Home > Specerijen > De beste 10 Specerijen in vergelijking

De beste 10 Specerijen in vergelijking

Specerijen (1 - 5)
Mustard Seeds (ground)Fenugreek SeedsCayenne PepperPaprikaPoppy SeedsCaraway SeedsFennel SeedsSaffronDill SeedsChili (powder)
Afbeelding
Mustard Seeds (ground)
Fenugreek Seeds
Cayenne Pepper
Paprika
Poppy Seeds
Caraway Seeds
Fennel Seeds
Saffron
Dill Seeds
Chili (powder)
Algemene waarden
Energie (kcal) per 100 gDe hoeveelheid voedingsenergie in kilocalorieën (kcal) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 1.800 kcal (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Energie (kcal) per 100 gDe hoeveelheid voedingsenergie in kilocalorieën (kcal) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 1.800 kcal (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).508kcal
323kcal
318kcal
282kcal
525kcal
333kcal
345kcal
310kcal
305kcal
282kcal
Energie (kJ) per 100 gDe hoeveelheid voedselenergie in kiloJoules (kJ) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 7.500 kJ (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).
Energie (kJ) per 100 gDe hoeveelheid voedselenergie in kiloJoules (kJ) per 100 g. De dagelijkse minimumbehoefte bedraagt ongeveer 7.500 kJ (volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties).2126kJ
1352kJ
1331kJ
1181kJ
2196kJ
1393kJ
1443kJ
1298kJ
1276kJ
1179kJ
Vezels per 100 gVoedingsvezels zijn aanwezig in planten, in oplosbare of onoplosbare vorm. Het eten van fruit, groenten en volle granen die rijk zijn aan vezels helpt het verteringsproces.
Vezels per 100 gVoedingsvezels zijn aanwezig in planten, in oplosbare of onoplosbare vorm. Het eten van fruit, groenten en volle granen die rijk zijn aan vezels helpt het verteringsproces.12.2g
24.6g
27.2g
34.9g
19.5g
38g
39.8g
3.9g
21.1g
34.8g
Proteïne per 100 gProteïnen zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8-1 g per 1 kg lichaamsgewicht.
Proteïne per 100 gProteïnen zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,8-1 g per 1 kg lichaamsgewicht.26.08g
23g
12.01g
14.14g
17.99g
19.77g
15.8g
11.43g
15.98g
13.46g
Watergehalte per 100 gVoedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte helpen je gehydrateerd te blijven. Bovendien helpt water bij het transport van voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam.
Watergehalte per 100 gVoedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte helpen je gehydrateerd te blijven. Bovendien helpt water bij het transport van voedingsstoffen en zuurstof door het lichaam.5.27g
8.84g
8.05g
11.24g
5.95g
9.87g
8.81g
11.9g
7.7g
10.75g
Totaalscore voor "Algemene waarden"
Totaalscore voor "Algemene waarden"
Suikers
Koolhydraten per 100 gKoolhydraten zijn samengesteld uit koolstof, zuurstof en waterstof, en zijn onderverdeeld in 4 groepen. Oligosacchariden (glycose), monosacchariden en disacchariden zijn suikers die dienen als snelle energiebron, terwijl polysacchariden, zoals zetmeel, dienen om energie op te slaan.
Koolhydraten per 100 gKoolhydraten zijn samengesteld uit koolstof, zuurstof en waterstof, en zijn onderverdeeld in 4 groepen. Oligosacchariden (glycose), monosacchariden en disacchariden zijn suikers die dienen als snelle energiebron, terwijl polysacchariden, zoals zetmeel, dienen om energie op te slaan.28.09g
58.35g
56.63g
53.99g
28.13g
49.9g
52.29g
65.37g
55.17g
49.7g
Fructose per 100 gFructose, ook wel vruchtensuiker genoemd, is een monosacharide die direct in de bloedbaan wordt opgenomen. De consumptie van te veel fructose kan een hoge bloeddruk veroorzaken.
