Kacang Polong terbaik untuk makanan sehat
Kacang Polong (1 - 5)
| Harga terbaik |
| Soybeans | Winged Beans | Lupins | Yardlong Beans | Spanish Peanuts | Virginia Peanuts | Catjang Cowpeas | Hyacinth Beans | California Red Kidney Beans | Royal Red Kidney Beans | |
| Gambar |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Nilai umum | ||||||||||
| Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | ||||||||||
| Protein per 100gProtein sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Dosis harian yang direkomendasikan adalah 0,8-1 gram protein per 1 kg berat badan. | 36.49g | 29.65g | 36.17g | 24.33g | 26.15g | 25.19g | 23.85g | 23.9g | 24.37g | 25.33g |
| Serat per 100gSerat makanan terdapat dalam tanaman, dalam bentuk larut atau tidak larut. Memakan buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang kaya serat akan membantu proses pencernaan. | ||||||||||
| Serat per 100gSerat makanan terdapat dalam tanaman, dalam bentuk larut atau tidak larut. Memakan buah-buahan, sayuran dan biji-bijian yang kaya serat akan membantu proses pencernaan. | 9.3g | 25.9g | 18.9g | 11g | 9.5g | 8.5g | 10.7g | 25.6g | 24.9g | 24.9g |
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | ||||||||||
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | 2.88g | 2.3g | 1.16g | 0.34g | 7.1g | 6.43g | 0.54g | 0.29g | 0.04g | 0.07g |
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 4.4g | 6.01g | 3.94g | 0.11g | 22.32g | 25.58g | 0.17g | 0.08g | 0.02g | 0.04g |
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 11.26g | 4.33g | 2.44g | 0.56g | 17.24g | 14.88g | 0.89g | 0.71g | 0.14g | 0.25g |
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Gula | ||||||||||
| Indeks glikemik (GI)Indeks glikemik (IG) digunakan untuk mengukur seberapa banyak makanan mempengaruhi kadar gula darah. Suatu makanan dapat tergolong sebagai makanan rendah, sedang, atau tinggi glikemik; dan diberi peringkat pada skala 0-100. Semakin rendah IG makanan tertentu, semakin sedikit pengaruhnya terhadap kadar gula darah dalam tubuh. | ||||||||||
| Indeks glikemik (GI)Indeks glikemik (IG) digunakan untuk mengukur seberapa banyak makanan mempengaruhi kadar gula darah. Suatu makanan dapat tergolong sebagai makanan rendah, sedang, atau tinggi glikemik; dan diberi peringkat pada skala 0-100. Semakin rendah IG makanan tertentu, semakin sedikit pengaruhnya terhadap kadar gula darah dalam tubuh. | 14 | N.A. | N.A. | N.A. | 13 | 13 | N.A. | N.A. | 20 | N.A. |
| Karbohidrat per 100gKarbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat. | ||||||||||
| Karbohidrat per 100gKarbohidrat terdiri dari karbon, oksigen dan hidrogen, dan dibagi dalam 4 kelompok: polisakarida, oligosakarida (glikosa), monosakarida dan disakarida. Polisakarida, seperti pati, berfungsi untuk menyimpan energi. Sedangkan 3 kelompok yang lain merupakan gula dan berfungsi sebagai sumber energi yang cepat. | 30.16g | 41.71g | 40.37g | 61.91g | 15.83g | 16.54g | 59.64g | 60.74g | 59.8g | 58.33g |
| Gula (total) per 100gJumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme. | ||||||||||
| Gula (total) per 100gJumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme. | 7.33g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 3.95g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Skor total untuk "Gula" | ||||||||||
| Skor total untuk "Gula" | ||||||||||
| Mineral | ||||||||||
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | ||||||||||
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | 1797mg | 977mg | 1013mg | 1157mg | 744mg | 690mg | 1375mg | 1235mg | 1490mg | 1346mg |
| Tembaga per 100gZat tembaga adalah mineral penting yang membantu pembentukan kolagen dan elastin, yang sangat penting untuk keutuhan jaringan dan tulang. | ||||||||||
| Tembaga per 100gZat tembaga adalah mineral penting yang membantu pembentukan kolagen dan elastin, yang sangat penting untuk keutuhan jaringan dan tulang. | 1.66mg | 2.88mg | 1.02mg | 0.88mg | 0.9mg | 1.11mg | 1.06mg | 1.33mg | 1.1mg | 1mg |
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | ||||||||||
