Ein 3-Wege-Magnetventil entlastet die Siebträger von Druck und Feuchtigkeit nach der Extraktion. Dies erzeugt einen trockenen Puck hinterher der leicht entfernt werden kann. Es bedeutet auch dass Sie nicht für den Druckausgleich warten müssen, so dass Sie schnelle Kaffees machen können.
Diese Tasten können für verschiedene Arten von Kaffee, wie ein Espresso, Ristretto oder Doppio programmiert werden. Das bedeutet, sobald Du eine bestimmte Art von Kaffee beherrschst, kannst Du diesen jedes Mal gleich erhalten.
Die Zeit um einen Espresso Schuss zu machen ist eine der vier Hauptelemente und sollte rund 19 bis 22 Sekunden betragen. Sobald Sie den Grind, Dosierung und Einstampfung richtig haben, können Sie die Schuss Uhr für die perfekt Zeit verwenden.
Mit einer vor-Infusions-Funktion erhälst Du einen niedrigeren Wasserdruck, bevor er hochfährt auf etwa 9 bar Druck. Dies erweitert die Schneiden vorsichtig, um eine schönere Textur zur erhalten und hilft die Kanalisierung im Kuchen zu vermeiden.
Mit einem Doppel-Kessel oder Wärmeaustauschsystem, können Sie in der gleichen Zeit die Milch brauen und dämpfen. Dies hat einen Vorteil gegenüber Einzelkessel Maschinen, wo Sie zwischen brauen und dämpfen auf die Temperatur Einstellung warten.