Fructose per 100 gFructose, ook wel vruchtensuiker genoemd, is een monosacharide die direct in de bloedbaan wordt opgenomen. De consumptie van te veel fructose kan een hoge bloeddruk veroorzaken.0.02g
N.A.N.A.6.71g
0.29g
N.A.N.A.N.A.N.A.4.29g
Glucose per 100 gGlucose, ook bekend als bloedsuiker, is de belangrijkste bron van energie.
Glucose per 100 gGlucose, ook bekend als bloedsuiker, is de belangrijkste bron van energie.2.88g
N.A.N.A.2.63g
0.37g
N.A.N.A.N.A.N.A.2.14g
Sucrose per 100 gSucrose, ook bekend als tafelsuiker, is samengesteld uit glucose en fructose. Sucrose is rijk aan calorieën, maar heeft geen hoge voedingswaarde.
Sucrose per 100 gSucrose, ook bekend als tafelsuiker, is samengesteld uit glucose en fructose. Sucrose is rijk aan calorieën, maar heeft geen hoge voedingswaarde.3.69g
N.A.N.A.0.81g
2.33g
N.A.N.A.N.A.N.A.0.76g
Suikers (totaal) per 100 gDe totale hoeveelheid suikers, waaronder glucose, fructose, galactose, sacharose, lactose, maltose en trehalose. Een dieet met veel suiker kan metabolische stoornissen veroorzaken.
Suikers (totaal) per 100 gDe totale hoeveelheid suikers, waaronder glucose, fructose, galactose, sacharose, lactose, maltose en trehalose. Een dieet met veel suiker kan metabolische stoornissen veroorzaken.6.79g
N.A.10.34g
10.34g
2.99g
0.64g
N.A.N.A.N.A.7.19g
Totaalscore voor "Suikers"
Totaalscore voor "Suikers"
Mineralen
Asgehalte per 100 gHet asgehalte verwijst naar de totale hoeveelheid mineralen (kalium, natrium, calcium, magnesium).
Asgehalte per 100 gHet asgehalte verwijst naar de totale hoeveelheid mineralen (kalium, natrium, calcium, magnesium).4.33g
3.4g
6.04g
7.74g
6.37g
5.87g
8.22g
5.45g
6.62g
11.81g
Calcium per 100 gCalcium is een mineraal dat zeer belangrijk is voor de gezondheid van de botten. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ongeveer 1000 mg.
Calcium per 100 gCalcium is een mineraal dat zeer belangrijk is voor de gezondheid van de botten. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ongeveer 1000 mg.266mg
176mg
148mg
229mg
1438mg
689mg
1196mg
111mg
1516mg
330mg
Magnesium per 100 gMagnesium is een belangrijk mineraal voor de ontwikkeling van de botten en helpt bij de goede werking van verschillende stofwisselingsprocessen, zoals het activeren van de enzymen die helpen bij de energieproductie.
Magnesium per 100 gMagnesium is een belangrijk mineraal voor de ontwikkeling van de botten en helpt bij de goede werking van verschillende stofwisselingsprocessen, zoals het activeren van de enzymen die helpen bij de energieproductie.370mg
191mg
152mg
178mg
347mg
258mg
385mg
264mg
256mg
149mg
Ijzer per 100 gIJzer zit in hemoglobine, dat ongeveer 2/3 van de ijzerreserve van het lichaam uitmaakt.
Ijzer per 100 gIJzer zit in hemoglobine, dat ongeveer 2/3 van de ijzerreserve van het lichaam uitmaakt.9.21mg
33.53mg
7.8mg
21.14mg
9.76mg
16.23mg
18.54mg
11.1mg
16.33mg
17.3mg
Fosfor per 100 gFosfor is het tweede meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium. Het helpt bij de celreproductie en draagt bij tot de groei en het herstel van weefsels.
Fosfor per 100 gFosfor is het tweede meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, na calcium. Het helpt bij de celreproductie en draagt bij tot de groei en het herstel van weefsels.828mg
296mg
293mg
314mg
870mg
568mg
487mg
252mg
277mg
300mg
Totaalscore voor "Mineralen"
Totaalscore voor "Mineralen"
Vitaminen
Vitamine C per 100gVitamine C, ook bekend als ascorbinezuur en L-ascorbinezuur, helpt het immuunsysteem te versterken en wordt algemeen gebruikt om virale infectieziekten te voorkomen.