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | 277mg | 440mg | 176mg | 138mg | 106mg | 89mg | 85mg | 130mg | 195mg | 131mg |
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | ||||||||||
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | 280mg | 179mg | 198mg | 338mg | 188mg | 171mg | 333mg | 283mg | 160mg | 138mg |
| Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | ||||||||||
| Fosfor per 100gFosfor adalah mineral paling melimpah kedua setelah kalsium yang ditemukan dalam tubuh manusia. Fosfor membantu reproduksi sel dan berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan jaringan. | 704mg | 451mg | 440mg | 559mg | 388mg | 380mg | 438mg | 372mg | 405mg | 406mg |
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Vitamin | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | 6mg | N.A. | 4.8mg | 1.6mg | N.A. | N.A. | 1.5mg | N.A. | 4.5mg | 4.5mg |
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 1.62mg | 3.09mg | 2.19mg | 2.16mg | 15.93mg | 12.38mg | 2.79mg | 1.61mg | 2.06mg | 2.11mg |
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | ||||||||||
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | 0.87mg | 0.45mg | 0.22mg | 0.23mg | 0.14mg | 0.13mg | 0.17mg | 0.14mg | 0.22mg | 0.24mg |
| Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 0.79mg | 0.8mg | 0.75mg | 1.56mg | 1.77mg | 1.76mg | 1.51mg | 1.24mg | 0.78mg | 0.78mg |
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | ||||||||||
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | 0.87mg | 1.03mg | 0.64mg | 0.89mg | 0.68mg | 0.65mg | 0.68mg | 1.13mg | 0.53mg | 0.39mg |
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Asam amino | ||||||||||
| Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | ||||||||||
| Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | 1.97g | 1.47g | 1.61g | 0.99g | 0.92g | 0.89g | 0.97g | 1.14g | 1.08g | 1.12g |
| Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | ||||||||||
| Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | 3.31g | 2.5g | 2.74g | 1.86g | 1.7g | 1.63g | 1.83g | 2.03g | 1.95g | 2.02g |
| Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | ||||||||||
| Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | 2.71g | 2.14g | 1.93g | 1.65g | 0.94g | 0.9g | 1.61g | 1.63g | 1.67g | 1.74g |
| Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | 1.77g | 1.18g | 1.33g | 0.93g | 0.9g | 0.86g | 0.91g | 0.93g | 1.03g | 1.07g |
| Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | ||||||||||
| Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | 0.59g | 0.76g | 0.29g | 0.3g | 0.25g | 0.24g | 0.29g | 0.2g | 0.29g | 0.3g |
| Skor total untuk "Asam amino" | ||||||||||
| Skor total untuk "Asam amino" | ||||||||||
| Antioksidan | ||||||||||
| Formononetin per 100gFormononetin memiliki efek seperti estrogen dan banyak terkandung dalam tanaman dan herbal, terutama kacang-kacangan dan kedelai. | ||||||||||
| Formononetin per 100gFormononetin memiliki efek seperti estrogen dan banyak terkandung dalam tanaman dan herbal, terutama kacang-kacangan dan kedelai. | 8.46mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Daidzein per 100gDaidzin adalah senyawa isoflavon yang ditemukan dalam sayuran dan kacang-kacangan, terutama kedelai dan kedelai. Daidzin merangsang pembentukan massa tulang dan membantu mengatur kadar estrogen. | ||||||||||
| Daidzein per 100gDaidzin adalah senyawa isoflavon yang ditemukan dalam sayuran dan kacang-kacangan, terutama kedelai dan kedelai. Daidzin merangsang pembentukan massa tulang dan membantu mengatur kadar estrogen. | 62.9mg | N.A. | 0.1mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Glisitin per 100gGlycitein adalah antioksidan dan bertindak sebagai estrogen lemah. Berasal dari produk makanan kedelai. | ||||||||||
| Glisitin per 100gGlycitein adalah antioksidan dan bertindak sebagai estrogen lemah. Berasal dari produk makanan kedelai. | 15.29mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Skor total untuk "Antioksidan" | ||||||||||
| Skor total untuk "Antioksidan" | ||||||||||
Share with
This page is currently only available in English.