Lemak terbaik untuk makanan sehat
Lemak (1 - 5)
| Harga terbaik |
| Tofu Mayonnaise | Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, unsalted) | Margarine (80% fat, unsalted) | Margarine (80% fat, salted) | Margarine Spread (60% fat, vegetable oil, salted) | Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, salted) | Chicken Fat | Turkey Fat | Duck Fat | Margarine Spread (20% fat, vegetable oil, unsalted) | |
| Gambar |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Nilai umum | ||||||||||
| Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | ||||||||||
| Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | 5.95g | 0.17g | 0.16g | 0.16g | 0.6g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
| Serat per 100gSerat makanan terdapat dalam tanaman, dalam bentuk larut atau tidak larut. Memakan buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang kaya serat akan membantu proses pencernaan. | ||||||||||
| Serat per 100gSerat makanan terdapat dalam tanaman, dalam bentuk larut atau tidak larut. Memakan buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang kaya serat akan membantu proses pencernaan. | 1.1g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
| Gula (total) per 100gJumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme. | ||||||||||
| Gula (total) per 100gJumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme. | 0.85g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
| Kadar air per 100gMakanan dengan kandungan air yang tinggi membantu tubuh tetap terhidrasi. Air juga membantu mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. | ||||||||||
| Kadar air per 100gMakanan dengan kandungan air yang tinggi membantu tubuh tetap terhidrasi. Air juga membantu mengangkut nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh. | 56.33g | 37.58g | 16.52g | 16.52g | 38.68g | 78.8g | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 78.8g |
| Zat besi per 100gZat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh. | ||||||||||
| Zat besi per 100gZat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh. | 0.27mg | 0mg | 6mg | 6mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Energi makanan | ||||||||||
| Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | ||||||||||
| Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 322kcal | 533kcal | 717kcal | 717kcal | 526kcal | 175kcal | 900kcal | 900kcal | 882kcal | 175kcal |
| Energi (kJ) per 100gJumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | ||||||||||
| Energi (kJ) per 100gJumlah energi makanan dalam kiloJoule (kJ) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 7.500 kJ (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 1348kJ | 2230kJ | 2999kJ | 2999kJ | 2199kJ | 732kJ | 3766kJ | 3767kJ | 3691kJ | 732kJ |
| Karbohidrat per 100gKarbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat. | ||||||||||
| Karbohidrat per 100gKarbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat. | 3.06g | 0.86g | 0.7g | 0.7g | 0g | 0.4g | 0g | 0g | 0g | 0.4g |
| Skor total untuk "Energi makanan" | ||||||||||
| Skor total untuk "Energi makanan" | ||||||||||
| Lemak | ||||||||||
| Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | ||||||||||
| Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | 31.79g | 59.81g | 80.71g | 80.71g | 59.17g | 19.5g | 99.8g | 99.8g | 99.8g | 19.5g |
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | ||||||||||
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | 2.92g | 12.09g | 15.19g | 15.19g | 1.04kg | 2.87g | 29.8g | 29.4g | 33.2g | 2.87g |
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 5.25g | 19.35g | 38.88g | 38.88g | 20.32g | 7.48g | 44.7g | 42.9g | 49.3g | 7.48g |
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 16.59g | 26.48g | 24.3g | 24.3g | 24.69g | 8.04g | 20.9g | 23.1g | 12.9g | 8.04g |
| Kolesterol per 100gKolesterol adalah lipid penting untuk memproduksi hormon dan mengambil dua bentuk: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL adalah kolesterol jahat, dapat menimbulkan plak yang menyumbat arteri dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. HDL adalah kolesterol baik, menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya ke hati untuk dipecah. | ||||||||||
| Kolesterol per 100gKolesterol adalah lipid penting untuk memproduksi hormon dan mengambil dua bentuk: LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein). LDL adalah kolesterol jahat, dapat menimbulkan plak yang menyumbat arteri dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. HDL adalah kolesterol baik, menghilangkan LDL dari arteri dan membawanya ke hati untuk dipecah. | 0mg | 1mg | 0mg | 0mg | 1mg | 0mg | 85mg | 102mg | 100mg | 0mg |
