Les meilleur(e)s Noix pour un régime alimentaire sain
Noix (1 - 5)
| Meilleur prix |
| Butternuts (dried) | Pistachio Nuts | Almonds | Black Walnuts (dried) | Cashew Nuts | Brazil Nuts (dried) | Pine Nuts (dried) | Hazelnuts | Hickory Nuts (dried) | Pinyon Pine Nuts (dried) | |
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| Valeurs générales | ||||||||||
| Bêta-carotène pour 100gLe bêta-carotène est un pigment présent dans les plantes et est un antioxydant. Ingéré, il se transforme en vitamine A1 (rétinol), qui est nécessaire à la bonne santé des yeux et de la peau, mais aussi pour maintenir un système immunitaire fort. | ||||||||||
| Bêta-carotène pour 100gLe bêta-carotène est un pigment présent dans les plantes et est un antioxydant. Ingéré, il se transforme en vitamine A1 (rétinol), qui est nécessaire à la bonne santé des yeux et de la peau, mais aussi pour maintenir un système immunitaire fort. | N.A. | 305µg | 1µg | 24µg | N.A. | N.A. | 17µg | 11µg | N.A. | N.A. |
| Énergie (kcal) pour 100gLa quantité d'énergie apportée en kilocalories (kcal) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 1800 kcal (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture). | ||||||||||
| Énergie (kcal) pour 100gLa quantité d'énergie apportée en kilocalories (kcal) pour 100 g. L'apport journalier minimum s'élève à environ 1800 kcal (d'après l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture). | 612kcal | 560kcal | 579kcal | 619kcal | 553kcal | 659kcal | 673kcal | 628kcal | 657kcal | 629kcal |
| Alpha-carotène pour 100gL'alpha-carotène est similaire au bêta-carotène mais est plus efficace dans son rôle d'antioxydant. Il aide à maintenir des os, une peau et une vision en bonne santé, ainsi qu'un système immunitaire fort. | ||||||||||
| Alpha-carotène pour 100gL'alpha-carotène est similaire au bêta-carotène mais est plus efficace dans son rôle d'antioxydant. Il aide à maintenir des os, une peau et une vision en bonne santé, ainsi qu'un système immunitaire fort. | N.A. | 10µg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 3µg | N.A. | N.A. |
| Lutéine et zéaxanthine pour 100gLa lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes présents dans la partie centrale de la rétine, appelée macula. Ce sont des antioxydants et elles jouent un rôle clé dans le maintien d'une bonne santé oculaire. | ||||||||||
| Lutéine et zéaxanthine pour 100gLa lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes présents dans la partie centrale de la rétine, appelée macula. Ce sont des antioxydants et elles jouent un rôle clé dans le maintien d'une bonne santé oculaire. | N.A. | 2903µg | 1µg | 9µg | 22µg | N.A. | 9µg | 92µg | N.A. | N.A. |
| Phytostérols pour 100gLes phytostérols proviennent des plantes et possèdent une fonction similaire à celle du bon cholestérol, soit la baisse du mauvais cholestérol. | ||||||||||
| Phytostérols pour 100gLes phytostérols proviennent des plantes et possèdent une fonction similaire à celle du bon cholestérol, soit la baisse du mauvais cholestérol. | N.A. | 214mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Score total pour "Valeurs générales" | ||||||||||
| Score total pour "Valeurs générales" | ||||||||||
| Sucres | ||||||||||
| Index glycémique (IG)L'index glycémique (IG) est utilisé pour mesurer l'impact des aliments sur le taux de sucre dans le sang. L'index glycémique des aliments peut être bas, modéré ou élevé et se situe entre 0-100. Plus l'IG d'un aliment est bas, moins il aura d'impact sur le taux de sucre dans le sang. | ||||||||||
| Index glycémique (IG)L'index glycémique (IG) est utilisé pour mesurer l'impact des aliments sur le taux de sucre dans le sang. L'index glycémique des aliments peut être bas, modéré ou élevé et se situe entre 0-100. Plus l'IG d'un aliment est bas, moins il aura d'impact sur le taux de sucre dans le sang. | N.A. | 15 | 0 | N.A. | 22 | 15 | N.A. | 15 | N.A. | N.A. |
| Saccharose pour 100gLe saccharose, aussi appelé sucre de table, est composé de glucose et de fructose. Le saccharose est riche en calories mais a peu d'intérêt nutritionnel. | ||||||||||
