| Tamarind | Rowal | Passion Fruit | Abiyuch | California Avocados | Florida Avocados | Kumquat | Avocado | White Currant | Red Currant |
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Valores generales |
Proteínas por 100 gLas proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal. |
Proteínas por 100 gLas proteínas son esenciales para una dieta sana y equilibrada. La dosis diaria recomendada es de 0,8-1g de proteína por cada kilo de peso corporal. | 2.8g | 2.3g | 2.2g | 1.5g | 1.96g | 2.23g | 1.88g | 2g | 1.4g | 1.4g |
Contenido de agua por 100 gLos alimentos con alto contenido en agua te ayudan a mantenerte hidratado. El agua también ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo. |
Contenido de agua por 100 gLos alimentos con alto contenido en agua te ayudan a mantenerte hidratado. El agua también ayuda a transportar los nutrientes y el oxígeno por todo el cuerpo. | 31.4g | 71.4g | 72.93g | 79.9g | 72.33g | 78.81g | 80.85g | 73.23g | 83.95g | 83.95g |
Energía (kcal) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). |
Energía (kcal) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilocalorías (kcal) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 1 800 kcal (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). | 239kcal | 111kcal | 97kcal | 69kcal | 167kcal | 120kcal | 71kcal | 160kcal | 56kcal | 56kcal |
Energía (kJ) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). |
Energía (kJ) por 100 gLa cantidad de energía alimentaria en kilojulios (kJ) por cada 100g. La necesidad mínima diaria es de aproximadamente 7 500 kJ (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación). | 1000kJ | 462kJ | 406kJ | 290kJ | 697kJ | 501kJ | 296kJ | 670kJ | 234kJ | 234kJ |
Fibra por 100 gLa fibra dietética, también llamada fibra alimentaria, está presente en las plantas, en forma soluble o insoluble. Comer frutas, verduras y cereales integrales ricos en fibra ayuda al proceso de digestión. |
Fibra por 100 gLa fibra dietética, también llamada fibra alimentaria, está presente en las plantas, en forma soluble o insoluble. Comer frutas, verduras y cereales integrales ricos en fibra ayuda al proceso de digestión. | 5.1g | 6.2g | 10.4g | 5.3g | 6.8g | 5.6g | 6.5g | 6.7g | 4.3g | 4.3g |
Puntuación total para "Valores generales" |
Puntuación total para "Valores generales" | | | | | | | | | | |
Azúcares |
Índice glucémico (IG)El índice glucémico (IG) se utiliza para medir en qué medida los alimentos afectan a los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos pueden ser de bajo, medio o alto índice glucémico y se clasifican en una escala de 0 a 100. Cuanto más bajo sea el IG de un alimento concreto, menos debería afectar a los niveles de azúcar en sangre. |
Índice glucémico (IG)El índice glucémico (IG) se utiliza para medir en qué medida los alimentos afectan a los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos pueden ser de bajo, medio o alto índice glucémico y se clasifican en una escala de 0 a 100. Cuanto más bajo sea el IG de un alimento concreto, menos debería afectar a los niveles de azúcar en sangre. | 23 | N.A. | 30 | N.A. | 0 | 0 | 0 | 15 | 19 | 19 |
Azúcares (total) por 100 gLa cantidad total de azúcares, incluyendo glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa, maltosa y trehalosa. Una dieta rica en azúcares puede provocar disfunciones metabólicas. |
Azúcares (total) por 100 gLa cantidad total de azúcares, incluyendo glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa, maltosa y trehalosa. Una dieta rica en azúcares puede provocar disfunciones metabólicas. | 38.8g | 14.1g | 11.2g | 8.55g | 0.3g | 2.42g | 9.36g | 0.66g | 7.37g | 7.37g |
Fructosa por 100 gLa fructosa, también llamada azúcar de la fruta, es un monosacárido que se absorbe directamente en el torrente sanguíneo. Consumir demasiada fructosa puede aumentar la presión arterial a niveles elevados. |
Fructosa por 100 gLa fructosa, también llamada azúcar de la fruta, es un monosacárido que se absorbe directamente en el torrente sanguíneo. Consumir demasiada fructosa puede aumentar la presión arterial a niveles elevados. | N.A. | 0.5g | N.A. | 3.8g | 0.08g | 0.25g | N.A. | 0.12g | 3.53g | 3.53g |
Glucosa por 100 gLa glucosa, también conocida como azúcar en sangre, es la principal fuente de energía. |
Glucosa por 100 gLa glucosa, también conocida como azúcar en sangre, es la principal fuente de energía. | N.A. | 1.1g | N.A. | 4.5g | 0.08g | 2.17g | N.A. | 0.37g | 3.22g | 3.22g |
Sacarosa por 100 gLa sacarosa, también conocida como azúcar de mesa, está compuesta por glucosa y fructosa. La sacarosa es rica en calorías, pero no tiene un alto valor nutricional. |
Sacarosa por 100 gLa sacarosa, también conocida como azúcar de mesa, está compuesta por glucosa y fructosa. La sacarosa es rica en calorías, pero no tiene un alto valor nutricional. | N.A. | 12.5g | N.A. | 0.05g | 0.06g | 0g | N.A. | 0.06g | 0.61g | 0.61g |
