Kacang terbaik untuk makanan sehat
Kacang (1 - 5)
| Harga terbaik |
| Butternuts (dried) | Pistachio Nuts | Almonds | Black Walnuts (dried) | Cashew Nuts | Brazil Nuts (dried) | Pine Nuts (dried) | Hazelnuts | Hickory Nuts (dried) | Ginkgo Nuts (dried) | |
| Gambar |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Nilai umum | ||||||||||
| Beta karoten per 100gBeta karoten adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan merupakan antioksidan. Di dalam tubuh, beta karoten berubah menjadi vitamin A1 (retinol), yang diperlukan untuk kesehatan mata, kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Beta karoten per 100gBeta karoten adalah pigmen yang ditemukan pada tumbuhan dan merupakan antioksidan. Di dalam tubuh, beta karoten berubah menjadi vitamin A1 (retinol), yang diperlukan untuk kesehatan mata, kesehatan kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh. | N.A. | 305µg | 1µg | 24µg | N.A. | N.A. | 17µg | 11µg | N.A. | N.A. |
| Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | ||||||||||
| Energi (kkal) per 100gJumlah energi makanan dalam kilokalori (kkal) per 100g. Kebutuhan harian minimum adalah sekitar 1.800 kkal (menurut Organisasi Pangan dan Pertanian dari Perserikatan Bangsa-Bangsa). | 612kcal | 560kcal | 579kcal | 619kcal | 553kcal | 659kcal | 673kcal | 628kcal | 657kcal | 348kcal |
| Alfa karoten per 100gAlpha karoten mirip dengan beta karoten tetapi lebih efektif dalam perannya sebagai antioksidan. Fungsinya membantu menjaga kesehatan tulang, kulit dan penglihatan, serta sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Alfa karoten per 100gAlpha karoten mirip dengan beta karoten tetapi lebih efektif dalam perannya sebagai antioksidan. Fungsinya membantu menjaga kesehatan tulang, kulit dan penglihatan, serta sistem kekebalan tubuh. | N.A. | 10µg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 3µg | N.A. | N.A. |
| Lutein dan zeaxanthin per 100gLutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang terdapat di bagian tengah retina yang disebut makula. Keduanya adalah antioksidan dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. | ||||||||||
| Lutein dan zeaxanthin per 100gLutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang terdapat di bagian tengah retina yang disebut makula. Keduanya adalah antioksidan dan berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. | N.A. | 2903µg | 1µg | 9µg | 22µg | N.A. | 9µg | 92µg | N.A. | N.A. |
| Pitosterol per 100gFitosterol berasal dari tumbuhan dan memiliki fungsi yang mirip dengan kolesterol baik, yakni membantu menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Pitosterol per 100gFitosterol berasal dari tumbuhan dan memiliki fungsi yang mirip dengan kolesterol baik, yakni membantu menurunkan kolesterol jahat. | N.A. | 214mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Skor total untuk "Nilai umum" | ||||||||||
| Gula | ||||||||||
| Indeks glikemik (GI)Indeks glikemik (IG) digunakan untuk mengukur seberapa banyak makanan mempengaruhi kadar gula darah. Suatu makanan dapat tergolong sebagai makanan rendah, sedang, atau tinggi glikemik; dan diberi peringkat pada skala 0-100. Semakin rendah IG makanan tertentu, semakin sedikit pengaruhnya terhadap kadar gula darah dalam tubuh. | ||||||||||
| Indeks glikemik (GI)Indeks glikemik (IG) digunakan untuk mengukur seberapa banyak makanan mempengaruhi kadar gula darah. Suatu makanan dapat tergolong sebagai makanan rendah, sedang, atau tinggi glikemik; dan diberi peringkat pada skala 0-100. Semakin rendah IG makanan tertentu, semakin sedikit pengaruhnya terhadap kadar gula darah dalam tubuh. | N.A. | 15 | 0 | N.A. | 22 | 15 | N.A. | 15 | N.A. | N.A. |
| Sukrosa per 100gSukrosa, juga dikenal sebagai gula meja, terdiri dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa kaya akan kalori, tetapi tidak memiliki nilai gizi yang tinggi. | ||||||||||
| Sukrosa per 100gSukrosa, juga dikenal sebagai gula meja, terdiri dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa kaya akan kalori, tetapi tidak memiliki nilai gizi yang tinggi. | N.A. | 6.87g | 3.95g | 1g | 5.81g | 2.33g | 3.45g | 4.2g | N.A. | N.A. |
| Glukosa per 100gGlukosa, juga dikenal sebagai gula darah, adalah sumber energi utama. | ||||||||||
