Home > Vissoorten > Beste Vissoorten voor een gezond dieet

Beste Vissoorten voor een gezond dieet

Vissoorten (1 - 5)
Red CaviarBlack CaviarAtlantic Mackerel (raw)Atlantic Salmon (raw)Chinook Salmon (raw)European Anchovy (canned in oil, drained)Blue Mussel (raw)Carp (raw)Greenland Halibut (raw)Florida Pompano (raw)
Afbeelding
Red Caviar
Black Caviar
Atlantic Mackerel (raw)
Atlantic Salmon (raw)
Chinook Salmon (raw)
European Anchovy (canned in oil, drained)
Blue Mussel (raw)
Carp (raw)
Greenland Halibut (raw)
Florida Pompano (raw)
Algemene waarden
Watergehalte per 100 gVoedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte helpen je gehydrateerd te blijven. Bovendien helpt water bij het transport van voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam.
Watergehalte per 100 gVoedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte helpen je gehydrateerd te blijven. Bovendien helpt water bij het transport van voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam.47.5g
47.5g
63.55g
64.89g
71.64g
50.3g
80.58g
76.31g
70.27g
71.12g
Proteïne per 100 gProteïnen zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8-1 g per 1 kg lichaamsgewicht.
Proteïne per 100 gProteïnen zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8-1 g per 1 kg lichaamsgewicht.24.6g
24.6g
18.6g
20.42g
19.93g
28.89g
11.9g
17.83g
14.37g
18.48g
Energie (kcal) per 100 gDe hoeveelheid voedingsenergie in kilocalorieën (kcal) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 1.800 kcal (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Energie (kcal) per 100 gDe hoeveelheid voedingsenergie in kilocalorieën (kcal) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 1.800 kcal (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).264kcal
264kcal
205kcal
208kcal
179kcal
210kcal
86kcal
127kcal
186kcal
164kcal
Energie (kJ) per 100 gDe hoeveelheid voedselenergie in kiloJoules (kJ) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 7.500 kJ (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Energie (kJ) per 100 gDe hoeveelheid voedselenergie in kiloJoules (kJ) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 7.500 kJ (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).1105kJ
1105kJ
858kJ
871kJ
750kJ
879kJ
360kJ
531kJ
778kJ
686kJ
KwikgehalteAfhankelijk van het type en de hoeveelheid kan blootstelling aan kwik de gezondheid van de mens negatief beïnvloeden (zenuwstelsel, nieren, lever en immuunsysteem).
KwikgehalteAfhankelijk van het type en de hoeveelheid kan blootstelling aan kwik de gezondheid van de mens negatief beïnvloeden (zenuwstelsel, nieren, lever en immuunsysteem).N.A.N.A.N.A.0.05ppm
N.A.N.A.N.A.0.11ppm
0.24ppm
N.A.
Totaalscore voor "Algemene waarden"
Totaalscore voor "Algemene waarden"
Vetten
Vetten per 100 gVetten zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. Ze leveren energie en spelen ook een belangrijke rol bij de productie van hormonen en celmembranen, en bij de opname van voedingsstoffen en vetoplosbare vitaminen.
Vetten per 100 gVetten zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. Ze leveren energie en spelen ook een belangrijke rol bij de productie van hormonen en celmembranen, en bij de opname van voedingsstoffen en vetoplosbare vitaminen.17.9g
17.9g
13.89g
13.42g
10.43g
9.71g
2.24g
5.6g
13.84g
9.47g
Verzadigde vetzuren per 100 gVerzadigde vetten zijn de ongezonde vetzuren die slechte cholesterol produceren en het risico op beroertes en hartaanvallen verhogen. Ze zitten in grote hoeveelheden in vlees en zuivelproducten.
Verzadigde vetzuren per 100 gVerzadigde vetten zijn de ongezonde vetzuren die slechte cholesterol produceren en het risico op beroertes en hartaanvallen verhogen. Ze zitten in grote hoeveelheden in vlees en zuivelproducten.4.06g
4.06g
3.26g
3.05g
3.1g
2.2g
425g
1.08g
2.42g
3.51g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.4.63g
4.63g
5.46g
3.77g
4.4g
3.77g
507g
2.33g
8.38g
2.59g
Meervoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met meer dan één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
Meervoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met meer dan één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.7.41g
7.41g
3.35g
3.89g
2.8g
2.56g
606g
1.43g
1.37g
1.14g
Cholesterol per 100 gCholesterol is een lipide die noodzakelijk is voor de productie van hormonen en bestaat in twee vormen: LDL, of slechte cholesterol, en HDL, goede cholesterol. LDL (lipoproteïne met een lage dichtheid) draagt bij tot plaquevorming, die de slagaders kan verstoppen en het risico op beroertes en hartaanvallen verhoogt. HDL (high-density lipoproteïne) verwijdert LDL uit de slagaders en voert het naar de lever om te worden afgebroken.
