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Comparatif des 7 meilleur(e)s Œufs

Œufs (1 - 5)
Egg YolkGoose EggDuck EggTurkey EggQuail EggEgg WhiteEggnog
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Egg Yolk
Goose Egg
Duck Egg
Turkey Egg
Quail Egg
Egg White
Eggnog
Valeurs générales
Protéines pour 100gLes protéines sont essentielles dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. La quantité journalière de protéines recommandée est de 0,8-1 g de protéines pour 1 kg de poids de corps.
Protéines pour 100gLes protéines sont essentielles dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. La quantité journalière de protéines recommandée est de 0,8-1 g de protéines pour 1 kg de poids de corps.15.86g
13.87g
12.81g
13.68g
13.05g
10.9g
4.55g
Glucides pour 100gLes glucides sont faits de carbone, d'oxygène et d'hydrogène, et se divisent en 4 groupes : les oligosaccharides (glycose), monosaccharides et disaccharides qui sont des sucres et sont sources d'énergie rapide, mais aussi les polysaccharides, comme les amidons, qui servent à stocker de l'énergie.
Glucides pour 100gLes glucides sont faits de carbone, d'oxygène et d'hydrogène, et se divisent en 4 groupes : les oligosaccharides (glycose), monosaccharides et disaccharides qui sont des sucres et sont sources d'énergie rapide, mais aussi les polysaccharides, comme les amidons, qui servent à stocker de l'énergie.3.59g
1.35g
1.45g
1.15g
0.41g
0.73g
8.05g
Énergie (kcal) pour 100gLa quantité d'énergie apportée en kilocalories (kcal) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 1800 kcal (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture).
Énergie (kcal) pour 100gLa quantité d'énergie apportée en kilocalories (kcal) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 1800 kcal (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture).322kcal
185kcal
185kcal
171kcal
158kcal
52kcal
88kcal
Énergie (kJ) pour 100gLa quantité d'énergie apportée en kiloJoules (kJ) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 7500 kJ (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture).
Énergie (kJ) pour 100gLa quantité d'énergie apportée en kiloJoules (kJ) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 7500 kJ (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture).1346kJ
775kJ
776kJ
716kJ
663kJ
216kJ
367kJ
Teneur en eau pour 100gLes aliments riches en eau t'aident à rester hydraté. L'eau permet aussi de transporter les nutriments et l'oxygène dans ton corps.
Teneur en eau pour 100gLes aliments riches en eau t'aident à rester hydraté. L'eau permet aussi de transporter les nutriments et l'oxygène dans ton corps.52.31g
70.43g
70.83g
72.5g
74.35g
87.57g
82.54g
Score total pour "Valeurs générales"
Score total pour "Valeurs générales"
Minéraux
Calcium pour 100gLe calcium est un minéral primordial pour la santé osseuse. La dose journalière recommandée pour les adultes est d'environ 1000 mg.
Calcium pour 100gLe calcium est un minéral primordial pour la santé osseuse. La dose journalière recommandée pour les adultes est d'environ 1000 mg.129mg
60mg
64mg
99mg
64mg
7mg
130mg
Résidu sec pour 100gLe contenu en cendres totales exprime la quantité de minéraux présente dans un aliment (potassium, sodium, calcium, magnésium).
Résidu sec pour 100gLe contenu en cendres totales exprime la quantité de minéraux présente dans un aliment (potassium, sodium, calcium, magnésium).1.71g
1.08g
1.14g
0.79g
1.1g
0.63g
0.67g
Fer pour 100gLe fer est présent dans l'hémoglobine, qui représente environ les deux tiers des réserves en fer du corps humain.
Fer pour 100gLe fer est présent dans l'hémoglobine, qui représente environ les deux tiers des réserves en fer du corps humain.2.73mg
3.64mg
3.85mg
4.1mg
3.65mg
0.08mg
0.2mg
Magnésium pour 100gLe magnésium est un minéral important pour le développement osseux et participe au bon fonctionnement de différents processus métaboliques, tels que l'activation d'enzymes qui soutiennent la production d'énergie.
Magnésium pour 100gLe magnésium est un minéral important pour le développement osseux et participe au bon fonctionnement de différents processus métaboliques, tels que l'activation d'enzymes qui soutiennent la production d'énergie.5mg
16mg
17mg
13mg
13mg
11mg
19mg
Phosphore pour 100gLe phosphore est le second minéral le plus abondant dans le corps humain, après le calcium. Il soutient la reproduction cellulaire et contribue à la croissance et à la réparation des tissus.
