65Punkte

Chinook Salmon (raw)

vs

Chinook Salmon (raw) Test: 59 Fakten und Höhepunkte

Chinook Salmon (raw)
Chinook Salmon (raw)

Warum ist Chinook Salmon (raw) besser als der Durchschnitt?

  • mehr Lipide (Fette) pro 100g
    10.43gvs4.37g
  • mehr Proteine pro 100g
    19.93gvs19.33g
  • mehr Phosphor pro 100g
    289mgvs229.08mg
  • mehr Vitamin A (IE) pro 100g
    453IUvs129.38IU
  • mehr Lebensmittelenergie (kJ) pro 100g
    750kJvs512.06kJ
  • mehr Magnesium pro 100g
    95mgvs33.48mg
  • mehr Serin pro 100g
    818gvs638.77g
  • mehr Kalium pro 100g
    394mgvs336.13mg

Top Fakten zu Ernährung und Gesundheit

relevant

Allgemeine Werte

1. höherer Wassergehalt pro 100g

71.64g

Nahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt helfen dir hydratisiert zu bleiben. Wasser ist wichtig um Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.

Sieger

Pink Salmon (canned, unsalted)

703g

2. geringere Zuckermenge pro 100g

0g

Die Gesamtanzahl an Zucker, inklusive Glukose, Fruktose, Galaktose, Saccharose, Laktose, Maltose und Trehalose. Eine zuckerreiche Ernährung kann Stoffwechselleiden verursachen.

Sieger

Yellowfin Tuna (raw)

0g

3. mehr Proteine pro 100g

19.93g

Proteine sind notwendig für eine gesunde, ausgeglichene Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0.8-1g Protein pro Kilogramm des Körpergewichts.

Sieger

Tilapia (raw)

208g

4. mehr Lebensmittelenergie (kJ) pro 100g

750kJ

Die Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).

Sieger

Red Caviar

1105kJ

5. mehr Eisen pro 100g

0.25mg

Eisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht.

Sieger

Red Caviar

11.88mg

6. mehr Natrium per 100g

47mg

Natrium unterstützt die Regulation des Wasserhaushalts in den Zellen, besonders den der Nieren. Die konsumierte Menge an Natrium beeinflusst auch den Blutdruck.

Sieger

European Anchovy (canned in oil, drained)

3668mg

relevant

Fette

1. mehr Lipide (Fette) pro 100g

10.43g

Lipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.

Sieger

Red Caviar

17.9g

2. mehr gesättigte Fettsäuren pro 100g

3.1g

Gesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.

Sieger

Wild Atlantic Salmon (raw)

981g

3. mehr einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100g

4.4g

Eine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.

Sieger

Pink Salmon (canned, drained, skinless, boneless)

971g

4. mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100g

2.8g

Eine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.

Sieger

Chum Salmon (raw)

898g

5. weniger Cholesterin pro 100g

50mg

Cholesterin ist ein essentielles Fett um Hormone herzustellen und hat zwei Formen: LDL, schlechtes Cholesterin und HDL, gutes Cholesterin. LDL (Lipoprotein geringer Dichte) kann zu Plaque führen, welches Arterien verstopfen kann, was das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöht. HDL (Lipoprotein hoher Dichte) entfernt LDL von den Arterien und transportiert es zu der Leber, wo es abgebaut wird.

Sieger

Light Tuna (canned in oil, unsalted, drained)

18mg

relevant

Mineralien

1. mehr Aschegehalt

1.33g

Der Aschegehalt bezieht sich auf die Gesamtzahl an enthaltenen Mineralien (Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium).

Sieger

European Anchovy (canned in oil, drained)

11.1g

2. mehr Phosphor pro 100g

289mg

Phosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei.

Sieger

Atlantic Sardine (canned in oil, drained, with bones)

490mg

3. mehr Zink per 100g

0.44mg

Zink spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und stärkt das Immunsystem.

Sieger

Eastern Oyster (canned)

90.95mg

4. mehr Calcium pro 100g

26mg

Calcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.

Sieger

Atlantic Sardine (canned in oil, drained, with bones)

382mg

5. mehr Magnesium pro 100g

95mg

Magnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.

Sieger

Red Caviar

300mg

6. mehr Kalium pro 100g

394mg

Kalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.

Sieger

European Anchovy (canned in oil, drained)

544mg

relevant

Vitamine

1. mehr Vitamin A (IE) pro 100g

453IU

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. IE (Internationale Einheit) ist die Maßeinheit, die die meisten Etikette aufzeigen.

Sieger

Bluefin Tuna (raw)

2183IU

2. mehr Retinol pro 100g

136µg

Retinol oder Vitamin A1 ist Teil der Vitamin A Familie und spielt eine wichtige Rolle das gesunde Sehen zu erhalten, besonders die Nachtsicht, indem es Nachtblindheit vorbeugt. Es ist wichtig für die Haut, sowie für die Entwicklung und Reproduktion der Knochen und Zähne.

Sieger

Bluefin Tuna (raw)

655µg

3. more Thiamin pro 100g

54mg

Thiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.

Sieger

Florida Pompano (raw)

560mg

4. mehr Riboflavin pro 100g

113mg

Riboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.

Sieger

Red Caviar

620mg

5. mehr Niacin pro 100g

8.42mg

Niacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.

Sieger

Wild Eastern Oyster (raw)

925mg

6. mehr Pantothensäure pro 100g

750mg

Pantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.

Sieger

Wild Rainbow Trout (raw)

928mg

relevant

Aminosäuren

1. mehr Tyrosin pro 100g

677g

Tyrosin ist eine Aminosäure, die der Körper aus Phenylalanin herstellt. Es ist wichtig für die Synthese von Melanin, Schilddrüsenhormone, Epinephrin, Norepinephrin und Dopamin, drei wichtige Stimulatoren für Stimmung und Wohlgefühl.

Sieger

Light Tuna (canned in oil, unsalted, drained)

983g

2. mehr Serin pro 100g

818g

Serin ist eine Aminosäure, die zu der Biosynthese von Proteinen beiträgt und eine wesentliche Rolle in verschiedenen Stoffwechselprozessen spielt.

Sieger

White Tuna (canned in water, unsalted, drained)

964g

3. mehr Threonin pro 100g

879g

Threonin ist eine notwendige Aminosäure, die dabei hilft den normalen Wachstums des Körpers zu fördern. Es unterstützt außerdem verschiedene Systeme im Körper, wie das kardiovaskuläre-, das Nerven-und Immunsystem und die Leber.

Sieger

Atlantic Cod (canned)

998g

4. mehr Isoleucin pro 100g

924g

Isoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.

Sieger

Wild Coho Salmon (raw)

996g

5. mehr Leucin pro 100g

1.63g

Leucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.

Sieger

Blue Mussel (raw)

838g

6. mehr Lysin pro 100g

1.84g

Lysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.

Sieger

Blue Mussel (raw)

889g

relevant

Verschiedenes

1. mehr Alpha-Carotin pro 100g

0µg

Alpha-Carotin wirkt ähnlich wie Beta-Carotin nur ist es effektiver in der Rolle als Antioxidationsmittel. Es hilft dabei die Gesundheit der Knochen, der Haut, des Immunsystems und gesundes Sehen zu erhalten.

Sieger

Yellowfin Tuna (raw)

0µg

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