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La Marzocco Linea Classic

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La Marzocco Linea PB 2 Group

La Marzocco Linea Classic
Vincitore del paragone
La Marzocco Linea PB 2 Group
vs
vs

17 dati a confronto

La Marzocco Linea Classic vs La Marzocco Linea PB 2 Group

La Marzocco Linea Classic
La Marzocco Linea PB 2 Group

Perché La Marzocco Linea Classic é meglio di La Marzocco Linea PB 2 Group?

Perché La Marzocco Linea PB 2 Group é meglio di La Marzocco Linea Classic?

  • Ha le teste di gruppo rialzate
  • Ha un orologio/timer per preparare l´espresso
  • Ha una lancia a vapore commerciale
  • Ha un regolatore PID
  • Ha la funzione di pre-infusione
  • Ha una pompa a palette rotativa
  • Ha una lancia a vapore
  • Può preparare e vaporizzare contemporaneamente

Migliori specifiche e funzioni

Informazioni generali

1.Utilizza caffé macinato
La Marzocco Linea Classic
La Marzocco Linea PB 2 Group

Il caffè macinato, soprattutto se appena tostato e macinato, risulta di qualità molto superiore rispetto ai risultati che si ottenogno con le cialde o le capsule.

Componenti

1.Ha le teste di gruppo rialzate
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Le teste gruppo rialzate sono particolarmente utili in quanto consentono l'utilizzo di tazze grandi, rendendo più facile fare bevande particolari.

2.Ha una lancia a vapore commerciale
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Viene fornita con una lancia a vapore commerciale invece di essere dotata di una lancia a pannarello. Queste sono più difficili da padroneggiare ma permettono di produrre un latte montato piú ricco di schiuma.

3.Ha un manometro
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Uno degli aspetti più importanti per avere un ottimo caffè espresso è la quantità di pressione utilizzata dalla macchina. Alcuni aspetti, come ad esempio quanto é stata pressata la macinatura, possono influenzare sulla pressione e quindi sulla qualità complessiva del caffé. Il manometro consente di regolare il processo e ottenere una pressione perfetta a 9 bar.

Per esempio

Nuova Simonelli Microbar

4.Ha una pompa a palette rotativa
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Una pompa a palette rotativa è più facile che si trovi sulle macchine commerciali e per consumatori di fascia alta, offre un funzionamento molto più silenzioso rispetto alla più comune pompa a vibrazione.

5.Ha una lancia a vapore
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Ha una lancia a vapore che ti permette di montare il latte e creare altre bevande dalla base del caffé espresso.

6.Ha lo scaldatazze
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Con lo scaldatazze si possono riscaldare le tazze prima di preparare il proprio espresso in modo che questo non si raffreddi velocemente (senza dover perdere gusto e qualità). Questo significa anche che non c'è bisogno di riscaldarle manualmente utilizzando acqua calda.

Per esempio

Nuova Simonelli Microbar

Fonte d'acqua

1.Ha un regolatore PID
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Un regolatore PID controlla la temperatura della caldaia elettronicamente. Offre un maggiore grado di accuratezza e consistenza di un normale termostato meccanico utilizzato per controllare la temperatura. Questo è molto importante in quanto una temperatura che va da circa 92 ° C a 96 ° C è la chiave per avere un espresso perfetto.

2.Ha un collegamento diretto per l´acqua
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La macchina del caffè può connettersi direttamente alla rete idrica. In questo modo non devi riempire la macchina con acqua.

3.Ha un´uscita per l´acqua calda
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Un´ uscita per l´acqua calda è utile in quanto può essere utilizzata per scaldare le tazze, per preparare caffé americani, caffé lunghi e anche del tè.

4.Ha un filtro integrato
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Un filtro dell'acqua integrato produce acqua più pulita per la preparazione dell'espresso. L´acqua depurata aiuta inoltre a prevenire la formazione di calcare.

Per esempio

Rancilio Silvia LE

Manutenzione

1.Ha la modalitá sonno
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Dopo un certo periodo di inattività, il dispositivo passa alla modalità sonno per risparmiare energia.

Caratteristiche

1.Ha un orologio/timer per preparare l´espresso
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Il tempo necessario per preparare una tazzina di caffè espresso è uno dei quattro elementi fondamentali, e dovrebbe essere di circa 19-22 secondi. Una volta che avete macinato e pressato la dose corretta, è possibile utilizzare l'orologio per ottenere una preparazione perfetta.

2.Ha la funzione di pre-infusione
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Con la funzione di pre-infusione si ottiene acqua ad una bassa pressione prima che questa aumenti fino a circa 9 bar. Questo espande delicatamente la macina per ottenere un'estrazione regolare e per aiutare a prevenire una filtrazione nel disco di caffé macinato.

3.Può preparare e vaporizzare contemporaneamente
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Con una doppia caldaia o un sistema di commutazione di calore, è possibile prepareare caffé ed erogare vapore allo stesso tempo. Questo ha un vantaggio su macchine a una caldaia in cui bisogna aspettare che la temperatura si regoli tra la preparazione caffé e l´emissione del vapore.

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