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Melhores nozes para uma alimentação saudável

Nozes (1 - 5)

	Butternuts (dried)1	Pistachio Nuts2	Almonds3	Black Walnuts (dried)4	Cashew Nuts5	Brazil Nuts (dried)6	Pine Nuts (dried)7	Hazelnuts8	Hickory Nuts (dried)9	Ginkgo Nuts (dried)10

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Valores gerais
Beta caroteno por 100gO betacaroteno é um pigmento encontrado nas plantas e é um antioxidante. Quando ingerido, ele se converte em vitamina A1 (retinol), necessária para a saúde dos olhos, da pele e para manter um sistema imunológico forte.
Beta caroteno por 100gO betacaroteno é um pigmento encontrado nas plantas e é um antioxidante. Quando ingerido, ele se converte em vitamina A1 (retinol), necessária para a saúde dos olhos, da pele e para manter um sistema imunológico forte.	N.A.	305µg	1µg	24µg	N.A.	N.A.	17µg	11µg	N.A.	N.A.
Energia (kcal) por 100gA quantidade de energia alimentar em quilocalorias (kcal) por 100 g. A exigência mínima diária é de aproximadamente 1.800 kcal (de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura).
Energia (kcal) por 100gA quantidade de energia alimentar em quilocalorias (kcal) por 100 g. A exigência mínima diária é de aproximadamente 1.800 kcal (de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura).	612kcal	560kcal	579kcal	619kcal	553kcal	659kcal	673kcal	628kcal	657kcal	348kcal
Alfa-caroteno por 100gO alfa-caroteno é semelhante ao beta-caroteno, mas é mais eficaz em seu papel de antioxidante. Ele ajuda a manter os ossos, a pele e a visão saudáveis, bem como um sistema imunológico forte.
Alfa-caroteno por 100gO alfa-caroteno é semelhante ao beta-caroteno, mas é mais eficaz em seu papel de antioxidante. Ele ajuda a manter os ossos, a pele e a visão saudáveis, bem como um sistema imunológico forte.	N.A.	10µg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	3µg	N.A.	N.A.
Luteína e zeaxantina por 100gA luteína e a zeaxantina são carotenóides encontrados na parte central da retina, chamada de mácula. Eles são antioxidantes e desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde dos olhos.
Luteína e zeaxantina por 100gA luteína e a zeaxantina são carotenóides encontrados na parte central da retina, chamada de mácula. Eles são antioxidantes e desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde dos olhos.	N.A.	2903µg	1µg	9µg	22µg	N.A.	9µg	92µg	N.A.	N.A.
Fitoesteróis por 100gOs fitoesteróis vêm de plantas e têm uma função semelhante ao bom colesterol, ajudando a baixar o mau colesterol.
Fitoesteróis por 100gOs fitoesteróis vêm de plantas e têm uma função semelhante ao bom colesterol, ajudando a baixar o mau colesterol.	N.A.	214mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Pontuação total para "Valores gerais"
Pontuação total para "Valores gerais"
Açúcares
Índice glicêmico (IG)O índice glicêmico (IG) é usado para medir o quanto os alimentos afetam os níveis de açúcar no sangue. Os alimentos podem ser alimentos de baixa, média ou alta glicemia e são classificados em uma escala de 0-100. Quanto mais baixo o IG de um alimento específico, menos ele deve afetar os níveis de açúcar no sangue.
Índice glicêmico (IG)O índice glicêmico (IG) é usado para medir o quanto os alimentos afetam os níveis de açúcar no sangue. Os alimentos podem ser alimentos de baixa, média ou alta glicemia e são classificados em uma escala de 0-100. Quanto mais baixo o IG de um alimento específico, menos ele deve afetar os níveis de açúcar no sangue.	N.A.	15	0	N.A.	22	15	N.A.	15	N.A.	N.A.
Sacarose por 100gA sacarose, também conhecida como açúcar de mesa, é composta de glicose e frutose. A sacarose é rica em calorias, mas não tem um alto valor nutritivo.
Sacarose por 100gA sacarose, também conhecida como açúcar de mesa, é composta de glicose e frutose. A sacarose é rica em calorias, mas não tem um alto valor nutritivo.	N.A.	6.87g	3.95g	1g	5.81g	2.33g	3.45g	4.2g	N.A.	N.A.
