| Soybeans | Winged Beans | Lupins | Yardlong Beans | Spanish Peanuts | Virginia Peanuts | Catjang Cowpeas | Hyacinth Beans | California Red Kidney Beans | Royal Red Kidney Beans |
Изображение | | | | | | | | | | |
Общая информация |
Белков на 100гБелки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. |
Белков на 100гБелки необходимы для здорового и сбалансированного питания. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8-1 г белка на 1 кг массы тела. | 36.49g | 29.65g | 36.17g | 24.33g | 26.15g | 25.19g | 23.85g | 23.9g | 24.37g | 25.33g |
Клетчатки на 100гПищевые волокна, также называемые грубыми, присутствуют в растениях в растворимой или нерастворимой форме. Употребление в пищу фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, помогает процессу пищеварения. |
Клетчатки на 100гПищевые волокна, также называемые грубыми, присутствуют в растениях в растворимой или нерастворимой форме. Употребление в пищу фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, помогает процессу пищеварения. | 9.3g | 25.9g | 18.9g | 11g | 9.5g | 8.5g | 10.7g | 25.6g | 24.9g | 24.9g |
Насыщенные жирные кислоты на 100 гНасыщенные жиры - это нездоровые жирные кислоты, которые производят плохой холестерин и увеличивают риск инсультов и сердечных приступов. В больших количествах они поступают в организм человека из мясных и молочных продуктов. |
Насыщенные жирные кислоты на 100 гНасыщенные жиры - это нездоровые жирные кислоты, которые производят плохой холестерин и увеличивают риск инсультов и сердечных приступов. В больших количествах они поступают в организм человека из мясных и молочных продуктов. | 2.88g | 2.3g | 1.16g | 0.34g | 7.1g | 6.43g | 0.54g | 0.29g | 0.04g | 0.07g |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. |
Мононенасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. | 4.4g | 6.01g | 3.94g | 0.11g | 22.32g | 25.58g | 0.17g | 0.08g | 0.02g | 0.04g |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с более чем одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. |
Полиненасыщенных жирных кислот на 100гФорма ненасыщенного жира с более чем одной двойной связью в своей структуре. Ненасыщенные жиры обычно представляют собой здоровые жирные кислоты, повышающие уровень хорошего холестерина и снижающие уровень плохого холестерина. | 11.26g | 4.33g | 2.44g | 0.56g | 17.24g | 14.88g | 0.89g | 0.71g | 0.14g | 0.25g |
Общий балл за "Общая информация" |
Общий балл за "Общая информация" | | | | | | | | | | |
Сахар |
Гликемический индекс (ГИ)Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови. |
Гликемический индекс (ГИ)Гликемический индекс (ГИ) используется для измерения влияния продуктов на уровень сахара в крови. Продукты могут быть с низким, средним или высоким гликемическим индексом и оцениваются по шкале от 0 до 100. Чем ниже ГИ конкретного продукта, тем меньше он должен влиять на уровень сахара в крови. | 14 | N.A. | N.A. | N.A. | 13 | 13 | N.A. | N.A. | 20 | N.A. |
Углеводов на 100гУглеводы состоят из углерода, кислорода и водорода и делятся на 4 группы: олигосахариды (глюкоза), моносахариды и дисахариды, которые представляют собой сахара и служат быстрым источником энергии, а полисахариды, такие как крахмалы, служат для хранения энергии. |
Углеводов на 100гУглеводы состоят из углерода, кислорода и водорода и делятся на 4 группы: олигосахариды (глюкоза), моносахариды и дисахариды, которые представляют собой сахара и служат быстрым источником энергии, а полисахариды, такие как крахмалы, служат для хранения энергии. | 30.16g | 41.71g | 40.37g | 61.91g | 15.83g | 16.54g | 59.64g | 60.74g | 59.8g | 58.33g |
Сахара (всего) на 100гОбщее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ. |
Сахара (всего) на 100гОбщее количество сахаров, включая глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу, лактозу, мальтозу и трегалозу. Диета с высоким содержанием сахара может вызвать нарушение обмена веществ. | 7.33g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 3.95g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Общий балл за "Сахар" |
