Die besten Fische für eine gesunde Diät

Eisenreich
Fische (1 - 5)
Red CaviarBlack CaviarAtlantic Mackerel (raw)Chinook Salmon (raw)Atlantic Salmon (raw)European Anchovy (canned in oil, drained)Blue Mussel (raw)Florida Pompano (raw)American Shad (raw)Atlantic Sardine (canned in oil, drained, with bones)
Bild
Red Caviar
Black Caviar
Atlantic Mackerel (raw)
Chinook Salmon (raw)
Atlantic Salmon (raw)
European Anchovy (canned in oil, drained)
Blue Mussel (raw)
Florida Pompano (raw)
American Shad (raw)
Atlantic Sardine (canned in oil, drained, with bones)
Allgemeine Werte
Höherer Wassergehalt pro 100gNahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt helfen dir hydratisiert zu bleiben. Wasser ist wichtig um Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.
Höherer Wassergehalt pro 100gNahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt helfen dir hydratisiert zu bleiben. Wasser ist wichtig um Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.47.5g
47.5g
63.55g
71.64g
64.89g
50.3g
80.58g
71.12g
68.19g
59.61g
Mehr Proteine pro 100gProteine sind notwendig für eine gesunde, ausgeglichene Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0.8-1g Protein pro Kilogramm des Körpergewichts.
Mehr Proteine pro 100gProteine sind notwendig für eine gesunde, ausgeglichene Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0.8-1g Protein pro Kilogramm des Körpergewichts.24.6g
24.6g
18.6g
19.93g
20.42g
28.89g
11.9g
18.48g
16.93g
24.62g
Mehr Lebensmittelenergie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
Mehr Lebensmittelenergie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).264kcal
264kcal
205kcal
179kcal
208kcal
210kcal
86kcal
164kcal
197kcal
208kcal
Mehr Lebensmittelenergie (kJ) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
Mehr Lebensmittelenergie (kJ) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).1105kJ
1105kJ
858kJ
750kJ
871kJ
879kJ
360kJ
686kJ
824kJ
871kJ
Mehr Kohlenhydrate pro 100gKohlenhydrate sind zusammengesetzt aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und bestehen aus 4 Gruppen: Oligosaccharide (Glycose), Monosaccharide und Disaccharides welche Zucker sind und als schnelle Energiequelle dienen, und Polysaccharides, wie Stärken, die als Energiereserve dienen.
Mehr Kohlenhydrate pro 100gKohlenhydrate sind zusammengesetzt aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und bestehen aus 4 Gruppen: Oligosaccharide (Glycose), Monosaccharide und Disaccharides welche Zucker sind und als schnelle Energiequelle dienen, und Polysaccharides, wie Stärken, die als Energiereserve dienen.4g
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3.69g
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Gesamtpunktzahl für "Allgemeine Werte"
Gesamtpunktzahl für "Allgemeine Werte"
Fette
Mehr Lipide (Fette) pro 100gLipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.
Mehr Lipide (Fette) pro 100gLipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.17.9g
17.9g
13.89g
10.43g
13.42g
9.71g
2.24g
9.47g
13.77g
11.45g
Gesättigte Fettsäuren pro 100gGesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.
Gesättigte Fettsäuren pro 100gGesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.4.06g
4.06g
3.26g
3.1g
3.05g
2.2g
425g
3.51g
3.13g
1.53g
Mehr einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.
Mehr einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.4.63g
4.63g
5.46g
4.4g
3.77g
3.77g
507g
2.59g
5.72g
3.87g
Mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.
Mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.7.41g
7.41g
3.35g
2.8g
3.89g
2.56g
606g
1.14g
3.27g
5.15g
Weniger Cholesterin pro 100gCholesterin ist ein essentielles Fett um Hormone herzustellen und hat zwei Formen: LDL, schlechtes Cholesterin und HDL, gutes Cholesterin. LDL (Lipoprotein geringer Dichte) kann zu Plaque führen, welches Arterien verstopfen kann, was das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöht. HDL (Lipoprotein hoher Dichte) entfernt LDL von den Arterien und transportiert es zu der Leber, wo es abgebaut wird.
Weniger Cholesterin pro 100gCholesterin ist ein essentielles Fett um Hormone herzustellen und hat zwei Formen: LDL, schlechtes Cholesterin und HDL, gutes Cholesterin. LDL (Lipoprotein geringer Dichte) kann zu Plaque führen, welches Arterien verstopfen kann, was das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöht. HDL (Lipoprotein hoher Dichte) entfernt LDL von den Arterien und transportiert es zu der Leber, wo es abgebaut wird.588mg
588mg
70mg
50mg
55mg
85mg
28mg
50mg
75mg
142mg
Gesamtpunktzahl für "Fette"
Gesamtpunktzahl für "Fette"
Mineralien
Mehr AschegehaltDer Aschegehalt bezieht sich auf die Gesamtzahl an enthaltenen Mineralien (Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium).
Mehr AschegehaltDer Aschegehalt bezieht sich auf die Gesamtzahl an enthaltenen Mineralien (Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium).6.5g
6.5g
1.35g
1.33g
1.13g
11.1g
1.59g
1.1g
1.32g
3.38g
Mehr Phosphor pro 100gPhosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei.
Mehr Phosphor pro 100gPhosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei.356mg
356mg
217mg
289mg
240mg
252mg
197mg
195mg
272mg
490mg
Mehr Calcium pro 100gCalcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.
Mehr Calcium pro 100gCalcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.275mg
275mg
12mg
26mg
9mg
232mg
26mg
22mg
47mg
382mg
Mehr Magnesium pro 100gMagnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.
