49Punkte

White Beans (Small)

vs

White Beans (Small) Test: 48 Fakten und Höhepunkte

White Beans (Small)
White Beans (Small)
49
Punkte

Warum ist White Beans (Small) besser als der Durchschnitt?

  • mehr Aschegehalt
    3.75gvs3.33g
  • mehr Kohlenhydrate pro 100g
    62.25gvs51.8g
  • mehr Ballaststoffe pro 100g
    24.9gvs16.48g
  • mehr Calcium pro 100g
    173mgvs139.89mg
  • mehr Eisen pro 100g
    7.73mgvs6.34mg
  • mehr Magnesium pro 100g
    183mgvs179.27mg
  • mehr Phosphor pro 100g
    445mgvs373.19mg
  • mehr Kalium pro 100g
    1542mgvs1133.38mg

Top Fakten zu Ernährung und Gesundheit

Allgemeine Werte

1. mehr gesättigte Fettsäuren pro 100g

0.3g

Gesättigte Fette sind die ungesunde Form von Fettsäuren, die schlechtes Cholesterin erzeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erhöhen. Sie kommen in großen Mengen von Fleisch und Milchprodukten.

Sieger

Valencia Peanuts

7.33g

2. mehr Lebensmittelenergie (kJ) pro 100g

1406kJ

Die Menge an Lebensmittelenergie in Kilojoule (kJ) pro 100g. Der Mindestbedarf des Menschen pro Tag ist ungefähr 7,500 kJ (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen).

Sieger

Spanish Peanuts

2386kJ

3. mehr Proteine pro 100g

21.11g

Proteine sind notwendig für eine gesunde, ausgeglichene Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 0.8-1g Protein pro Kilogramm des Körpergewichts.

Sieger

Soybeans

36.49g

4. mehr Lipide (Fette) pro 100g

1.18g

Lipide sind notwendig für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung. Sie versorgen uns mit Energie und spielen eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Hormonen und Zellmembranen, sowie in der Aufnahme von Nährstoffen und fettlöslichen Vitaminen.

Sieger

Spanish Peanuts

49.6g

5. mehr Ballaststoffe pro 100g

24.9g

Ballaststoffe, auch genannt Raufutter, sind in löslicher und unlöslicher Form in Pflanzen vorhanden. Die Nahrungsaufnahme von Früchten, Gemüse und Vollkorngetreide, die reich an Ballaststoffen sind, fördert den Verdauungsprozess.

Sieger

Winged Beans

25.9g

6. höherer Wassergehalt pro 100g

11.71g

Nahrungsmittel mit einem hohen Wassergehalt helfen dir hydratisiert zu bleiben. Wasser ist wichtig um Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.

Sieger

Tofu (Regular)

84.55g

Zucker

1. mehr Kohlenhydrate pro 100g

62.25g

Kohlenhydrate sind zusammengesetzt aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und bestehen aus 4 Gruppen: Oligosaccharide (Glycose), Monosaccharide und Disaccharides welche Zucker sind und als schnelle Energiequelle dienen, und Polysaccharides, wie Stärken, die als Energiereserve dienen.

Sieger

Pink Beans

64.19g

Mineralien

1. mehr Kupfer per 100g

0.64mg

Kupfer ist ein notwendiges Spurenelement, das die Bildung von Kollagen und Elastin unterstützt, welche notwendig sind für Gewebe und Knochen Integrität.

Sieger

Winged Beans

2.88mg

2. mehr Selen pro 100g

12.8µg

Selen ist ein wichtiges Mineral mit antioxidativen Eigenschaften, welche das Entgiftungssystem des Körpers unterstützen.

Sieger

Pinto Beans

27.9µg

3. mehr Calcium pro 100g

173mg

Calcium ist ein Mineral, das sehr wichtig für die Knochengesundheit ist. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene liegt bei ungefähr 1000mg.

Sieger

Tofu (Firm)

683mg

4. mehr Eisen pro 100g

7.73mg

Eisen ist in Hämoglobin zu finden, welches ungefähr 2/3 des Eisenhaushalts ausmacht.

Sieger

Soybeans

15.7mg

5. mehr Magnesium pro 100g

183mg

Magnesium ist ein wichtiges Mineral für die Knochenentwicklung. Es hilft bei der einwandfreien Funktion von verschiedenen Stoffwechselprozessen, wie der Aktivierung der Enzyme, die bei der Energiegewinnung helfen.

Sieger

Mothbeans

381mg

6. mehr Aschegehalt

3.75g

Der Aschegehalt bezieht sich auf die Gesamtzahl an enthaltenen Mineralien (Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium).

Sieger

Soybeans

4.87g

Vitamine

1. more Thiamin pro 100g

0.74mg

Thiamin oder Vitamin B1 unterstützt die Körperzellen dabei Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Es ist häufig in Getreideprodukten, wie Brot oder Müsli zu finden.

