Um prato moedor trabalha de tal forma que você possa obter um tamanho de moagem consistente e uniforme cada vez, o que é um dos aspectos principais para conseguir um café espresso de grande sabor. Por outro lado, um prato de lâmina moedora inferior frequentemente lhe proporciona uma moagem ineficiente.

Possui pratos moedores: o quão importante isso é pra você?