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Die besten Nüsse für eine gesunde Diät

Nüsse (1 - 5)
Butternuts (dried)Pistachio NutsAlmondsBlack Walnuts (dried)Cashew NutsBrazil Nuts (dried)Pine Nuts (dried)HazelnutsHickory Nuts (dried)Ginkgo Nuts (dried)
Bild
Butternuts (dried)
Pistachio Nuts
Almonds
Black Walnuts (dried)
Cashew Nuts
Brazil Nuts (dried)
Pine Nuts (dried)
Hazelnuts
Hickory Nuts (dried)
Ginkgo Nuts (dried)
Allgemeine Werte
Beta-Carotin pro 100gBeta-Carotin ist ein Farbstoff, der in Pflanzen vorgefunden wird und sich in Vitamin A1 (Retinol) umwandelt, wenn er aufgenommen wird. Der menschliche Körper braucht Vitamin A für ein gesundes Sehen, ein starkes Immunsystem und eine gesunde Haut. Es ist außerdem ein Antioxidationsmittel, das den Körper vor freien Radikalen beschützt.
Beta-Carotin pro 100gBeta-Carotin ist ein Farbstoff, der in Pflanzen vorgefunden wird und sich in Vitamin A1 (Retinol) umwandelt, wenn er aufgenommen wird. Der menschliche Körper braucht Vitamin A für ein gesundes Sehen, ein starkes Immunsystem und eine gesunde Haut. Es ist außerdem ein Antioxidationsmittel, das den Körper vor freien Radikalen beschützt.N.A.305µg
1µg
24µg
N.A.N.A.17µg
11µg
N.A.N.A.
Energie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).
Energie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).612kcal
560kcal
579kcal
619kcal
553kcal
659kcal
673kcal
628kcal
657kcal
348kcal
Alpha-Carotin pro 100gAlpha-Carotin wirkt ähnlich wie Beta-Carotin nur ist es effektiver in der Rolle als Antioxidationsmittel. Es hilft dabei die Gesundheit der Knochen, der Haut, des Immunsystems und gesundes Sehen zu erhalten.
Alpha-Carotin pro 100gAlpha-Carotin wirkt ähnlich wie Beta-Carotin nur ist es effektiver in der Rolle als Antioxidationsmittel. Es hilft dabei die Gesundheit der Knochen, der Haut, des Immunsystems und gesundes Sehen zu erhalten.N.A.10µg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.3µg
N.A.N.A.
Lutein und Zeaxanthin pro 100gLutein und Zeaxanthin sind Carotinoide, die normalerweise in Blattpflanzen vorzufinden sind. Diese Antioxidationsmittel helfen dabei die Augen vor UV Licht zu schützen und gesundes Sehen zu erhalten.
Lutein und Zeaxanthin pro 100gLutein und Zeaxanthin sind Carotinoide, die normalerweise in Blattpflanzen vorzufinden sind. Diese Antioxidationsmittel helfen dabei die Augen vor UV Licht zu schützen und gesundes Sehen zu erhalten.N.A.2903µg
1µg
9µg
22µg
N.A.9µg
92µg
N.A.N.A.
Phytosterine pro 100gPhytosterole kommen von Pflanzen und haben im menschlichen Körper eine ähnliche Funktion wie gutes Cholesterin (HDL), indem sie dabei helfen den Wert des LDL Cholesterins zu senken.
Phytosterine pro 100gPhytosterole kommen von Pflanzen und haben im menschlichen Körper eine ähnliche Funktion wie gutes Cholesterin (HDL), indem sie dabei helfen den Wert des LDL Cholesterins zu senken.N.A.214mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Gesamtpunktzahl für "Allgemeine Werte"
Gesamtpunktzahl für "Allgemeine Werte"
Zucker
Glykämischer Index (GI)Der glykämische Index (GI) wird verwendet, um zu messen, wie stark Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Lebensmittel können niedrig, mittel oder hoch glykämisch sein und werden auf einer Skala von 0-100 eingestuft. Je niedriger der GI eines bestimmten Lebensmittels ist, desto weniger sollte es den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Glykämischer Index (GI)Der glykämische Index (GI) wird verwendet, um zu messen, wie stark Lebensmittel den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Lebensmittel können niedrig, mittel oder hoch glykämisch sein und werden auf einer Skala von 0-100 eingestuft. Je niedriger der GI eines bestimmten Lebensmittels ist, desto weniger sollte es den Blutzuckerspiegel beeinflussen.N.A.15
0
N.A.22
15
N.A.15
N.A.N.A.
