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Mejores Grasas, para una dieta sana

Grasas (1 - 5)

	Tofu Mayonnaise1	Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, unsalted)2	Margarine (80% fat, unsalted)3	Margarine (80% fat, salted)4	Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, salted)5	Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, salted)6	Chicken Fat7	Turkey Fat8	Duck Fat9	Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, unsalted)10

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Valores generales
Proteínas por 100 gLas proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal.
Proteínas por 100 gLas proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal.	5.95g	0.17g	0.16g	0.16g	0.6g	0g	0g	0g	0g	0g
Fibra por 100 gLa fibra dietética, también llamada fibra alimentaria, está presente en las plantas, en forma soluble o insoluble. Comer frutas, verduras y cereales integrales ricos en fibra ayuda al proceso de digestión.
Fibra por 100 gLa fibra dietética, también llamada fibra alimentaria, está presente en las plantas, en forma soluble o insoluble. Comer frutas, verduras y cereales integrales ricos en fibra ayuda al proceso de digestión.	1.1g	0g	0g	0g	0g	0g	0g	0g	0g	0g
Azúcares (total) por 100 gLa cantidad total de azúcares, incluyendo glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa, maltosa y trehalosa. Una dieta rica en azúcares puede provocar disfunciones metabólicas.
Azúcares (total) por 100 gLa cantidad total de azúcares, incluyendo glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa, maltosa y trehalosa. Una dieta rica en azúcares puede provocar disfunciones metabólicas.	0.85g	0g	0g	0g	0g	0g	0g	0g	0g	0g
Contenido de agua por 100 gLos alimentos con alto contenido en agua te ayudan a mantenerte hidratado. El agua también ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo.
Contenido de agua por 100 gLos alimentos con alto contenido en agua te ayudan a mantenerte hidratado. El agua también ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo.	56.33g	37.58g	16.52g	16.52g	38.68g	78.8g	0.2g	0.2g	0.2g	78.8g
Hierro por 100 gEl hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo.
Hierro por 100 gEl hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo.	0.27mg	0mg	6mg	6mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg
Puntuación total para "Valores generales"
Puntuación total para "Valores generales"
Valor nutricional
Energía (kcal) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
Energía (kcal) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).	322kcal	533kcal	717kcal	717kcal	526kcal	175kcal	900kcal	900kcal	882kcal	175kcal
Energía (kJ) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
Energía (kJ) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).	1348kJ	2230kJ	2999kJ	2999kJ	2199kJ	732kJ	3766kJ	3767kJ	3691kJ	732kJ
Carbohidratos por 100 gLos carbohidratos están compuestos de carbono, oxígeno e hidrógeno, y se dividen en 4 grupos: oligosacáridos (glicosa), monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los tres primeros son azúcar y sirven como fuente rápida de energía, mientras que los polisacáridos, como los almidones, sirven para almacenar energía.
Carbohidratos por 100 gLos carbohidratos están compuestos de carbono, oxígeno e hidrógeno, y se dividen en 4 grupos: oligosacáridos (glicosa), monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los tres primeros son azúcar y sirven como fuente rápida de energía, mientras que los polisacáridos, como los almidones, sirven para almacenar energía.	3.06g	0.86g	0.7g	0.7g	0g	0.4g	0g	0g	0g	0.4g
Puntuación total para "Valor nutricional"
Puntuación total para "Valor nutricional"
Grasas
Lípidos por 100 gLos lípidos son esenciales para una dieta sana y equilibrada. Proporcionan energía y también desempeñan un papel fundamental en la producción de hormonas y membranas celulares, así como en la absorción de nutrientes y vitaminas liposolubles.
Lípidos por 100 gLos lípidos son esenciales para una dieta sana y equilibrada. Proporcionan energía y también desempeñan un papel fundamental en la producción de hormonas y membranas celulares, así como en la absorción de nutrientes y vitaminas liposolubles.	31.79g	59.81g	80.71g	80.71g	59.17g	19.5g	99.8g	99.8g	99.8g	19.5g
Ácidos grasos saturados por cada 100gLas grasas saturadas son los ácidos grasos poco saludables que producen colesterol malo y aumentan el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Proceden en grandes cantidades de la carne y los productos lácteos.