Phosphore pour 100gLe phosphore est le second minéral le plus abondant dans le corps humain, après le calcium. Il soutient la reproduction cellulaire et contribue à la croissance et à la réparation des tissus.390mg
208mg
220mg
170mg
226mg
15mg
109mg
Score total pour "Minéraux"
Score total pour "Minéraux"
Vitamines
NiacineLa niacine ou vitamine B3 aide le corps à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse). Comme les autres vitamines du complexe de vitamines B, elle aide aussi à convertir les glucides en glucose.
NiacineLa niacine ou vitamine B3 aide le corps à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse). Comme les autres vitamines du complexe de vitamines B, elle aide aussi à convertir les glucides en glucose.0.02mg
0.19mg
0.2mg
0.02mg
0.15mg
0.1mg
0.1mg
Acide pantothéniqueL'acide pantothénique (vitamine B5) contribue à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse) dans le sang. Comme toutes les vitamines B, elle est impliquée dans la conversion des glucides en glucose. Il contribue aussi à maintenir un système nerveux en bonne santé.
Acide pantothéniqueL'acide pantothénique (vitamine B5) contribue à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse) dans le sang. Comme toutes les vitamines B, elle est impliquée dans la conversion des glucides en glucose. Il contribue aussi à maintenir un système nerveux en bonne santé.2.99mg
1.76mg
1.86mg
1.89mg
1.76mg
0.19mg
0.42mg
RiboflavineLa riboflavine (vitamine B2) est l'une des vitamines les plus importantes du complexe de vitamines B. Elle est nécessaire à la dégradation des glucides et l'assimilation des acides aminés et des graisses.
RiboflavineLa riboflavine (vitamine B2) est l'une des vitamines les plus importantes du complexe de vitamines B. Elle est nécessaire à la dégradation des glucides et l'assimilation des acides aminés et des graisses.0.53mg
0.38mg
0.4mg
0.47mg
0.79mg
0.44mg
0.19mg
ThiamineLa thiamine (vitamine B1) aide les cellules du corps à transformer les glucides en énergie. On la trouve généralement dans les produits céréaliers tels que le pain et les céréales peu transformées.
ThiamineLa thiamine (vitamine B1) aide les cellules du corps à transformer les glucides en énergie. On la trouve généralement dans les produits céréaliers tels que le pain et les céréales peu transformées.0.18mg
0.15mg
0.16mg
0.11mg
0.13mg
0mg
0.03mg
Vitamine C pour 100gAussi connue sous le nom d'acide ascorbique et acide l-ascorbique, la vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et est souvent utilisée pour prévenir les infections virales.
Vitamine C pour 100gAussi connue sous le nom d'acide ascorbique et acide l-ascorbique, la vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et est souvent utilisée pour prévenir les infections virales.0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
0mg
1.5mg
Score total pour "Vitamines"
Score total pour "Vitamines"
Lipides
Cholestérol pour 100gLe cholestérol est un lipide essentiel à la production d'hormones et existe sous deux formes : LDL, ou mauvais cholestérol, et HDL, ou bon cholestérol. Le LDL (lipoprotéine de basse densité) contribue à la plaque qui peut boucher les artères et augmenter le risque d'AVC et de crise cardiaque. Le HDL (lipoprotéine de haute densité) retire le LDL des artères et le transporte vers le foie afin d'être éliminé.
Cholestérol pour 100gLe cholestérol est un lipide essentiel à la production d'hormones et existe sous deux formes : LDL, ou mauvais cholestérol, et HDL, ou bon cholestérol. Le LDL (lipoprotéine de basse densité) contribue à la plaque qui peut boucher les artères et augmenter le risque d'AVC et de crise cardiaque. Le HDL (lipoprotéine de haute densité) retire le LDL des artères et le transporte vers le foie afin d'être éliminé.1085mg
852mg
884mg
933mg
844mg
0mg
59mg
Acides gras mono-insaturésUne forme de graisse insaturée avec une double liaison dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol.
Acides gras mono-insaturésUne forme de graisse insaturée avec une double liaison dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol.11.74g
5.75g
6.53g
4.57g
4.32g
0g
1.3g
Acides gras poly-insaturésUne forme de graisse insaturée avec plusieurs doubles liaisons dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol.
