| Soybeans | Winged Beans | Lupins | Spanish Peanuts | Yardlong Beans | Virginia Peanuts | California Red Kidney Beans | Catjang Cowpeas | Hyacinth Beans | Valencia Peanuts |
Zdjęcie | | | | | | | | | | |
Ogólne informacje |
Białko w 100 gBiałka są niezbędne w zdrowej, zbilansowanej diecie. Zalecana dzienna dawka to 0,8-1 g białka na 1 kg masy ciała. |
Białko w 100 gBiałka są niezbędne w zdrowej, zbilansowanej diecie. Zalecana dzienna dawka to 0,8-1 g białka na 1 kg masy ciała. | 36.49g | 29.65g | 36.17g | 26.15g | 24.33g | 25.19g | 24.37g | 23.85g | 23.9g | 25.09g |
Błonnik w 100 gBłonnik pokarmowy, zwany również paszą objętościową, występuje w roślinach w postaci rozpuszczalnej lub nierozpuszczalnej. Jedzenie owoców, warzyw i pełnych ziaren bogatych w błonnik wspomaga proces trawienia. |
Błonnik w 100 gBłonnik pokarmowy, zwany również paszą objętościową, występuje w roślinach w postaci rozpuszczalnej lub nierozpuszczalnej. Jedzenie owoców, warzyw i pełnych ziaren bogatych w błonnik wspomaga proces trawienia. | 9.3g | 25.9g | 18.9g | 9.5g | 11g | 8.5g | 24.9g | 10.7g | 25.6g | 8.7g |
Nasycone kwasy tłuszczowe na 100 gTłuszcze nasycone to niezdrowe kwasy tłuszczowe, które wytwarzają zły cholesterol i zwiększają ryzyko udarów i zawałów serca. Pochodzą w dużych ilościach z mięsa i produktów mlecznych. |
Nasycone kwasy tłuszczowe na 100 gTłuszcze nasycone to niezdrowe kwasy tłuszczowe, które wytwarzają zły cholesterol i zwiększają ryzyko udarów i zawałów serca. Pochodzą w dużych ilościach z mięsa i produktów mlecznych. | 2.88g | 2.3g | 1.16g | 7.1g | 0.34g | 6.43g | 0.04g | 0.54g | 0.29g | 7.33g |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z jednym podwójnym wiązaniem w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z jednym podwójnym wiązaniem w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. | 4.4g | 6.01g | 3.94g | 22.32g | 0.11g | 25.58g | 0.02g | 0.17g | 0.08g | 21.41g |
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z więcej niż jednym wiązaniem podwójnym w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. |
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w 100 gForma nienasyconego tłuszczu z więcej niż jednym wiązaniem podwójnym w swojej strukturze. Tłuszcze nienasycone są zazwyczaj zdrowymi kwasami tłuszczowymi, podnoszącymi poziom dobrego cholesterolu i obniżającymi poziom złego cholesterolu. | 11.26g | 4.33g | 2.44g | 17.24g | 0.56g | 14.88g | 0.14g | 0.89g | 0.71g | 16.5g |
Sumaryczny wynik dla "Ogólne informacje" |
Sumaryczny wynik dla "Ogólne informacje" | | | | | | | | | | |
Cukry |
Indeks glikemiczny (IG)Indeks glikemiczny (IG) służy do określania wpływu produktów spożywczych na poziom cukru we krwi. Pokarmy mogą być nisko-, średnio- lub wysokoglikemiczne i są oceniane w skali 0-100. Im niższy IG danego produktu spożywczego, tym mniejszy powinien być jego wpływ na poziom cukru we krwi. |
Indeks glikemiczny (IG)Indeks glikemiczny (IG) służy do określania wpływu produktów spożywczych na poziom cukru we krwi. Pokarmy mogą być nisko-, średnio- lub wysokoglikemiczne i są oceniane w skali 0-100. Im niższy IG danego produktu spożywczego, tym mniejszy powinien być jego wpływ na poziom cukru we krwi. | 14 | N.A. | N.A. | 13 | N.A. | 13 | 20 | N.A. | N.A. | 13 |
