Consideramos que um produto mais fino é melhor, já que isso implica em um produto mais compacto e portátil. A espessura é uma característica destacada por muitos fabricantes de dispositivos móveis, mas é essencial para uma ampla gama de produtos.
Consideramos que um peso mais baixo é melhor, já que aparelhos mais leves são mais confortáveis de manusear. Isso também é uma vantagem para eletrodomésticos, pois facilita o transporte, e para muitos outros tipos de produto.
Um prato moedor trabalha de tal forma que você possa obter um tamanho de moagem consistente e uniforme cada vez, oque é um dos aspectos chave na obtenção de um expresso de grande sabor. Por outro lado, um prato de lâmina moedora inferior frequentemente lhe proporciona uma moagem ineficiente.
A máquina automaticamente deposita o pó de café usado ou vagens na caixa de despejo após a extração. A capacidade da caixa de despejo mostra quantas bebidas você pode criar antes que fique cheio.
Uma bomba de palhetas rotativas é mais frequentemente encontrada em máquinas comerciais e avançadas para o consumidor e oferece operação muito mais silenciosa comparado às mais comuns, bombas vibratórias.
Um controlador PID controla a temperatura da caldeira eletronicamente. Oferece um grau muito maior de precisão e consistência que um termostato habitual usado para controlar a temperatura. Isto é muito importante pois, uma temperatura por volta de 92ºC a 96ºC é chave para extrair o expresso perfeito.
Com um tanque de água transparente, é fácil ver quando ele precisa ser abastecido. Isso é importante, pois tentar preparar café expresso em um tanque sem água pode causar danos à máquina.
Estes botões podem ser programados para diferentes tipo de café, tais como expresso, dupplo ou ristretto. Isto significa que uma vez que você tenha dominado um estilo de café em particular, você pode obter o mesmo resultado todas as vezes.
Com uma função de pré-infusão você obtém uma baixa pressão de água antes de se elevar à cerca de 9 bars de pressão. Isto suavemente expande os moedores para obter uma extração suave e ajudar a prevenir sulcos no bolo.
Com uma caldeira dupla ou sistema de troca de calor você pode preparar e vaporizar o leite ao mesmo tempo. Isso tem uma vantagem sobre caldeiras únicas onde você tem que esperar entre fabricar e vaporizar para o ajuste de temperatura.
Café em pó, especialmente se recentemente torrado e moído, resulta em uma qualidade muito melhor de café do que os resultados que você obtém com casulos ou cápsulas.