Linsen
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Top Fakten zu Ernährung und Gesundheit

Linsen Test: 51 Fakten und Höhepunkte

1. höherer Wassergehalt pro 100g

Nahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt helfen dir hydratisiert zu bleiben. Wasser ist wichtig um Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.
7.82g
Waxgourd: 96.1g

2. mehr Lebensmittelenergie (kJ) pro 100g

Die Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
1498kJ
Potato Flour: 1493kJ

3. mehr Proteine pro 100g

Proteine sind notwendig für eine gesunde, ausgeglichene Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0.8-1g Protein pro Kilogramm des Körpergewichts.
23.91g
Sun-dried Tomatoes: 14.11g

4. mehr Lipide (Fette) pro 100g

Lipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.
2.17g
Dried Pasilla Pepper: 15.85g

5. mehr Kohlenhydrate pro 100g

Kohlenhydrate sind zusammengesetzt aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und bestehen aus 4 Gruppen: Oligosaccharide (Glycose), Monosaccharide und Disaccharides welche Zucker sind und als schnelle Energiequelle dienen, und Polysaccharides, wie Stärken, die als Energiereserve dienen.
63.1g
Dehydrated Onion Flakes: 83.28g

6. mehr Ballaststoffe pro 100g

Ballaststoffe, auch genannt Raufutter, sind in löslicher und unlöslicher Form in Pflanzen vorhanden. Die Nahrungsaufnahme von Früchten, Gemüse und Vollkorngetreide, die reich an Ballaststoffen sind, fördert den Verdauungsprozess.
10.8g
Dried Pasilla Pepper: 26.8g

7. mehr Calcium pro 100g

Calcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.
48mg
Dried Agar Seaweed: 625mg

8. mehr Eisen pro 100g

Eisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht.
7.39mg
Dried Agar Seaweed: 21.4mg

9. mehr Magnesium pro 100g

Magnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.
59mg
Dried Agar Seaweed: 770mg

10. mehr Kalium pro 100g

Kalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.
668mg
Sun-dried Tomatoes: 3427mg

11. mehr Vitamin A (IE) pro 100g

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. IE (Internationale Einheit) ist die Maßeinheit, die die meisten Etikette aufzeigen.
58IU
Carrot, dehydrated: 68466IU

12. mehr Vitamin C pro 100g

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wird häufig verwendet, um virale Infektionskrankheiten zu verhindern.
1.7mg
Green Hot Chili Pepper: 242.5mg

13. more Thiamin pro 100g

Thiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.
0.51mg
Tomato Powder: 0.91mg

14. mehr Riboflavin pro 100g

Riboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.
0.11mg
Dried Pasilla Pepper: 3.2mg

15. mehr Niacin pro 100g

Niacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.
1.5mg
Dried Shiitake Mushrooms: 14.1mg

16. mehr Pantothensäure pro 100g

Pantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.
0.35mg
Dried Shiitake Mushrooms: 21.88mg

17. mehr Vitamin B6 pro 100g

Vitamin B6/Pyridoxin wird für die Produktion der Neurotransmitter Serotonin und Noradrenalin und die Aufnahme von Vitamin B12 gebraucht und spielt eine Rolle in der Herstellung von Myelin, welches Nervenzellen vor Schaden schützt, sowie in der Produktion von roten Blutzellen und anderen Zellen des Immunsystems.
0.4mg
Dried Pasilla Pepper: 4.23mg

18. mehr Folat pro 100g

Folat/Vitamin B9, eine natürliche Form von Folsäure, ist wichtig für die Erhaltung der Gehirnfunktion, sowie der mentalen und emotional Gesundheit. Entscheidend ist es während der Kindheit, Jugend und der Schwangerschaft, da es bei der Herstellung von Erbgut mithilft und wichtig ist für die Entwicklung von Gewebe und Zellen.
204µg
Dried Agar Seaweed: 580µg

19. mehr Vitamin A (RE) pro 100g

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. RE (Retinoläquivalent) ist eine Maßeinheit, die von der Wissenschaftsgemeinde bevorzugt wird.
3µg
Carrot, dehydrated: 3423µg

20. mehr Lebensmittelenergie (kcal) pro 100g

Die Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
358kcal
Potato Flour: 357kcal

21. mehr Mangan pro 100g

Mangan ist ein Spurenelement, das Knochenbildung und die Unversehrtheit der Haut unterstützt, sowie die Enzyme, die den Blutzucker kontrollieren.
1.72mg
Fireweed Leaves: 6.7mg

22. mehr Kupfer per 100g

Kupfer ist ein notwendiges Spurenelement, das die Bildung von Kollagen und Elastin unterstützt, welche notwendig sind für Gewebe und Knochen Integrität.
1.3mg
Dried Shiitake Mushrooms: 5.17mg

23. mehr Glycitein pro 100g

Glycitein ist ein Antioxidationsmittel, das als schwaches Östrogen agiert. Es kommt von Sojaprodukten.
0mg
Green Soybeans: 7.57mg

24. mehr Phosphor pro 100g

Phosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei.
294mg
Sun-dried Tomatoes: 356mg

25. mehr Aschegehalt

Der Aschegehalt bezieht sich auf die Gesamtzahl an enthaltenen Mineralien (Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium).
3g
Sun-dried Tomatoes: 12.6g

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