Węglowodany w 100 gWęglowodany zbudowane są z węgla, tlenu i wodoru i dzielą się na 4 grupy: oligosacharydy (glikoza), monosacharydy i disacharydy, które są cukrami i służą jako szybkie źródło energii, natomiast polisacharydy, jak skrobia, służą do magazynowania energii. |
Węglowodany w 100 gWęglowodany zbudowane są z węgla, tlenu i wodoru i dzielą się na 4 grupy: oligosacharydy (glikoza), monosacharydy i disacharydy, które są cukrami i służą jako szybkie źródło energii, natomiast polisacharydy, jak skrobia, służą do magazynowania energii. | 30.16g | 41.71g | 40.37g | 15.83g | 61.91g | 16.54g | 59.8g | 59.64g | 60.74g | 20.91g |
Cukry (łącznie) w 100 gCałkowita ilość cukrów, w tym glukozy, fruktozy, galaktozy, sacharozy, laktozy, maltozy i trehalozy. Dieta bogata w cukier może powodować zaburzenia metabolizmu. |
Cukry (łącznie) w 100 gCałkowita ilość cukrów, w tym glukozy, fruktozy, galaktozy, sacharozy, laktozy, maltozy i trehalozy. Dieta bogata w cukier może powodować zaburzenia metabolizmu. | 7.33g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 3.95g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Sumaryczny wynik dla "Cukry" |
Sumaryczny wynik dla "Cukry" | | | | | | | | | | |
Minerały |
Potas w 100 gPotas jest minerałem, który pomaga mięśniom kurczyć się, reguluje równowagę płynów w organizmie, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i zdrowie nerek. |
Potas w 100 gPotas jest minerałem, który pomaga mięśniom kurczyć się, reguluje równowagę płynów w organizmie, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i zdrowie nerek. | 1797mg | 977mg | 1013mg | 744mg | 1157mg | 690mg | 1490mg | 1375mg | 1235mg | 332mg |
Miedź w 100 gMiedź jest niezbędnym minerałem śladowym, który pomaga w tworzeniu kolagenu i elastyny, które są niezbędne dla zachowania integralności tkanek i kości. |
Miedź w 100 gMiedź jest niezbędnym minerałem śladowym, który pomaga w tworzeniu kolagenu i elastyny, które są niezbędne dla zachowania integralności tkanek i kości. | 1.66mg | 2.88mg | 1.02mg | 0.9mg | 0.88mg | 1.11mg | 1.1mg | 1.06mg | 1.33mg | 1.17mg |
Wapń w 100 gWapń jest minerałem, który jest bardzo ważny dla zdrowia kości. Zalecana dzienna dawka dla dorosłych wynosi około 1000 mg. |
Wapń w 100 gWapń jest minerałem, który jest bardzo ważny dla zdrowia kości. Zalecana dzienna dawka dla dorosłych wynosi około 1000 mg. | 277mg | 440mg | 176mg | 106mg | 138mg | 89mg | 195mg | 85mg | 130mg | 62mg |
Magnez w 100 gMagnez jest ważnym minerałem dla rozwoju kości i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu różnych procesów metabolicznych, takich jak aktywacja enzymów, które pomagają w produkcji energii. |
Magnez w 100 gMagnez jest ważnym minerałem dla rozwoju kości i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu różnych procesów metabolicznych, takich jak aktywacja enzymów, które pomagają w produkcji energii. | 280mg | 179mg | 198mg | 188mg | 338mg | 171mg | 160mg | 333mg | 283mg | 184mg |
Fosfor w 100 gFosfor jest drugim po wapniu najbardziej obfitym minerałem występującym w ludzkim organizmie. Pomaga w reprodukcji komórkowej i przyczynia się do wzrostu i naprawy tkanek. |
Fosfor w 100 gFosfor jest drugim po wapniu najbardziej obfitym minerałem występującym w ludzkim organizmie. Pomaga w reprodukcji komórkowej i przyczynia się do wzrostu i naprawy tkanek. | 704mg | 451mg | 440mg | 388mg | 559mg | 380mg | 405mg | 438mg | 372mg | 336mg |
