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Breville Dual Boiler

Breville Dual Boiler
vs

Breville Dual Boiler: análisis, características y precio

Breville Dual Boiler
Breville Dual Boiler

¿Por qué es Breville Dual Boiler mejor que la media?

  • Volumen
    53419.25cm³vs88450.1cm³
  • Capacidad del tanque de agua
    2.5lvs1.8l
  • Botones de programado
    2vs0.86
  • Tamaño del calentador de tazas
    29.2 x 16.5cmvs431.22cm

Principales especificaciones y características

relevant

Información general

1.volumen

53419.25cm³

El mejor

Capresso EC50

14004.28cm³

2.Utiliza café molido
Breville Dual Boiler

El café molido, especialmente cuando acaba de ser tostado y triturado, da como resultado un café de mucha más calidad que cuando se hace a partir de cápsulas o bolsas.

3.grosor

368mm

El mejor

Capresso Café

203.2mm

4.altura

381mm

El mejor

Gaggia New Espresso

275mm

5.peso

17.24kg

El mejor

Capresso EC50

3.63kg

6.vatios por litro

1053

Generalmente, un hervidor con más vatios se rellena más rápido. Resulta muy útil cuando se elaboran varios cafés al mismo tiempo.

El mejor

Saeco Via Venezia

3653

relevant

Componentes

1.Tiene una manguera de vapor comercial
Breville Dual Boiler

Viene con una manguera de vapor comercial en lugar de una manguera de vapor pannarello. Son más complicadas de usar, pero le permitirá producir una espuma de leche mejor y más espesa.

2.Tiene un calibrador de presión
Breville Dual Boiler

Uno de los aspectos más importantes a la hora de elaborar un café de buena calidad es la cantidad de presión utilizada. Aspectos como la fuerza con la que se apisone el porta filtros puede afectar a la presión y, por tanto, a la calidad general de la extracción. Un calibrador de presión le ayuda a ajustar el proceso para conseguir los 9 bares de presión perfectos.

3.Dispone de un porta filtro de 58mm
Breville Dual Boiler

Un porta filtro de 58mm es el tamaño más común de la industria, lo que ofrece un gran rango de accesorios para comprar, como por ejemplo cestas de portafiltros o aparatos para apisonar el café.

4.Dispone de manguera de vapor
Breville Dual Boiler

Tiene una manguera de vapor, lo que le permitirá dar vapor para hacer espuma de leche o crear otras bebidas a partir de la base de espresso.

5.Dispone de un calienta-tazas
Breville Dual Boiler

Con un calienta-tazas, entibia las tazas antes de verter su café y así tardarán más en enfriarse, pues la calidad y el sabor no son los mismos cuando está frío. También tiene como ventaja que no tendrá que calentarlo manualmente con agua caliente.

6.Dispone de pantalla
Breville Dual Boiler

El dispositivo tiene una pantalla electrónica para presentar la información al usuario.

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Suministro de agua

1.Tiene un controlador PID
Breville Dual Boiler

El controlador PID controla la temperatura del hervidor electrónicamente. Ofrece un mejor grado de precisión y consistencia que un termostato normal mecánico utilizado para controlar la temperatura. Esto resulta muy importante, puesto que una temperatura de entre 92ºC a 96º es clave para tirar el expreso perfecto.

2.capacidad del tanque de agua

2.5l

Teniendo un tanque de agua más grande, no necesitará rellenarlo tan a menudo.

El mejor

La Marzocco GS3

3.5l

3.El tanque de agua es transparente
Breville Dual Boiler

Con un tanque de agua transparente podrá ver fácilmente cuándo necesita rellenarse. Esto es importante porque intentar hacer un café con un tanque vacío acabará dañando la cafetera.

4.Tiene un tanque de agua extraíble
Breville Dual Boiler

El tanque de agua es extraíble, por lo cual es más sencillo de recargar.

5.Tiene un filtro integrado
Breville Dual Boiler

Un filtro de agua integrado produce agua más limpia para la elaboración del espresso. Además, ayuda a prevenir las capas de cal.

6.tamaño del hervidor

0.95l

Un hervidor con más capacidad evitará que tenga que recargarlo tan a menudo

El mejor

Rocket Espresso Professionale

1.8l

relevant

Mantenimiento

1.Tiene una alerta de limpieza
Breville Dual Boiler

La cafetera le avisará cuando necesite limpiarse.

relevant

Otras características

1.Tiene una válvula de 3 direcciones
Breville Dual Boiler

Una electroválvula de 3 direcciones atenúa la presión y la humedad en el porta-filtros tras la extracción. Esto produce un disco seco que puede ser fácilmente extraido después. También hace que usted no tenga que esperar la ecualización de la presión, así que podrá hacer cafés en paralelo.

2.Se puede elaborar el café y emitir vapor al mismo tiempo
Breville Dual Boiler

Con un doble hervidor o un sistema de intercambio de calor, usted podrá elaborar el café y vaporizar la leche al mismo tiempo. Esto supone una ventaja frente a máquinas con solo un hervidor, donde deberá esperar entre el proceso de elaboración y el de vaporización.

3.Tiene función de pre-infusión
Breville Dual Boiler

Con la función de pre-infusión, obtendrá una baja presión de agua antes de incrementar unos 9 bares de presión. Esto expande los granos de café para obtener una fina extracción y ayudar a que éstos no entren en el disco.

4.botones de programado

2

Estos botones pueden programarse para elaborar diferentes clases de cafe, como expresso, doble o ristretto. Esto quiere decir que, una vez dominado la elaboración un estilo de café particular, puede tomar el mismo cada día sólo presionando un botón.

El mejor

Delonghi EC 850.M

5

5.Tiene un indicador de tiempo
Breville Dual Boiler

El tiempo que lleva tirar un expreso es uno de los cuatro elementos claves, y debe ser alrededor de 19-22 segundos. Una vez que se tenga el café molido, la dosis y el apisonamiento correcto, podrá utilizar el indicador de tiempo para medir a la perfección el tiempo de la tirada del café.

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