| Saccharose pour 100gLe saccharose, aussi appelé sucre de table, est composé de glucose et de fructose. Le saccharose est riche en calories mais a peu d'intérêt nutritionnel. | N.A. | 6.87g | 3.95g | 1g | 5.81g | 2.33g | 3.45g | 4.2g | N.A. | N.A. |
| Glucose pour 100gLe glucose, qui circule dans le sang, est la principale source d'énergie. | ||||||||||
| Glucose pour 100gLe glucose, qui circule dans le sang, est la principale source d'énergie. | N.A. | 0.32g | 0.17g | 0.05g | 0.05g | N.A. | 0.07g | 0.07g | N.A. | N.A. |
| Maltose pour 100gLe maltose est un type de sucre (disaccharide) qui aide à réguler la digestion grâce à ses propriétés antimicrobiennes. | ||||||||||
| Maltose pour 100gLe maltose est un type de sucre (disaccharide) qui aide à réguler la digestion grâce à ses propriétés antimicrobiennes. | N.A. | 0.17g | 0.04g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Sucres (totaux) pour 100gLa quantité totale de sucres, comprenant le glucose, le fructose, le galactose, le saccharose, le lactose, le maltose et le tréhalose. Un régime riche en sucres peut causer des problèmes métaboliques. | ||||||||||
| Sucres (totaux) pour 100gLa quantité totale de sucres, comprenant le glucose, le fructose, le galactose, le saccharose, le lactose, le maltose et le tréhalose. Un régime riche en sucres peut causer des problèmes métaboliques. | N.A. | 7.66g | 4.35g | 1.1g | 5.91g | 2.33g | 3.59g | 4.34g | N.A. | N.A. |
| Score total pour "Sucres" | ||||||||||
| Score total pour "Sucres" | ||||||||||
| Minéraux | ||||||||||
| Potassium pour 100gLe potassium est un minéral qui aide les muscles à se contracter, régule l'équilibre des fluides dans le corps et aide à maintenir une pression artérielle et une fonction rénale normales. | ||||||||||
| Potassium pour 100gLe potassium est un minéral qui aide les muscles à se contracter, régule l'équilibre des fluides dans le corps et aide à maintenir une pression artérielle et une fonction rénale normales. | 421mg | 1025mg | 733mg | 523mg | 660mg | 659mg | 597mg | 680mg | 436mg | 628mg |
| Zinc pour 100gLe zinc joue un rôle important dans la division cellulaire et le renforcement du système immunitaire. | ||||||||||
| Zinc pour 100gLe zinc joue un rôle important dans la division cellulaire et le renforcement du système immunitaire. | 3.13mg | 2.2mg | 3.12mg | 3.37mg | 5.78mg | 4.06mg | 6.45mg | 2.45mg | 4.31mg | 4.28mg |
| Calcium pour 100gLe calcium est un minéral primordial pour la santé osseuse. La dose journalière recommandée pour les adultes est d'environ 1000 mg. | ||||||||||
| Calcium pour 100gLe calcium est un minéral primordial pour la santé osseuse. La dose journalière recommandée pour les adultes est d'environ 1000 mg. | 53mg | 105mg | 269mg | 61mg | 37mg | 160mg | 16mg | 114mg | 61mg | 8mg |
| Fer pour 100gLe fer est présent dans l'hémoglobine, qui représente environ les deux tiers des réserves en fer du corps humain. | ||||||||||
| Fer pour 100gLe fer est présent dans l'hémoglobine, qui représente environ les deux tiers des réserves en fer du corps humain. | 4.02mg | 3.92mg | 3.71mg | 3.12mg | 6.68mg | 2.43mg | 5.53mg | 4.7mg | 2.12mg | 3.06mg |
| Magnésium pour 100gLe magnésium est un minéral important pour le développement osseux et participe au bon fonctionnement de différents processus métaboliques, tels que l'activation d'enzymes qui soutiennent la production d'énergie. | ||||||||||
| Magnésium pour 100gLe magnésium est un minéral important pour le développement osseux et participe au bon fonctionnement de différents processus métaboliques, tels que l'activation d'enzymes qui soutiennent la production d'énergie. | 237mg | 121mg | 270mg | 201mg | 292mg | 376mg | 251mg | 163mg | 173mg | 234mg |
| Score total pour "Minéraux" | ||||||||||
| Score total pour "Minéraux" | ||||||||||
| Vitamines | ||||||||||
| Vitamine C pour 100gAussi connue sous le nom d'acide ascorbique et acide l-ascorbique, la vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et est souvent utilisée pour prévenir les infections virales. | ||||||||||
| Vitamine C pour 100gAussi connue sous le nom d'acide ascorbique et acide l-ascorbique, la vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et est souvent utilisée pour prévenir les infections virales. | 3.2mg | 5.6mg | N.A. | 1.7mg | 0.5mg | 0.7mg | 0.8mg | 6.3mg | 2mg | 2mg |
