46Punkte

Japanese Chestnuts (dried)

Japanese Chestnuts (dried)
vs

Japanese Chestnuts (dried) Test: 79 Fakten und Höhepunkte

Japanese Chestnuts (dried)

Warum ist Japanese Chestnuts (dried) besser als der Durchschnitt?

  • Kalium pro 100g
    ?

    768mgvs625.4mg
  • Zink pro 100g
    ?

    2.57mgvs2.42mg
  • Kalzium pro 100g
    ?

    72mgvs57.29mg
  • Kohlenhydrate pro 100g
    ?

    81.43gvs33.24g
  • Eisen pro 100g
    ?

    3.38mgvs2.83mg
  • Natrium pro 100g
    ?

    34mgvs8.5mg
  • Kupfer pro 100g
    ?

    1.31mgvs0.97mg
  • Mangan pro 100g
    ?

    3.71mgvs2.84mg

Allgemeine Werte

Beta-Carotin pro 100g

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Beta-Carotin ist ein Farbstoff, der in Pflanzen vorgefunden wird und sich in Vitamin A1 (Retinol) umwandelt, wenn er aufgenommen wird. Der menschliche Körper braucht Vitamin A für ein gesundes Sehen, ein starkes Immunsystem und eine gesunde Haut. Es ist außerdem ein Antioxidationsmittel, das den Körper vor freien Radikalen beschützt.
Die Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
Die Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
Proteine sind notwendig für eine gesunde, ausgeglichene Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0.8-1g Protein pro Kilogramm des Körpergewichts.
Cholin pro 100g

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Cholin ist notwendig für die Produktion der Zellmembranstruktur und spielt eine entscheidende Rolle in der Synthese von Acetylcholin und somit in der cholinerge Neurotransmission. Cholin ist in vielen verschiedenen Nahrungsquellen vorfindbar.
Alpha-Carotin pro 100g

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Alpha-Carotin wirkt ähnlich wie Beta-Carotin nur ist es effektiver in der Rolle als Antioxidationsmittel. Es hilft dabei die Gesundheit der Knochen, der Haut, des Immunsystems und gesundes Sehen zu erhalten.
Beta-Cryptoxanthin pro 100g

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Beta-Cryptoxanthin ist ein Antioxidationsmittel, das sich in Vitamin A1 (Retinol) umwandelt, sobald es aufgenommen wird. Es hilft gesundes Sehen, gesunde Knochen und eine gesunde Haut zu erhalten und unterstützt das Immunsystem.
Lutein und Zeaxanthin pro 100g

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Lutein und Zeaxanthin sind Carotinoide, die normalerweise in Blattpflanzen vorzufinden sind. Diese Antioxidationsmittel helfen dabei die Augen vor UV Licht zu schützen und gesundes Sehen zu erhalten.
Phytosterine pro 100g

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Phytosterole kommen von Pflanzen und haben im menschlichen Körper eine ähnliche Funktion wie gutes Cholesterin (HDL), indem sie dabei helfen den Wert des LDL Cholesterins zu senken.

Zucker

Glykämischer Index (GI)

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Der glykämische Index (GI) wird verwendet, um zu messen, wie stark Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Lebensmittel können niedrig, mittel oder hoch glykämisch sein und werden auf einer Skala von 0-100 eingestuft. Je niedriger der GI eines bestimmten Lebensmittels ist, desto weniger sollte es den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Saccharose pro 100g

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Saccharose, auch bekannt als Haushaltszucker, besteht aus Glukose und Fruktose. Saccharose ist reich an Kalorien, hat aber keinen hohen Nährstoffgehal.
Glukose pro 100g

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Glukose, auch bekannt als Blutzucker, ist die Hauptenergiequelle.
Fruktose pro 100g

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Fruktose, auch genannt Fruchtzucker, ist ein Monosaccharid, welches direkt in die Blutbahn aufgenommen wird. Der Verzehr von zuviel Fruktose kann hohen Blutdruck verursachen.
Maltose pro 100g

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Maltose ist eine Art Zucker (Disaccharid), welche, aufgrund ihrer antimikrobiellen Eigenschaft, bei der Regulation der Verdauung hilft.
Galaktose pro 100g

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Galaktose ist eine der Monosaccharide, die man in Laktose vorfindet. Sie ist weniger süß als Glukose und trägt zur einwandfreien Funktion des Immunsystems bei.
Zucker (gesamt) pro 100g

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Die Gesamtanzahl an Zucker, inklusive Glukose, Fruktose, Galaktose, Saccharose, Laktose, Maltose und Trehalose. Eine zuckerreiche Ernährung kann Stoffwechselleiden verursachen.
Stärke pro 100g

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Stärke sind komplexe Kohlenhydrate, die als Hauptenergiequelle dienen, indem sie in Glukose aufgespalten werden und Energie speichern können.
Kohlenhydrate sind zusammengesetzt aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und bestehen aus 4 Gruppen: Oligosaccharide (Glycose), Monosaccharide und Disaccharides welche Zucker sind und als schnelle Energiequelle dienen, und Polysaccharides, wie Stärken, die als Energiereserve dienen.

