We vinden een lager gewicht beter, omdat lichtere apparaten comfortabeler zijn om te dragen. Een lager gewicht is ook een voordeel voor huishoudelijke apparaten en voor vele andere soorten producten, omdat het het transport ervan vergemakkelijkt.
We vinden een dunner chassis beter, omdat het product daardoor compacter en draagbaar wordt. Dunheid is een kenmerk dat door veel fabrikanten van mobiele apparaten wordt benadrukt, maar het is noodzakelijk voor een groot aantal producten.
Het volume is de hoeveelheid driedimensionale ruimte die door het chassis van het product wordt omsloten of, eenvoudiger gezegd, de ruimte die het product inneemt.
Het wordt geleverd met een commercieel stoompijpje in tegenstelling tot een pannarello stoompijpje. Deze zijn moeilijker te beheersen, maar geeft u de mogelijkheid om een beter, rijker melkschuim te produceren.
Een 58mm filterhouder is de meest voorkomende maat in de industrie, en geeft de mogelijkheid een groter scala aan accessoires aan te kopen, zoals filterhouder manden en stampers.
De E61 kookeenheid is de industriestandaard kookeenheid voor espressomachines, die consistente, stabiele warmte levert om te helpen bij het maken van de perfecte espresso.
Een E61 groepshoofd zorgt voor een uitstekende thermische stabiliteit, een belangrijk aspect van het maken van uitstekende espresso. Het heeft ook het voordeel van een passieve pre-infusie functie te hebben.
Met een kopjes verwarmer kunt u de kopjes verwarmen voordat u uw espresso zet, zodat deze niet zo snel koud wordt, wat de smaak en de kwaliteit beïnvloedt. Het betekent ook dat u ze niet handmatig moet verwarmen met heet water.
Met een transparante watertank kunt u eenvoudig zien wanneer het moet worden gevuld. Dit is belangrijk want een poging om een espresso te maken met een lege tank kan de machine beschadigen.
Aan het eind van het extractieproces, wordt al het vocht uit de koek gehaald Zo kunt u nadien de koffie eenvoudig uit de filterhouder halen, wat vuiligheid en de noodzaak om het vaak schoon te maken vermindert.
Een 3-weg magneetventiel verlicht de filterhouder van druk en vocht na de extractie. Dit geeft een droge koek die achteraf gemakkelijk kan worden verwijderd. Het betekent ook dat u niet hoeft te wachten tot de druk egaliseert, zodat u de ene koffie na de andere kunt maken.
Met een dubbele boiler of warmtewisselaar systeem, kunt u koffie zetten en melk stomen op hetzelfde moment. Dit heeft een voordeel ten opzichte van single boiler machines waar u tussen het koffiezetten en stomen moet wachten tot de temperatuur is aangepast.
Met een pre-infusie functie krijgt u een lage druk van water voordat het tot ongeveer 9 bar druk reikt. Dit breidt de gruis zachtjes uit om zo een vlotte extractie te krijgen en om te voorkomen dat het kanaliseert in de pulp.