| NiacineLa niacine ou vitamine B3 aide le corps à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse). Comme les autres vitamines du complexe de vitamines B, elle aide aussi à convertir les glucides en glucose. | ||||||||||
| NiacineLa niacine ou vitamine B3 aide le corps à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse). Comme les autres vitamines du complexe de vitamines B, elle aide aussi à convertir les glucides en glucose. | 1.04mg | 1.3mg | 3.62mg | 0.47mg | 1.06mg | 0.29mg | 4.39mg | 1.8mg | 0.91mg | 4.37mg |
| RiboflavineLa riboflavine (vitamine B2) est l'une des vitamines les plus importantes du complexe de vitamines B. Elle est nécessaire à la dégradation des glucides et l'assimilation des acides aminés et des graisses. | ||||||||||
| RiboflavineLa riboflavine (vitamine B2) est l'une des vitamines les plus importantes du complexe de vitamines B. Elle est nécessaire à la dégradation des glucides et l'assimilation des acides aminés et des graisses. | 0.15mg | 0.16mg | 1.14mg | 0.13mg | 0.06mg | 0.04mg | 0.23mg | 0.11mg | 0.13mg | 0.22mg |
| Acide pantothéniqueL'acide pantothénique (vitamine B5) contribue à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse) dans le sang. Comme toutes les vitamines B, elle est impliquée dans la conversion des glucides en glucose. Il contribue aussi à maintenir un système nerveux en bonne santé. | ||||||||||
| Acide pantothéniqueL'acide pantothénique (vitamine B5) contribue à diminuer le cholestérol et les triglycérides (graisse) dans le sang. Comme toutes les vitamines B, elle est impliquée dans la conversion des glucides en glucose. Il contribue aussi à maintenir un système nerveux en bonne santé. | 0.63mg | 0.52mg | 0.47mg | 1.66mg | 0.86mg | 0.18mg | 0.31mg | 0.92mg | 1.75mg | 0.21mg |
| ThiamineLa thiamine (vitamine B1) aide les cellules du corps à transformer les glucides en énergie. On la trouve généralement dans les produits céréaliers tels que le pain et les céréales peu transformées. | ||||||||||
| ThiamineLa thiamine (vitamine B1) aide les cellules du corps à transformer les glucides en énergie. On la trouve généralement dans les produits céréaliers tels que le pain et les céréales peu transformées. | 0.38mg | 0.87mg | 0.2mg | 0.06mg | 0.42mg | 0.62mg | 0.36mg | 0.64mg | 0.87mg | 1.24mg |
| Score total pour "Vitamines" | ||||||||||
| Score total pour "Vitamines" | ||||||||||
| Lipides | ||||||||||
| Acides gras saturés pour 100 gLes graisses saturées sont les mauvais acides gras qui produisent du mauvais cholestérol et augmentent le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Elles sont fortement présentes dans la viande et les produits laitiers. | ||||||||||
| Acides gras saturés pour 100 gLes graisses saturées sont les mauvais acides gras qui produisent du mauvais cholestérol et augmentent le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. Elles sont fortement présentes dans la viande et les produits laitiers. | 1.31g | 5.91g | 3.8g | 3.48g | 7.78g | 16.13g | 4.9g | 4.46g | 7.04g | 9.38g |
| Acides gras mono-insaturésUne forme de graisse insaturée avec une double liaison dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol. | ||||||||||
| Acides gras mono-insaturésUne forme de graisse insaturée avec une double liaison dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol. | 10.43g | 23.26g | 31.55g | 15.44g | 23.8g | 23.88g | 18.76g | 45.65g | 32.61g | 22.94g |
| Acides gras poly-insaturésUne forme de graisse insaturée avec plusieurs doubles liaisons dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol. | ||||||||||
| Acides gras poly-insaturésUne forme de graisse insaturée avec plusieurs doubles liaisons dans sa structure. Les graisses insaturées sont généralement des acides gras sains qui augmentent le bon cholestérol et diminuent le mauvais cholestérol. | 42.74g | 14.38g | 12.33g | 36.44g | 7.84g | 24.4g | 34.07g | 7.92g | 21.89g | 25.67g |
| Moins d'acides gras trans pour 100 gLes acides gras trans sont la forme malsaine d'acides gras insaturés ajoutée à la nourriture sous forme d'huile végétale afin qu'elle ait meilleur goût et se conserve plus longtemps. Ils augmentent le mauvais cholestérol et le risque de maladies coronariennes. | ||||||||||
