Home > Fedtstoffer > Bedste fedtstoffer til en sund kost

Bedste fedtstoffer til en sund kost

Fedtstoffer (1 - 5)
Tofu MayonnaiseMargarine Spread (60% fat, vegetable oil, unsalted)Margarine (80% fat, unsalted)Margarine (80% fat, salted)Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, salted)Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, salted)Chicken FatTurkey FatDuck FatMargarine Spread (20% fat, vegetable oil, unsalted)
Billede
Tofu Mayonnaise
Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, unsalted)
Margarine (80% fat, unsalted)
Margarine (80% fat, salted)
Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, salted)
Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, salted)
Chicken Fat
Turkey Fat
Duck Fat
Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, unsalted)
Generelle værdier
Protein pr. 100gProteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.
Protein pr. 100gProteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.5.95g
0.17g
0.16g
0.16g
0.6g
0g
0g
0g
0g
0g
Kostfiber pr. 100gKostfibre, som også kaldes fiberstoffer, findes i planter, enten i opløselig eller ikke-opløselig form. At spise frugt, grøntsager og fuldkorn med et godt fiberindhold hjælper med fordøjelsen.
Kostfiber pr. 100gKostfibre, som også kaldes fiberstoffer, findes i planter, enten i opløselig eller ikke-opløselig form. At spise frugt, grøntsager og fuldkorn med et godt fiberindhold hjælper med fordøjelsen.1.1g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
Sukkerarter (i alt) pr. 100gDen samlede mængde sukker, inklusiv glukose, fruktose, galaktose, sukrose, laktose, maltose og trehalose. En kost med store sukkermængder kan føre til metabolisk dysfunktion.
Sukkerarter (i alt) pr. 100gDen samlede mængde sukker, inklusiv glukose, fruktose, galaktose, sukrose, laktose, maltose og trehalose. En kost med store sukkermængder kan føre til metabolisk dysfunktion.0.85g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
0g
Vandindhold pr. 100gMad med et højt vandindhold hjælper med at hydrere dig. Vand hjælper også med at transportere næringsstoffer og ilt gennem kroppen.
Vandindhold pr. 100gMad med et højt vandindhold hjælper med at hydrere dig. Vand hjælper også med at transportere næringsstoffer og ilt gennem kroppen.56.33g
37.58g
16.52g
16.52g
38.68g
78.8g
0.2g
0.2g
0.2g
78.8g
Jern pr. 100gJern findes i hæmoglobin, som repræsenterer cirka totredjedele af kroppens jernreserve.
Jern pr. 100gJern findes i hæmoglobin, som repræsenterer cirka totredjedele af kroppens jernreserve.0.27mg
0mg
6mg
6mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
Total score for "Generelle værdier"
Total score for "Generelle værdier"
Næringsindhold
Energi (kcal) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Energi (kcal) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).322kcal
533kcal
717kcal
717kcal
526kcal
175kcal
900kcal
900kcal
882kcal
175kcal
Energi (kJ) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Energi (kJ) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).1348kJ
2230kJ
2999kJ
2999kJ
2199kJ
732kJ
3766kJ
3767kJ
3691kJ
732kJ
Kulhydrater pr. 100gKulhydrater består af kul, ilt og brint, og deles op i 4 grupper: oligosaccharider (glykose), monosaccharider, og disaccharider, som er sukker og det er en hurtig energikilde, mens polysaccharider, som fx stivelse, bidrager til at oplagre energi.
Kulhydrater pr. 100gKulhydrater består af kul, ilt og brint, og deles op i 4 grupper: oligosaccharider (glykose), monosaccharider, og disaccharider, som er sukker og det er en hurtig energikilde, mens polysaccharider, som fx stivelse, bidrager til at oplagre energi.3.06g
0.86g
0.7g
0.7g
0g
0.4g
0g
0g
0g
0.4g
Total score for "Næringsindhold"
Total score for "Næringsindhold"
Fedt
Lipider pr. 100gFedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.
Lipider pr. 100gFedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.31.79g
59.81g
80.71g
80.71g
59.17g
19.5g
99.8g
99.8g
99.8g
19.5g
Mættede fedtsyrer per 100gMættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.
Mættede fedtsyrer per 100gMættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.2.92g
12.09g
15.19g
15.19g
1.04kg
2.87g
29.8g
29.4g
33.2g
2.87g
Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.5.25g
19.35g
38.88g
38.88g
20.32g
7.48g
44.7g
42.9g
49.3g
7.48g
Flerumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Flerumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.16.59g
26.48g
24.3g
24.3g
24.69g
8.04g
20.9g
23.1g
12.9g
8.04g
Kolesterol pr. 100gKolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.
Kolesterol pr. 100gKolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.0mg
1mg
0mg
0mg
1mg
0mg
85mg
102mg
100mg
0mg
Total score for "Fedt"
Total score for "Fedt"
Mineraler
Askeindhold pr. 100gAskeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Askeindhold pr. 100gAskeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).2.87g
1.59g
1.92g
1.92g
1.7g
1.3g
0g
0g
0g
1.3g
Calcium pr. 100gCalcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.
Calcium pr. 100gCalcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.53mg
21mg
3mg
3mg
21mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
Magnesium pr. 100gMagnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.
Magnesium pr. 100gMagnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.52mg
2mg
3mg
3mg
2mg
1mg
0mg
0mg
0mg
1mg
Fosfor pr. 100gFosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.
Fosfor pr. 100gFosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.49mg
16mg
5mg
5mg
16mg
14mg
0mg
0mg
0mg
14mg
Kalium pr. 100gKalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.
