| Cod Liver Oil | Walleye (raw) | Wild Channel Catfish (raw) | Pacific Oyster (raw) | King Mackerel (raw) | White Sucker (raw) | Blue Mussel (raw) | Pumpkin Seed Sunfish (raw) | Rainbow Smelt (raw) | Atlantic Wolffish (raw) |
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Valori generali |
Proteine per 100gLe proteine sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. La dose giornaliera raccomandata è di 0,8-1g di proteine per 1 kg di peso corporeo. |
Proteine per 100gLe proteine sono essenziali per una dieta sana ed equilibrata. La dose giornaliera raccomandata è di 0,8-1g di proteine per 1 kg di peso corporeo. | 0g | 19.14g | 16.38g | 9.45g | 20.28g | 16.76g | 11.9g | 19.4g | 17.63g | 17.5g |
Energie (kcal) per 100gLa quantità di valore energetico degli alimenti in kilocalorie (kcal) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 1.800 kcal (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). |
Energie (kcal) per 100gLa quantità di valore energetico degli alimenti in kilocalorie (kcal) per 100g. Il fabbisogno minimo giornaliero è di circa 1.800 kcal (secondo la Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite). | 902kcal | 93kcal | 95kcal | 81kcal | 105kcal | 92kcal | 86kcal | 89kcal | 97kcal | 96kcal |
Acidi grassi polinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo. |
Acidi grassi polinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con più di un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono quello cattivo. | 22.54g | 447g | 865g | 894g | 460g | 807g | 606g | 246g | 885g | 845g |
Acidi grassi monoinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo. |
Acidi grassi monoinsaturi per 100gÈ una forma di grasso insaturo con un doppio legame nella sua struttura. I grassi insaturi sono di solito acidi grassi sani, che aumentano il colesterolo buono e diminuiscono il colesterolo cattivo. | 46.71g | 294g | 844g | 358g | 764g | 706g | 507g | 117g | 641g | 837g |
Colesterolo per 100gIl colesterolo è un lipide essenziale per la produzione di ormoni e assume due forme: LDL, o colesterolo cattivo, e HDL, colesterolo buono. Le LDL (lipoproteine a bassa densità) contribuiscono alla formazione di placche, che possono ostruire le arterie e aumentare il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Le HDL (lipoproteine ad alta densità) rimuovono le LDL dalle arterie e le portano al fegato per essere scomposte. |
Colesterolo per 100gIl colesterolo è un lipide essenziale per la produzione di ormoni e assume due forme: LDL, o colesterolo cattivo, e HDL, colesterolo buono. Le LDL (lipoproteine a bassa densità) contribuiscono alla formazione di placche, che possono ostruire le arterie e aumentare il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Le HDL (lipoproteine ad alta densità) rimuovono le LDL dalle arterie e le portano al fegato per essere scomposte. | 570mg | 86mg | 58mg | 50mg | 53mg | 41mg | 28mg | 67mg | 70mg | 46mg |
Punteggio totale per "Valori generali" |
Punteggio totale per "Valori generali" | | | | | | | | | | |
Vitamine |
Vitamina B12 per 100gLa vitamina B12 (cobalamina) è importante per mantenere la salute del sistema nervoso. Lavora a stretto contatto con il folato (vitamina B9) nella produzione di globuli rossi e nella trasformazione del ferro. |
Vitamina B12 per 100gLa vitamina B12 (cobalamina) è importante per mantenere la salute del sistema nervoso. Lavora a stretto contatto con il folato (vitamina B9) nella produzione di globuli rossi e nella trasformazione del ferro. | 0µg | 2µg | 2.23µg | 16µg | 15.6µg | 2µg | 12µg | 2µg | 3.44µg | 2.03µg |
FolatoIl folato (vitamina B9), una forma naturale di acido folico, aiuta a mantenere il corretto funzionamento del cervello. È fondamentale durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza, poiché aiuta nella produzione di materiale genetico ed è importante nello sviluppo di cellule e tessuti. |
