| Tamarind | Rowal | Passion Fruit | Abiyuch | California Avocados | Florida Avocados | Kumquat | Avocado | White Currant | Red Currant |
图片 | | | | | | | | | | |
常规值 |
每 100 克蛋白质蛋白质对于健康均衡的饮食十分重要。建议的每日蛋白质摄入量是每 1 千克体重 0.8-1 克蛋白质。 |
每 100 克蛋白质蛋白质对于健康均衡的饮食十分重要。建议的每日蛋白质摄入量是每 1 千克体重 0.8-1 克蛋白质。 | 2.8g | 2.3g | 2.2g | 1.5g | 1.96g | 2.23g | 1.88g | 2g | 1.4g | 1.4g |
每 100 克含水量高含水量的食物能帮助您保持身体水分充足。水分还能用于在体内输送营养物质和氧气。 |
每 100 克含水量高含水量的食物能帮助您保持身体水分充足。水分还能用于在体内输送营养物质和氧气。 | 31.4g | 71.4g | 72.93g | 79.9g | 72.33g | 78.81g | 80.85g | 73.23g | 83.95g | 83.95g |
每 100 克能量(千卡)每 100 克食物的能量,单位为千卡(kcal)。每天的最低需求量约为 1800 千卡(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 |
每 100 克能量(千卡)每 100 克食物的能量,单位为千卡(kcal)。每天的最低需求量约为 1800 千卡(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 | 239kcal | 111kcal | 97kcal | 69kcal | 167kcal | 120kcal | 71kcal | 160kcal | 56kcal | 56kcal |
每 100 克能量(千焦)每 100 克食物的能量,单位为千焦(kJ)。每天的最低需求量约为 7500 千焦(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 |
每 100 克能量(千焦)每 100 克食物的能量,单位为千焦(kJ)。每天的最低需求量约为 7500 千焦(根据联合国粮食及农业组织的数据得出)。 | 1000kJ | 462kJ | 406kJ | 290kJ | 697kJ | 501kJ | 296kJ | 670kJ | 234kJ | 234kJ |
每 100 克纤维膳食纤维,即“粗纤维物质”,是一种以可溶或不可溶形式存在于植物中的物质。食用富含纤维的水果、蔬菜和全谷物有助于促进消化。 |
每 100 克纤维膳食纤维,即“粗纤维物质”,是一种以可溶或不可溶形式存在于植物中的物质。食用富含纤维的水果、蔬菜和全谷物有助于促进消化。 | 5.1g | 6.2g | 10.4g | 5.3g | 6.8g | 5.6g | 6.5g | 6.7g | 4.3g | 4.3g |
“常规值”总分 |
“常规值”总分 | | | | | | | | | | |
糖 |
升糖指数(GI)升糖指数(GI)用于衡量食物对血糖水平的影响程度。食物可以是低、中或高 GI 食物,其 GI 值在 0-100 的范围内。食物的 GI 值越低,其对血糖水平的影响就越小。 |
升糖指数(GI)升糖指数(GI)用于衡量食物对血糖水平的影响程度。食物可以是低、中或高 GI 食物,其 GI 值在 0-100 的范围内。食物的 GI 值越低,其对血糖水平的影响就越小。 | 23 | N.A. | 30 | N.A. | 0 | 0 | 0 | 15 | 19 | 19 |
每 100 克糖分(总)糖类的总量,包括葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。高糖饮食会导致代谢功能失调。 |
每 100 克糖分(总)糖类的总量,包括葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。高糖饮食会导致代谢功能失调。 | 38.8g | 14.1g | 11.2g | 8.55g | 0.3g | 2.42g | 9.36g | 0.66g | 7.37g | 7.37g |
每 100 克果糖果糖是一种单糖,可直接被血液吸收。摄入过多果糖会导致高血压。 |
每 100 克果糖果糖是一种单糖,可直接被血液吸收。摄入过多果糖会导致高血压。 | N.A. | 0.5g | N.A. | 3.8g | 0.08g | 0.25g | N.A. | 0.12g | 3.53g | 3.53g |
每 100 克葡萄糖葡萄糖(即:血糖)是能量的主要来源。 |
每 100 克葡萄糖葡萄糖(即:血糖)是能量的主要来源。 | N.A. | 1.1g | N.A. | 4.5g | 0.08g | 2.17g | N.A. | 0.37g | 3.22g | 3.22g |