Общий балл за "Сахар" | | | | | | | | | | |
Минералы |
Калия на 100гКалий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек. |
Калия на 100гКалий - это минерал, который помогает мышцам сокращаться, регулирует баланс жидкости в организме, помогает поддерживать нормальное кровяное давление и здоровье почек. | 1797mg | 977mg | 1013mg | 1157mg | 744mg | 690mg | 1375mg | 1235mg | 1490mg | 1346mg |
Меди на 100гМедь является важным микроэлементом, который помогает в образовании коллагена и эластина, необходимых для целостности тканей и костей. |
Меди на 100гМедь является важным микроэлементом, который помогает в образовании коллагена и эластина, необходимых для целостности тканей и костей. | 1.66mg | 2.88mg | 1.02mg | 0.88mg | 0.9mg | 1.11mg | 1.06mg | 1.33mg | 1.1mg | 1mg |
Кальция на 100гКальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг. |
Кальция на 100гКальций - это минерал, который очень важен для здоровья костей. Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет примерно 1000 мг. | 277mg | 440mg | 176mg | 138mg | 106mg | 89mg | 85mg | 130mg | 195mg | 131mg |
Магния на 100гМагний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии. |
Магния на 100гМагний является важным минералом для развития костей и помогает правильному функционированию различных метаболических процессов, таких как активация ферментов, которые помогают в производстве энергии. | 280mg | 179mg | 198mg | 338mg | 188mg | 171mg | 333mg | 283mg | 160mg | 138mg |
Фосфора на 100гФосфор является вторым по распространенности минералом в организме человека после кальция. Он помогает размножению клеток и способствует росту и восстановлению тканей. |
Фосфора на 100гФосфор является вторым по распространенности минералом в организме человека после кальция. Он помогает размножению клеток и способствует росту и восстановлению тканей. | 704mg | 451mg | 440mg | 559mg | 388mg | 380mg | 438mg | 372mg | 405mg | 406mg |
Общий балл за "Минералы" |
Общий балл за "Минералы" | | | | | | | | | | |
Витамины |
Витамина C на 100гВитамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний. |
Витамина C на 100гВитамин С, также известный как аскорбиновая кислота и L-аскорбиновая кислота, помогает укрепить иммунную систему и обычно используется для предотвращения вирусных инфекционных заболеваний. | 6mg | N.A. | 4.8mg | 1.6mg | N.A. | N.A. | 1.5mg | N.A. | 4.5mg | 4.5mg |
НиацинНиацин или витамин B3 помогают организму снижать уровень холестерина и триглицеридов (жиров). Как и другие витамины из серии B, он также помогает превращать углеводы в глюкозу. |
НиацинНиацин или витамин B3 помогают организму снижать уровень холестерина и триглицеридов (жиров). Как и другие витамины из серии B, он также помогает превращать углеводы в глюкозу. | 1.62mg | 3.09mg | 2.19mg | 2.16mg | 15.93mg | 12.38mg | 2.79mg | 1.61mg | 2.06mg | 2.11mg |
РибофлавинРибофлавин (витамин В2) - один из важнейших витаминов из серии В. Он необходим для расщепления углеводов, а также для переработки аминокислот и жиров. |
РибофлавинРибофлавин (витамин В2) - один из важнейших витаминов из серии В. Он необходим для расщепления углеводов, а также для переработки аминокислот и жиров. | 0.87mg | 0.45mg | 0.22mg | 0.23mg | 0.14mg | 0.13mg | 0.17mg | 0.14mg | 0.22mg | 0.24mg |
Пантотеновая кислотаПантотеновая кислота (витамин B5) способствует снижению холестерина и триглицеридов (жиров) в организме. Как и все витамины группы В, он участвует в превращении углеводов в глюкозу и поддерживает здоровье нервной системы. |
Пантотеновая кислотаПантотеновая кислота (витамин B5) способствует снижению холестерина и триглицеридов (жиров) в организме. Как и все витамины группы В, он участвует в превращении углеводов в глюкозу и поддерживает здоровье нервной системы. | 0.79mg | 0.8mg | 0.75mg | 1.56mg | 1.77mg | 1.76mg | 1.51mg | 1.24mg | 0.78mg | 0.78mg |