Saccharose pro 100gSaccharose, auch bekannt als Haushaltszucker, besteht aus Glukose und Fruktose. Saccharose ist reich an Kalorien, hat aber keinen hohen Nährstoffgehal.
Saccharose pro 100gSaccharose, auch bekannt als Haushaltszucker, besteht aus Glukose und Fruktose. Saccharose ist reich an Kalorien, hat aber keinen hohen Nährstoffgehal.N.A.6.87g
3.95g
1g
5.81g
2.33g
3.45g
4.2g
N.A.N.A.
Glukose pro 100gGlukose, auch bekannt als Blutzucker, ist die Hauptenergiequelle.
Glukose pro 100gGlukose, auch bekannt als Blutzucker, ist die Hauptenergiequelle.N.A.0.32g
0.17g
0.05g
0.05g
N.A.0.07g
0.07g
N.A.N.A.
Fruktose pro 100gFruktose, auch genannt Fruchtzucker, ist ein Monosaccharid, welches direkt in die Blutbahn aufgenommen wird. Der Verzehr von zuviel Fruktose kann hohen Blutdruck verursachen.
Fruktose pro 100gFruktose, auch genannt Fruchtzucker, ist ein Monosaccharid, welches direkt in die Blutbahn aufgenommen wird. Der Verzehr von zuviel Fruktose kann hohen Blutdruck verursachen.N.A.0.24g
0.11g
0.05g
0.05g
N.A.0.07g
0.07g
N.A.N.A.
Zucker (gesamt) pro 100gDie Gesamtanzahl an Zucker, inklusive Glukose, Fruktose, Galaktose, Saccharose, Laktose, Maltose und Trehalose. Eine zuckerreiche Ernährung kann Stoffwechselleiden verursachen.
Zucker (gesamt) pro 100gDie Gesamtanzahl an Zucker, inklusive Glukose, Fruktose, Galaktose, Saccharose, Laktose, Maltose und Trehalose. Eine zuckerreiche Ernährung kann Stoffwechselleiden verursachen.N.A.7.66g
4.35g
1.1g
5.91g
2.33g
3.59g
4.34g
N.A.N.A.
Gesamtpunktzahl für "Zucker"
Gesamtpunktzahl für "Zucker"
Mineralien
Kalium pro 100gKalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.
Kalium pro 100gKalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält.421mg
1025mg
733mg
523mg
660mg
659mg
597mg
680mg
436mg
998mg
Zink pro 100gZink spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und stärkt das Immunsystem.
Zink pro 100gZink spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und stärkt das Immunsystem.3.13mg
2.2mg
3.12mg
3.37mg
5.78mg
4.06mg
6.45mg
2.45mg
4.31mg
0.67mg
Kalzium pro 100gCalcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.
Kalzium pro 100gCalcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.53mg
105mg
269mg
61mg
37mg
160mg
16mg
114mg
61mg
20mg
Eisen pro 100gEisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht.
Eisen pro 100gEisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht.4.02mg
3.92mg
3.71mg
3.12mg
6.68mg
2.43mg
5.53mg
4.7mg
2.12mg
1.6mg
Magnesium pro 100gMagnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.
Magnesium pro 100gMagnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.237mg
121mg
270mg
201mg
292mg
376mg
251mg
163mg
173mg
53mg
Gesamtpunktzahl für "Mineralien"
Gesamtpunktzahl für "Mineralien"
Vitamine
Vitamin C pro 100gVitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wird häufig verwendet, um virale Infektionskrankheiten zu verhindern.
Vitamin C pro 100gVitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure und L-Ascorbinsäure, hilft bei der Stärkung des Immunsystems und wird häufig verwendet, um virale Infektionskrankheiten zu verhindern.3.2mg
5.6mg
N.A.1.7mg
0.5mg
0.7mg
0.8mg
6.3mg
2mg
29.3mg
NiacinNiacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.
NiacinNiacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.1.04mg
1.3mg
3.62mg
0.47mg
1.06mg
0.29mg
4.39mg
1.8mg
0.91mg
11.73mg
RiboflavinRiboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.
RiboflavinRiboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.0.15mg
0.16mg
1.14mg
0.13mg
0.06mg
0.04mg
0.23mg
0.11mg
0.13mg
0.18mg
PantothensäurePantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.
PantothensäurePantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.0.63mg
0.52mg
0.47mg
1.66mg
0.86mg
0.18mg
0.31mg
0.92mg
1.75mg
1.34mg
ThiaminThiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.
ThiaminThiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.0.38mg
0.87mg
0.2mg
0.06mg
0.42mg
0.62mg
0.36mg
0.64mg
0.87mg
0.43mg
Gesamtpunktzahl für "Vitamine"
Gesamtpunktzahl für "Vitamine"
Fette
Gesättigte Fettsäuren pro 100gGesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.
Gesättigte Fettsäuren pro 100gGesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.1.31g
5.91g
3.8g
3.48g
7.78g
16.13g
4.9g
4.46g
7.04g
0.38g
Einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.
Einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.10.43g
23.26g
31.55g
15.44g
23.8g
23.88g
18.76g
45.65g
32.61g
0.74g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische.42.74g
14.38g
12.33g
36.44g
7.84g
24.4g
34.07g
7.92g
21.89g
0.74g
Mehr Transfettsäuren pro 100gTransfettsäuren sind die ungesunde Form von ungesättigten Fettsäuren, die Nahrungsmitteln mittels pflanzlichen Fetten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeitsdauer zu erhöhen. Sie erhöhen jedoch schlechtes Cholesterin und das Risiko von koronaren Herzkrankheiten.
Mehr Transfettsäuren pro 100gTransfettsäuren sind die ungesunde Form von ungesättigten Fettsäuren, die Nahrungsmitteln mittels pflanzlichen Fetten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeitsdauer zu erhöhen. Sie erhöhen jedoch schlechtes Cholesterin und das Risiko von koronaren Herzkrankheiten.N.A.N.A.0.01g
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Fette pro 100gLipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.
Fette pro 100gLipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.56.98g
45.32g
49.93g
59.33g
43.85g
67.1g
68.37g
60.75g
64.37g
2g
Gesamtpunktzahl für "Fette"
Gesamtpunktzahl für "Fette"
Aminosäuren
Tryptophan pro 100gTryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die der Körper für den Wachstum braucht, sowie für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, des Neurotransmitters Serotonin und des Vitamins B3 (Niacin).
Tryptophan pro 100gTryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die der Körper für den Wachstum braucht, sowie für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, des Neurotransmitters Serotonin und des Vitamins B3 (Niacin).0.37g
0.25g
0.21g
0.32g
0.29g
0.14g
0.11g
0.19g
0.14g
0.17g
Isoleucin pro 100gIsoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.
Isoleucin pro 100gIsoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.1.18g
0.92g
0.75g
0.97g
0.79g
0.52g
0.54g
0.55g
0.58g
0.5g
Leucin pro 100gLeucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.
Leucin pro 100gLeucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.2.2g
1.6g
1.47g
1.68g
1.47g
1.19g
0.99g
1.06g
1.03g
0.76g
Lysin pro 100gLysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.
Lysin pro 100gLysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.0.77g
1.14g
0.57g
0.71g
0.93g
0.49g
0.54g
0.42g
0.5g
0.49g
Threonin pro 100gThreonin ist eine notwendige Aminosäure, die dabei hilft den normalen Wachstums des Körpers zu fördern. Es unterstützt außerdem verschiedene Systeme im Körper, wie das kardiovaskuläre-, das Nerven-und Immunsystem und die Leber.
Threonin pro 100gThreonin ist eine notwendige Aminosäure, die dabei hilft den normalen Wachstums des Körpers zu fördern. Es unterstützt außerdem verschiedene Systeme im Körper, wie das kardiovaskuläre-, das Nerven-und Immunsystem und die Leber.0.94g
0.68g
0.6g
0.72g
0.69g
0.36g
0.37g
0.5g
0.42g
0.64g
Gesamtpunktzahl für "Aminosäuren"
Gesamtpunktzahl für "Aminosäuren"
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