每 100 克蔗糖蔗糖(即:白糖)是由葡萄糖和果糖组成的。蔗糖中热量较高,但其营养价值却并不高。 |
每 100 克蔗糖蔗糖(即:白糖)是由葡萄糖和果糖组成的。蔗糖中热量较高,但其营养价值却并不高。 | N.A. | 12.5g | N.A. | 0.05g | 0.06g | 0g | N.A. | 0.06g | 0.61g | 0.61g |
“糖”总分 |
“糖”总分 | | | | | | | | | | |
矿物质 |
每 100 克铁铁元素存在于血红蛋白中,此类铁约占人体铁储备的 2/3。 |
每 100 克铁铁元素存在于血红蛋白中,此类铁约占人体铁储备的 2/3。 | 2.8mg | 2.2mg | 1.6mg | 1.61mg | 0.61mg | 0.17mg | 0.86mg | 0.55mg | 1mg | 1mg |
每 100 克镁镁是骨骼发育过程中的重要矿物质,有助于各种代谢过程的正常运作,比如激活有益于产生能量的酶。 |
每 100 克镁镁是骨骼发育过程中的重要矿物质,有助于各种代谢过程的正常运作,比如激活有益于产生能量的酶。 | 92mg | 32mg | 29mg | 24mg | 29mg | 24mg | 20mg | 29mg | 13mg | 13mg |
每 100 克磷磷是在人体含量第二丰富的矿物质,仅次于钙。其有助于细胞的繁殖与组织的生长和修复。 |
每 100 克磷磷是在人体含量第二丰富的矿物质,仅次于钙。其有助于细胞的繁殖与组织的生长和修复。 | 113mg | 52mg | 68mg | 47mg | 54mg | 40mg | 19mg | 52mg | 44mg | 44mg |
每 100 克钙钙是一种矿物质,对于骨骼健康非常重要。成人的每日推荐摄入量约为 1000 毫克。 |
每 100 克钙钙是一种矿物质,对于骨骼健康非常重要。成人的每日推荐摄入量约为 1000 毫克。 | 74mg | 15mg | 12mg | 8mg | 13mg | 10mg | 62mg | 12mg | 33mg | 33mg |
每 100 克锰锰是一种微量矿物质,有助于形成骨骼和强健皮肤,还有益于体内控制血糖的酶。 |
每 100 克锰锰是一种微量矿物质,有助于形成骨骼和强健皮肤,还有益于体内控制血糖的酶。 | N.A. | 0.15mg | N.A. | 0.18mg | 0.15mg | 0.1mg | 0.14mg | 0.14mg | 0.19mg | 0.19mg |
“矿物质”总分 |
“矿物质”总分 | | | | | | | | | | |
维生素 |
每 100 克维生素 A(IU)维生素 A 是一种脂溶性维生素,有多种形式。其主要对保持健康视力以及骨骼、软组织和皮肤发育有着重要作用。IU(国际单位)是几乎所有食品标签都会使用的计量单位。 |
每 100 克维生素 A(IU)维生素 A 是一种脂溶性维生素,有多种形式。其主要对保持健康视力以及骨骼、软组织和皮肤发育有着重要作用。IU(国际单位)是几乎所有食品标签都会使用的计量单位。 | 30IU | 383IU | 1272IU | 100IU | 147IU | 140IU | 290IU | 146IU | 42IU | 42IU |
烟酸烟酸或维生素 B3 通过降低胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量来发挥作用。与 B 族的其他维生素一样,其也有助于将碳水化合物转化为葡萄糖。 |
烟酸烟酸或维生素 B3 通过降低胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量来发挥作用。与 B 族的其他维生素一样,其也有助于将碳水化合物转化为葡萄糖。 | 1.94mg | N.A. | 1.5mg | N.A. | 1.91mg | 0.67mg | 0.43mg | 1.74mg | 0.1mg | 0.1mg |
核黄素核黄素(维生素 B2)是 B 族中最重要的维生素之一。其是分解碳水化合物、处理氨基酸和脂肪所必需的物质。 |
核黄素核黄素(维生素 B2)是 B 族中最重要的维生素之一。其是分解碳水化合物、处理氨基酸和脂肪所必需的物质。 | 0.15mg | N.A. | 0.13mg | N.A. | 0.14mg | 0.05mg | 0.09mg | 0.13mg | 0.05mg | 0.05mg |
泛酸泛酸(维生素 B5)有助于降低体内的胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量。与所有 B 族维生素一样,其会参与将碳水化合物转化为葡萄糖的过程,还还有助于维持神经系统的健康。 |
泛酸泛酸(维生素 B5)有助于降低体内的胆固醇和甘油三酯(脂肪)含量。与所有 B 族维生素一样,其会参与将碳水化合物转化为葡萄糖的过程,还还有助于维持神经系统的健康。 | 0.14mg | N.A. | N.A. | N.A. | 1.46mg | 0.93mg | 0.21mg | 1.39mg | 0.06mg | 0.06mg |