ТиаминТиамин (витамин B1) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Он обычно содержится в зерновых продуктах, таких как хлеб и крупы. |
ТиаминТиамин (витамин B1) помогает клеткам организма превращать углеводы в энергию. Он обычно содержится в зерновых продуктах, таких как хлеб и крупы. | 0.87mg | 1.03mg | 0.64mg | 0.89mg | 0.68mg | 0.65mg | 0.68mg | 1.13mg | 0.53mg | 0.39mg |
Общий балл за "Витамины" |
Общий балл за "Витамины" | | | | | | | | | | |
Аминокислоты |
Изолейцина на 100гИзолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей. |
Изолейцина на 100гИзолейцин - незаменимая аминокислота, важная для синтеза гемоглобина, регуляции и стабилизации сахара в крови и уровней энергии, а также восстановления тканей. | 1.97g | 1.47g | 1.61g | 0.99g | 0.92g | 0.89g | 0.97g | 1.14g | 1.08g | 1.12g |
Лейцина на 100гЛейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц. |
Лейцина на 100гЛейцин - незаменимая аминокислота для жировой, мышечной и печеночной тканей. Он стимулирует синтез белка, защищает мышцы от стресса и важен для регулирования уровня сахара в крови и стимуляции высвобождения инсулина, что важно для наращивания мышц. | 3.31g | 2.5g | 2.74g | 1.86g | 1.7g | 1.63g | 1.83g | 2.03g | 1.95g | 2.02g |
Лизина на 100гЛизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена. |
Лизина на 100гЛизин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму усваивать кальций и играет решающую роль в образовании коллагена. | 2.71g | 2.14g | 1.93g | 1.65g | 0.94g | 0.9g | 1.61g | 1.63g | 1.67g | 1.74g |
Треонина на 100гТреонин - незаменимая аминокислота, которая способствует нормальному росту организма. Он также помогает различным системам организма, таким как сердечно-сосудистая, печеночная, нервная и иммунная системы. |
Треонина на 100гТреонин - незаменимая аминокислота, которая способствует нормальному росту организма. Он также помогает различным системам организма, таким как сердечно-сосудистая, печеночная, нервная и иммунная системы. | 1.77g | 1.18g | 1.33g | 0.93g | 0.9g | 0.86g | 0.91g | 0.93g | 1.03g | 1.07g |
Триптофана на 100гТриптофан - незаменимая аминокислота, которая нужна организму для роста, для выработки гормона сна мелатонина, нейромедиатора серотонина и для синтеза витамина B3. |
Триптофана на 100гТриптофан - незаменимая аминокислота, которая нужна организму для роста, для выработки гормона сна мелатонина, нейромедиатора серотонина и для синтеза витамина B3. | 0.59g | 0.76g | 0.29g | 0.3g | 0.25g | 0.24g | 0.29g | 0.2g | 0.29g | 0.3g |
Общий балл за "Аминокислоты" |
Общий балл за "Аминокислоты" | | | | | | | | | | |
Антиоксиданты |
Формононетина на 100гФормононетин обладает эстрогеноподобным действием и в большом количестве находится в растениях и травах, особенно в фасоле и сое. |
Формононетина на 100гФормононетин обладает эстрогеноподобным действием и в большом количестве находится в растениях и травах, особенно в фасоле и сое. | 8.46mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Даидзеина на 100гДаидзин - это изофлавоновое соединение, содержащееся в овощах и бобовых, особенно в сое и соевых бобах. Он стимулирует образование костной массы и помогает регулировать уровень эстрогена. |
Даидзеина на 100гДаидзин - это изофлавоновое соединение, содержащееся в овощах и бобовых, особенно в сое и соевых бобах. Он стимулирует образование костной массы и помогает регулировать уровень эстрогена. | 62.9mg | N.A. | 0.1mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Глицитеина на 100гГлицитеин является антиоксидантом и действует как слабый эстроген. Находится в соевых пищевых продуктов. |
Глицитеина на 100гГлицитеин является антиоксидантом и действует как слабый эстроген. Находится в соевых пищевых продуктов. | 15.29mg | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Общий балл за "Антиоксиданты" |
Общий балл за "Антиоксиданты" | | | | | | | | | | |