Puntuación total para "Azúcares" |
Puntuación total para "Azúcares" | | | | | | | | | | |
Minerales |
Hierro por 100 gEl hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo. |
Hierro por 100 gEl hierro se encuentra en la hemoglobina, que representa aproximadamente dos tercios de la reserva de hierro del organismo. | 2.8mg | 2.2mg | 1.6mg | 1.61mg | 0.61mg | 0.17mg | 0.86mg | 0.55mg | 1mg | 1mg |
Magnesio por 100 gEl magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía. |
Magnesio por 100 gEl magnesio es un mineral importante para el desarrollo de los huesos. Ayuda al buen funcionamiento de varios procesos metabólicos, como la activación de las enzimas que ayudan a la producción de energía. | 92mg | 32mg | 29mg | 24mg | 29mg | 24mg | 20mg | 29mg | 13mg | 13mg |
Fósforo por 100 gEl fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos. |
Fósforo por 100 gEl fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio. Ayuda a la reproducción celular y contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos. | 113mg | 52mg | 68mg | 47mg | 54mg | 40mg | 19mg | 52mg | 44mg | 44mg |
Calcio por 100 gEl calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg. |
Calcio por 100 gEl calcio es un mineral muy importante para la salud de los huesos. La dosis diaria recomendada para adultos es de aproximadamente 1 000 mg. | 74mg | 15mg | 12mg | 8mg | 13mg | 10mg | 62mg | 12mg | 33mg | 33mg |
Manganeso por 100 gEl manganeso es un oligoelemento que ayuda a la formación de los huesos, a la integridad de la piel y ayuda a las enzimas que controlan el azúcar en la sangre. |
Manganeso por 100 gEl manganeso es un oligoelemento que ayuda a la formación de los huesos, a la integridad de la piel y ayuda a las enzimas que controlan el azúcar en la sangre. | N.A. | 0.15mg | N.A. | 0.18mg | 0.15mg | 0.1mg | 0.14mg | 0.14mg | 0.19mg | 0.19mg |
Puntuación total para "Minerales" |
Puntuación total para "Minerales" | | | | | | | | | | |
Vitaminas |
Vitamina A (UI) por 100 gLa vitamina A es una vitamina liposoluble que se presenta en varias formas. Es principalmente importante para mantener una visión sana y el desarrollo de los huesos, los tejidos blandos y la piel. Las UI (unidades internacionales) son la unidad de medida que utilizan casi todas las etiquetas de los alimentos. |
Vitamina A (UI) por 100 gLa vitamina A es una vitamina liposoluble que se presenta en varias formas. Es principalmente importante para mantener una visión sana y el desarrollo de los huesos, los tejidos blandos y la piel. Las UI (unidades internacionales) son la unidad de medida que utilizan casi todas las etiquetas de los alimentos. | 30IU | 383IU | 1272IU | 100IU | 147IU | 140IU | 290IU | 146IU | 42IU | 42IU |
NiacinaLa niacina o vitamina B3 ayuda al organismo a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas). Al igual que otras vitaminas de la serie del complejo B, también ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa. |
NiacinaLa niacina o vitamina B3 ayuda al organismo a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas). Al igual que otras vitaminas de la serie del complejo B, también ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa. | 1.94mg | N.A. | 1.5mg | N.A. | 1.91mg | 0.67mg | 0.43mg | 1.74mg | 0.1mg | 0.1mg |
RiboflavinaLa riboflavina (vitamina B2) es una de las vitaminas más importantes de la serie del complejo B. Es necesaria para descomponer los hidratos de carbono y para procesar los aminoácidos y las grasas. |
RiboflavinaLa riboflavina (vitamina B2) es una de las vitaminas más importantes de la serie del complejo B. Es necesaria para descomponer los hidratos de carbono y para procesar los aminoácidos y las grasas. | 0.15mg | N.A. | 0.13mg | N.A. | 0.14mg | 0.05mg | 0.09mg | 0.13mg | 0.05mg | 0.05mg |
Ácido pantoténicoEl ácido pantoténico (vitamina B5) contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas) en el organismo. Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en la conversión de los hidratos de carbono en glucosa. También contribuye a mantener la salud del sistema nervioso. |
Ácido pantoténicoEl ácido pantoténico (vitamina B5) contribuye a reducir el colesterol y los triglicéridos (grasas) en el organismo. Como todas las vitaminas del grupo B, interviene en la conversión de los hidratos de carbono en glucosa. También contribuye a mantener la salud del sistema nervioso. | 0.14mg | N.A. | N.A. | N.A. | 1.46mg | 0.93mg | 0.21mg | 1.39mg | 0.06mg | 0.06mg |
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. Se encuentra comúnmente en los alimentos a base de granos como el pan y los cereales. |
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) ayuda a las células del cuerpo a transformar los carbohidratos en energía. Se encuentra comúnmente en los alimentos a base de granos como el pan y los cereales. | 0.43mg | N.A. | 0mg | N.A. | 0.07mg | 0.02mg | 0.04mg | 0.07mg | 0.04mg | 0.04mg |