| Glukosa per 100gGlukosa, juga dikenal sebagai gula darah, adalah sumber energi utama. | N.A. | 0.32g | 0.17g | 0.05g | 0.05g | N.A. | 0.07g | 0.07g | N.A. | N.A. |
| Fruktosa per 100gFruktosa, juga disebut gula buah, adalah monosakarida yang diserap langsung ke dalam aliran darah. Mengkonsumsi terlalu banyak fruktosa dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. | ||||||||||
| Fruktosa per 100gFruktosa, juga disebut gula buah, adalah monosakarida yang diserap langsung ke dalam aliran darah. Mengkonsumsi terlalu banyak fruktosa dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. | N.A. | 0.24g | 0.11g | 0.05g | 0.05g | N.A. | 0.07g | 0.07g | N.A. | N.A. |
| Gula (total) per 100gJumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme. | ||||||||||
| Gula (total) per 100gJumlah total gula, termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa, sukrosa, laktosa, maltosa, dan trehalosa. Diet tinggi gula dapat menyebabkan disfungsi metabolisme. | N.A. | 7.66g | 4.35g | 1.1g | 5.91g | 2.33g | 3.59g | 4.34g | N.A. | N.A. |
| Skor total untuk "Gula" | ||||||||||
| Skor total untuk "Gula" | ||||||||||
| Mineral | ||||||||||
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | ||||||||||
| Potasium per 100gKalium adalah mineral yang membantu otot berkontraksi, mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah. | 421mg | 1025mg | 733mg | 523mg | 660mg | 659mg | 597mg | 680mg | 436mg | 998mg |
| Zinc per 100gZinc berperan penting dalam pembelahan sel dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Zinc per 100gZinc berperan penting dalam pembelahan sel dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. | 3.13mg | 2.2mg | 3.12mg | 3.37mg | 5.78mg | 4.06mg | 6.45mg | 2.45mg | 4.31mg | 0.67mg |
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | ||||||||||
| Kalsium per 100gKalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Dosis kalsium harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 1000mg. | 53mg | 105mg | 269mg | 61mg | 37mg | 160mg | 16mg | 114mg | 61mg | 20mg |
| Zat besi per 100gZat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh. | ||||||||||
| Zat besi per 100gZat besi ditemukan dalam hemoglobin, yang mewakili sekitar duapertiga dari cadangan zat besi dalam tubuh. | 4.02mg | 3.92mg | 3.71mg | 3.12mg | 6.68mg | 2.43mg | 5.53mg | 4.7mg | 2.12mg | 1.6mg |
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | ||||||||||
| Magnesium per 100gMagnesium adalah mineral penting untuk perkembangan tulang dan berbagai proses metabolisme, seperti mengaktifkan enzim yang membantu produksi energi. | 237mg | 121mg | 270mg | 201mg | 292mg | 376mg | 251mg | 163mg | 173mg | 53mg |
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Skor total untuk "Mineral" | ||||||||||
| Vitamin | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | ||||||||||
| Vitamin C per 100gJuga dikenal sebagai asam askorbat dan asam L-askorbat, vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan biasanya digunakan untuk mencegah penyakit menular yang diakibatkan virus. | 3.2mg | 5.6mg | N.A. | 1.7mg | 0.5mg | 0.7mg | 0.8mg | 6.3mg | 2mg | 29.3mg |
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| NiasinNiasin atau vitamin B3 membantu tubuh menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak). Seperti vitamin lain dari seri B kompleks, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 1.04mg | 1.3mg | 3.62mg | 0.47mg | 1.06mg | 0.29mg | 4.39mg | 1.8mg | 0.91mg | 11.73mg |
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | ||||||||||
| RiboflavinRiboflavin (vitamin B2) adalah salah satu vitamin terpenting dari seri B kompleks. Riboflavin diperlukan untuk memecah karbohidrat dan untuk memproses asam amino dan lemak. | 0.15mg | 0.16mg | 1.14mg | 0.13mg | 0.06mg | 0.04mg | 0.23mg | 0.11mg | 0.13mg | 0.18mg |
| Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | ||||||||||
| Asam pantotenatAsam pantotenat (vitamin B5) berperan dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida (lemak) dalam tubuh, serta menjaga kesehatan sistem saraf. Seperti semua vitamin B, vitamin ini juga membantu mengubah karbohidrat menjadi glukosa. | 0.63mg | 0.52mg | 0.47mg | 1.66mg | 0.86mg | 0.18mg | 0.31mg | 0.92mg | 1.75mg | 1.34mg |
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | ||||||||||
