| Cod Liver Oil | Walleye (raw) | Wild Channel Catfish (raw) | Pacific Oyster (raw) | King Mackerel (raw) | White Sucker (raw) | Blue Mussel (raw) | Pumpkin Seed Sunfish (raw) | Rainbow Smelt (raw) | Atlantic Wolffish (raw) |
Bild | | | | | | | | | | |
Allmänna värden |
Protein per 100 gProteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. Den rekommenderade dagliga dosen är 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvikt. |
Protein per 100 gProteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. Den rekommenderade dagliga dosen är 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvikt. | 0g | 19.14g | 16.38g | 9.45g | 20.28g | 16.76g | 11.9g | 19.4g | 17.63g | 17.5g |
Energi (kcal) per 100 gMängden energi i kilokalorier (kcal) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 1 800 kcal (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). |
Energi (kcal) per 100 gMängden energi i kilokalorier (kcal) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 1 800 kcal (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). | 902kcal | 93kcal | 95kcal | 81kcal | 105kcal | 92kcal | 86kcal | 89kcal | 97kcal | 96kcal |
Fleromättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med fler än en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. |
Fleromättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med fler än en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. | 22.54g | 447g | 865g | 894g | 460g | 807g | 606g | 246g | 885g | 845g |
Enkelomättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. |
Enkelomättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. | 46.71g | 294g | 844g | 358g | 764g | 706g | 507g | 117g | 641g | 837g |
Kolesterol per 100 gKolesterol är en lipid som är nödvändig för att producera hormoner och har två former: LDL, det dåliga kolesterolet, och HDL, det goda kolesterolet. LDL (lipoprotein med låg densitet) bidrar till plack som kan täppa till artärerna och öka risken för stroke och hjärtattacker. HDL (lipoprotein med hög densitet) tar bort LDL från artärerna och transporterar det till levern för att brytas ner. |
Kolesterol per 100 gKolesterol är en lipid som är nödvändig för att producera hormoner och har två former: LDL, det dåliga kolesterolet, och HDL, det goda kolesterolet. LDL (lipoprotein med låg densitet) bidrar till plack som kan täppa till artärerna och öka risken för stroke och hjärtattacker. HDL (lipoprotein med hög densitet) tar bort LDL från artärerna och transporterar det till levern för att brytas ner. | 570mg | 86mg | 58mg | 50mg | 53mg | 41mg | 28mg | 67mg | 70mg | 46mg |
Totalt betyg för "Allmänna värden" |
Totalt betyg för "Allmänna värden" | | | | | | | | | | |
Vitaminer |
Vitamin B12 per 100 gVitamin B12 (kobalamin) är viktigt för att upprätthålla nervsystemets hälsa. Det har ett nära samarbete med folat (vitamin B9) vid produktionen av röda blodkroppar och bearbetningen av järn. |
Vitamin B12 per 100 gVitamin B12 (kobalamin) är viktigt för att upprätthålla nervsystemets hälsa. Det har ett nära samarbete med folat (vitamin B9) vid produktionen av röda blodkroppar och bearbetningen av järn. | 0µg | 2µg | 2.23µg | 16µg | 15.6µg | 2µg | 12µg | 2µg | 3.44µg | 2.03µg |
FolatFolat (vitamin B9), en naturlig form av folsyra, bidrar till att upprätthålla en korrekt hjärnfunktion. Det är viktigt under spädbarnstiden, tonåren och graviditeten, eftersom det bidrar till produktionen av genetiskt material och är viktigt för utvecklingen av celler och vävnader. |