Cholesterol per 100 gCholesterol is een lipide die noodzakelijk is voor de productie van hormonen en bestaat in twee vormen: LDL, of slechte cholesterol, en HDL, goede cholesterol. LDL (lipoproteïne met een lage dichtheid) draagt bij tot plaquevorming, die de slagaders kan verstoppen en het risico op beroertes en hartaanvallen verhoogt. HDL (high-density lipoproteïne) verwijdert LDL uit de slagaders en voert het naar de lever om te worden afgebroken.588mg
588mg
70mg
55mg
50mg
85mg
28mg
66mg
46mg
50mg
Totaalscore voor "Vetten"
Totaalscore voor "Vetten"
Mineralen
Asgehalte per 100 gHet asgehalte verwijst naar de totale hoeveelheid mineralen (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Asgehalte per 100 gHet asgehalte verwijst naar de totale hoeveelheid mineralen (kalium, natrium, calcium, magnesium).6.5g
6.5g
1.35g
1.13g
1.33g
11.1g
1.59g
1.46g
1g
1.1g
Fosfor per 100 gFosfor is het tweede meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium. Het helpt bij de celreproductie en draagt bij tot de groei en het herstel van weefsels.
Fosfor per 100 gFosfor is het tweede meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium. Het helpt bij de celreproductie en draagt bij tot de groei en het herstel van weefsels.356mg
356mg
217mg
240mg
289mg
252mg
197mg
415mg
164mg
195mg
Calcium per 100 gCalcium is een mineraal dat zeer belangrijk is voor de gezondheid van de botten. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ongeveer 1000 mg.
Calcium per 100 gCalcium is een mineraal dat zeer belangrijk is voor de gezondheid van de botten. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ongeveer 1000 mg.275mg
275mg
12mg
9mg
26mg
232mg
26mg
41mg
3mg
22mg
Magnesium per 100 gMagnesium is een belangrijk mineraal voor de ontwikkeling van de botten en helpt bij de goede werking van verschillende stofwisselingsprocessen, zoals het activeren van de enzymen die helpen bij de energieproductie.
Magnesium per 100 gMagnesium is een belangrijk mineraal voor de ontwikkeling van de botten en helpt bij de goede werking van verschillende stofwisselingsprocessen, zoals het activeren van de enzymen die helpen bij de energieproductie.300mg
300mg
76mg
27mg
95mg
69mg
34mg
29mg
26mg
27mg
Kalium per 100 gKalium is een mineraal dat de spieren helpt samentrekken, de vochtbalans in het lichaam regelt, bijdraagt tot de instandhouding van een normale bloeddruk en de nieren gezond houdt.
Kalium per 100 gKalium is een mineraal dat de spieren helpt samentrekken, de vochtbalans in het lichaam regelt, bijdraagt tot de instandhouding van een normale bloeddruk en de nieren gezond houdt.181mg
181mg
314mg
363mg
394mg
544mg
320mg
333mg
268mg
381mg
Totaalscore voor "Mineralen"
Totaalscore voor "Mineralen"
Vitaminen
Vitamine C per 100gVitamine C, ook bekend als ascorbinezuur en L-ascorbinezuur, helpt het immuunsysteem te versterken en wordt algemeen gebruikt om virale infectieziekten te voorkomen.
Vitamine C per 100gVitamine C, ook bekend als ascorbinezuur en L-ascorbinezuur, helpt het immuunsysteem te versterken en wordt algemeen gebruikt om virale infectieziekten te voorkomen.0mg
0mg
0.4mg
3.9mg
4mg
0mg
8mg
1.6mg
0mg
0mg
ThiamineThiamine (vitamine B1) helpt de lichaamscellen bij het omzetten van koolhydraten in energie. Het zit meestal in voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood en ontbijtgranen.
ThiamineThiamine (vitamine B1) helpt de lichaamscellen bij het omzetten van koolhydraten in energie. Het zit meestal in voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood en ontbijtgranen.190mg
190mg
176mg
207mg
54mg
78mg
160mg
115mg
60mg
560mg
RiboflavineRibolflavine (vitamine B2) is een van de belangrijkste vitaminen uit de B-complexreeks. Het is noodzakelijk voor de afbraak van koolhydraten en voor de verwerking van aminozuren en vetten.
RiboflavineRibolflavine (vitamine B2) is een van de belangrijkste vitaminen uit de B-complexreeks. Het is noodzakelijk voor de afbraak van koolhydraten en voor de verwerking van aminozuren en vetten.620mg
620mg
312mg
155mg
113mg
363mg
210mg
55mg
80mg
120mg
NiacineNiacine of vitamine B3 helpt het lichaam door het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) te verlagen. Net als andere vitaminen uit de B-complexreeks helpt het ook bij de omzetting van koolhydraten in glucose.
NiacineNiacine of vitamine B3 helpt het lichaam door het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) te verlagen. Net als andere vitaminen uit de B-complexreeks helpt het ook bij de omzetting van koolhydraten in glucose.120mg
120mg
9.08mg
8.67mg
8.42mg
19.9mg
1.6mg
1.64mg
1.5mg
3mg
PantotheenzuurPantotheenzuur (vitamine B5) draagt bij tot de verlaging van het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) in het lichaam. Zoals alle B-vitaminen speelt het een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose. Het draagt ook bij tot het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel.