| TiaminThiamin (vitamin B1) membantu sel-sel tubuh mengubah karbohidrat menjadi energi. Thiamin biasanya ditemukan dalam makanan berbasis biji-bijian seperti roti dan sereal. | 0.38mg | 0.87mg | 0.2mg | 0.06mg | 0.42mg | 0.62mg | 0.36mg | 0.64mg | 0.87mg | 0.43mg |
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Skor total untuk "Vitamin" | ||||||||||
| Lemak | ||||||||||
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | ||||||||||
| Asam lemak jenuh per 100gLemak jenuh adalah asam lemak tidak sehat yang menghasilkan kolesterol jahat dan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Kandungan lemak jenuh dalam jumlah tinggi terdapat pada daging dan produk susu. | 1.31g | 5.91g | 3.8g | 3.48g | 7.78g | 16.13g | 4.9g | 4.46g | 7.04g | 0.38g |
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh tunggal per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 10.43g | 23.26g | 31.55g | 15.44g | 23.8g | 23.88g | 18.76g | 45.65g | 32.61g | 0.74g |
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | ||||||||||
| Asam lemak tak jenuh ganda per 100gSuatu bentuk lemak tak jenuh dengan lebih dari satu ikatan rangkap dalam strukturnya. Lemak tak jenuh biasanya adalah asam lemak sehat, meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. | 42.74g | 14.38g | 12.33g | 36.44g | 7.84g | 24.4g | 34.07g | 7.92g | 21.89g | 0.74g |
| Lebih sedikit asam lemak trans per 100gAsam lemak trans adalah bentuk tidak sehat dari asam lemak tak jenuh yang ditambahkan ke makanan dari minyak nabati dengan tujuan menambah rasa dan umur simpan yang lebih lama. Asam lemak trans meningkatkan kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung koroner. | ||||||||||
| Lebih sedikit asam lemak trans per 100gAsam lemak trans adalah bentuk tidak sehat dari asam lemak tak jenuh yang ditambahkan ke makanan dari minyak nabati dengan tujuan menambah rasa dan umur simpan yang lebih lama. Asam lemak trans meningkatkan kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung koroner. | N.A. | N.A. | 0.01g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
| Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | ||||||||||
| Lipid per 100gLipid sangat penting untuk diet yang sehat dan seimbang. Lipid menyediakan energi dan berperan penting dalam produksi hormon dan membran sel, serta dalam penyerapan nutrisi dan vitamin yang larut dalam lemak. | 56.98g | 45.32g | 49.93g | 59.33g | 43.85g | 67.1g | 68.37g | 60.75g | 64.37g | 2g |
| Skor total untuk "Lemak" | ||||||||||
| Skor total untuk "Lemak" | ||||||||||
| Asam amino | ||||||||||
| Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | ||||||||||
| Triptofan per 100gTriptofan adalah asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan, untuk menciptakan hormon tidur melatonin, neurotransmitter serotonin dan untuk sintesis vitamin B3. | 0.37g | 0.25g | 0.21g | 0.32g | 0.29g | 0.14g | 0.11g | 0.19g | 0.14g | 0.17g |
| Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | ||||||||||
| Isoleusin per 100gIsoleusin adalah asam amino esensial, penting untuk sintesis hemoglobin, regulasi dan stabilisasi gula darah dan tingkat energi, serta perbaikan jaringan. | 1.18g | 0.92g | 0.75g | 0.97g | 0.79g | 0.52g | 0.54g | 0.55g | 0.58g | 0.5g |
| Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | ||||||||||
| Leusin per 100gLeusin adalah asam amino esensial untuk jaringan adiposa, otot, dan hati. Leusin merangsang sintesis protein, melindungi otot dari stres, mengatur gula darah, dan merangsang pelepasan insulin yang penting untuk membangun otot. | 2.2g | 1.6g | 1.47g | 1.68g | 1.47g | 1.19g | 0.99g | 1.06g | 1.03g | 0.76g |
| Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | ||||||||||
| Lisin per 100gLisin adalah asam amino esensial yang membantu tubuh menyerap kalsium dan berperan penting dalam pembentukan kolagen. | 0.77g | 1.14g | 0.57g | 0.71g | 0.93g | 0.49g | 0.54g | 0.42g | 0.5g | 0.49g |
| Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | ||||||||||
| Treonin per 100gTreonin adalah asam amino esensial yang membantu mendorong pertumbuhan normal tubuh. Treonin juga membantu berbagai sistem dalam tubuh seperti kardiovaskular, hati, saraf dan sistem kekebalan tubuh. | 0.94g | 0.68g | 0.6g | 0.72g | 0.69g | 0.36g | 0.37g | 0.5g | 0.42g | 0.64g |
| Skor total untuk "Asam amino" | ||||||||||
| Skor total untuk "Asam amino" | ||||||||||
Share with
This page is currently only available in English.