63poäng
Röda kaliforniska njurbönor
©PublicDomainPictures
vs
Röda kaliforniska njurbönor recension: 79 egenskaper och höjdpunkter
Röda kaliforniska njurbönor
Varför är Röda kaliforniska njurbönor bättre än genomsnittet?
- Protein per 100 g?
24.37gvs22.9g - Kalium per 100 g?
1490mgvs1133.38mg - Fiber per 100 g?
24.9gvs16.48g - Mer koppar per 100g?
1.1mgvs0.86mg - Fosfor per 100 g?
405mgvs373.19mg - Leucin per 100 g?
1.95gvs1.74g - Mättade fettsyror per 100 g?
0.04gvs0.65g - Kolhydrater per 100 g?
59.8gvs51.8g
Vilka är de mest populära jämförelserna?
Allmänna värden
protein per 100 g
24.37g
Proteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. Den rekommenderade dagliga dosen är 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvikt.
fiber per 100 g
24.9g
Kostfiber, även kallat grovfoder, finns i växter i löslig eller olöslig form. Att äta frukt, grönsaker och fullkorn som är rika på fibrer underlättar matsmältningen.
energi (kJ) per 100 g
1381kJ
Mängden energi i kiloJoule (kJ) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 7 500 kJ (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation).
Mättade fetter är ohälsosamma fettsyror som producerar dåligt kolesterol och ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. De kommer framför allt från kött och mejeriprodukter.
En form av omättat fett med en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet.
En form av omättat fett med fler än en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet.
energi (kcal) per 100 g
330kcal
Mängden energi i kilokalorier (kcal) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 1 800 kcal (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation).
genistein per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Genistein är en fytoöstrogen som finns i växter. Det hjälper till att reglera kolesterolnivåerna och bidrar till att upprätthålla en sund benstruktur.
coumestrol per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Coumestrol har antiöstrogena egenskaper och kan påverka alla organ som regleras av hormonet östrogen.
Sockerarter
Det glykemiska indexet (GI) används för att mäta hur mycket livsmedel påverkar blodsockernivån. Livsmedel kan vara låg-, medel- eller högglykemiska livsmedel och rangordnas på en skala från 0-100. Ju lägre GI för ett visst livsmedel, desto mindre bör det påverka blodsockernivåerna.
Kolhydrater består av kol, syre och väte och delas in i fyra grupper: oligosackarider (glykos), monosackarider och disackarider som är sockerarter och fungerar som en snabb energikälla, medan polysackarider, som stärkelse, används för att lagra energi.
stärkelse per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Stärkelse är en komplex kolhydrat som bryts ner till glukos, den viktigaste energikällan.
sackaros per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Sackaros, även känt som bordssocker, består av glukos och fruktos. Saccharos är rikt på kalorier, men har inget högt näringsvärde.
glukos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Glukos, även kallat blodsocker, är den viktigaste energikällan.
fruktos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Fruktos, även kallat fruktsocker, är en monosackarid som absorberas direkt i blodet. Om man äter för mycket fruktos kan det leda till högt blodtryck.
maltos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Maltos är en typ av socker (disackarid) som hjälper till att reglera matsmältningen tack vare sina antimikrobiella egenskaper.
galaktos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Galaktos är en av de monosackarider som finns i laktos. Den är mindre söt än glukos och bidrar till att immunförsvaret fungerar bra.
socker (totalt) per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Den totala mängden sockerarter, inklusive glukos, fruktos, galaktos, sackaros, laktos, maltos och trehalos. En sockertung kost kan orsaka metaboliska störningar.
Mineraler
kalium per 100 g
1490mg
Kalium är en mineral som hjälper musklerna att dra ihop sig, reglerar vätskebalansen i kroppen, bidrar till att upprätthålla ett normalt blodtryck och njurhälsa.
mer koppar per 100g
1.1mg
Koppar är en viktig spårmineral som bidrar till bildandet av kollagen och elastin, som är viktiga för vävnader och benen.
kalcium per 100 g
195mg
Kalcium är ett mineral som är mycket viktigt för benhälsan. Den rekommenderade dagliga dosen för vuxna är cirka 1000 mg.
järn per 100 g
9.35mg
Järn finns i hemoglobin, som utgör ungefär två tredjedelar av kroppens järnreserv.
magnesium per 100g
160mg
Magnesium är en viktig mineral för benutvecklingen och bidrar till att olika metaboliska processer fungerar korrekt, t.ex. genom att aktivera enzymer som bidrar till energiproduktionen.
fosfor per 100 g
405mg
Fosfor är den näst vanligaste mineralen i människokroppen, efter kalcium. Det hjälper till med cellulär reproduktion och bidrar till tillväxt och reparation av vävnader.
zink per 100 g
2.55mg
Zink spelar en viktig roll för celldelningen och för att stärka immunförsvaret.
Mangan är en spårmineral som bidrar till benbildning, hudens integritet och hjälper enzymerna som kontrollerar blodsockret.
selen per 100 g
3.2µg
Selen är en viktig mineral med antioxidativa egenskaper. Det stöder kroppens avgiftningssystem och stärker immunförsvaret.