Mehr Magnesium pro 100gMagnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.300mg
300mg
76mg
95mg
27mg
69mg
34mg
27mg
30mg
39mg
Mehr Kalium pro 100gKalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.
Mehr Kalium pro 100gKalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.181mg
181mg
314mg
394mg
363mg
544mg
320mg
381mg
384mg
397mg
Gesamtpunktzahl für "Mineralien"
Gesamtpunktzahl für "Mineralien"
Vitamine
Mehr Vitamin C pro 100gVitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wird häufig verwendet, um virale Infektionskrankheiten zu verhindern.
Mehr Vitamin C pro 100gVitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wird häufig verwendet, um virale Infektionskrankheiten zu verhindern.0mg
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0.4mg
4mg
3.9mg
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8mg
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More Thiamin pro 100gThiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.
More Thiamin pro 100gThiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.190mg
190mg
176mg
54mg
207mg
78mg
160mg
560mg
150mg
80mg
Mehr Riboflavin pro 100gRiboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.
Mehr Riboflavin pro 100gRiboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.620mg
620mg
312mg
113mg
155mg
363mg
210mg
120mg
240mg
227mg
Mehr Niacin pro 100gNiacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.
Mehr Niacin pro 100gNiacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.120mg
120mg
9.08mg
8.42mg
8.67mg
19.9mg
1.6mg
3mg
8.4mg
5.25mg
Mehr Pantothensäure pro 100gPantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.
Mehr Pantothensäure pro 100gPantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.3.5mg
3.5mg
856mg
750mg
1.55mg
909mg
500mg
750mg
750mg
642mg
Gesamtpunktzahl für "Vitamine"
Gesamtpunktzahl für "Vitamine"
Antioxidantien
Mehr beta-Tocopherol pro 100gBeta-Tocopherol ist ein Typ Vitamin E, das als Antioxidationsmittel agiert und dabei hilft die Zellen des Körpers vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.
Mehr beta-Tocopherol pro 100gBeta-Tocopherol ist ein Typ Vitamin E, das als Antioxidationsmittel agiert und dabei hilft die Zellen des Körpers vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.N.A.N.A.N.A.N.A.1mg
2mg
N.A.N.A.N.A.N.A.
Mehr gamma-Tocopherol pro 100gGamma-Tocopherol ist ein Typ Vitamin E und kommt reichlich in Sojabohnen und Maisöl vor. Es agiert als Antioxidationsmittel und hilft dabei die Zellen des Körpers vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.
Mehr gamma-Tocopherol pro 100gGamma-Tocopherol ist ein Typ Vitamin E und kommt reichlich in Sojabohnen und Maisöl vor. Es agiert als Antioxidationsmittel und hilft dabei die Zellen des Körpers vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.N.A.N.A.N.A.N.A.0.3mg
0.17mg
2mg
N.A.N.A.N.A.
Mehr delta-Tocopherol pro 100gDelta-Tocopherol ist eines der chemischen Verbindungen der Vitamin E Gruppe. Es agiert als Antioxidationsmittel und hilft dabei die Zellen des Körpers vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.
Mehr delta-Tocopherol pro 100gDelta-Tocopherol ist eines der chemischen Verbindungen der Vitamin E Gruppe. Es agiert als Antioxidationsmittel und hilft dabei die Zellen des Körpers vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.N.A.N.A.N.A.N.A.5mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Mehr Betain pro 100gBetain ist eine Aminosäure, die zur Proteinsynthese beiträgt, sowie zu einer gesunden Leberfunktion.
Mehr Betain pro 100gBetain ist eine Aminosäure, die zur Proteinsynthese beiträgt, sowie zu einer gesunden Leberfunktion.N.A.N.A.N.A.N.A.3mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Gesamtpunktzahl für "Antioxidantien"
Gesamtpunktzahl für "Antioxidantien"
Aminosäuren
Mehr Tryptophan pro 100gTryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die der Körper für den Wachstum braucht, sowie für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, des Neurotransmitters Serotonin und des Vitamins B3 (Niacin).
Mehr Tryptophan pro 100gTryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die der Körper für den Wachstum braucht, sowie für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, des Neurotransmitters Serotonin und des Vitamins B3 (Niacin).323g
323g
208g
225g
209g
324g
133g
207g
190g
276g
Mehr Threonin pro 100gThreonin ist eine notwendige Aminosäure, die dabei hilft den normalen Wachstums des Körpers zu fördern. Es unterstützt außerdem verschiedene Systeme im Körper, wie das kardiovaskuläre-, das Nerven-und Immunsystem und die Leber.
Mehr Threonin pro 100gThreonin ist eine notwendige Aminosäure, die dabei hilft den normalen Wachstums des Körpers zu fördern. Es unterstützt außerdem verschiedene Systeme im Körper, wie das kardiovaskuläre-, das Nerven-und Immunsystem und die Leber.1.26g
1.26g
815g
879g
860g
1.27g
512g
810g
742g
1.08g
Mehr Isoleucin pro 100gIsoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.
Mehr Isoleucin pro 100gIsoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.1.03g
1.03g
857g
924g
968g
1.33g
518g
851g
780g
1.13g
Mehr Leucin pro 100gLeucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.
Mehr Leucin pro 100gLeucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.2.13g
2.13g
1.51g
1.63g
1.61g
2.35g
838g
1.5g
1.38g
2g
Mehr Lysin pro 100gLysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.
Mehr Lysin pro 100gLysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.1.83g
1.83g
1.71g
1.84g
1.87g
2.65g
889g
1.7g
1.55g
2.26g
Gesamtpunktzahl für "Aminosäuren"
Gesamtpunktzahl für "Aminosäuren"
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