Home > Fisk > Bedste fisk til en sund kost

Bedste fisk til en sund kost

Fisk (1 - 5)

	Black Caviar1	Red Caviar2	Atlantic Mackerel (raw)3	Atlantic Salmon (raw)4	Chinook Salmon (raw)5	European Anchovy (canned in oil, drained)6	Blue Mussel (raw)7	Carp (raw)8	Greenland Halibut (raw)9	Florida Pompano (raw)10

Bedste pris

	Black Caviar	Red Caviar	Atlantic Mackerel (raw)	Atlantic Salmon (raw)	Chinook Salmon (raw)	European Anchovy (canned in oil, drained)	Blue Mussel (raw)	Carp (raw)	Greenland Halibut (raw)	Florida Pompano (raw)
Billede
Generelle værdier
Vandindhold pr. 100gMad med et højt vandindhold hjælper med at hydrere dig. Vand hjælper også med at transportere næringsstoffer og ilt gennem kroppen.
Vandindhold pr. 100gMad med et højt vandindhold hjælper med at hydrere dig. Vand hjælper også med at transportere næringsstoffer og ilt gennem kroppen.	47.5g	47.5g	63.55g	64.89g	71.64g	50.3g	80.58g	76.31g	70.27g	71.12g
Protein pr. 100gProteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.
Protein pr. 100gProteiner er essentielle til en sund, balanceret kost. Den anbefalede daglige dosis er på 0,8-1g protein per 1 kg kropsvægt.	24.6g	24.6g	18.6g	20.42g	19.93g	28.89g	11.9g	17.83g	14.37g	18.48g
Energi (kcal) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Energi (kcal) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilokalorier (kcal) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 1800 kcal (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).	264kcal	264kcal	205kcal	208kcal	179kcal	210kcal	86kcal	127kcal	186kcal	164kcal
Energi (kJ) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).
Energi (kJ) pr. 100gMængden af energi fra fødevarer i kilojoules (kJ) per 100g. Det minimale daglige krav er cirka 7500 kJ (i henhold til Organisationen for Ernæring og Landbrug af de Forenede Nationer).	1105kJ	1105kJ	858kJ	871kJ	750kJ	879kJ	360kJ	531kJ	778kJ	686kJ
KviksølvindholdAfhængigt af type og mængde kan kviksølveksponering påvirke menneskers sundhed negativt (nervesystem, nyrer, lever og immunsystem).
KviksølvindholdAfhængigt af type og mængde kan kviksølveksponering påvirke menneskers sundhed negativt (nervesystem, nyrer, lever og immunsystem).	N.A.	N.A.	N.A.	0.05ppm	N.A.	N.A.	N.A.	0.11ppm	0.24ppm	N.A.
Total score for "Generelle værdier"
Total score for "Generelle værdier"
Fedt
Lipider pr. 100gFedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.
Lipider pr. 100gFedtstoffer er essentielle til en sund, balanceret kost. De leverer energi og har også en afgørende rolle for produktion af hormoner og cellemembraner, samt absorbering af næringsstoffer og fedtopløselige vitaminer.	17.9g	17.9g	13.89g	13.42g	10.43g	9.71g	2.24g	5.6g	13.84g	9.47g
Mættede fedtsyrer per 100gMættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.
Mættede fedtsyrer per 100gMættede fedtstoffer er de usunde fedtsyrer, som producerer dårlig kolesterol og øger risici for slagtilfælde og hjerteanfald. De kommer i høje mængder af kød- og mælkeprodukter.	4.06g	4.06g	3.26g	3.05g	3.1g	2.2g	425g	1.08g	2.42g	3.51g
Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Enkeltumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med en dobbelt binding i sin struktur. Umættede fedtstoffer er som regel sunde fedtsyrer, som øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.	4.63g	4.63g	5.46g	3.77g	4.4g	3.77g	507g	2.33g	8.38g	2.59g
Flerumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.
Flerumættede fedtsyrer pr. 100gEn form for umættet fedt med mere end en dobbelt binding i sin struktur. Umættet fedt er som regel sunde fedtsyrer, der øger god kolesterol og reducerer dårlig kolesterol.	7.41g	7.41g	3.35g	3.89g	2.8g	2.56g	606g	1.43g	1.37g	1.14g
Kolesterol pr. 100gKolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.
Kolesterol pr. 100gKolesterol er et essentielt fedtstof til produktion af hormoner og det har to forskellige formater: LDL, eller dårlig kolesterol, og HDL, god kolesterol. LDL (lav koncentration af lipoprotein) bidrager til plak, som kan stoppe arterierne til og det kan øge risici for slagtilfælde og hjerteanfald. HDL (høj koncentration af lipoprotein) fjerner LDL fra arterierne og flytter det til leveren til nedbrydelsen.	588mg	588mg	70mg	55mg	50mg	85mg	28mg	66mg	46mg	50mg
Total score for "Fedt"
Total score for "Fedt"
Mineraler