Ácidos grasos saturados por cada 100gLas grasas saturadas son los ácidos grasos poco saludables que producen colesterol malo y aumentan el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Proceden en grandes cantidades de la carne y los productos lácteos.	2.92g	12.09g	15.19g	15.19g	1.04kg	2.87g	29.8g	29.4g	33.2g	2.87g
Ácidos grasos monoinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.
Ácidos grasos monoinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.	5.25g	19.35g	38.88g	38.88g	20.32g	7.48g	44.7g	42.9g	49.3g	7.48g
Ácidos grasos poliinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con más de un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.
Ácidos grasos poliinsaturados por 100 gUna forma de grasa insaturada con más de un doble enlace en su estructura. Las grasas insaturadas suelen ser ácidos grasos saludables, que aumentan el colesterol bueno y disminuyen el malo.	16.59g	26.48g	24.3g	24.3g	24.69g	8.04g	20.9g	23.1g	12.9g	8.04g
Colesterol por 100 gEl colesterol es un lípido esencial para la producción de hormonas y adopta dos formas: LDL, o colesterol malo, y HDL, o colesterol bueno. El LDL (lipoproteína de baja densidad) contribuye a la formación de placa, que puede obstruir las arterias y aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares e infartos. El HDL (lipoproteína de alta densidad) elimina el LDL de las arterias y lo lleva al hígado para que se descomponga.
Colesterol por 100 gEl colesterol es un lípido esencial para la producción de hormonas y adopta dos formas: LDL, o colesterol malo, y HDL, o colesterol bueno. El LDL (lipoproteína de baja densidad) contribuye a la formación de placa, que puede obstruir las arterias y aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares e infartos. El HDL (lipoproteína de alta densidad) elimina el LDL de las arterias y lo lleva al hígado para que se descomponga.	0mg	1mg	0mg	0mg	1mg	0mg	85mg	102mg	100mg	0mg
Puntuación total para "Grasas"
Puntuación total para "Grasas"
Minerales
Contenido de cenizas por 100 gEl contenido de cenizas se refiere a la cantidad total de minerales que contiene (potasio, sodio, calcio, magnesio).
Contenido de cenizas por 100 gEl contenido de cenizas se refiere a la cantidad total de minerales que contiene (potasio, sodio, calcio, magnesio).	2.87g	1.59g	1.92g	1.92g	1.7g	1.3g	0g	0g	0g	1.3g
Calcio por 100 gEl calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg.
Calcio por 100 gEl calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg.	53mg	21mg	3mg	3mg	21mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg
Magnesio por 100 gEl magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía.
Magnesio por 100 gEl magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía.	52mg	2mg	3mg	3mg	2mg	1mg	0mg	0mg	0mg	1mg
Fósforo por 100 gEl fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos.
Fósforo por 100 gEl fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos.	49mg	16mg	5mg	5mg	16mg	14mg	0mg	0mg	0mg	14mg
Potasio por 100 gEl potasio es un mineral que ayuda a la contracción de los músculos, regula el equilibrio de líquidos en el cuerpo y ayuda a mantener una presión arterial normal y la salud de los riñones.
Potasio por 100 gEl potasio es un mineral que ayuda a la contracción de los músculos, regula el equilibrio de líquidos en el cuerpo y ayuda a mantener una presión arterial normal y la salud de los riñones.	66mg	30mg	18mg	18mg	30mg	25mg	0mg	0mg	0mg	25mg
Puntuación total para "Minerales"
Puntuación total para "Minerales"
Vitaminas
Vitamina C por 100 gTambién conocida como ácido ascórbico y ácido L-ascórbico, la vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y se utiliza comúnmente para prevenir enfermedades infecciosas virales.
Vitamina C por 100 gTambién conocida como ácido ascórbico y ácido L-ascórbico, la vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y se utiliza comúnmente para prevenir enfermedades infecciosas virales.	0mg	0.1mg	0.2mg	0.2mg	0.1mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. Se encuentra comúnmente en los alimentos a base de granos como el pan y los cereales.