Vitamine C per 100gVitamine C, ook bekend als ascorbinezuur en L-ascorbinezuur, helpt het immuunsysteem te versterken en wordt algemeen gebruikt om virale infectieziekten te voorkomen.7.1mg
3mg
76.4mg
0.9mg
1mg
21mg
21mg
80.8mg
21mg
0.7mg
NiacineNiacine of vitamine B3 helpt het lichaam door het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) te verlagen. Net als andere vitaminen uit de B-complexreeks helpt het ook bij de omzetting van koolhydraten in glucose.
NiacineNiacine of vitamine B3 helpt het lichaam door het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) te verlagen. Net als andere vitaminen uit de B-complexreeks helpt het ook bij de omzetting van koolhydraten in glucose.4.73mg
1.64mg
8.7mg
10.06mg
0.9mg
3.61mg
6.05mg
1.46mg
2.81mg
11.6mg
PantotheenzuurPantotheenzuur (vitamine B5) draagt bij tot de verlaging van het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) in het lichaam. Zoals alle B-vitaminen speelt het een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose. Het draagt ook bij tot het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel.
PantotheenzuurPantotheenzuur (vitamine B5) draagt bij tot de verlaging van het cholesterolgehalte en de triglyceriden (vetten) in het lichaam. Zoals alle B-vitaminen speelt het een rol bij de omzetting van koolhydraten in glucose. Het draagt ook bij tot het behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel.0.81mg
N.A.N.A.2.51mg
0.32mg
N.A.N.A.N.A.N.A.0.89mg
RiboflavineRibolflavine (vitamine B2) is een van de belangrijkste vitaminen uit de B-complexreeks. Het is noodzakelijk voor de afbraak van koolhydraten en voor de verwerking van aminozuren en vetten.
RiboflavineRibolflavine (vitamine B2) is een van de belangrijkste vitaminen uit de B-complexreeks. Het is noodzakelijk voor de afbraak van koolhydraten en voor de verwerking van aminozuren en vetten.0.26mg
0.37mg
0.92mg
1.23mg
0.1mg
0.38mg
0.35mg
0.27mg
0.28mg
0.94mg
ThiamineThiamine (vitamine B1) helpt de lichaamscellen bij het omzetten van koolhydraten in energie. Het zit meestal in voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood en ontbijtgranen.
ThiamineThiamine (vitamine B1) helpt de lichaamscellen bij het omzetten van koolhydraten in energie. Het zit meestal in voedingsmiddelen op basis van granen, zoals brood en ontbijtgranen.0.81mg
0.32mg
0.33mg
0.33mg
0.85mg
0.38mg
0.41mg
0.12mg
0.42mg
0.25mg
Totaalscore voor "Vitaminen"
Totaalscore voor "Vitaminen"
Vetten
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.22.52g
N.A.2.75g
1.7g
5.98g
7.13g
9.91g
0.43g
9.41g
3.21g
Meervoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met meer dan één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.
Meervoudig onverzadigde vetzuren per 100 gEen vorm van onverzadigd vet met meer dan één dubbele binding in zijn structuur. Onverzadigde vetten zijn meestal gezonde vetzuren, die het goede cholesterol verhogen en het slechte cholesterol verlagen.10.09g
N.A.8.37g
7.77g
28.57g
3.27g
1.69g
2.07g
1.01g
8.01g
Verzadigde vetzuren per 100 gVerzadigde vetten zijn de ongezonde vetzuren die slechte cholesterol produceren en het risico op beroertes en hartaanvallen verhogen. Ze zitten in grote hoeveelheden in vlees en zuivelproducten.
Verzadigde vetzuren per 100 gVerzadigde vetten zijn de ongezonde vetzuren die slechte cholesterol produceren en het risico op beroertes en hartaanvallen verhogen. Ze zitten in grote hoeveelheden in vlees en zuivelproducten.1.99g
1.46g
3.26g
2.14g
4.52g
0.62g
0.48g
1.59g
0.73g
2.46g
Vetten per 100 gVetten zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. Ze leveren energie en spelen ook een belangrijke rol bij de productie van hormonen en celmembranen, en bij de opname van voedingsstoffen en vetoplosbare vitaminen.