Puntuación total para "Vitaminas" |
Puntuación total para "Vitaminas" | | | | | | | | | | |
Aminoácidos |
Histidina por 100 gLa histidina, un aminoácido esencial, ayuda a mantener las vainas de mielina, necesarias sobre todo para proteger las células nerviosas, ayuda a eliminar los metales pesados del sistema, a promover la salud de los pulmones, a reducir la presión arterial y a proteger el organismo de los daños causados por la radiación. |
Histidina por 100 gLa histidina, un aminoácido esencial, ayuda a mantener las vainas de mielina, necesarias sobre todo para proteger las células nerviosas, ayuda a eliminar los metales pesados del sistema, a promover la salud de los pulmones, a reducir la presión arterial y a proteger el organismo de los daños causados por la radiación. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.05g | 0.06g | N.A. | 0.05g | N.A. | N.A. |
Leucina por 100 gLa leucina es un aminoácido esencial para los tejidos adiposo, muscular y hepático. Estimula la síntesis de proteínas, protegiendo los músculos del estrés y es esencial para regular el azúcar en la sangre y estimular la liberación de insulina, que es importante para el desarrollo de los músculos. |
Leucina por 100 gLa leucina es un aminoácido esencial para los tejidos adiposo, muscular y hepático. Estimula la síntesis de proteínas, protegiendo los músculos del estrés y es esencial para regular el azúcar en la sangre y estimular la liberación de insulina, que es importante para el desarrollo de los músculos. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.14g | 0.16g | N.A. | 0.14g | N.A. | N.A. |
Isoleucina por 100 gLa isoleucina es un aminoácido esencial, importante para la síntesis de hemoglobina, la regulación y estabilización de los niveles de azúcar en sangre y de energía, y la reparación de los tejidos. |
Isoleucina por 100 gLa isoleucina es un aminoácido esencial, importante para la síntesis de hemoglobina, la regulación y estabilización de los niveles de azúcar en sangre y de energía, y la reparación de los tejidos. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.08g | 0.09g | N.A. | 0.08g | N.A. | N.A. |
Treonina por 100 gLa treonina es un aminoácido esencial que ayuda a promover el crecimiento normal del organismo. También ayuda a varios sistemas del cuerpo como el cardiovascular, el hepático, el nervioso y el inmunológico. |
Treonina por 100 gLa treonina es un aminoácido esencial que ayuda a promover el crecimiento normal del organismo. También ayuda a varios sistemas del cuerpo como el cardiovascular, el hepático, el nervioso y el inmunológico. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.07g | 0.08g | N.A. | 0.07g | N.A. | N.A. |
Triptófano por 100 gEl triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo necesita para el crecimiento, para crear la hormona del sueño melatonina, el neurotransmisor serotonina y para la síntesis de la vitamina B3. |
Triptófano por 100 gEl triptófano es un aminoácido esencial que el cuerpo necesita para el crecimiento, para crear la hormona del sueño melatonina, el neurotransmisor serotonina y para la síntesis de la vitamina B3. | 0.02g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.03g | 0.03g | N.A. | 0.03g | N.A. | N.A. |
Puntuación total para "Aminoácidos" |
Puntuación total para "Aminoácidos" | | | | | | | | | | |
Antioxidantes |
Naringenina por 100 gLa naringenina es un compuesto natural que tiene un efecto antioxidante y antiinflamatorio. |
Naringenina por 100 gLa naringenina es un compuesto natural que tiene un efecto antioxidante y antiinflamatorio. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 57.4mg | 0mg | N.A. | N.A. |
Daidzeína por 100 gLa daidzina es un compuesto de isoflavona que se encuentra en las verduras y las legumbres, especialmente en la soja. Estimula la formación de masa ósea y ayuda a regular los niveles de estrógeno. |
Daidzeína por 100 gLa daidzina es un compuesto de isoflavona que se encuentra en las verduras y las legumbres, especialmente en la soja. Estimula la formación de masa ósea y ayuda a regular los niveles de estrógeno. | N.A. | N.A. | 0.01mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0mg | N.A. | N.A. |
Apigenina por 100 gLa apigenina es un compuesto bioflavonoide que se encuentra en plantas y hierbas, especialmente en las plantas de manzanilla. Tiene efectos reductores de la ansiedad y ligeramente sedantes, así como propiedades antioxidantes. |
Apigenina por 100 gLa apigenina es un compuesto bioflavonoide que se encuentra en plantas y hierbas, especialmente en las plantas de manzanilla. Tiene efectos reductores de la ansiedad y ligeramente sedantes, así como propiedades antioxidantes. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 21.9mg | 0mg | N.A. | N.A. |
Puntuación total para "Antioxidantes" |
Puntuación total para "Antioxidantes" | | | | | | | | | | |