| Buttermilk (dried) | Chocolate Yogurt (non-fat) | Dulce de Leche | Vanilla Greek Yogurt (low-fat) | Strawberry Greek Yogurt (non-fat) | Whipped Butter (salted) | Strawberry Greek Yogurt (low-fat) | Vanilla Greek Yogurt (non-fat) | Greek Yogurt (non-fat) | Cream (heavy whipping) |
Gambar | | | | | | | | | | |
Nilai umum |
Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). |
Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 387kcal | 112kcal | 315kcal | 95kcal | 82kcal | 718kcal | 103kcal | 78kcal | 59kcal | 340kcal |
Energi (kJ) per 100gJumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). |
Energi (kJ) per 100gJumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 1619kJ | 469kJ | 1318kJ | 398kJ | 342kJ | 3005kJ | 432kJ | 325kJ | 246kJ | 1422kJ |
Karbohidrat per 100gKarbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat. |
Karbohidrat per 100gKarbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat. | 49g | 23.53g | 55.35g | 9.54g | 12.07g | 2.87g | 11.89g | 10.37g | 3.6g | 2.74g |
Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. |
Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | 34.3g | 3.53g | 6.84g | 8.64g | 8.05g | 0.49g | 8.17g | 8.64g | 10.19g | 2.84g |
Kadar air per 100gMakanan dengan kandungan air yang tinggi membantu tubuh tetap terhidrasi. Air juga membantu mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. |
Kadar air per 100gMakanan dengan kandungan air yang tinggi membantu tubuh tetap terhidrasi. Air juga membantu mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. | 2.97g | 71.57g | 28.71g | 78.76g | 79.13g | 16.72g | 76.81g | 80.26g | 85.1g | 57.81g |
Skor total untuk "Nilai umum" |
Skor total untuk "Nilai umum" | | | | | | | | | | |
Mineral |
Kandungan ash per 100gKadar abu mengacu pada jumlah total mineral yang terkandung (kalium, natrium, kalsium, magnesium). |
Kandungan ash per 100gKadar abu mengacu pada jumlah total mineral yang terkandung (kalium, natrium, kalsium, magnesium). | 7.95g | 1.37g | 1.74g | 0.55g | 0.59g | 1.62g | 0.56g | 0.55g | 0.72g | 0.53g |
Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. |
Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | 1184mg | 88mg | 251mg | 100mg | 97mg | 23mg | 88mg | 99mg | 110mg | 66mg |
Zat besi per 100gZat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh. |
Zat besi per 100gZat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh. | 0.3mg | 0.42mg | 0.17mg | 0.04mg | 0.09mg | 0.05mg | 0.07mg | 0.04mg | 0.07mg | 0.1mg |
Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. |
Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | 110mg | 40mg | 22mg | 10mg | 10mg | 1mg | 10mg | 10mg | 11mg | 7mg |
Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. |
Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | 933mg | 166mg | 193mg | 119mg | 113mg | 24mg | 109mg | 119mg | 135mg | 58mg |
Skor total untuk "Mineral" |
Skor total untuk "Mineral" | | | | | | | | | | |
Vitamin |
NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. |
NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 0.88mg | 0.22mg | 0.21mg | 0.2mg | 0.21mg | 0.02mg | 0.2mg | 0.2mg | 0.21mg | 0.06mg |
Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. |
Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 3.17mg | N.A. | 0.83mg | 0.39mg | 0.36mg | 0.1mg | 0.39mg | 0.39mg | 0.33mg | 0.49mg |
RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. |
RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | 1.58mg | 0.21mg | 0.41mg | 0.24mg | 0.25mg | 0.06mg | 0.23mg | 0.24mg | 0.28mg | 0.19mg |
TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. |
TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | 0.39mg | 0.05mg | 0.02mg | 0.04mg | 0.04mg | 0.01mg | 0.04mg | 0.04mg | 0.02mg | 0.02mg |
Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. |
Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | 5.7mg | 0mg | 2.6mg | 0mg | 0.3mg | 0mg | 0.7mg | 0mg | 0mg | 0.6mg |
Skor total untuk "Vitamin" |
Skor total untuk "Vitamin" | | | | | | | | | | |
Antioksidan |
Lutein dan zeaxanthin per 100gLutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang terdapat di bagian tengah retina yang disebut makula. Keduanya adalah antioksidan dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. |
Lutein dan zeaxanthin per 100gLutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang terdapat di bagian tengah retina yang disebut makula. Keduanya adalah antioksidan dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 4µg | 13µg | 7µg | 0µg | 0µg | 0µg |
Alfa karoten per 100gAlpha karoten mirip dengan beta karoten tetapi lebih efektif dalam perannya sebagai antioksidan. Fungsinya membantu menjaga kesehatan tulang, kulit dan penglihatan, serta sistem kekebalan tubuh. |
Alfa karoten per 100gAlpha karoten mirip dengan beta karoten tetapi lebih efektif dalam perannya sebagai antioksidan. Fungsinya membantu menjaga kesehatan tulang, kulit dan penglihatan, serta sistem kekebalan tubuh. | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 1µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg |
Beta karoten per 100gBeta karoten adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan merupakan antioksidan. Di dalam tubuh, beta karoten berubah menjadi vitamin A1 (retinol), yang diperlukan untuk kesehatan mata, kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh. |
Beta karoten per 100gBeta karoten adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan merupakan antioksidan. Di dalam tubuh, beta karoten berubah menjadi vitamin A1 (retinol), yang diperlukan untuk kesehatan mata, kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh. | 9µg | 0µg | 14µg | 3µg | 2µg | 135µg | 7µg | 0µg | 0µg | 72µg |
Beta-cryptoxanthin per 100gBeta-cryptoxanthin adalah antioksidan yang diubah menjadi vitamin A1 (retinol) di dalam tubuh. Berfungsi membantu menjaga penglihatan, tulang dan kulit, serta membantu sistem kekebalan tubuh. |
Beta-cryptoxanthin per 100gBeta-cryptoxanthin adalah antioksidan yang diubah menjadi vitamin A1 (retinol) di dalam tubuh. Berfungsi membantu menjaga penglihatan, tulang dan kulit, serta membantu sistem kekebalan tubuh. | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 6µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg |
Beta-tokoferol per 100gBeta-tokoferol adalah sejenis vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. |
Beta-tokoferol per 100gBeta-tokoferol adalah sejenis vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek buruk radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah. | N.A. | N.A. | 0mg | N.A. | N.A. | 0.07mg | N.A. | N.A. | 0mg | 0mg |
Skor total untuk "Antioksidan" |
Skor total untuk "Antioksidan" | | | | | | | | | | |
Lemak |
Kolesterol per 100gKolesterol adalah lipid penting untuk memproduksi hormon dan mengambil dua bentuk: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL adalah kolesterol jahat, dapat menimbulkan plak yang menyumbat arteri dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. HDL adalah kolesterol baik, menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya ke hati untuk dipecah. |
Kolesterol per 100gKolesterol adalah lipid penting untuk memproduksi hormon dan mengambil dua bentuk: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL adalah kolesterol jahat, dapat menimbulkan plak yang menyumbat arteri dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. HDL adalah kolesterol baik, menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya ke hati untuk dipecah. | 69mg | 1mg | 29mg | 5mg | 4mg | 225mg | 12mg | 3mg | 5mg | 113mg |
Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. |
Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 0.21g | 0g | 0.38g | 0.2g | 0.01g | 3.33g | 0.11g | 0.01g | 0.01g | 1.57g |
Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. |
Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | 3.6g | 0g | 4.53g | 1.47g | 0.1g | 45.39g | 1.6g | 0.13g | 0.12g | 23.03g |
Lebih sedikit asam lemak trans per 100gAsam lemak trans adalah bentuk tidak sehat dari asam lemak tak jenuh yang ditambahkan ke makanan dari minyak nabati dengan tujuan menambah rasa dan umur simpan yang lebih lama. Asam lemak trans meningkatkan kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung koroner. |
Lebih sedikit asam lemak trans per 100gAsam lemak trans adalah bentuk tidak sehat dari asam lemak tak jenuh yang ditambahkan ke makanan dari minyak nabati dengan tujuan menambah rasa dan umur simpan yang lebih lama. Asam lemak trans meningkatkan kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung koroner. | N.A. | N.A. | 0.36g | 0g | 0g | 2.67g | 0.07g | 0g | 0.01g | 1.24g |
Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. |
Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | 5.78g | 0g | 7.35g | 2.5g | 0.15g | 78.3g | 2.57g | 0.18g | 0.39g | 36.08g |
Skor total untuk "Lemak" |
Skor total untuk "Lemak" | | | | | | | | | | |
Asam amino |
Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. |
Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | 2.08g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.24g | 0.05g | 0.24g | 0.27g | N.A. | 0.15g |
Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. |
Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | 3.36g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.44g | 0.08g | 0.44g | 0.5g | N.A. | 0.23g |
Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. |
Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | 2.72g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.39g | 0.07g | 0.39g | 0.44g | N.A. | 0.12g |
Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. |
Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | 1.55g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.18g | 0.04g | 0.18g | 0.2g | N.A. | 0.13g |
Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. |
Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | 0.48g | N.A. | N.A. | N.A. | 0.03g | 0.01g | 0.03g | 0.03g | N.A. | 0.07g |
Skor total untuk "Asam amino" |
Skor total untuk "Asam amino" | | | | | | | | | | |