FolatFolat (vitamin B9), en naturlig form av folsyra, bidrar till att upprätthålla en korrekt hjärnfunktion. Det är viktigt under spädbarnstiden, tonåren och graviditeten, eftersom det bidrar till produktionen av genetiskt material och är viktigt för utvecklingen av celler och vävnader. | N.A. | 15µg | 10µg | 10µg | 8µg | 15µg | 42µg | 15µg | 4µg | 5µg |
NiacinNiacin eller vitamin B3 hjälper kroppen att sänka kolesterol och triglycerider (fett). Liksom andra vitaminer från B-komplexet hjälper det också till att omvandla kolhydrater till glukos. |
NiacinNiacin eller vitamin B3 hjälper kroppen att sänka kolesterol och triglycerider (fett). Liksom andra vitaminer från B-komplexet hjälper det också till att omvandla kolhydrater till glukos. | N.A. | 2.3mg | 1.91mg | 2.01mg | 8.59mg | 1.2mg | 1.6mg | 1.2mg | 1.45mg | 2.13mg |
PantotensyraPantotensyra (vitamin B5) bidrar till att sänka kolesterol och triglycerider (fett) i kroppen. Liksom alla B-vitaminer är den inblandad i omvandlingen av kolhydrater till glukos. Det bidrar också till att upprätthålla nervsystemets hälsa. |
PantotensyraPantotensyra (vitamin B5) bidrar till att sänka kolesterol och triglycerider (fett) i kroppen. Liksom alla B-vitaminer är den inblandad i omvandlingen av kolhydrater till glukos. Det bidrar också till att upprätthålla nervsystemets hälsa. | N.A. | 750mg | 765mg | 500mg | 839mg | 750mg | 500mg | 750mg | 638mg | 570mg |
TiaminTiamin (vitamin B1) hjälper kroppens celler att omvandla kolhydrater till energi. Det finns ofta i spannmålsbaserade livsmedel som bröd och spannmål. |
TiaminTiamin (vitamin B1) hjälper kroppens celler att omvandla kolhydrater till energi. Det finns ofta i spannmålsbaserade livsmedel som bröd och spannmål. | N.A. | 270mg | 210mg | 67mg | 100mg | 10mg | 160mg | 80mg | 10mg | 180mg |
Totalt betyg för "Vitaminer" |
Totalt betyg för "Vitaminer" | | | | | | | | | | |
Antioxidanter |
Totalt betyg för "Antioxidanter" |
Totalt betyg för "Antioxidanter" | | | | | | | | | | |
Aminosyror |
Leucin per 100 gLeucin är en essentiell aminosyra för fett-, muskel- och levervävnaden. Den stimulerar proteinsyntesen, skyddar musklerna från stress och är viktig för att reglera blodsockret och stimulera insulinfrisättning, vilket är viktigt för att bygga muskler. |
Leucin per 100 gLeucin är en essentiell aminosyra för fett-, muskel- och levervävnaden. Den stimulerar proteinsyntesen, skyddar musklerna från stress och är viktig för att reglera blodsockret och stimulera insulinfrisättning, vilket är viktigt för att bygga muskler. | N.A. | 1.55g | 1.33g | 665g | 1.65g | 1.36g | 838g | 1.58g | 1.43g | 1.42g |
Histidin per 100 gHistidin, en essentiell aminosyra, bidrar till att upprätthålla myelinskeden, som främst behövs för att skydda nervcellerna, hjälper till att avlägsna tungmetaller från systemet, främja lunghälsa, sänka blodtrycket och skydda kroppen från strålningsskador. |
Histidin per 100 gHistidin, en essentiell aminosyra, bidrar till att upprätthålla myelinskeden, som främst behövs för att skydda nervcellerna, hjälper till att avlägsna tungmetaller från systemet, främja lunghälsa, sänka blodtrycket och skydda kroppen från strålningsskador. | N.A. | 563g | 482g | 181g | 597g | 493g | 228g | 571g | 519g | 515g |
Tryptofan per 100 gTryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver för tillväxt, för att skapa sömnhormonet melatonin, neurotransmittorn serotonin och för syntesen av vitamin B3. |
Tryptofan per 100 gTryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver för tillväxt, för att skapa sömnhormonet melatonin, neurotransmittorn serotonin och för syntesen av vitamin B3. | N.A. | 214g | 183g | 106g | 227g | 188g | 133g | 217g | 197g | 196g |