Sumaryczny wynik dla "Minerały" |
Sumaryczny wynik dla "Minerały" | | | | | | | | | | |
Witaminy |
Witamina C w 100 gZnana również jako kwas askorbinowy i kwas L-askorbinowy, witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy i jest powszechnie stosowana w celu zapobiegania wirusowym chorobom zakaźnym. |
Witamina C w 100 gZnana również jako kwas askorbinowy i kwas L-askorbinowy, witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy i jest powszechnie stosowana w celu zapobiegania wirusowym chorobom zakaźnym. | 6mg | N.A. | 4.8mg | N.A. | 1.6mg | N.A. | 4.5mg | 1.5mg | N.A. | N.A. |
NiacynaNiacyna lub witamina B3 wspomaga organizm poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczu). Podobnie jak inne witaminy z serii B Complex, pomaga również w przekształcaniu węglowodanów w glukozę. |
NiacynaNiacyna lub witamina B3 wspomaga organizm poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczu). Podobnie jak inne witaminy z serii B Complex, pomaga również w przekształcaniu węglowodanów w glukozę. | 1.62mg | 3.09mg | 2.19mg | 15.93mg | 2.16mg | 12.38mg | 2.06mg | 2.79mg | 1.61mg | 12.88mg |
RyboflawinaRyboflawina (witamina B2) jest jedną z najważniejszych witamin z serii B Complex. Jest niezbędna do rozkładu węglowodanów oraz do przetwarzania aminokwasów i tłuszczów. |
RyboflawinaRyboflawina (witamina B2) jest jedną z najważniejszych witamin z serii B Complex. Jest niezbędna do rozkładu węglowodanów oraz do przetwarzania aminokwasów i tłuszczów. | 0.87mg | 0.45mg | 0.22mg | 0.14mg | 0.23mg | 0.13mg | 0.22mg | 0.17mg | 0.14mg | 0.3mg |
Kwas pantotenowyKwas pantotenowy (witamina B5) przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczów) w organizmie. Jak wszystkie witaminy z grupy B, bierze udział w przemianie węglowodanów w glukozę. Przyczynia się również do utrzymania zdrowia układu nerwowego. |
Kwas pantotenowyKwas pantotenowy (witamina B5) przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczów) w organizmie. Jak wszystkie witaminy z grupy B, bierze udział w przemianie węglowodanów w glukozę. Przyczynia się również do utrzymania zdrowia układu nerwowego. | 0.79mg | 0.8mg | 0.75mg | 1.77mg | 1.56mg | 1.76mg | 0.78mg | 1.51mg | 1.24mg | 1.81mg |
TiaminaTiamina (witamina B1) pomaga komórkom organizmu w przemianie węglowodanów w energię. Znajduje się ona powszechnie w produktach zbożowych, takich jak chleb i płatki śniadaniowe. |
TiaminaTiamina (witamina B1) pomaga komórkom organizmu w przemianie węglowodanów w energię. Znajduje się ona powszechnie w produktach zbożowych, takich jak chleb i płatki śniadaniowe. | 0.87mg | 1.03mg | 0.64mg | 0.68mg | 0.89mg | 0.65mg | 0.53mg | 0.68mg | 1.13mg | 0.64mg |
Sumaryczny wynik dla "Witaminy" |
Sumaryczny wynik dla "Witaminy" | | | | | | | | | | |
Aminokwasy |
Izoleucyna w 100 gIzoleucyna jest niezbędnym aminokwasem, ważnym dla syntezy hemoglobiny, regulacji i stabilizacji poziomu cukru we krwi oraz poziomu energii i naprawy tkanek. |
Izoleucyna w 100 gIzoleucyna jest niezbędnym aminokwasem, ważnym dla syntezy hemoglobiny, regulacji i stabilizacji poziomu cukru we krwi oraz poziomu energii i naprawy tkanek. | 1.97g | 1.47g | 1.61g | 0.92g | 0.99g | 0.89g | 1.08g | 0.97g | 1.14g | 0.88g |