Sieger

Hyacinth Beans

1.13mg

2. mehr Riboflavin pro 100g

0.21mg

Riboflavin oder Vitamin B2 ist eines der wichtigsten Vitamine der B-Komplex Reihe. Es ist notwendig, um Kohlenhydrate zu spalten und für die Verarbeitung von Aminosäuren und Fetten.

Sieger

Soybeans

0.87mg

3. mehr Niacin pro 100g

1.34mg

Niacin oder Vitamin B3 unterstützt den Körper durch die Reduzierung von Cholesterin und Triglyceride (Fette). Wie andere Vitamine der B-Komplex Reihe, unterstützt es ebenfalls dabei Kohlenhydrate in Glukose zu umzuwandeln.

Sieger

Spanish Peanuts

15.93mg

4. mehr Pantothensäure pro 100g

0.73mg

Pantothensäure oder Vitamin B5 hilft bei der Reduzierung von Cholesterin und Triglyceriden (Fetten) im Körper. Wie alle B Vitamine, ist es bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose beteiligt. Es hilft ausserdem dabei die Gesundheit des Nervensystems aufrecht zu erhalten.

Sieger

Valencia Peanuts

1.81mg

5. mehr Vitamin B6 pro 100g

0.44mg

Vitamin B6/Pyridoxin wird für die Produktion der Neurotransmitter Serotonin und Noradrenalin und die Aufnahme von Vitamin B12 gebraucht und spielt eine Rolle in der Herstellung von Myelin, welches Nervenzellen vor Schaden schützt, sowie in der Produktion von roten Blutzellen und anderen Zellen des Immunsystems.

Sieger

Chickpeas (Garbanzo Beans, Bengal Gram)

0.54mg

6. mehr Folat pro 100g

386µg

Folat/Vitamin B9, eine natürliche Form von Folsäure, ist wichtig für die Erhaltung der Gehirnfunktion, sowie der mentalen und emotional Gesundheit. Entscheidend ist es während der Kindheit, Jugend und der Schwangerschaft, da es bei der Herstellung von Erbgut mithilft und wichtig ist für die Entwicklung von Gewebe und Zellen.

Sieger

Yardlong Beans

658µg

Aminosäuren

1. mehr Valin pro 100g

1.1g

Valin ist eine essentielle Aminosäure, die gesundes Wachstum, Gewebereparatur, Blutzuckerregulation, Muskelkoordination, Emotionen und mentale Klarheit fördert. Sie hilft auch einen gesunden Stickstoffhaushalt zu erhalten und kann als Energiequelle für Muskelgewebe dienen.

Sieger

Soybeans

2.03g

2. mehr Tryptophan pro 100g

0.25g

Tryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die der Körper für den Wachstum braucht, sowie für die Herstellung des Schlafhormons Melatonin, des Neurotransmitters Serotonin und des Vitamins B3 (Niacin).

Sieger

Winged Beans

0.76g

3. mehr Isoleucin pro 100g

0.93g

Isoleucin ist eine notwendige Aminosäure und ist wichtig für die Synthese von Hämoglobin, die Gewebereparatur und für die Regulation und Stabilisierung des Blutzuckers und des Energieniveaus.

Sieger

Soybeans

1.97g

4. mehr Leucin pro 100g

1.69g

Leucin ist eine notwendige Aminosäure für Fett-, Muskel- und Lebergewebe. Es stimuliert Proteinsynthese, was vor zu starker Muskelbeanspruchung schützt. Es ist wichtig für die Blutzuckerregulation und stimuliert Insulinfreisetzung, welches wichtig für Muskelbildung ist.

Sieger

Soybeans

3.31g

5. mehr Lysin pro 100g

1.45g

Lysin ist eine notwendige Aminosäure, die den Körper unterstützt Calcium aufzunehmen und außerdem eine entscheidende Rolle bei der Kollagenbildung spielt.

Sieger

Soybeans

2.71g

6. mehr Methionin pro 100g

0.32g

Methionin ist eine notwendige Aminosäure, die eine wichtige Rolle spielt Proteine zu synthetisieren, Knorpelgewebe herzustellen, Fette aufzulösen und sie in der Leber zu reduzieren. Es hat eine entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung und stärkt Haar und Nägel.

Sieger

Soybeans

0.55g

Antioxidantien

1. mehr Daidzein pro 100g

0mg

Daidzin ist eine Isoflavon-Verbindung, die in Gemüsepflanzen und Gemüse, besonders in Soja und Sojabohnen vorzufinden ist. Es stimuliert die Bildung von Knochenmasse und hilft den Östrogenlevel zu regulieren.

Sieger

Soybeans

62.9mg

2. mehr Formononetin pro 100g

0.82mg

Formononetin hat eine Östrogen-ähnliche Wirkung und ist reichlich vorhanden in Pflanzen und Kräuter, besonder in Bohnen und Soja.

Sieger

Soybeans

8.46mg

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