PantotheenzuurPantotheenzuur (vitamine B5) draagt bij tot de verlaging van het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) in het lichaam. Zoals alle B-vitaminen speelt het een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose. Het draagt ook bij tot het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel.3.5mg
3.5mg
856mg
1.55mg
750mg
909mg
500mg
750mg
250mg
750mg
Totaalscore voor "Vitaminen"
Totaalscore voor "Vitaminen"
Antioxidanten
Beta-tocoferol per 100 gBèta-tocoferol is een type vitamine E dat als antioxidant werkt en de lichaamscellen helpt te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen.
Beta-tocoferol per 100 gBèta-tocoferol is een type vitamine E dat als antioxidant werkt en de lichaamscellen helpt te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen.N.A.N.A.N.A.1mg
N.A.2mg
N.A.N.A.N.A.N.A.
Gamma-tocopherol per 100 gGamma-tocoferol is een van de chemische verbindingen van de vitamine E-groep, die voorkomt in sojabonen en maïsolie. Het werkt als een antioxidant en helpt de lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen
Gamma-tocopherol per 100 gGamma-tocoferol is een van de chemische verbindingen van de vitamine E-groep, die voorkomt in sojabonen en maïsolie. Het werkt als een antioxidant en helpt de lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomenN.A.N.A.N.A.0.3mg
N.A.0.17mg
2mg
N.A.N.A.N.A.
Delta-tocopherol per 100 gDelta-tocoferol is een van de chemische verbindingen van de vitamine E-groep. Het werkt als een antioxidant en helpt de lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomen
Delta-tocopherol per 100 gDelta-tocoferol is een van de chemische verbindingen van de vitamine E-groep. Het werkt als een antioxidant en helpt de lichaamscellen te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, het immuunsysteem te versterken en bloedstolling te voorkomenN.A.N.A.N.A.5mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Betaïne per 100 gBetaïne is een aminozuur dat bijdraagt tot de eiwitsynthese en tot de goede werking van de lever.
Betaïne per 100 gBetaïne is een aminozuur dat bijdraagt tot de eiwitsynthese en tot de goede werking van de lever.N.A.N.A.N.A.3mg
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Totaalscore voor "Antioxidanten"
Totaalscore voor "Antioxidanten"
Aminozuren
Tryptofaan per 100 gTryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft voor de groei, voor de aanmaak van het slaaphormoon melatonine, de neurotransmitter serotonine en voor de synthese van vitamine B3.
Tryptofaan per 100 gTryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft voor de groei, voor de aanmaak van het slaaphormoon melatonine, de neurotransmitter serotonine en voor de synthese van vitamine B3.323g
323g
208g
209g
225g
324g
133g
200g
161g
207g
Threonine per 100 gThreonine is een essentieel aminozuur dat de normale groei van het lichaam helpt bevorderen. Het ondersteunt ook verschillende systemen in het lichaam, zoals het cardiovasculaire systeem, de lever, het zenuwstelsel en het immuunsysteem.
Threonine per 100 gThreonine is een essentieel aminozuur dat de normale groei van het lichaam helpt bevorderen. Het ondersteunt ook verschillende systemen in het lichaam, zoals het cardiovasculaire systeem, de lever, het zenuwstelsel en het immuunsysteem.1.26g
1.26g
815g
860g
879g
1.27g
512g
782g
630g
810g
Isoleucine per 100 gIsoleucine is een belangrijk aminozuur, belangrijk voor de synthese van hemoglobine, de regeling en stabilisatie van bloedsuikers en energieniveaus, en weefselherstel.
Isoleucine per 100 gIsoleucine is een belangrijk aminozuur, belangrijk voor de synthese van hemoglobine, de regeling en stabilisatie van bloedsuikers en energieniveaus, en weefselherstel.1.03g
1.03g
857g
968g
924g
1.33g
518g
822g
662g
851g
Leucine per 100 gLeucine is een essentieel aminozuur voor vetweefsel, spierweefsel en leverweefsel. Het stimuleert de eiwitsynthese, beschermt de spieren tegen stress en is belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van de afgifte van insuline, wat belangrijk is voor de opbouw van spieren.
Leucine per 100 gLeucine is een essentieel aminozuur voor vetweefsel, spierweefsel en leverweefsel. Het stimuleert de eiwitsynthese, beschermt de spieren tegen stress en is belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van de afgifte van insuline, wat belangrijk is voor de opbouw van spieren.2.13g
2.13g
1.51g
1.61g
1.63g
2.35g
838g
1.45g
1.17g
1.5g
Lysine per 100 gLysine is een essentieel aminozuur dat het lichaam helpt calcium te absorberen en een cruciale rol speelt bij de vorming van collageen.
Lysine per 100 gLysine is een essentieel aminozuur dat het lichaam helpt calcium te absorberen en een cruciale rol speelt bij de vorming van collageen.1.83g
1.83g
1.71g
1.87g
1.84g
2.65g
889g
1.64g
1.32g
1.7g
Totaalscore voor "Aminozuren"
Totaalscore voor "Aminozuren"
This page is currently only available in English.