Acides gras poly-insaturésUne forme de graisse insaturée avec plusieurs doubles liaisons dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol.4.2g
1.67g
1.22g
1.66g
1.32g
0g
0.2g
Acides gras saturés pour 100 gLes graisses saturées sont les mauvais acides gras qui produisent du mauvais cholestérol et augmentent le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Elles sont fortement présentes dans la viande et les produits laitiers.
Acides gras saturés pour 100 gLes graisses saturées sont les mauvais acides gras qui produisent du mauvais cholestérol et augmentent le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Elles sont fortement présentes dans la viande et les produits laitiers.9.55g
3.6g
3.68g
3.63g
3.56g
0g
2.59g
Lipides pour 100gLes lipides sont essentiels dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Ils apportent de l'énergie et jouent un rôle essentiel dans la production d'hormones et de membranes cellulaires, ainsi que dans l'absorption de nutriments et de vitamines liposolubles.
Lipides pour 100gLes lipides sont essentiels dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Ils apportent de l'énergie et jouent un rôle essentiel dans la production d'hormones et de membranes cellulaires, ainsi que dans l'absorption de nutriments et de vitamines liposolubles.26.54g
13.27g
13.77g
11.88g
11.09g
0.17g
4.19g
Score total pour "Lipides"
Score total pour "Lipides"
Acides aminés
Isoleucine pour 100gL’isoleucine est un acide aminé essentiel, important pour la synthèse de l'hémoglobine, la régulation et la stabilisation du sucre dans le sang et de l'énergie, mais aussi la réparation des tissus.
Isoleucine pour 100gL’isoleucine est un acide aminé essentiel, important pour la synthèse de l'hémoglobine, la régulation et la stabilisation du sucre dans le sang et de l'énergie, mais aussi la réparation des tissus.0.87g
0.65g
0.6g
0.85g
0.82g
0.66g
0.24g
Leucine pour 100gLa leucine est un acide aminé essentiel pour les tissus adipeux, musculaires et du foie. Elle stimule la synthèse des protéines, protégeant les muscles des contraintes musculaires, et est importante pour réguler le sucre dans le sang et stimuler la libération d'insuline, qui est importante pour la construction musculaire.
Leucine pour 100gLa leucine est un acide aminé essentiel pour les tissus adipeux, musculaires et du foie. Elle stimule la synthèse des protéines, protégeant les muscles des contraintes musculaires, et est importante pour réguler le sucre dans le sang et stimuler la libération d'insuline, qui est importante pour la construction musculaire.1.4g
1.19g
1.1g
1.2g
1.15g
1.02g
0.38g
Lysine pour 100gLa lysine est un acide aminé essentiel qui aide le corps à absorber le calcium et joue un rôle crucial dans la formation du collagène.
Lysine pour 100gLa lysine est un acide aminé essentiel qui aide le corps à absorber le calcium et joue un rôle crucial dans la formation du collagène.1.22g
1.03g
0.95g
0.92g
0.88g
0.81g
0.26g
Thréonine pour 100gLa thréonine est un acide aminé essentiel qui aide à soutenir la croissance du corps. Elle aide aussi de nombreux systèmes dans le corps comme les systèmes cardoviasculaire, nerveux, immunitaire et le foie.
Thréonine pour 100gLa thréonine est un acide aminé essentiel qui aide à soutenir la croissance du corps. Elle aide aussi de nombreux systèmes dans le corps comme les systèmes cardoviasculaire, nerveux, immunitaire et le foie.0.69g
0.8g
0.74g
0.67g
0.64g
0.45g
0.2g
Tryptophane pour 100gLe tryptophane est un acide aminé essentiel nécessaire au corps pour la croissance, pour créer l'hormone du sommeil mélatonine et le neurotransmetteur sérotonine, et pour la synthèse de la vitamine B3.
Tryptophane pour 100gLe tryptophane est un acide aminé essentiel nécessaire au corps pour la croissance, pour créer l'hormone du sommeil mélatonine et le neurotransmetteur sérotonine, et pour la synthèse de la vitamine B3.0.18g
0.28g
0.26g
0.22g
0.21g
0.13g
0.09g
Score total pour "Acides aminés"
Score total pour "Acides aminés"
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