FolatoIl folato (vitamina B9), una forma naturale di acido folico, aiuta a mantenere il corretto funzionamento del cervello. È fondamentale durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza, poiché aiuta nella produzione di materiale genetico ed è importante nello sviluppo di cellule e tessuti. | N.A. | 15µg | 10µg | 10µg | 8µg | 15µg | 42µg | 15µg | 4µg | 5µg |
NiacinLa niacina o vitamina B3 aiuta il corpo ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi). Come altre vitamine della serie del complesso B, aiuta anche a convertire i carboidrati in glucosio. |
NiacinLa niacina o vitamina B3 aiuta il corpo ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi (grassi). Come altre vitamine della serie del complesso B, aiuta anche a convertire i carboidrati in glucosio. | N.A. | 2.3mg | 1.91mg | 2.01mg | 8.59mg | 1.2mg | 1.6mg | 1.2mg | 1.45mg | 2.13mg |
Acido pantotenicoL'acido pantotenico (vitamina B5) contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi (grassi) nel corpo. Come tutte le vitamine del gruppo B, è coinvolto nella conversione dei carboidrati in glucosio. Contribuisce anche a mantenere la salute del sistema nervoso. |
Acido pantotenicoL'acido pantotenico (vitamina B5) contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi (grassi) nel corpo. Come tutte le vitamine del gruppo B, è coinvolto nella conversione dei carboidrati in glucosio. Contribuisce anche a mantenere la salute del sistema nervoso. | N.A. | 750mg | 765mg | 500mg | 839mg | 750mg | 500mg | 750mg | 638mg | 570mg |
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) aiuta le cellule del corpo a trasformare i carboidrati in energia. Si trova comunemente negli alimenti a base di grano come il pane e i cereali. |
TiaminaLa tiamina (vitamina B1) aiuta le cellule del corpo a trasformare i carboidrati in energia. Si trova comunemente negli alimenti a base di grano come il pane e i cereali. | N.A. | 270mg | 210mg | 67mg | 100mg | 10mg | 160mg | 80mg | 10mg | 180mg |
Punteggio totale per "Vitamine" |
Punteggio totale per "Vitamine" | | | | | | | | | | |
Antiossidanti |
Punteggio totale per "Antiossidanti" |
Punteggio totale per "Antiossidanti" | | | | | | | | | | |
Aminoacidi |
Leucina per 100gLa leucina è un aminoacido essenziale per i tessuti adiposi, muscolari ed epatici. Stimola la sintesi proteica, protegge i muscoli dallo stress ed è importante per regolare lo zucchero nel sangue e stimolare il rilascio di insulina, che è importante per la costruzione dei muscoli. |
Leucina per 100gLa leucina è un aminoacido essenziale per i tessuti adiposi, muscolari ed epatici. Stimola la sintesi proteica, protegge i muscoli dallo stress ed è importante per regolare lo zucchero nel sangue e stimolare il rilascio di insulina, che è importante per la costruzione dei muscoli. | N.A. | 1.55g | 1.33g | 665g | 1.65g | 1.36g | 838g | 1.58g | 1.43g | 1.42g |
Istidina per 100gL'istidina, un aminoacido essenziale, aiuta a mantenere le guaine mieliniche, necessarie soprattutto per proteggere le cellule nervose, aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal sistema, a promuovere la salute dei polmoni, ad abbassare la pressione sanguigna e a proteggere il corpo dai danni delle radiazioni. |
Istidina per 100gL'istidina, un aminoacido essenziale, aiuta a mantenere le guaine mieliniche, necessarie soprattutto per proteggere le cellule nervose, aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal sistema, a promuovere la salute dei polmoni, ad abbassare la pressione sanguigna e a proteggere il corpo dai danni delle radiazioni. | N.A. | 563g | 482g | 181g | 597g | 493g | 228g | 571g | 519g | 515g |
Triptofano per 100gIl triptofano è un aminoacido essenziale di cui il corpo ha bisogno per la crescita, per creare la melatonina, l'ormone del sonno, il neurotrasmettitore serotonina e per la sintesi della vitamina B3. |
Triptofano per 100gIl triptofano è un aminoacido essenziale di cui il corpo ha bisogno per la crescita, per creare la melatonina, l'ormone del sonno, il neurotrasmettitore serotonina e per la sintesi della vitamina B3. | N.A. | 214g | 183g | 106g | 227g | 188g | 133g | 217g | 197g | 196g |
