Nuova Simonelli Appia Compact 220V 2 Group vs Rancilio Classe 9 USB Tall 3 Group

Zwycięzca

Zwycięzca

Zwycięzca

Zwycięzca

Ogólnie rzecz biorąc większy podgrzewacz o wyższej mocy pozwoli na sprawniejsze przygotowanie kilku kaw po kolei.

Zwycięzca

Zwycięzca

Podnoszone głowice są niezwykle użyteczne z uwagi na to, że pozwalają na stosowanie większych filiżanek - co pozwala na przygotowanie napojów takich jak cafe latte.

Dzięki temu rozwiązaniu możesz podgrzać filiżanki przed zrobieniem espresso, co uchroni je przed zbyt szybkim wystygnięciem - w ten sposób dłużej zachowa smak i aromat. Nie musisz także ogrzewać filiżanek ręcznie pod gorącą wodą.

Jednym z najważniejszych czynników wpływających na zaparzenie doskonałego espresso jest ciśnienie wody. Kwestie takie, jak stopień ubicia kawy w pojemniku mają również wpływ na ciśnienie wody, a tym samym na ogólną jakość zaparzonej kawy. Wskaźnik ciśnienia pozwala dostosować proces zaparzania do uzyskania optymalnej wartości ciśnienia wody, wynoszącej 9 barów.

Obrotowa pompa łopatkowa najczęściej jest elementem składowym urządzeń z górnej półki oraz do zastosowań komercyjnych, oferując znacznie niższy poziom głośności w porównaniu do tradycyjnych pomp wibracyjnych.

Dzięki większej liczbie głowic możesz przygotować większą liczbę kaw jednocześnie. Jest to doskonałe rozwiązanie dla kawiarni oraz restauracji.

Zwycięzca

Urządzenie wyposażone jest w dyszę pary pozwalającą na tworzenie spienoniego/parzonego mleka niezbędnego do przygotowywania innych napojów na bazie espresso.

Podgrzewacz o większej pojemności oznacza rzadszą konieczność napełniania zbiornika.

Zwycięzca

Urządzenie może zostać podłączone bezpośrednio do ujęcia wody. Oznacza to brak konieczności okresowego napełniania zbiornika.

Wypływ gorącej wody jest przydatny podczas podgrzewania filiżanek, przygotowywania kaw typu americanos lub long black, jak również herbaty.

Zintegrowany filtr umożliwia uzyskanie czystszej wody do zaparzania espresso. Pozwala także na ograniczenie procesu odkładania się kamienia.

Na przykład

Kontroler PID pozwala na elektroniczne sterowanie temperaturą urządzenia grzewczego, co zapewnia znacznie większą dokładność dobrania temperatury wody, niż w przypadku typowego, mechanicznego termostatu. Do przygotowania perfekcyjnego espresso wymagana jest woda o temperaturze między 92 a 96°C.

Niezależne rozwiązania czyszczące są bardzo przydatne, szczególnie w zastosowaniach przemysłowych. Oznaczają one możliwość czyszczenia jednej z głowic podczas gdy druga zachowuje możliwość pracy - czyszczenie nie oznacza więc wyłączenia urządzenia z użytku.

Urządzenie informuje o konieczności jego wyczyszczenia.

Funkcja wstępnego zaparzania oznacza rozpoczęcie zaparzania kawy od niższego ciśnienia wody, które następnie wzrasta do pełnych 9 atmosfer, co umożliwia uzyskanie lepszego aromatu kawy oraz uniknięciu tworzenia kanałów wodnych w saszetce.

Przyciski te mogą zostać zaprogramowane dla różnych rodzajów kawy, takich jak espresso, dopio lub ristretto. Oznacza to, że gdy tylko opanujesz metodę zaparzania wybranego rodzaju kawy, za każdym razem uzyskasz taki sam smak.

Zwycięzca

Przy użyciu podwójnego podgrzewacza lub systemu wymiany ciepła możesz jednocześnie zaparzać kawę oraz spieniać mleko. Dzięki temu nie musisz czekać na uzyskanie temperatury roboczej podgrzewacza pojedynczego między zaparzeniem kawy, a spienieniem mleka.