Askeindhold pr. 100gAskeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Askeindhold pr. 100gAskeindholdet refererer til den samlede mængde mineraler i indholdet (kalium, natrium, calcium, magnesium).	6.5g	6.5g	1.35g	1.13g	1.33g	11.1g	1.59g	1.46g	1g	1.1g
Fosfor pr. 100gFosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.
Fosfor pr. 100gFosfor er den næstmest udbredte mineral, der er en del af menneskekroppen, efter calcium. Det hjælper med celleformeringen og bidrager til vækst og reparation af væv.	356mg	356mg	217mg	240mg	289mg	252mg	197mg	415mg	164mg	195mg
Calcium pr. 100gCalcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.
Calcium pr. 100gCalcium er en mineral, som er meget vigtigt for knoglesundhed. Den anbefalede daglige dosis for voksne er omkring 1000mg.	275mg	275mg	12mg	9mg	26mg	232mg	26mg	41mg	3mg	22mg
Magnesium pr. 100gMagnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.
Magnesium pr. 100gMagnesium er en vigtig mineral til knogleudvikling og hjælper med den korrekte funktion i forskellige metaboliske processer, som fx aktivering af de enzymer, som bidrager til energiproduktion.	300mg	300mg	76mg	27mg	95mg	69mg	34mg	29mg	26mg	27mg
Kalium pr. 100gKalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.
Kalium pr. 100gKalium er en mineral, der hjælper med muskelkontraktion, samt at justere væskebalancen i kroppen, og det hjælper med at vedligeholde et normalt blodtryk og en sund nyre.	181mg	181mg	314mg	363mg	394mg	544mg	320mg	333mg	268mg	381mg
Total score for "Mineraler"
Total score for "Mineraler"
Vitaminer
C-vitamin pr. 100gOgså kendt som en askorbinsyre og L-askorbinsyre, C-vitamin hjælper med at forstærke immunforsvaret og er alment udbredt til at forebygge smitsomme virussygdomme.
C-vitamin pr. 100gOgså kendt som en askorbinsyre og L-askorbinsyre, C-vitamin hjælper med at forstærke immunforsvaret og er alment udbredt til at forebygge smitsomme virussygdomme.	0mg	0mg	0.4mg	3.9mg	4mg	0mg	8mg	1.6mg	0mg	0mg
TiaminTiamin (B1-vitamin) hjælper kroppens celler med at transformere kulhydrater til energi. Det findes normalt i kornbaseret mad som fx brød og korn.
TiaminTiamin (B1-vitamin) hjælper kroppens celler med at transformere kulhydrater til energi. Det findes normalt i kornbaseret mad som fx brød og korn.	190mg	190mg	176mg	207mg	54mg	78mg	160mg	115mg	60mg	560mg
RiboflavinRiboflavin (B2-vitamin) er en af de vigtigste vitaminer i B vitaminkompleks serierne. Det er nødvendigt til at nedbryde kulhydrater og at bearbejde aminosyrer og fedtstoffer.
RiboflavinRiboflavin (B2-vitamin) er en af de vigtigste vitaminer i B vitaminkompleks serierne. Det er nødvendigt til at nedbryde kulhydrater og at bearbejde aminosyrer og fedtstoffer.	620mg	620mg	312mg	155mg	113mg	363mg	210mg	55mg	80mg	120mg
NiacinNiacin eller B3-vitamin hjælper kroppen med at reducere kolesterol og triglycerider (fedt). Ligesom andre vitaminer fra B-vitaminkompleks serier, hjælper det også med at transformere kulhydrater til glukose.
NiacinNiacin eller B3-vitamin hjælper kroppen med at reducere kolesterol og triglycerider (fedt). Ligesom andre vitaminer fra B-vitaminkompleks serier, hjælper det også med at transformere kulhydrater til glukose.	120mg	120mg	9.08mg	8.67mg	8.42mg	19.9mg	1.6mg	1.64mg	1.5mg	3mg
Vitamin B5Pantotensyre (B5-vitamin) bidrager til at reducere kolesterol og triglycerider (fedt) i kroppen. Som med alle B-vitaminer, er det involveret i transformationen af kulhydrater til glukose. Det bidrager også til at vedligeholde et sundt nervesystem.
Vitamin B5Pantotensyre (B5-vitamin) bidrager til at reducere kolesterol og triglycerider (fedt) i kroppen. Som med alle B-vitaminer, er det involveret i transformationen af kulhydrater til glukose. Det bidrager også til at vedligeholde et sundt nervesystem.	3.5mg	3.5mg	856mg	1.55mg	750mg	909mg	500mg	750mg	250mg	750mg
Total score for "Vitaminer"
Total score for "Vitaminer"
Antioxidanter
Beta-tocoferol pr. 100gBeta-tecopherol er en form for E-vitamin, der agerer som en antioxidant og hjælper med at beskytte kroppens celler mod de skadelige effekter fra de frie radikaler, til at forstærke immunforsvaret og at forebygge blodpropper.
