41puntos

La Marzocco FB/80 3 Group

La Marzocco FB/80 3 Group
vs

La Marzocco FB/80 3 Group: análisis, características y precio

La Marzocco FB/80 3 Group
La Marzocco FB/80 3 Group

¿Por qué es La Marzocco FB/80 3 Group mejor que la media?

  • Altura
    485mmvs517.92mm
  • Volumen
    290410.72cm³vs450187.94cm³
  • Grupos en la maquina
    3vs2.57
  • Vatios por litro
    1352vs502.73
  • Período de garantía
    2vs1.43

Principales especificaciones y características

relevant

Información general

1.altura

485mm

El mejor

Rancilio Silvia LE

340mm

2.grosor

627mm

El mejor

Rancilio Silvia LE

290mm

3.volumen

290410.72cm³

El mejor

Rancilio Classe 9 USB Tall 2 Group

211815cm³

4.anchura

955mm

El mejor

Rancilio Silvia LE

235mm

5.vatios por litro

1352

Generalmente, un hervidor con más vatios se rellena más rápido. Resulta muy útil cuando se elaboran varios cafés al mismo tiempo.

El mejor

La Marzocco Strada MP 3 Group

1769

6.peso

79kg

El mejor

La Marzocco Linea Classic 1 Group

4.1kg

relevant

Componentes

1.Utiliza grupos elevados
La Marzocco FB/80 3 Group

Los grupos elevados son particularmente útiles, pues permiten la utilización de vasos largos. Estos vasos se utilizan para elaborar determinadas bebidas, como lattes. Los grupos son las partes no extraíbles de la cafetera donde se insertan los brazos de los porta filtros.

2.Dispone de pantalla
La Marzocco FB/80 3 Group

El dispositivo tiene una pantalla electrónica para presentar la información al usuario.

3.Dispone de un calienta-tazas
La Marzocco FB/80 3 Group

Con un calienta-tazas, entibia las tazas antes de verter su café y así tardarán más en enfriarse, pues la calidad y el sabor no son los mismos cuando está frío. También tiene como ventaja que no tendrá que calentarlo manualmente con agua caliente.

Por ejemplo

Nuova Simonelli Microbar

4.Tiene un calibrador de presión
La Marzocco FB/80 3 Group

Uno de los aspectos más importantes a la hora de elaborar un café de buena calidad es la cantidad de presión utilizada. Aspectos como la fuerza con la que se apisone el porta filtros puede afectar a la presión y, por tanto, a la calidad general de la extracción. Un calibrador de presión le ayuda a ajustar el proceso para conseguir los 9 bares de presión perfectos.

Por ejemplo

Nuova Simonelli Microbar

5.Tiene una bomba rotativa a paletas
La Marzocco FB/80 3 Group

La bomba rotativa a paletas se encuentra más a menudo en las cafeteras comerciales y profesionales y ofrece un modo de operar mucho más silencioso, comparado con la bomba vibratoria, más común.

6.grupos en la maquina

3

Con más grupos, podrán hacerse más cafés al mismo tiempo. Muy útil en cafeterías y restaurantes con gran afluencia. Los grupos son las partes no extraíbles de la cafetera donde se insertan los brazos de los porta filtros.

El mejor

Rancilio Classe 9 S 4 Group

4

relevant

Suministro de agua

1.Tiene conexión directa con el agua
La Marzocco FB/80 3 Group

La cafetera se puede conectar directamente con la fuente de abastecimiento de agua. Esto evitará que usted tenga que rellenar la máquina con agua del grifo, siempre estará a punto.

2.Tiene un controlador PID
La Marzocco FB/80 3 Group

El controlador PID controla la temperatura del hervidor electrónicamente. Ofrece un mejor grado de precisión y consistencia que un termostato normal mecánico utilizado para controlar la temperatura. Esto resulta muy importante, puesto que una temperatura de entre 92ºC a 96º es clave para tirar el expreso perfecto.

3.tamaño del hervidor

3.4l

Un hervidor con más capacidad evitará que tenga que recargarlo tan a menudo

El mejor

Rancilio Classe 9 S 4 Group

22l

4.Tiene una válvula de agua caliente
La Marzocco FB/80 3 Group

Una válvula de agua caliente resulta muy útil. Puede utilizarse para calentar tazas y, además, para la elaboración de cafés americanos, cafés largos y tés.

5.Tiene un filtro integrado
La Marzocco FB/80 3 Group

Un filtro de agua integrado produce agua más limpia para la elaboración del espresso. Además, ayuda a prevenir las capas de cal.

Por ejemplo

Rancilio Silvia LE

relevant

Mantenimiento

1.Tiene secado de discos
La Marzocco FB/80 3 Group

Al final del proceso de extracción, toda la humedad se extrae del disco. Esto le ayudará a sacar fácilmente el café del porta filtros más tarde, haciendo el proceso más limpio y sencillo de lavar.

relevant

Otras características

1.Tiene función de pre-infusión
La Marzocco FB/80 3 Group

Con la función de pre-infusión, obtendrá una baja presión de agua antes de incrementar unos 9 bares de presión. Esto expande los granos de café para obtener una fina extracción y ayudar a que éstos no entren en el disco.

2.botones de programado

0

Estos botones pueden programarse para elaborar diferentes clases de cafe, como expresso, doble o ristretto. Esto quiere decir que, una vez dominado la elaboración un estilo de café particular, puede tomar el mismo cada día sólo presionando un botón.

El mejor

Rancilio Classe 9 USB Tall 4 Group

16

3.Tiene una válvula de 3 direcciones
La Marzocco FB/80 3 Group

Una electroválvula de 3 direcciones atenúa la presión y la humedad en el porta-filtros tras la extracción. Esto produce un disco seco que puede ser fácilmente extraido después. También hace que usted no tenga que esperar la ecualización de la presión, así que podrá hacer cafés en paralelo.

4.Se puede elaborar el café y emitir vapor al mismo tiempo
La Marzocco FB/80 3 Group

Con un doble hervidor o un sistema de intercambio de calor, usted podrá elaborar el café y vaporizar la leche al mismo tiempo. Esto supone una ventaja frente a máquinas con solo un hervidor, donde deberá esperar entre el proceso de elaboración y el de vaporización.

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