Vetten per 100 gVetten zijn noodzakelijk voor een gezonde, evenwichtige voeding. Ze leveren energie en spelen ook een belangrijke rol bij de productie van hormonen en celmembranen, en bij de opname van voedingsstoffen en vetoplosbare vitaminen.36.24g
6.41g
17.27g
12.89g
41.56g
14.59g
14.87g
5.85g
14.54g
14.28g
Fytosterolen per 100 gFytosterolen zijn afkomstig van planten en hebben een soortgelijke functie als de goede cholesterol, namelijk helpen bij het verlagen van de slechte cholesterol.
Fytosterolen per 100 gFytosterolen zijn afkomstig van planten en hebben een soortgelijke functie als de goede cholesterol, namelijk helpen bij het verlagen van de slechte cholesterol.118mg
140mg
83mg
175mg
N.A.76mg
66mg
N.A.124mg
83mg
Totaalscore voor "Vetten"
Totaalscore voor "Vetten"
Aminozuren
Isoleucine per 100 gIsoleucine is een belangrijk aminozuur, belangrijk voor de synthese van hemoglobine, de regeling en stabilisatie van bloedsuikers en energieniveaus, en weefselherstel.
Isoleucine per 100 gIsoleucine is een belangrijk aminozuur, belangrijk voor de synthese van hemoglobine, de regeling en stabilisatie van bloedsuikers en energieniveaus, en weefselherstel.1.18g
1.24g
N.A.0.57g
0.82g
0.83g
0.69g
N.A.0.77g
0.39g
Leucine per 100 gLeucine is een essentieel aminozuur voor vetweefsel, spierweefsel en leverweefsel. Het stimuleert de eiwitsynthese, beschermt de spieren tegen stress en is belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van de afgifte van insuline, wat belangrijk is voor de opbouw van spieren.
Leucine per 100 gLeucine is een essentieel aminozuur voor vetweefsel, spierweefsel en leverweefsel. Het stimuleert de eiwitsynthese, beschermt de spieren tegen stress en is belangrijk voor de regulering van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van de afgifte van insuline, wat belangrijk is voor de opbouw van spieren.2.08g
1.76g
N.A.0.92g
1.32g
1.22g
1g
N.A.0.93g
0.63g
Lysine per 100 gLysine is een essentieel aminozuur dat het lichaam helpt calcium te absorberen en een cruciale rol speelt bij de vorming van collageen.
Lysine per 100 gLysine is een essentieel aminozuur dat het lichaam helpt calcium te absorberen en een cruciale rol speelt bij de vorming van collageen.1.84g
1.68g
N.A.0.69g
0.95g
1.03g
0.76g
N.A.1.04g
0.36g
Threonine per 100 gThreonine is een essentieel aminozuur dat de normale groei van het lichaam helpt bevorderen. Het ondersteunt ook verschillende systemen in het lichaam, zoals het cardiovasculaire systeem, de lever, het zenuwstelsel en het immuunsysteem.
Threonine per 100 gThreonine is een essentieel aminozuur dat de normale groei van het lichaam helpt bevorderen. Het ondersteunt ook verschillende systemen in het lichaam, zoals het cardiovasculaire systeem, de lever, het zenuwstelsel en het immuunsysteem.0.84g
0.9g
N.A.0.49g
0.69g
0.76g
0.6g
N.A.0.57g
0.27g
Tryptofaan per 100 gTryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft voor de groei, voor de aanmaak van het slaaphormoon melatonine, de neurotransmitter serotonine en voor de synthese van vitamine B3.
Tryptofaan per 100 gTryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft voor de groei, voor de aanmaak van het slaaphormoon melatonine, de neurotransmitter serotonine en voor de synthese van vitamine B3.0.26g
0.39g
N.A.0.07g
0.18g
0.24g
0.25g
N.A.N.A.0.07g
Totaalscore voor "Aminozuren"
Totaalscore voor "Aminozuren"
This page is currently only available in English.