Egg comparison

General values

• Protein per 100g
• Carbohydrates per 100g
• Energy (kcal) per 100g
• Energy (kJ) per 100g
• Fructose per 100g
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Minerals

• Calcium per 100g
• Ash content per 100g
• Copper per 100g
• Iron per 100g
• Magnesium per 100g
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Vitamins

• Alpha carotene per 100g
• Beta carotene per 100g
• Beta-cryptoxanthin per 100g
• Choline per 100g
• Folate
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Fats

• Cholesterol per 100g
• Monounsaturated fatty acids per 100g
• Polyunsaturated fatty acids per 100g
• Saturated fatty acids per 100g
• Lipids per 100g

Amino acids

• Alanine per 100g
• Arginine per 100g
• Aspartic acid per 100g
• Betaine per 100g
• Cystine per 100g
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