Glucose por 100gA glicose, também conhecida como açúcar do sangue, é a principal fonte de energia.
Glucose por 100gA glicose, também conhecida como açúcar do sangue, é a principal fonte de energia.	N.A.	0.32g	0.17g	0.05g	0.05g	N.A.	0.07g	0.07g	N.A.	N.A.
Frutose por 100gA frutose, também chamada de açúcar da fruta, é um monossacarídeo que é absorvido diretamente na corrente sanguínea. O consumo excessivo de frutose pode causar hipertensão arterial.
Frutose por 100gA frutose, também chamada de açúcar da fruta, é um monossacarídeo que é absorvido diretamente na corrente sanguínea. O consumo excessivo de frutose pode causar hipertensão arterial.	N.A.	0.24g	0.11g	0.05g	0.05g	N.A.	0.07g	0.07g	N.A.	N.A.
Açúcares (total) por 100gA quantidade total de açúcares, incluindo glicose, frutose, galactose, sacarose, lactose, maltose e trealose. Uma dieta com alto teor de açúcar pode causar disfunções metabólicas.
Açúcares (total) por 100gA quantidade total de açúcares, incluindo glicose, frutose, galactose, sacarose, lactose, maltose e trealose. Uma dieta com alto teor de açúcar pode causar disfunções metabólicas.	N.A.	7.66g	4.35g	1.1g	5.91g	2.33g	3.59g	4.34g	N.A.	N.A.
Pontuação total para "Açúcares"
Pontuação total para "Açúcares"
Minerais
Potássio por 100gO potássio é um mineral que ajuda os músculos a se contraírem, regula o equilíbrio hídrico do corpo, ajuda a manter uma pressão sanguínea normal e a saúde dos rins.
Potássio por 100gO potássio é um mineral que ajuda os músculos a se contraírem, regula o equilíbrio hídrico do corpo, ajuda a manter uma pressão sanguínea normal e a saúde dos rins.	421mg	1025mg	733mg	523mg	660mg	659mg	597mg	680mg	436mg	998mg
Zinco por 100gO zinco desempenha um papel importante na divisão celular e no fortalecimento do sistema imunológico.
Zinco por 100gO zinco desempenha um papel importante na divisão celular e no fortalecimento do sistema imunológico.	3.13mg	2.2mg	3.12mg	3.37mg	5.78mg	4.06mg	6.45mg	2.45mg	4.31mg	0.67mg
Cálcio por 100gO cálcio é um mineral muito importante para a saúde óssea. A quantidade diária recomendada para adultos é de aproximadamente 1000mg.
Cálcio por 100gO cálcio é um mineral muito importante para a saúde óssea. A quantidade diária recomendada para adultos é de aproximadamente 1000mg.	53mg	105mg	269mg	61mg	37mg	160mg	16mg	114mg	61mg	20mg
Ferro por 100gO ferro é encontrado na hemoglobina, que representa aproximadamente 2/3 da reserva de ferro do corpo.
Ferro por 100gO ferro é encontrado na hemoglobina, que representa aproximadamente 2/3 da reserva de ferro do corpo.	4.02mg	3.92mg	3.71mg	3.12mg	6.68mg	2.43mg	5.53mg	4.7mg	2.12mg	1.6mg
Magnésio por 100gO magnésio é um mineral importante para o desenvolvimento ósseo e ajuda no funcionamento adequado de vários processos metabólicos, como a ativação das enzimas que ajudam na produção de energia.
Magnésio por 100gO magnésio é um mineral importante para o desenvolvimento ósseo e ajuda no funcionamento adequado de vários processos metabólicos, como a ativação das enzimas que ajudam na produção de energia.	237mg	121mg	270mg	201mg	292mg	376mg	251mg	163mg	173mg	53mg
Pontuação total para "Minerais"
Pontuação total para "Minerais"
Vitaminas
Vitamina C por 100gTambém conhecida como ácido ascórbico e ácido L-ascórbico, a vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico e é comumente usada para prevenir doenças infecciosas virais.
Vitamina C por 100gTambém conhecida como ácido ascórbico e ácido L-ascórbico, a vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico e é comumente usada para prevenir doenças infecciosas virais.	3.2mg	5.6mg	N.A.	1.7mg	0.5mg	0.7mg	0.8mg	6.3mg	2mg	29.3mg
NiacinaA niacina, ou vitamina B3, ajuda o corpo reduzindo o colesterol e os triglicerídeos (gordura). Como outras vitaminas do complexo B, também ajuda a converter os carboidratos em glicose.