Kalium pr. 100gKalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.66mg
30mg
18mg
18mg
30mg
25mg
0mg
0mg
0mg
25mg
Total score for "Mineraler"
Total score for "Mineraler"
Vitaminer
C-vitamin pr. 100gOgså kendt som en askorbinsyre og L-askorbinsyre, C-vitamin hjælper med at forstærke immunforsvaret og er alment udbredt til at forebygge smitsomme virussygdomme.
C-vitamin pr. 100gOgså kendt som en askorbinsyre og L-askorbinsyre, C-vitamin hjælper med at forstærke immunforsvaret og er alment udbredt til at forebygge smitsomme virussygdomme.0mg
0.1mg
0.2mg
0.2mg
0.1mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
TiaminTiamin (B1-vitamin) hjælper kroppens celler med at transformere kulhydrater til energi. Det findes normalt i kornbaseret mad som fx brød og korn.
TiaminTiamin (B1-vitamin) hjælper kroppens celler med at transformere kulhydrater til energi. Det findes normalt i kornbaseret mad som fx brød og korn.50mg
7mg
10mg
10mg
7mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
RiboflavinRiboflavin (B2-vitamin) er en af de vigtigste vitaminer i B vitaminkompleks serierne. Det er nødvendigt til at nedbryde kulhydrater og at bearbejde aminosyrer og fedtstoffer.
RiboflavinRiboflavin (B2-vitamin) er en af de vigtigste vitaminer i B vitaminkompleks serierne. Det er nødvendigt til at nedbryde kulhydrater og at bearbejde aminosyrer og fedtstoffer.40mg
26mg
37mg
37mg
26mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
NiacinNiacin eller B3-vitamin hjælper kroppen med at reducere kolesterol og triglycerider (fedt). Ligesom andre vitaminer fra B-vitaminkompleks serier, hjælper det også med at transformere kulhydrater til glukose.
NiacinNiacin eller B3-vitamin hjælper kroppen med at reducere kolesterol og triglycerider (fedt). Ligesom andre vitaminer fra B-vitaminkompleks serier, hjælper det også med at transformere kulhydrater til glukose.90mg
16mg
23mg
23mg
16mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
Vitamin B5Pantotensyre (B5-vitamin) bidrager til at reducere kolesterol og triglycerider (fedt) i kroppen. Som med alle B-vitaminer, er det involveret i transformationen af kulhydrater til glukose. Det bidrager også til at vedligeholde et sundt nervesystem.
Vitamin B5Pantotensyre (B5-vitamin) bidrager til at reducere kolesterol og triglycerider (fedt) i kroppen. Som med alle B-vitaminer, er det involveret i transformationen af kulhydrater til glukose. Det bidrager også til at vedligeholde et sundt nervesystem.0.12mg
N.A.N.A.0mg
30mg
N.A.0mg
0mg
0mg
N.A.
Total score for "Vitaminer"
Total score for "Vitaminer"
Antioxidanter
Beta-karoten pr. 100gβ-caroten er et pigment, der findes i planterne og som er en antioxidant. Når det indtages, konverteres det til A1-vitamin (retinol), som er nødvendigt for sunde øjne, sund hud og at vedligeholde et stærkt immunforsvar.
Beta-karoten pr. 100gβ-caroten er et pigment, der findes i planterne og som er en antioxidant. Når det indtages, konverteres det til A1-vitamin (retinol), som er nødvendigt for sunde øjne, sund hud og at vedligeholde et stærkt immunforsvar.23µg
610µg
610µg
610µg
610µg
610µg
0µg
0µg
0µg
610µg
Beta-cryptoxanthin pr. 100gβ-cryptoxanthin er en antioxidant, som konverteres til A1-vitamin (retinol), når det fordøjes. Det bidrager til et sundt syn, sunde knogler og hud og hjælper immunforsvaret.
Beta-cryptoxanthin pr. 100gβ-cryptoxanthin er en antioxidant, som konverteres til A1-vitamin (retinol), når det fordøjes. Det bidrager til et sundt syn, sunde knogler og hud og hjælper immunforsvaret.6µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
Lutein og zeaxantin pr. 100gLutein og zeaxanthin er carotenoider, som findes i den centrale del af retina, der kaldes makula. De er antioxidanter og har en afgørende for at vedligeholde sunde øjne.
Lutein og zeaxantin pr. 100gLutein og zeaxanthin er carotenoider, som findes i den centrale del af retina, der kaldes makula. De er antioxidanter og har en afgørende for at vedligeholde sunde øjne.21µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
0µg
Genistein pr. 100gGenistein er et fytoøstregen, der findes i planterne. Det hjælper også med at regulere kolesterolniveauerne og bidrager til at vedligeholde en sund knoglestruktur.
Genistein pr. 100gGenistein er et fytoøstregen, der findes i planterne. Det hjælper også med at regulere kolesterolniveauerne og bidrager til at vedligeholde en sund knoglestruktur.11.3mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Daidzein pr. 100gDaidzin er en isoflavon sammensætning, der findes i grøntsager og bælgfrugter, især soja og sojabønner. Det stimulerer dannelsen af knoglemassen og hjælper med at regulere østrogenniveauerne.
Daidzein pr. 100gDaidzin er en isoflavon sammensætning, der findes i grøntsager og bælgfrugter, især soja og sojabønner. Det stimulerer dannelsen af knoglemassen og hjælper med at regulere østrogenniveauerne.5.5mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Total score for "Antioxidanter"
Total score for "Antioxidanter"
This page is currently only available in English.