Arginin per 100 gArginin är viktig för kroppsprocesser som sårläkning, hjälper njurarna att avlägsna avfallsprodukter, upprätthåller immunförsvaret och hormonfunktionen och hjälper till att utvidga och slappna av artärerna. |
Arginin per 100 gArginin är viktig för kroppsprocesser som sårläkning, hjälper njurarna att avlägsna avfallsprodukter, upprätthåller immunförsvaret och hormonfunktionen och hjälper till att utvidga och slappna av artärerna. | N.A. | 1.15g | 980g | 689g | 1.21g | 1g | 868g | 1.16g | 1.05g | 1.05g |
Lysin per 100 gLysin är en viktig aminosyra som hjälper kroppen att absorbera kalcium och har en viktig roll i kollagenbildningen. |
Lysin per 100 gLysin är en viktig aminosyra som hjälper kroppen att absorbera kalcium och har en viktig roll i kollagenbildningen. | N.A. | 1.76g | 1.5g | 706g | 1.86g | 1.54g | 889g | 1.78g | 1.62g | 1.61g |
Totalt betyg för "Aminosyror" |
Totalt betyg för "Aminosyror" | | | | | | | | | | |
Mineraler |
Järn per 100 gJärn finns i hemoglobin, som utgör ungefär två tredjedelar av kroppens järnreserv. |
Järn per 100 gJärn finns i hemoglobin, som utgör ungefär två tredjedelar av kroppens järnreserv. | 0mg | 1.3mg | 0.3mg | 5.11mg | 1.78mg | 1.3mg | 3.95mg | 1.2mg | 0.9mg | 9mg |
Magnesium per 100gMagnesium är en viktig mineral för benutvecklingen och bidrar till att olika metaboliska processer fungerar korrekt, t.ex. genom att aktivera enzymer som bidrar till energiproduktionen. |
Magnesium per 100gMagnesium är en viktig mineral för benutvecklingen och bidrar till att olika metaboliska processer fungerar korrekt, t.ex. genom att aktivera enzymer som bidrar till energiproduktionen. | 0mg | 30mg | 23mg | 22mg | 32mg | 30mg | 34mg | 30mg | 30mg | 30mg |
Fosfor per 100 gFosfor är den näst vanligaste mineralen i människokroppen, efter kalcium. Det hjälper till med cellulär reproduktion och bidrar till tillväxt och reparation av vävnader. |
Fosfor per 100 gFosfor är den näst vanligaste mineralen i människokroppen, efter kalcium. Det hjälper till med cellulär reproduktion och bidrar till tillväxt och reparation av vävnader. | 0mg | 210mg | 209mg | 162mg | 248mg | 210mg | 197mg | 180mg | 230mg | 200mg |
Mangan per 100 gMangan är en spårmineral som bidrar till benbildning, hudens integritet och hjälper enzymerna som kontrollerar blodsockret. |
Mangan per 100 gMangan är en spårmineral som bidrar till benbildning, hudens integritet och hjälper enzymerna som kontrollerar blodsockret. | N.A. | 800mg | 25mg | 643mg | 5mg | 600mg | 3.4mg | 700mg | 700mg | 15mg |
Zink per 100 gZink spelar en viktig roll för celldelningen och för att stärka immunförsvaret. |
Zink per 100 gZink spelar en viktig roll för celldelningen och för att stärka immunförsvaret. | 0mg | 0.62mg | 0.51mg | 16.62mg | 0.56mg | 0.75mg | 1.6mg | 1.55mg | 1.65mg | 0.78mg |
Totalt betyg för "Mineraler" |
Totalt betyg för "Mineraler" | | | | | | | | | | |
Sockerarter |
Kolhydrater per 100 gKolhydrater består av kol, syre och väte och delas in i fyra grupper: oligosackarider (glykos), monosackarider och disackarider som är sockerarter och fungerar som en snabb energikälla, medan polysackarider, som stärkelse, används för att lagra energi. |
Kolhydrater per 100 gKolhydrater består av kol, syre och väte och delas in i fyra grupper: oligosackarider (glykos), monosackarider och disackarider som är sockerarter och fungerar som en snabb energikälla, medan polysackarider, som stärkelse, används för att lagra energi. | 0g | 0g | 0g | 4.95g | 0g | 0g | 3.69g | 0g | 0g | 0g |
Totalt betyg för "Sockerarter" |
Totalt betyg för "Sockerarter" | | | | | | | | | | |