La Marzocco GS3 vs La Spaziale S1 Vivaldi

Uważamy, że mniejsza waga jest lepsza, ponieważ lżejsze urządzenia są wygodniejsze do przenoszenia. Niższa waga jest również zaletą dla urządzeń gospodarstwa domowego, ponieważ ułatwia transport.

Gwarancja zapewnia możliwość wymiany urządzenia w przypadku wystąpienia jego usterki.

Ogólnie rzecz biorąc większy podgrzewacz o wyższej mocy pozwoli na sprawniejsze przygotowanie kilku kaw po kolei.

Uważamy, że cieńsze podwozie jest lepsze, ponieważ sprawia, że produkt jest bardziej kompaktowy i przenośny. Cienkość jest cechą wyróżnianą przez wielu producentów urządzeń mobilnych, ale jest niezbędna dla szerokiej gamy produktów.

Objętość to ilość trójwymiarowej przestrzeni zamkniętej w obudowie produktu lub mówiąc prościej, przestrzeń zajmowana przez produkt.

Szerokość reprezentuje poziomy wymiar produktu. Uważamy, że mniejsza szerokość jest lepsza, ponieważ zapewnia łatwość manewrowania.

Jednym z najważniejszych czynników wpływających na zaparzenie doskonałego espresso jest ciśnienie wody. Kwestie takie, jak stopień ubicia kawy w pojemniku mają również wpływ na ciśnienie wody, a tym samym na ogólną jakość zaparzonej kawy. Wskaźnik ciśnienia pozwala dostosować proces zaparzania do uzyskania optymalnej wartości ciśnienia wody, wynoszącej 9 barów.

Urządzenie wyposażone jest w dyszę pary pozwalającą na tworzenie spienoniego/parzonego mleka niezbędnego do przygotowywania innych napojów na bazie espresso.

Filtr o średnicy 58 mm jest najpowszechniej stosowany, oferuje on możliwość zastosowania szerokiej gamy akcesoriów, takich jak koszyki oraz ubijaki.

Obrotowa pompa łopatkowa najczęściej jest elementem składowym urządzeń z górnej półki oraz do zastosowań komercyjnych, oferując znacznie niższy poziom głośności w porównaniu do tradycyjnych pomp wibracyjnych.

Ekspres do kawy wyposażony jest w młynek, dzięki czemu nie musisz kupować osobnego urządzenia.

Dzięki temu rozwiązaniu możesz podgrzać filiżanki przed zrobieniem espresso, co uchroni je przed zbyt szybkim wystygnięciem - w ten sposób dłużej zachowa smak i aromat. Nie musisz także ogrzewać filiżanek ręcznie pod gorącą wodą.

Dzięki przezroczystemu zbiornikowi można w łatwy sposób ocenić poziom wody. Cecha ta jest o tyle istotna, że próba przygotowania espresso przy pustym zbiorniku może skończyć się uszkodzeniem urządzenia.

Kontroler PID pozwala na elektroniczne sterowanie temperaturą urządzenia grzewczego, co zapewnia znacznie większą dokładność dobrania temperatury wody, niż w przypadku typowego, mechanicznego termostatu. Do przygotowania perfekcyjnego espresso wymagana jest woda o temperaturze między 92 a 96°C.

Zintegrowany filtr umożliwia uzyskanie czystszej wody do zaparzania espresso. Pozwala także na ograniczenie procesu odkładania się kamienia.

Urządzenie może zostać podłączone bezpośrednio do ujęcia wody. Oznacza to brak konieczności okresowego napełniania zbiornika.

Wypływ gorącej wody jest przydatny podczas podgrzewania filiżanek, przygotowywania kaw typu americanos lub long black, jak również herbaty.

Podgrzewacz o większej pojemności oznacza rzadszą konieczność napełniania zbiornika.

Przy pomocy wskaźnika zapełnienia tacki ociekowej urządzenie informuje o konieczności opróżnienia tacki.

Urządzenie informuje o konieczności jego wyczyszczenia.

Po zakończeniu procesu zaparzania z saszetki lub krążka z kawą usuwana jest cała wilgoć, dzięki czemu w łatwy sposób usuniesz z niego kawę, bez konieczności późniejszego czyszczenia urządzenia.

Po określonym czasie bezczynności urządzenie przełączy się w tryb uśpienia w celu oszczędzania energii.

Urządzenie wyposażone jest w wewnętrzny bezpiecznik/czujnik termiczny chroniący je przed przegrzaniem.

Zawór trójdrożny umożliwia zmniejszenie ciśnienia oraz usunięcie wilgoci z filtra po zaparzeniu kawy. Dzięki temu uzyskuje się suchy krążek, który można w łatwy sposób usunąć z urządzenia. Oznacza to także, że nie ma konieczności oczekiwania na wyrównanie ciśnienia, więc można przygotowywać bez zwłoki kolejne kawy.

Przy użyciu podwójnego podgrzewacza lub systemu wymiany ciepła możesz jednocześnie zaparzać kawę oraz spieniać mleko. Dzięki temu nie musisz czekać na uzyskanie temperatury roboczej podgrzewacza pojedynczego między zaparzeniem kawy, a spienieniem mleka.

Przyciski te mogą zostać zaprogramowane dla różnych rodzajów kawy, takich jak espresso, dopio lub ristretto. Oznacza to, że gdy tylko opanujesz metodę zaparzania wybranego rodzaju kawy, za każdym razem uzyskasz taki sam smak.

Funkcja wstępnego zaparzania oznacza rozpoczęcie zaparzania kawy od niższego ciśnienia wody, które następnie wzrasta do pełnych 9 atmosfer, co umożliwia uzyskanie lepszego aromatu kawy oraz uniknięciu tworzenia kanałów wodnych w saszetce.

Jednym z kluczowych elementów przygotowania perfekcyjnego espresso jest czas zaparzania wynoszący od 19 do 22 sekund. Gdy przygotujesz i ubijesz odpowiednią dawkę kawy, możesz użyć stopera w celu optymalnego zaparzenia espresso.