NiacinaA niacina, ou vitamina B3, ajuda o corpo reduzindo o colesterol e os triglicerídeos (gordura). Como outras vitaminas do complexo B, também ajuda a converter os carboidratos em glicose.	1.04mg	1.3mg	3.62mg	0.47mg	1.06mg	0.29mg	4.39mg	1.8mg	0.91mg	11.73mg
RiboflavinaA riboflavina (vitamina B2) é uma das vitaminas mais importantes da série B complexa. É necessária para a decomposição de carboidratos e para o processamento de aminoácidos e gorduras.
RiboflavinaA riboflavina (vitamina B2) é uma das vitaminas mais importantes da série B complexa. É necessária para a decomposição de carboidratos e para o processamento de aminoácidos e gorduras.	0.15mg	0.16mg	1.14mg	0.13mg	0.06mg	0.04mg	0.23mg	0.11mg	0.13mg	0.18mg
Ácido pantotênicoO ácido pantotênico (vitamina B5) contribui para a redução do colesterol e triglicérides (gordura) no organismo. Como todas as vitaminas B, ele está envolvido na conversão de carboidratos em glicose. Ele também contribui para a manutenção da saúde do sistema nervoso.
Ácido pantotênicoO ácido pantotênico (vitamina B5) contribui para a redução do colesterol e triglicérides (gordura) no organismo. Como todas as vitaminas B, ele está envolvido na conversão de carboidratos em glicose. Ele também contribui para a manutenção da saúde do sistema nervoso.	0.63mg	0.52mg	0.47mg	1.66mg	0.86mg	0.18mg	0.31mg	0.92mg	1.75mg	1.34mg
TiaminaA tiamina (vitamina B1) auxilia as células do corpo a transformar os carboidratos em energia. Ela é comumente encontrada em alimentos à base de grãos como pão e cereais.
TiaminaA tiamina (vitamina B1) auxilia as células do corpo a transformar os carboidratos em energia. Ela é comumente encontrada em alimentos à base de grãos como pão e cereais.	0.38mg	0.87mg	0.2mg	0.06mg	0.42mg	0.62mg	0.36mg	0.64mg	0.87mg	0.43mg
Pontuação total para "Vitaminas"
Pontuação total para "Vitaminas"
Gorduras
Ácidos graxos saturados por 100 gAs gorduras saturadas são os ácidos graxos prejudiciais à saúde que produzem colesterol ruim e aumentam o risco de derrames e ataques cardíacos. Eles são encontrados em grandes quantidades em carne e produtos lácteos.
Ácidos graxos saturados por 100 gAs gorduras saturadas são os ácidos graxos prejudiciais à saúde que produzem colesterol ruim e aumentam o risco de derrames e ataques cardíacos. Eles são encontrados em grandes quantidades em carne e produtos lácteos.	1.31g	5.91g	3.8g	3.48g	7.78g	16.13g	4.9g	4.46g	7.04g	0.38g
Ácidos graxos monoinsaturados por 100gUma forma de gordura insaturada com uma dupla ligação em sua estrutura. As gorduras insaturadas são geralmente ácidos graxos saudáveis, aumentando o colesterol bom e diminuindo o colesterol ruim.
Ácidos graxos monoinsaturados por 100gUma forma de gordura insaturada com uma dupla ligação em sua estrutura. As gorduras insaturadas são geralmente ácidos graxos saudáveis, aumentando o colesterol bom e diminuindo o colesterol ruim.	10.43g	23.26g	31.55g	15.44g	23.8g	23.88g	18.76g	45.65g	32.61g	0.74g
Ácidos graxos polinsaturados por 100gUma forma de gordura insaturada com mais de uma ligação dupla em sua estrutura. As gorduras insaturadas são geralmente ácidos graxos saudáveis, aumentando o colesterol bom e diminuindo o colesterol ruim.
