| Cod Liver Oil | Olive Oil | Flaxseed Oil (cold-pressed) | Grape Seed Oil | Hazelnut Oil | Soybean Oil | Poppy Seed Oil | Safflower Oil (linoleic, over 70% linoleic acid) | Tomato Seed Oil | Sunflower Oil (linoleic, partially hydrogenated) |
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Allgemeine Werte |
Phytosterine pro 100gPhytosterole kommen von Pflanzen und haben im menschlichen Körper eine ähnliche Funktion wie gutes Cholesterin (HDL), indem sie dabei helfen den Wert des LDL Cholesterins zu senken. |
Phytosterine pro 100gPhytosterole kommen von Pflanzen und haben im menschlichen Körper eine ähnliche Funktion wie gutes Cholesterin (HDL), indem sie dabei helfen den Wert des LDL Cholesterins zu senken. | N.A. | 221mg | N.A. | 180mg | 120mg | N.A. | 276mg | 444mg | 100mg | 10mg |
Delphinidin pro 100gDelphinidin ist ein Pflanzenfarbstoff, der oft blaue oder rot-blaue Färbung verursacht und der als Antioxidant agiert. |
Delphinidin pro 100gDelphinidin ist ein Pflanzenfarbstoff, der oft blaue oder rot-blaue Färbung verursacht und der als Antioxidant agiert. | N.A. | 0.1mg | N.A. | N.A. | N.A. | 0mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Peonidin pro 100gPeonidin ist ein Pflanzenfarbstoff, das hauptsächlich in Preiselbeeren und Blaubeeren vorfindbar ist. Experimente in vitro haben eine antioxidierende Wirkung aufgezeigt, welche jedoch noch nicht am menschlichen Körper gesehen wurde, da sich die Zellen im Körper schnell auflösen. |
Peonidin pro 100gPeonidin ist ein Pflanzenfarbstoff, das hauptsächlich in Preiselbeeren und Blaubeeren vorfindbar ist. Experimente in vitro haben eine antioxidierende Wirkung aufgezeigt, welche jedoch noch nicht am menschlichen Körper gesehen wurde, da sich die Zellen im Körper schnell auflösen. | N.A. | 0mg | 1.65mg | N.A. | N.A. | 21.3mg | N.A. | N.A. | N.A. | 2.04mg |
Pelargonidin pro 100gPelargonidin ist ein Typ Pflanzenfarbstoff und wirkt als Antioxidant und Stickoxidfänger. |
Pelargonidin pro 100gPelargonidin ist ein Typ Pflanzenfarbstoff und wirkt als Antioxidant und Stickoxidfänger. | N.A. | 0.83mg | 28.76mg | N.A. | N.A. | 64.26mg | N.A. | N.A. | N.A. | 9.09mg |
Malvidin pro 100gMalvidin ist ein Antioxidant und hilft den Wachstum von Krebs zu verlangsamen. |
Malvidin pro 100gMalvidin ist ein Antioxidant und hilft den Wachstum von Krebs zu verlangsamen. | N.A. | 0.11mg | 0.55mg | N.A. | N.A. | 0.9mg | N.A. | N.A. | N.A. | 1.69mg |
Gesamtpunktzahl für "Allgemeine Werte" |
Gesamtpunktzahl für "Allgemeine Werte" | | | | | | | | | | |
Nahrungsenergie |
Energie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen). |
Energie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen). | 3774kJ | 3699kJ | 3700kJ | 3699kJ | 3699kJ | 3699kJ | 3699kJ | 3699kJ | 3699kJ | 3699kJ |
Energie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen). |
Energie (kcal) pro 100gDie Menge an Lebensmittelenergie in Kilokalorien (kcal) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag sind ungefähr 1,800 kcal (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen). | 902kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal | 884kcal |
Gesamtpunktzahl für "Nahrungsenergie" |
Gesamtpunktzahl für "Nahrungsenergie" | | | | | | | | | | |
Fette |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische. |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit mehr als einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische. | 22.54g | 10.52g | 67.85g | 69.9g | 10.2g | 57.74g | 62.4g | 74.62g | 53.1g | 36.4g |
Einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische. |
Einfach ungesättigte Fettsäuren pro 100gEine Form ungesättigten Fettes mit einer Doppelbindung in seiner Struktur. Ungesättigte Fette sind normalerweise gesunde Fette, die gutes Cholesterin erhöhen und schlechtes Cholesterin senken. Sie kommen von Pflanzen und manchen Tieren, wie Fische. | 46.71g | 72.96g | 18.44g | 16.1g | 78g | 22.78g | 19.7g | 14.36g | 22.8g | 46.2g |
Gesättigte Fettsäuren pro 100gGesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten. |
Gesättigte Fettsäuren pro 100gGesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten. | 22.61g | 13.81g | 8.98g | 9.6g | 7.4g | 15.65g | 13.5g | 6.2g | 19.7g | 13g |
Mehr Transfettsäuren pro 100gTransfettsäuren sind die ungesunde Form von ungesättigten Fettsäuren, die Nahrungsmitteln mittels pflanzlichen Fetten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeitsdauer zu erhöhen. Sie erhöhen jedoch schlechtes Cholesterin und das Risiko von koronaren Herzkrankheiten. |
Mehr Transfettsäuren pro 100gTransfettsäuren sind die ungesunde Form von ungesättigten Fettsäuren, die Nahrungsmitteln mittels pflanzlichen Fetten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeitsdauer zu erhöhen. Sie erhöhen jedoch schlechtes Cholesterin und das Risiko von koronaren Herzkrankheiten. | N.A. | N.A. | 0.09g | N.A. | N.A. | 0.53g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Cholesterin pro 100gCholesterin ist ein essentielles Fett um Hormone herzustellen und hat zwei Formen: LDL, schlechtes Cholesterin und HDL, gutes Cholesterin. LDL (Lipoprotein geringer Dichte) kann zu Plaque führen, welches Arterien verstopfen kann, was das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöht. HDL (Lipoprotein hoher Dichte) entfernt LDL von den Arterien und transportiert es zu der Leber, wo es abgebaut wird. |