Arginina per 100gL'arginina è importante per i processi del corpo come la guarigione delle ferite, l'assistenza ai reni nell' eliminazione dei rifiuti, il mantenimento del sistema immunitario e la funzione ormonale, e l'assistenza nella dilatazione e rilassamento delle arterie. |
Arginina per 100gL'arginina è importante per i processi del corpo come la guarigione delle ferite, l'assistenza ai reni nell' eliminazione dei rifiuti, il mantenimento del sistema immunitario e la funzione ormonale, e l'assistenza nella dilatazione e rilassamento delle arterie. | N.A. | 1.15g | 980g | 689g | 1.21g | 1g | 868g | 1.16g | 1.05g | 1.05g |
Lisina per 100gLa lisina è un aminoacido essenziale che aiuta il corpo ad assorbire il calcio e ha un ruolo cruciale nella formazione del collagene. |
Lisina per 100gLa lisina è un aminoacido essenziale che aiuta il corpo ad assorbire il calcio e ha un ruolo cruciale nella formazione del collagene. | N.A. | 1.76g | 1.5g | 706g | 1.86g | 1.54g | 889g | 1.78g | 1.62g | 1.61g |
Punteggio totale per "Aminoacidi" |
Punteggio totale per "Aminoacidi" | | | | | | | | | | |
Minerali |
Ferro per 100gIl ferro si trova nell'emoglobina, che rappresenta circa 2 terzi della riserva di ferro del corpo. |
Ferro per 100gIl ferro si trova nell'emoglobina, che rappresenta circa 2 terzi della riserva di ferro del corpo. | 0mg | 1.3mg | 0.3mg | 5.11mg | 1.78mg | 1.3mg | 3.95mg | 1.2mg | 0.9mg | 9mg |
Magnesio per 100gIl magnesio è un minerale importante per lo sviluppo delle ossa e aiuta il corretto funzionamento di vari processi metabolici, come attivare gli enzimi che aiutano nella produzione di energia. |
Magnesio per 100gIl magnesio è un minerale importante per lo sviluppo delle ossa e aiuta il corretto funzionamento di vari processi metabolici, come attivare gli enzimi che aiutano nella produzione di energia. | 0mg | 30mg | 23mg | 22mg | 32mg | 30mg | 34mg | 30mg | 30mg | 30mg |
Fosforo per 100gIl fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti. |
Fosforo per 100gIl fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo umano, dopo il calcio. Aiuta la riproduzione cellulare e contribuisce alla crescita e alla riparazione dei tessuti. | 0mg | 210mg | 209mg | 162mg | 248mg | 210mg | 197mg | 180mg | 230mg | 200mg |
Manganese per 100gIl manganese è un minerale-traccia che assiste nella formazione delle ossa, nella salute della pelle e assiste gli enzimi che controllano lo zucchero nel sangue. |
Manganese per 100gIl manganese è un minerale-traccia che assiste nella formazione delle ossa, nella salute della pelle e assiste gli enzimi che controllano lo zucchero nel sangue. | N.A. | 800mg | 25mg | 643mg | 5mg | 600mg | 3.4mg | 700mg | 700mg | 15mg |
Zinco per 100gLo zinco gioca un ruolo importante nella divisione cellulare e nel rafforzamento del sistema immunitario. |
Zinco per 100gLo zinco gioca un ruolo importante nella divisione cellulare e nel rafforzamento del sistema immunitario. | 0mg | 0.62mg | 0.51mg | 16.62mg | 0.56mg | 0.75mg | 1.6mg | 1.55mg | 1.65mg | 0.78mg |
Punteggio totale per "Minerali" |
Punteggio totale per "Minerali" | | | | | | | | | | |
Zuccheri |
Carboidrati per 100gI carboidrati sono composti da carbonio, ossigeno e idrogeno, e sono divisi in 4 gruppi: oligosaccaridi (glicosio), monosaccaridi e disaccaridi che sono zuccheri e servono come fonte rapida di energia, mentre i polisaccaridi, come gli amidi, servono per immagazzinare energia. |
Carboidrati per 100gI carboidrati sono composti da carbonio, ossigeno e idrogeno, e sono divisi in 4 gruppi: oligosaccaridi (glicosio), monosaccaridi e disaccaridi che sono zuccheri e servono come fonte rapida di energia, mentre i polisaccaridi, come gli amidi, servono per immagazzinare energia. | 0g | 0g | 0g | 4.95g | 0g | 0g | 3.69g | 0g | 0g | 0g |
Punteggio totale per "Zuccheri" |
Punteggio totale per "Zuccheri" | | | | | | | | | | |