Vitaminer
vitamin C per 100 g
4.5mg
C-vitamin, även känt som askorbinsyra och L-askorbinsyra, hjälper till att stärka immunförsvaret och används ofta för att förebygga virala infektionssjukdomar.
vitamin B6 per 100 g
0.4mg
Vitamin B6 (pyridoxin) behövs för produktionen av neurotransmittorerna serotonin och noradrenalin. Det är viktigt för att absorbera vitamin B12 och deltar i produktionen av röda blodkroppar, olika celler i immunsystemet och i bildandet av myelin, som skyddar nervcellerna från skador.
niacin
2.06mg
Niacin eller vitamin B3 hjälper kroppen att sänka kolesterol och triglycerider (fett). Liksom andra vitaminer från B-komplexet hjälper det också till att omvandla kolhydrater till glukos.
riboflavin
0.22mg
Ribolflavin (vitamin B2) är en av de viktigaste vitaminerna i B-komplexet. Det är nödvändigt för att bryta ner kolhydrater och för att bearbeta aminosyror och fetter.
Pantotensyra
0.78mg
Pantotensyra (vitamin B5) bidrar till att sänka kolesterol och triglycerider (fett) i kroppen. Liksom alla B-vitaminer är den inblandad i omvandlingen av kolhydrater till glukos. Det bidrar också till att upprätthålla nervsystemets hälsa.
folat
394µg
Folat (vitamin B9), en naturlig form av folsyra, bidrar till att upprätthålla en korrekt hjärnfunktion. Det är viktigt under spädbarnstiden, tonåren och graviditeten, eftersom det bidrar till produktionen av genetiskt material och är viktigt för utvecklingen av celler och vävnader.
tiamin
0.53mg
Tiamin (vitamin B1) hjälper kroppens celler att omvandla kolhydrater till energi. Det finns ofta i spannmålsbaserade livsmedel som bröd och spannmål.
vitamin A (RAE) per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
A-vitamin är ett fettlösligt vitamin som främst är viktigt för att upprätthålla en sund syn. Det fungerar också som en antioxidant och är viktigt för hälsan hos tänder, ben, mjuka vävnader och hud. RAE (Retinol Activity Equivalent) är den måttenhet som forskarvärlden föredrar.
A-vitamin är en fettlöslig vitamin som finns i olika former. Den är främst viktigt för att upprätthålla en sund syn och för utvecklingen av ben, mjukvävnad och hud. IU (International Units) är den måttenhet som nästan alla livsmedelsetiketter använder.
Aminosyror
isoleucin per 100 g
1.08g
Isoleucin är en essentiell aminosyra som är viktig för syntesen av hemoglobin, reglering och stabilisering av blodsocker och energinivåer samt reparation av vävnader.
leucin per 100 g
1.95g
Leucin är en essentiell aminosyra för fett-, muskel- och levervävnaden. Den stimulerar proteinsyntesen, skyddar musklerna från stress och är viktig för att reglera blodsockret och stimulera insulinfrisättning, vilket är viktigt för att bygga muskler.
lysin per 100 g
1.67g
Lysin är en viktig aminosyra som hjälper kroppen att absorbera kalcium och har en viktig roll i kollagenbildningen.
metionin per 100 g
0.37g
Metionin är en essentiell aminosyra som spelar en viktig roll för att syntetisera andra proteiner, bilda broskvävnad, lösa upp fett och minska fett i levern. Den har en antiinflammatorisk och smärtlindrande effekt och stärker hår- och nagelstrukturen.
arginin per 100 g
1.51g
Arginin är viktig för kroppsprocesser som sårläkning, hjälper njurarna att avlägsna avfallsprodukter, upprätthåller immunförsvaret och hormonfunktionen och hjälper till att utvidga och slappna av artärerna.
threonin per 100 g
1.03g
Threonin är en essentiell aminosyra som bidrar till normal tillväxt i kroppen. Den hjälper också olika system i kroppen som kardiovaskulära system, lever, nervsystem och immunsystem.
tryptofan per 100 g
0.29g
Tryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver för tillväxt, för att skapa sömnhormonet melatonin, neurotransmittorn serotonin och för syntesen av vitamin B3.
histidin per 100 g
0.68g
Histidin, en essentiell aminosyra, bidrar till att upprätthålla myelinskeden, som främst behövs för att skydda nervcellerna, hjälper till att avlägsna tungmetaller från systemet, främja lunghälsa, sänka blodtrycket och skydda kroppen från strålningsskador.
cystin per 100 g
0.27g
Cystin är en icke-essentiell aminosyra som hjälper proteiner att behålla sin struktur. Den stöder också vävnadsbildning och är nödvändig för att kroppen ska kunna producera glutation för att avlägsna gifter från levern.
Antioxidanter
formonononetin per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Formononetin har en östrogenliknande effekt och finns rikligt i växter och örter, särskilt i bönor och soja.
daidzein per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Daidzin är en isoflavonförening som finns i grönsaker och baljväxter, särskilt soja och sojabönor. Det stimulerar bildandet av benmassa och hjälper till att reglera östrogennivåerna.
glycitein per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Glycitein är en antioxidant och fungerar som ett svagt östrogen. Kommer från sojaprodukter.
kaempferol per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Kaempferol är en bioflavonoid som finns i många växter. Den har antioxidativa egenskaper och används för närvarande inom cancerforskningen, eftersom den tros minska risken för olika cancerformer.
quercetin per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Quercetin är en bioflavonoid som finns i många växter och sädesslag och som är känd för sina positiva effekter på immunförsvaret och för sina antioxidativa egenskaper. Det används ofta för att behandla allergier.
Dela
This page is currently only available in English.