Mineralien

Kalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.
Zink spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und stärkt das Immunsystem.
Calcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.
Eisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht.
Magnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.
Phosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei.
Natrium unterstützt die Regulation des Wasserhaushalts in den Zellen, besonders den der Nieren. Die konsumierte Menge an Natrium beeinflusst auch den Blutdruck.
Kupfer ist ein notwendiges Spurenelement, das die Bildung von Kollagen und Elastin unterstützt, welche notwendig sind für Gewebe und Knochen Integrität.
Mangan ist ein Spurenelement, das Knochenbildung und die Unversehrtheit der Haut unterstützt, sowie die Enzyme, die den Blutzucker kontrollieren.

Vitamine

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. IE (Internationale Einheit) ist die Maßeinheit, die die meisten Etikette aufzeigen.
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wird häufig verwendet, um virale Infektionskrankheiten zu verhindern.
Vitamin B6/Pyridoxin wird für die Produktion der Neurotransmitter Serotonin und Noradrenalin und die Aufnahme von Vitamin B12 gebraucht und spielt eine Rolle in der Herstellung von Myelin, welches Nervenzellen vor Schaden schützt, sowie in der Produktion von roten Blutzellen und anderen Zellen des Immunsystems.
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. RE (Retinoläquivalent) ist eine Maßeinheit, die von der Wissenschaftsgemeinde bevorzugt wird.
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) pro 100g

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D-Alpha-Tocopherol ist eine der natürlichen Formen der fettlöslichen Vitamin E Gruppe, das als Antioxidationsmittel wirkt und dabei hilft die Zellen des Körper vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern.
Vitamin K pro 100g

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Vitamin K (Phylloquinone) bezieht sich auf eine Gruppe von fettlöslichen Vitaminen (K1 und K2), die hauptsächlich für die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel benötigt werden, sowie für Regulation von Calcium im Körper.
Niacin

3.5mg

Niacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.
Riboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.
Pantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.

Fette

Gesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.
Eine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.
Eine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.
mehr Transfettsäuren pro 100g

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Transfettsäuren sind die ungesunde Form von ungesättigten Fettsäuren, die Nahrungsmitteln mittels pflanzlichen Fetten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeitsdauer zu erhöhen. Sie erhöhen jedoch schlechtes Cholesterin und das Risiko von koronaren Herzkrankheiten.
Lipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.

Aminosäuren

Tryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die der Körper für den Wachstum braucht, sowie für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, des Neurotransmitters Serotonin und des Vitamins B3 (Niacin).
Histidin, eine essentielle Aminosäure, hilft die Myelinscheide zu erhalten, welche hauptsächlich die Nervenzellen schützt, hilft dabei Schwermetalle aus dem System zu entfernen, Lungengesundheit zu fördern, den Blutdruck zu senken und den Körper vor Strahlenschädigung zu schützen.
Isoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.
Leucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.
Lysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.
Methionin ist eine notwendige Aminosäure, die eine wichtige Rolle spielt Proteine zu synthetisieren, Knorpelgewebe herzustellen, Fette aufzulösen und sie in der Leber zu reduzieren. Es hat eine entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung und stärkt Haar und Nägel.
Cystin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die Proteinen hilft ihre Struktur zu behalten. Es unterstützt außerdem Gewebebildung und ist notwendig für die Produktion von Glutathion im Körper, um Gifte aus der Leber zu entfernen.
Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure, die der Körper braucht um Proteine, Schilddrüsenhormone, Epinephrin, Dopamin und Norepinephrine herzustellen, drei notwendige Neurotransmitter.
Tyrosin ist eine Aminosäure, die der Körper aus Phenylalanin herstellt. Es ist wichtig für die Synthese von Melanin, Schilddrüsenhormone, Epinephrin, Norepinephrin und Dopamin, drei wichtige Stimulatoren für Stimmung und Wohlgefühl.

Welches sind die besten Nüsse?

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