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. Se encuentra comúnmente en los alimentos a base de granos como el pan y los cereales.	50mg	7mg	10mg	10mg	7mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg
RiboflavinaLa riboflavina (vitamina B2) es una de las vitaminas más importantes de la serie del complejo B. Es necesaria para descomponer los hidratos de carbono y para procesar los aminoácidos y las grasas.
RiboflavinaLa riboflavina (vitamina B2) es una de las vitaminas más importantes de la serie del complejo B. Es necesaria para descomponer los hidratos de carbono y para procesar los aminoácidos y las grasas.	40mg	26mg	37mg	37mg	26mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg
NiacinaLa niacina o vitamina B3 ayuda al organismo a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas). Al igual que otras vitaminas de la serie del complejo B, también ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa.
NiacinaLa niacina o vitamina B3 ayuda al organismo a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas). Al igual que otras vitaminas de la serie del complejo B, también ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa.	90mg	16mg	23mg	23mg	16mg	0mg	0mg	0mg	0mg	0mg
Ácido pantoténicoEl ácido pantoténico (vitamina B5) contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas) en el organismo. Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en la conversión de los hidratos de carbono en glucosa. También contribuye a mantener la salud del sistema nervioso.
Ácido pantoténicoEl ácido pantoténico (vitamina B5) contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas) en el organismo. Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en la conversión de los hidratos de carbono en glucosa. También contribuye a mantener la salud del sistema nervioso.	0.12mg	N.A.	N.A.	0mg	30mg	N.A.	0mg	0mg	0mg	N.A.
Puntuación total para "Vitaminas"
Puntuación total para "Vitaminas"
Antioxidantes
Beta caroteno por 100 gEl betacaroteno es un pigmento que se encuentra en las plantas y es un antioxidante. Cuando se ingiere, se convierte en vitamina A1 (retinol), necesaria para la salud ocular, de la piel y para mantener un sistema inmunitario fuerte.
Beta caroteno por 100 gEl betacaroteno es un pigmento que se encuentra en las plantas y es un antioxidante. Cuando se ingiere, se convierte en vitamina A1 (retinol), necesaria para la salud ocular, de la piel y para mantener un sistema inmunitario fuerte.	23µg	610µg	610µg	610µg	610µg	610µg	0µg	0µg	0µg	610µg
Beta-criptoxantina por 100 gLa betacriptoxantina es un antioxidante que se convierte en vitamina A1 (retinol) cuando se ingiere. Ayuda a mantener una buena salud ocular, unos huesos y una piel sanos y ayuda al sistema inmunitario.
Beta-criptoxantina por 100 gLa betacriptoxantina es un antioxidante que se convierte en vitamina A1 (retinol) cuando se ingiere. Ayuda a mantener una buena salud ocular, unos huesos y una piel sanos y ayuda al sistema inmunitario.	6µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg
Luteína y zeaxantina por 100 gLa luteína y la zeaxantina son carotenoides que se encuentran en la parte central de la retina, llamada mácula. Son antioxidantes y desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de una buena salud ocular.
Luteína y zeaxantina por 100 gLa luteína y la zeaxantina son carotenoides que se encuentran en la parte central de la retina, llamada mácula. Son antioxidantes y desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de una buena salud ocular.	21µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg	0µg
Genisteína por 100 gLa genisteína es un fitoestrógeno que se encuentra en las plantas. Ayuda a regular los niveles de colesterol y contribuye a mantener una estructura ósea sana.
Genisteína por 100 gLa genisteína es un fitoestrógeno que se encuentra en las plantas. Ayuda a regular los niveles de colesterol y contribuye a mantener una estructura ósea sana.	11.3mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Daidzeína por 100 gLa daidzina es un compuesto de isoflavona que se encuentra en las verduras y las legumbres, especialmente en la soja. Estimula la formación de masa ósea y ayuda a regular los niveles de estrógeno.
Daidzeína por 100 gLa daidzina es un compuesto de isoflavona que se encuentra en las verduras y las legumbres, especialmente en la soja. Estimula la formación de masa ósea y ayuda a regular los niveles de estrógeno.	5.5mg	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.	N.A.
Puntuación total para "Antioxidantes"
Puntuación total para "Antioxidantes"

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