Ácidos graxos polinsaturados por 100gUma forma de gordura insaturada com mais de uma ligação dupla em sua estrutura. As gorduras insaturadas são geralmente ácidos graxos saudáveis, aumentando o colesterol bom e diminuindo o colesterol ruim.	42.74g	14.38g	12.33g	36.44g	7.84g	24.4g	34.07g	7.92g	21.89g	0.74g
A menos de ácidos graxos trans por 100 gOs ácidos graxos trans são a forma prejudicial de ácidos graxos insaturados adicionados aos alimentos a partir do óleo vegetal para melhorar o sabor e aumentar a vida útil. Eles aumentam o colesterol ruim e o risco de doenças coronarianas.
A menos de ácidos graxos trans por 100 gOs ácidos graxos trans são a forma prejudicial de ácidos graxos insaturados adicionados aos alimentos a partir do óleo vegetal para melhorar o sabor e aumentar a vida útil. Eles aumentam o colesterol ruim e o risco de doenças coronarianas.	N.A.	N.A.	0.01g	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Lipídios por 100gOs lipídios são essenciais para uma dieta saudável e equilibrada. Eles fornecem energia e também desempenham um papel fundamental na produção de hormônios e membranas celulares, bem como na absorção de nutrientes e vitaminas lipossolúveis.
Lipídios por 100gOs lipídios são essenciais para uma dieta saudável e equilibrada. Eles fornecem energia e também desempenham um papel fundamental na produção de hormônios e membranas celulares, bem como na absorção de nutrientes e vitaminas lipossolúveis.	56.98g	45.32g	49.93g	59.33g	43.85g	67.1g	68.37g	60.75g	64.37g	2g
Pontuação total para "Gorduras"
Pontuação total para "Gorduras"
Aminoácidos
Triptofano por 100gO triptofano é um aminoácido essencial que o organismo necessita para o crescimento, para a criação do hormônio do sono, a melatonina, para o neurotransmissor serotonina e para a síntese de vitamina B3.
Triptofano por 100gO triptofano é um aminoácido essencial que o organismo necessita para o crescimento, para a criação do hormônio do sono, a melatonina, para o neurotransmissor serotonina e para a síntese de vitamina B3.	0.37g	0.25g	0.21g	0.32g	0.29g	0.14g	0.11g	0.19g	0.14g	0.17g
Isoleucina por 100gA isoleucina é um aminoácido essencial, importante para a síntese da hemoglobina, para a regulação e estabilização dos níveis de açúcar no sangue e de energia, e para a reparação de tecidos.
Isoleucina por 100gA isoleucina é um aminoácido essencial, importante para a síntese da hemoglobina, para a regulação e estabilização dos níveis de açúcar no sangue e de energia, e para a reparação de tecidos.	1.18g	0.92g	0.75g	0.97g	0.79g	0.52g	0.54g	0.55g	0.58g	0.5g
Leucina por 100gA leucina é um aminoácido essencial para tecidos adiposos, musculares e hepáticos. Ela estimula a síntese de proteínas, protegendo os músculos do estresse e é importante para regular o açúcar no sangue e estimular a liberação de insulina, que é importante para a formação dos músculos.
Leucina por 100gA leucina é um aminoácido essencial para tecidos adiposos, musculares e hepáticos. Ela estimula a síntese de proteínas, protegendo os músculos do estresse e é importante para regular o açúcar no sangue e estimular a liberação de insulina, que é importante para a formação dos músculos.	2.2g	1.6g	1.47g	1.68g	1.47g	1.19g	0.99g	1.06g	1.03g	0.76g
Lisina por 100gA lisina é um aminoácido essencial que ajuda o corpo a absorver o cálcio e tem um papel crucial na formação do colágeno.
Lisina por 100gA lisina é um aminoácido essencial que ajuda o corpo a absorver o cálcio e tem um papel crucial na formação do colágeno.	0.77g	1.14g	0.57g	0.71g	0.93g	0.49g	0.54g	0.42g	0.5g	0.49g
Treonina por 100gA treonina é um aminoácido essencial que ajuda a promover o crescimento normal do corpo. Ela também ajuda vários sistemas do corpo como cardiovascular, hepático, nervoso e imunológico.
Treonina por 100gA treonina é um aminoácido essencial que ajuda a promover o crescimento normal do corpo. Ela também ajuda vários sistemas do corpo como cardiovascular, hepático, nervoso e imunológico.	0.94g	0.68g	0.6g	0.72g	0.69g	0.36g	0.37g	0.5g	0.42g	0.64g
Pontuação total para "Aminoácidos"
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