| Moins d'acides gras trans pour 100 gLes acides gras trans sont la forme malsaine d'acides gras insaturés ajoutée à la nourriture sous forme d'huile végétale afin qu'elle ait meilleur goût et se conserve plus longtemps. Ils augmentent le mauvais cholestérol et le risque de maladies coronariennes. | N.A. | N.A. | 0.01g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Lipides pour 100gLes lipides sont essentiels dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Ils apportent de l'énergie et jouent un rôle essentiel dans la production d'hormones et de membranes cellulaires, ainsi que dans l'absorption de nutriments et de vitamines liposolubles. | ||||||||||
| Lipides pour 100gLes lipides sont essentiels dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Ils apportent de l'énergie et jouent un rôle essentiel dans la production d'hormones et de membranes cellulaires, ainsi que dans l'absorption de nutriments et de vitamines liposolubles. | 56.98g | 45.32g | 49.93g | 59.33g | 43.85g | 67.1g | 68.37g | 60.75g | 64.37g | 60.98g |
| Score total pour "Lipides" | ||||||||||
| Score total pour "Lipides" | ||||||||||
| Acides aminés | ||||||||||
| Tryptophane pour 100gLe tryptophane est un acide aminé essentiel nécessaire au corps pour la croissance, pour créer l'hormone du sommeil mélatonine et le neurotransmetteur sérotonine, et pour la synthèse de la vitamine B3. | ||||||||||
| Tryptophane pour 100gLe tryptophane est un acide aminé essentiel nécessaire au corps pour la croissance, pour créer l'hormone du sommeil mélatonine et le neurotransmetteur sérotonine, et pour la synthèse de la vitamine B3. | 0.37g | 0.25g | 0.21g | 0.32g | 0.29g | 0.14g | 0.11g | 0.19g | 0.14g | 0.15g |
| Isoleucine pour 100gL’isoleucine est un acide aminé essentiel, important pour la synthèse de l'hémoglobine, la régulation et la stabilisation du sucre dans le sang et de l'énergie, mais aussi la réparation des tissus. | ||||||||||
| Isoleucine pour 100gL’isoleucine est un acide aminé essentiel, important pour la synthèse de l'hémoglobine, la régulation et la stabilisation du sucre dans le sang et de l'énergie, mais aussi la réparation des tissus. | 1.18g | 0.92g | 0.75g | 0.97g | 0.79g | 0.52g | 0.54g | 0.55g | 0.58g | 0.45g |
| Leucine pour 100gLa leucine est un acide aminé essentiel pour les tissus adipeux, musculaires et du foie. Elle stimule la synthèse des protéines, protégeant les muscles des contraintes musculaires, et est importante pour réguler le sucre dans le sang et stimuler la libération d'insuline, qui est importante pour la construction musculaire. | ||||||||||
| Leucine pour 100gLa leucine est un acide aminé essentiel pour les tissus adipeux, musculaires et du foie. Elle stimule la synthèse des protéines, protégeant les muscles des contraintes musculaires, et est importante pour réguler le sucre dans le sang et stimuler la libération d'insuline, qui est importante pour la construction musculaire. | 2.2g | 1.6g | 1.47g | 1.68g | 1.47g | 1.19g | 0.99g | 1.06g | 1.03g | 0.83g |
| Lysine pour 100gLa lysine est un acide aminé essentiel qui aide le corps à absorber le calcium et joue un rôle crucial dans la formation du collagène. | ||||||||||
| Lysine pour 100gLa lysine est un acide aminé essentiel qui aide le corps à absorber le calcium et joue un rôle crucial dans la formation du collagène. | 0.77g | 1.14g | 0.57g | 0.71g | 0.93g | 0.49g | 0.54g | 0.42g | 0.5g | 0.43g |
| Thréonine pour 100gLa thréonine est un acide aminé essentiel qui aide à soutenir la croissance du corps. Elle aide aussi de nombreux systèmes dans le corps comme les systèmes cardoviasculaire, nerveux, immunitaire et le foie. | ||||||||||
| Thréonine pour 100gLa thréonine est un acide aminé essentiel qui aide à soutenir la croissance du corps. Elle aide aussi de nombreux systèmes dans le corps comme les systèmes cardoviasculaire, nerveux, immunitaire et le foie. | 0.94g | 0.68g | 0.6g | 0.72g | 0.69g | 0.36g | 0.37g | 0.5g | 0.42g | 0.37g |
| Score total pour "Acides aminés" | ||||||||||
| Score total pour "Acides aminés" | ||||||||||
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