Beta-tocoferol pr. 100gBeta-tecopherol er en form for E-vitamin, der agerer som en antioxidant og hjælper med at beskytte kroppens celler mod de skadelige effekter fra de frie radikaler, til at forstærke immunforsvaret og at forebygge blodpropper.	N.A.	N.A.	N.A.	1mg	N.A.	2mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Gamma-tocoferol pr. 100gGamma-tocopherol er en sammensætning af kemikalier i E-vitamin gruppen, som findes i sojabønner og kornolie. Den agerer også som en antioxidant og hjælper med at beskytte kroppens celler mod de skadelige effekter i de frie radikaler, til at forstærke immunforsvaret og at forebygge blodpropper.
Gamma-tocoferol pr. 100gGamma-tocopherol er en sammensætning af kemikalier i E-vitamin gruppen, som findes i sojabønner og kornolie. Den agerer også som en antioxidant og hjælper med at beskytte kroppens celler mod de skadelige effekter i de frie radikaler, til at forstærke immunforsvaret og at forebygge blodpropper.	N.A.	N.A.	N.A.	0.3mg	N.A.	0.17mg	2mg	N.A.	N.A.	N.A.
Delta-tocoferol pr. 100gDelta-tocopherol er en sammensætning af kemikalier i E-vitamin gruppen. Den agerer som en antixodicant og hjælper med at beskytte kroppens celler fra de skadelige effekter i de frie radikaler, til at forstærke immunforsvaret og at forebygge blodpropper
Delta-tocoferol pr. 100gDelta-tocopherol er en sammensætning af kemikalier i E-vitamin gruppen. Den agerer som en antixodicant og hjælper med at beskytte kroppens celler fra de skadelige effekter i de frie radikaler, til at forstærke immunforsvaret og at forebygge blodpropper	N.A.	N.A.	N.A.	5mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Betain pr. 100gBetain er en aminosyre, der bidrager til proteinsyntese og som bidrager til den korrekte funktion i leveren.
Betain pr. 100gBetain er en aminosyre, der bidrager til proteinsyntese og som bidrager til den korrekte funktion i leveren.	N.A.	N.A.	N.A.	3mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Total score for "Antioxidanter"
Total score for "Antioxidanter"
Aminosyrer
Tryptofan pr. 100gTryptophan er en essentiel aminosyre, som kroppen har brug for til at vokse, til at fremstille sovehormonet melatonin, neurotransmitteren serotonin og syntesen til B3-vitamin.
Tryptofan pr. 100gTryptophan er en essentiel aminosyre, som kroppen har brug for til at vokse, til at fremstille sovehormonet melatonin, neurotransmitteren serotonin og syntesen til B3-vitamin.	323g	323g	208g	209g	225g	324g	133g	200g	161g	207g
Threonin pr. 100gThreonin er en essentiel aminosyre, som hjælper med at fremme normal vækst i kroppen. Det hjælper også forskellige systemer i kroppen som fx det kardiovaskulære system, leveren, nervesystemet og immunforsvaret.
Threonin pr. 100gThreonin er en essentiel aminosyre, som hjælper med at fremme normal vækst i kroppen. Det hjælper også forskellige systemer i kroppen som fx det kardiovaskulære system, leveren, nervesystemet og immunforsvaret.	1.26g	1.26g	815g	860g	879g	1.27g	512g	782g	630g	810g
Isoleucin pr. 100gIsoleucin er en essentiel aminosyre, som er vigtig for syntesen af hæmoglobin, reguleringen og stabiliseringen af blodsukker og energiniveauerne samt reparation af vævet.
Isoleucin pr. 100gIsoleucin er en essentiel aminosyre, som er vigtig for syntesen af hæmoglobin, reguleringen og stabiliseringen af blodsukker og energiniveauerne samt reparation af vævet.	1.03g	1.03g	857g	968g	924g	1.33g	518g	822g	662g	851g
Leucin pr. 100gLeucin er en essentiel aminosyre til spredte fedtvæv, muskelvæv og levervæv. Det stimulerer proteinsyntese og beskytter musklerne mod stress, og er vigtigt til at regulere blodsukker og at stimulere frigivelse af insulin, som er vigtigt til at bygge musklerne.
Leucin pr. 100gLeucin er en essentiel aminosyre til spredte fedtvæv, muskelvæv og levervæv. Det stimulerer proteinsyntese og beskytter musklerne mod stress, og er vigtigt til at regulere blodsukker og at stimulere frigivelse af insulin, som er vigtigt til at bygge musklerne.	2.13g	2.13g	1.51g	1.61g	1.63g	2.35g	838g	1.45g	1.17g	1.5g
Lysin pr. 100gLysin er en essentiel aminosyre, som hjælper kroppen med at absorbere calcium og som har en afgørende rolle for dannelse af kollagen.
Lysin pr. 100gLysin er en essentiel aminosyre, som hjælper kroppen med at absorbere calcium og som har en afgørende rolle for dannelse af kollagen.	1.83g	1.83g	1.71g	1.87g	1.84g	2.65g	889g	1.64g	1.32g	1.7g
Total score for "Aminosyrer"
Total score for "Aminosyrer"

Share with

This page is currently only available in English.