Leucyna w 100 gLeucyna jest aminokwasem niezbędnym dla tkanek tłuszczowych, mięśniowych i wątroby. Stymuluje syntezę białek, chroni mięśnie przed stresem i jest ważna dla regulacji poziomu cukru we krwi i stymuluje uwalnianie insuliny, co jest istotne dla budowy mięśni. |
Leucyna w 100 gLeucyna jest aminokwasem niezbędnym dla tkanek tłuszczowych, mięśniowych i wątroby. Stymuluje syntezę białek, chroni mięśnie przed stresem i jest ważna dla regulacji poziomu cukru we krwi i stymuluje uwalnianie insuliny, co jest istotne dla budowy mięśni. | 3.31g | 2.5g | 2.74g | 1.7g | 1.86g | 1.63g | 1.95g | 1.83g | 2.03g | 1.63g |
Lizyna w 100 gLizyna jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga organizmowi wchłaniać wapń i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu. |
Lizyna w 100 gLizyna jest niezbędnym aminokwasem, który pomaga organizmowi wchłaniać wapń i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu. | 2.71g | 2.14g | 1.93g | 0.94g | 1.65g | 0.9g | 1.67g | 1.61g | 1.63g | 0.9g |
Treonina w 100 gTreonina jest niezbędnym aminokwasem, który wspomaga prawidłowy wzrost organizmu. Pomaga również różnym układom w organizmie, takim jak układ sercowo-naczyniowy, wątroba, układ nerwowy i odpornościowy. |
Treonina w 100 gTreonina jest niezbędnym aminokwasem, który wspomaga prawidłowy wzrost organizmu. Pomaga również różnym układom w organizmie, takim jak układ sercowo-naczyniowy, wątroba, układ nerwowy i odpornościowy. | 1.77g | 1.18g | 1.33g | 0.9g | 0.93g | 0.86g | 1.03g | 0.91g | 0.93g | 0.86g |
Tryptofan w 100 gTryptofan jest niezbędnym aminokwasem, którego organizm potrzebuje do wzrostu, do tworzenia hormonu snu - melatoniny, neuroprzekaźnika - serotoniny oraz do syntezy witaminy B3. |
Tryptofan w 100 gTryptofan jest niezbędnym aminokwasem, którego organizm potrzebuje do wzrostu, do tworzenia hormonu snu - melatoniny, neuroprzekaźnika - serotoniny oraz do syntezy witaminy B3. | 0.59g | 0.76g | 0.29g | 0.25g | 0.3g | 0.24g | 0.29g | 0.29g | 0.2g | 0.24g |
Sumaryczny wynik dla "Aminokwasy" |
Sumaryczny wynik dla "Aminokwasy" | | | | | | | | | | |
Antyoksydanty |
Formononetyna w 100 gFormononetyna ma działanie podobne do estrogenu i występuje obficie w roślinach i ziołach - szczególnie w fasoli i soi. |
Formononetyna w 100 gFormononetyna ma działanie podobne do estrogenu i występuje obficie w roślinach i ziołach - szczególnie w fasoli i soi. | 8.46mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Daidzeina w 100 gDaidzeina jest związkiem izoflawonowym występującym w warzywach i roślinach strączkowych, zwłaszcza w soi i soi. Stymuluje tworzenie się masy kostnej i pomaga regulować poziom estrogenów. |
Daidzeina w 100 gDaidzeina jest związkiem izoflawonowym występującym w warzywach i roślinach strączkowych, zwłaszcza w soi i soi. Stymuluje tworzenie się masy kostnej i pomaga regulować poziom estrogenów. | 62.9mg | N.A. | 0.1mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Glicytyna w 100 gGlicytyna jest antyoksydantem i działa jak słaby estrogen. Pochodzi z sojowych produktów spożywczych. |
Glicytyna w 100 gGlicytyna jest antyoksydantem i działa jak słaby estrogen. Pochodzi z sojowych produktów spożywczych. | 15.29mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Sumaryczny wynik dla "Antyoksydanty" |
Sumaryczny wynik dla "Antyoksydanty" | | | | | | | | | | |