Cholesterin pro 100gCholesterin ist ein essentielles Fett um Hormone herzustellen und hat zwei Formen: LDL, schlechtes Cholesterin und HDL, gutes Cholesterin. LDL (Lipoprotein geringer Dichte) kann zu Plaque führen, welches Arterien verstopfen kann, was das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöht. HDL (Lipoprotein hoher Dichte) entfernt LDL von den Arterien und transportiert es zu der Leber, wo es abgebaut wird. | 570mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
Gesamtpunktzahl für "Fette" |
Gesamtpunktzahl für "Fette" | | | | | | | | | | |
Mineralien |
Kalzium pro 100gCalcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg. |
Kalzium pro 100gCalcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg. | 0mg | 1mg | 1mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
Phosphor pro 100gPhosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei. |
Phosphor pro 100gPhosphor ist, nach Calcium, das zweithäufigste Mineral, das im menschlichen Körper vorkommt. Er unterstützt die Zellvermehrung und trägt bei der Entwicklung und der Reparatur von Gewebe bei. | 0mg | 0mg | 1mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
Natrium pro 100gNatrium unterstützt die Regulation des Wasserhaushalts in den Zellen, besonders den der Nieren. Die konsumierte Menge an Natrium beeinflusst auch den Blutdruck. |
Natrium pro 100gNatrium unterstützt die Regulation des Wasserhaushalts in den Zellen, besonders den der Nieren. Die konsumierte Menge an Natrium beeinflusst auch den Blutdruck. | 0mg | 2mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
Eisen pro 100gEisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht. |
Eisen pro 100gEisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht. | 0mg | 0.56mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0.05mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
Kalium pro 100gKalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält. |
Kalium pro 100gKalium ist ein Mineral, das zur Muskelkontraktion beiträgt, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers reguliert und einen regulären Blutdruck, sowie die Nierengesundheit aufrechterhält. | 0mg | 1mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
Gesamtpunktzahl für "Mineralien" |
Gesamtpunktzahl für "Mineralien" | | | | | | | | | | |
Vitamine |
Vitamin A (RAE) pro 100gVitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. RE (Retinoläquivalent) ist eine Maßeinheit, die von der Wissenschaftsgemeinde bevorzugt wird. |
Vitamin A (RAE) pro 100gVitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. RE (Retinoläquivalent) ist eine Maßeinheit, die von der Wissenschaftsgemeinde bevorzugt wird. | 30000µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg |
Vitamin A (IU) pro 100gVitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. IE (Internationale Einheit) ist die Maßeinheit, die die meisten Etikette aufzeigen. |
Vitamin A (IU) pro 100gVitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich wichtig ist das gesunde Sehen zu erhalten. Es agiert ebenfalls als Antioxidationsmittel und ist wichtig für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Gewebe und der Haut. IE (Internationale Einheit) ist die Maßeinheit, die die meisten Etikette aufzeigen. | 100000IU | 0IU | 0IU | 0IU | 0IU | 0IU | 0IU | 0IU | 0IU | 0IU |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) pro 100gD-Alpha-Tocopherol ist eine der natürlichen Formen der fettlöslichen Vitamin E Gruppe, das als Antioxidationsmittel wirkt und dabei hilft die Zellen des Körper vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern. |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) pro 100gD-Alpha-Tocopherol ist eine der natürlichen Formen der fettlöslichen Vitamin E Gruppe, das als Antioxidationsmittel wirkt und dabei hilft die Zellen des Körper vor schädigenden freien Radikalen zu beschützen, das Immunsystem zu stärken und Blutgerinnsel zu verhindern. | N.A. | 14.35mg | 0.47mg | 28.8mg | 47.2mg | 8.18mg | 11.4mg | 34.1mg | 3.8mg | 41.08mg |
Vitamin D2 und D3 pro 100gD2 wird in Pflanzen produziert und D3 durch die Haut nach Kontakt mit Sonnenlicht. Deren Hauptrolle liegt in der Erhaltung eines normalen Calcium und Phosphor Blutwertes, welche dabei helfen die Knochen- und Zahngesundheit zu fördern. |
Vitamin D2 und D3 pro 100gD2 wird in Pflanzen produziert und D3 durch die Haut nach Kontakt mit Sonnenlicht. Deren Hauptrolle liegt in der Erhaltung eines normalen Calcium und Phosphor Blutwertes, welche dabei helfen die Knochen- und Zahngesundheit zu fördern. | 250µg | 0µg | 0µg | N.A. | N.A. | 0µg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Retinol pro 100gRetinol oder Vitamin A1 ist Teil der Vitamin A Familie und spielt eine wichtige Rolle das gesunde Sehen zu erhalten, besonders die Nachtsicht, indem es Nachtblindheit vorbeugt. Es ist wichtig für die Haut, sowie für die Entwicklung und Reproduktion der Knochen und Zähne. |
Retinol pro 100gRetinol oder Vitamin A1 ist Teil der Vitamin A Familie und spielt eine wichtige Rolle das gesunde Sehen zu erhalten, besonders die Nachtsicht, indem es Nachtblindheit vorbeugt. Es ist wichtig für die Haut, sowie für die Entwicklung und Reproduktion der Knochen und Zähne. | 30000µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg |
Gesamtpunktzahl für "Vitamine" |
Gesamtpunktzahl für "Vitamine" | | | | | | | | | | |