We vinden een lager gewicht beter, omdat lichtere apparaten comfortabeler zijn om te dragen. Een lager gewicht is ook een voordeel voor huishoudelijke apparaten en voor vele andere soorten producten, omdat het het transport ervan vergemakkelijkt.
We vinden een dunner chassis beter, omdat het product daardoor compacter en draagbaar wordt. Dunheid is een kenmerk dat door veel fabrikanten van mobiele apparaten wordt benadrukt, maar het is noodzakelijk voor een groot aantal producten.
De breedte vertegenwoordigt de horizontale dimensie van het product. We vinden een kleinere breedte beter, omdat die zorgt voor een makkelijke manoeuvreerbaarheid.
Het volume is de hoeveelheid driedimensionale ruimte die door het chassis van het product wordt omsloten of, eenvoudiger gezegd, de ruimte die het product inneemt.
Het wordt geleverd met een commercieel stoompijpje in tegenstelling tot een pannarello stoompijpje. Deze zijn moeilijker te beheersen, maar geeft u de mogelijkheid om een beter, rijker melkschuim te produceren.
Een 58mm filterhouder is de meest voorkomende maat in de industrie, en geeft de mogelijkheid een groter scala aan accessoires aan te kopen, zoals filterhouder manden en stampers.
Stoompijpjes branden vrij veel aan bij het gebruik van espressomachines. Een anti-aanbak stoompijpje heeft een binnenvoering die voorkomt dat het pijpje gloeiend heet wordt.
Met een transparante watertank kunt u eenvoudig zien wanneer het moet worden gevuld. Dit is belangrijk want een poging om een espresso te maken met een lege tank kan de machine beschadigen.
Met een pre-infusie functie krijgt u een lage druk van water voordat het tot ongeveer 9 bar druk reikt. Dit breidt de gruis zachtjes uit om zo een vlotte extractie te krijgen en om te voorkomen dat het kanaliseert in de pulp.
Deze knoppen kunnen worden geprogrammeerd voor verschillende soorten koffie, zoals een espresso, doppio of ristretto. Dit betekent dat als u eenmaal een bepaalde stijl van koffie onder de knie heeft, kunt u het iedere keer hetzelfde maken.
De genomen tijd om een espresso shot te zetten is een van de vier belangrijke elementen, en moet ongeveer 19-22 seconden zijn. Zodra u de gruis, de dosis en het aanstampen corrigeert, kunt u de shot klok gebruiken om het perfect te timen.
Met een dubbele boiler of warmtewisselaar systeem, kunt u koffie zetten en melk stomen op hetzelfde moment. Dit heeft een voordeel ten opzichte van single boiler machines waar u tussen het koffiezetten en stomen moet wachten tot de temperatuur is aangepast.