Delonghi EC 850.M: anmeldelse, specifikationer og priser

Vi betragter en lavere vægt som bedre, fordi lettere enheder er mere behagelige at bære. En lavere vægt er også en fordel for husholdningsapparater, da det letter transporten, og for mange andre typer produkter.

Er produktet omfattet af producentens garanti, er det muligt at få erstatning i tilfælde af fejl. Bemærk: Kan variere fra region til region.

Produktets tykkelse (eller dybde).

Generelt vil en større keddel med større effekt producere kaffe hurtigere. Dette er en fordel hvis man skal brygge mange kopper på samme tid.

Højden angiver produktets lodrette dimension.

Volumen er den mængde tredimensionel plads, der er lukket inde af produktets chassis eller, i enklere vendinger, det rum, produktet optager.

Bredden svarer til produktets horisontale dimension.

Malet kaffe, især når denne er frisk, resulterer i kaffe af langt bedre kvalitet end når der bruges kaffepuder eller kapsler.

En af de vigtigste faktorer når der skal laves en god espresso, er trykniveauet under brygningen. Andre faktorer som hvor tætpakket portafiltret er kan påvirke trykniveauet og derfor en overordnede kvalitet af brygningen. Trykmåleren kan hjælpe dig til at opnå det optimale trykniveau på 9 bar

Et 58mm portafilter er den mest gængse størrelse i industrien, som lader dig vælge imellem det meste tilbehør som filterhåndtag og tampere.

Maskinen har et damprør, som lader dig skumme mælk til at lave andre espresso-drikke med.

Maskinen har et kommercielt damprør i modsætning til et pannarello damprør. Disse er lidt sværere at bruge, men lader dig producere langt bedre og mere fyldig mælkeskum.

E61 gruppen er de facto-standarden for espressomaskiner som leverer konsistent og stabil varme til at lave den perfekte espresso.

En dyse fra E61-gruppen leverer fremragende temperaturstabilitet, en af de vigtigste elementer der laver en god espresso. Den har også fordelen, at den pre-infusionerer kaffen.

Espressomaskinen har indbygget kaffekværn så du ikke behøver at købe en ved siden af.

En større kaffebønne-beholder betyder at den ikke skal genopfyldes så ofte.

Enheden har et elektronisk display til at præsentere information til brugeren.

En gennemsigtig vandtank lader dig hurtigt se hvornår den skal genopfyldes. Dette er vigtigt, da espressobrygning på tom tank kan skade maskinen.

En PID-controller styrer temperaturen på kedlen elektronisk. Den tilbyder konsistent langt højere precision end en mekanisk termostat til at styre temperaturen. Dette er meget vigtigt, da en temperatur på 92°C til 96°C er ideel til at lave den perfekte espresso.

Vandtanken er aftagelig og er derfor nemmere at fylde op.

Et indbygget vandfilter sikrer renere vand til brygning af espresso samt modvirker opbygning af kalk i maskinen.

Maskinen kan tilsluttes vandledningen i huset. Dette gør at man aldrig skal genopfylde vandreservoiret i maskinen.

Varmvandshaner er smarte, da de kan bruges til at varme kopper og lave americanoer, long blacks og te med.

En større vandtank behøver du ikke at fylde op så ofte.

En større keddel skal ikke genopfyldes så ofte.

Efter brygningsprocessen fjernes al fugten fra kaffen i portafiltret. Dette lader dig nemt fjerne den opbrugte kaffe og gør det nemt at gøre filteret ren.

Maskinen advarer dig når denne skal renses.

Med en indikator til drypbakken, fortæller maskinen selv hvornår du skal tømme den.

Efter en periode uden aktivitet, skifter enheden til standby for at spare på strømmen.

En indbygget sikring/sensor forebygger overophedning af maskinen.

En elektrisk 3-vejs ventil fjerner trykket og fugten fra portafiltret efter brygningen. Dette producerer et tørt affaldsprodukt som nemt kan fjernes fra filterhåndtaget, og betyder også at du ikke skal vente på trykudligning - så du hurtigt kan brygge mere kaffe.

Med preinfusion sørger maskinen for at sætte lidt tryk på kaffen, inden dette tryk forhøjes til omkring 9 bar. Dette væder kaffen og sikrer dermed en blød ekstraheringsproces samt modvirker kanaldannelse igennem den malede kaffe.

I et dobbeltkeddel- eller varmevekslersystem kan du brygge kaffe og skumme mælk samtidig. Dette har en fordel over enkeltkeddel-systemer, hvor man skal vente på temperaturskift mellem brygning og brug af mækeskummeren.

Disse knapper kan programmeres til at brygge bestemte typer kaffe, som f. eks. en espresso, doppio eller ristretto. Dette betyder at når du har lært at lave en bestemt slags kaffe, kan du levere samme resultat gang på gang.

Tiden som det tager at lave en god espresso er også vigtig; det skulle helst tage omkring 19-22 sekunder. Når du har styr på kværnen, doseringen og tampen, kan du bruge timeren til at lave den perfekte espresso.

Flere indstillinger på kværnen giver dig større frihed når det kommer til finjustering af malingsprocessen. Partikelstørrelsen er en vigtig faktor under brygningen, da kaffe der ikke er malet fint nok resulterer i en slap espresso, hvorimod alt for finmalet kaffe giver en bittersmagende espresso.