硫胺酸硫胺素(维生素 B1)可帮助身体细胞将碳水化合物转化为能量。其通常存在于面包和麦片等谷物类食品中。 |
硫胺酸硫胺素(维生素 B1)可帮助身体细胞将碳水化合物转化为能量。其通常存在于面包和麦片等谷物类食品中。 | 0.43mg | N.A. | 0mg | N.A. | 0.07mg | 0.02mg | 0.04mg | 0.07mg | 0.04mg | 0.04mg |
“维生素”总分 |
“维生素”总分 | | | | | | | | | | |
氨基酸 |
每 100 克组氨酸组氨酸是一种必需氨基酸,有助于维持髓鞘健康(主要用于保护神经细胞),有助于从身体系统中清除重金属,促进肺部健康、降低血压、保护身体免受辐射损害。 |
每 100 克组氨酸组氨酸是一种必需氨基酸,有助于维持髓鞘健康(主要用于保护神经细胞),有助于从身体系统中清除重金属,促进肺部健康、降低血压、保护身体免受辐射损害。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.05g | 0.06g | N.A. | 0.05g | N.A. | N.A. |
每 100 克亮氨酸亮氨酸是脂肪、肌肉和肝脏组织中的必需氨基酸。它能刺激蛋白质的合成,保护肌肉免受张力损害,对调节血糖和刺激胰岛素的释放有重要意义(胰岛素对于增肌而言非常重要)。 |
每 100 克亮氨酸亮氨酸是脂肪、肌肉和肝脏组织中的必需氨基酸。它能刺激蛋白质的合成,保护肌肉免受张力损害,对调节血糖和刺激胰岛素的释放有重要意义(胰岛素对于增肌而言非常重要)。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.14g | 0.16g | N.A. | 0.14g | N.A. | N.A. |
每 100 克异亮氨酸异亮氨酸是一种必需氨基酸,对血红蛋白的合成、血糖和能量水平的调节和稳定以及组织修复都很重要。 |
每 100 克异亮氨酸异亮氨酸是一种必需氨基酸,对血红蛋白的合成、血糖和能量水平的调节和稳定以及组织修复都很重要。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.08g | 0.09g | N.A. | 0.08g | N.A. | N.A. |
每 100 克苏胺酸苏氨酸是一种必需氨基酸,有助于促进身体的正常生长,还有益于体内的各种系统,如心血管、肝脏、神经和免疫系统等。 |
每 100 克苏胺酸苏氨酸是一种必需氨基酸,有助于促进身体的正常生长,还有益于体内的各种系统,如心血管、肝脏、神经和免疫系统等。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.07g | 0.08g | N.A. | 0.07g | N.A. | N.A. |
每 100 克色氨酸色氨酸是人体生长所需的一种必需氨基酸,用于制造睡眠激素褪黑素、神经递质 5-羟色胺和维生素 B3。 |
每 100 克色氨酸色氨酸是人体生长所需的一种必需氨基酸,用于制造睡眠激素褪黑素、神经递质 5-羟色胺和维生素 B3。 | 0.02g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.03g | 0.03g | N.A. | 0.03g | N.A. | N.A. |
“氨基酸”总分 |
“氨基酸”总分 | | | | | | | | | | |
抗氧化剂 |
每 100 克柚皮苷柚皮素是一种天然化合物,具有抗氧化和消炎作用。 |
每 100 克柚皮苷柚皮素是一种天然化合物,具有抗氧化和消炎作用。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 57.4mg | 0mg | N.A. | N.A. |
每 100 克黄豆苷元大豆苷是一种异黄酮化合物,存在于蔬菜和豆类中,特别是大豆和黄豆。其能刺激骨质形成,帮助调节雌激素水平。 |
每 100 克黄豆苷元大豆苷是一种异黄酮化合物,存在于蔬菜和豆类中,特别是大豆和黄豆。其能刺激骨质形成,帮助调节雌激素水平。 | N.A. | N.A. | 0.01mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0mg | N.A. | N.A. |
每 100 克芹菜素芹菜素是一种生物类黄酮化合物,存在于植物和草药中,特别是洋甘菊类植物。其具有减轻焦虑和温和镇静的作用,还有抗氧化特性。 |
每 100 克芹菜素芹菜素是一种生物类黄酮化合物,存在于植物和草药中,特别是洋甘菊类植物。其具有减轻焦虑和温和镇静的作用,还有抗氧化特性。 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 21.9mg | 0mg | N.A. | N.A. |
“抗氧化剂”总分 |
“抗氧化剂”总分 | | | | | | | | | | |