| Skor total untuk "Lemak" | ||||||||||
| Skor total untuk "Lemak" | ||||||||||
| Mineral | ||||||||||
| Kandungan ash per 100gKadar abu mengacu pada jumlah total mineral yang terkandung (kalium, natrium, kalsium, magnesium). | ||||||||||
| Kandungan ash per 100gKadar abu mengacu pada jumlah total mineral yang terkandung (kalium, natrium, kalsium, magnesium). | 2.87g | 1.59g | 1.92g | 1.92g | 1.7g | 1.3g | 0g | 0g | 0g | 1.3g |
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | ||||||||||
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | 53mg | 21mg | 3mg | 3mg | 21mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | ||||||||||
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | 52mg | 2mg | 3mg | 3mg | 2mg | 1mg | 0mg | 0mg | 0mg | 1mg |
| Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | ||||||||||
| Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | 49mg | 16mg | 5mg | 5mg | 16mg | 14mg | 0mg | 0mg | 0mg | 14mg |
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | ||||||||||
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | 66mg | 30mg | 18mg | 18mg | 30mg | 25mg | 0mg | 0mg | 0mg | 25mg |
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Vitamin | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | 0mg | 0.1mg | 0.2mg | 0.2mg | 0.1mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | ||||||||||
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | 50mg | 7mg | 10mg | 10mg | 7mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | ||||||||||
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | 40mg | 26mg | 37mg | 37mg | 26mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 90mg | 16mg | 23mg | 23mg | 16mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 0.12mg | N.A. | N.A. | 0mg | 30mg | N.A. | 0mg | 0mg | 0mg | N.A. |
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Antioksidan | ||||||||||
| Beta karoten per 100gBeta karoten adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan merupakan antioksidan. Di dalam tubuh, beta karoten berubah menjadi vitamin A1 (retinol), yang diperlukan untuk kesehatan mata, kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Beta karoten per 100gBeta karoten adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan merupakan antioksidan. Di dalam tubuh, beta karoten berubah menjadi vitamin A1 (retinol), yang diperlukan untuk kesehatan mata, kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh. | 23µg | 610µg | 610µg | 610µg | 610µg | 610µg | 0µg | 0µg | 0µg | 610µg |
| Beta-cryptoxanthin per 100gBeta-cryptoxanthin adalah antioksidan yang diubah menjadi vitamin A1 (retinol) di dalam tubuh. Berfungsi membantu menjaga penglihatan, tulang dan kulit, serta membantu sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Beta-cryptoxanthin per 100gBeta-cryptoxanthin adalah antioksidan yang diubah menjadi vitamin A1 (retinol) di dalam tubuh. Berfungsi membantu menjaga penglihatan, tulang dan kulit, serta membantu sistem kekebalan tubuh. | 6µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg |
| Lutein dan zeaxanthin per 100gLutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang terdapat di bagian tengah retina yang disebut makula. Keduanya adalah antioksidan dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. | ||||||||||
| Lutein dan zeaxanthin per 100gLutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang terdapat di bagian tengah retina yang disebut makula. Keduanya adalah antioksidan dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. | 21µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg | 0µg |
| Genistein per 100gGenistein adalah fitoestrogen yang terkandung dalam tumbuhan. Fungsinya membantu mengatur kadar kolesterol dan menjaga kesehatan struktur tulang. | ||||||||||
| Genistein per 100gGenistein adalah fitoestrogen yang terkandung dalam tumbuhan. Fungsinya membantu mengatur kadar kolesterol dan menjaga kesehatan struktur tulang. | 11.3mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Daidzein per 100gDaidzin adalah senyawa isoflavon yang ditemukan dalam sayuran dan kacang-kacangan, terutama kedelai dan kedelai. Daidzin merangsang pembentukan massa tulang dan membantu mengatur kadar estrogen. | ||||||||||
| Daidzein per 100gDaidzin adalah senyawa isoflavon yang ditemukan dalam sayuran dan kacang-kacangan, terutama kedelai dan kedelai. Daidzin merangsang pembentukan massa tulang dan membantu mengatur kadar estrogen. | 5.5mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Skor total untuk "Antioksidan" | ||||||||||
| Skor total untuk "Antioksidan" | ||||||||||
Share with
This page is currently only available in English.