Rancilio Classe 10 S 3 Group recension: specifikationer och pris

Bäst

Bäst

I allmänhet kommer en panna med större kapacitet och med en högre effekt kunna återhämta sig och fylla på snabbare. Detta är användbart om man ska göra många kaffe på en gång.

Bäst

Bäst

Bäst

Bäst

Med fler huvuden kan du göra mer kaffe på en gång. Det är perfekt för populära café och restauranger.

Bäst

Den har ett ångrör, vilket gör att du kan göra ångad/skummad mjölk för att skapa andra drycker utifrån en espressobas.

Ytterligare ångrör gör att fler baristas kan skumma mjölk samtidigt.

Bäst

Med en koppvärmare kan du värma kopparna innan du gör din espresso, så att den inte blir kall så snabbt, vilket påverkar smak och kvalitet. Det innebär också att du inte behöver värma dem med varmt vatten manuellt.

Den levereras med ett kommersiellt stilångrör i motsats till pannarelloångröret. Dessa är svårare att bemästra, men kan producera bättre och fylligare mjölkskum.

En av de viktigaste aspekterna för att göra en stor välsmakande espresso är att använda rätt tryck. Aspekter som hur tätt packat portafiltret är kan påverka trycket och därmed den övergripande kvaliteten av utvinningen. En tryckmätare hjälper dig att justera processen för att uppnå ett perfekt tryck på 9 bar.

En kokare med högre kapacitet betyder att du inte behöver fylla på lika ofta

Bäst

Varmvattenutloppet är användbart eftersom den kan användas för att värma koppar, samt gör americanos, long blacks och te.

Kaffemaskinen kan anslutas direkt till vattentillförseln. Detta garanterar att du aldrig behöver fylla på maskinen med vatten.

Självständiga rengöringsmekanismer är mycket användbara, särskilt i en upptagen kommersiell miljö. Det betyder att du kan rengöra ett huvud samtidigt som du använder andra huvudet för att göra kaffe, i stället för att låta hela maskinen vara obrukbar.

Dessa knappar kan programmeras för olika typer av kaffe såsom en espresso, doppio eller ristretto. Detta innebär att om du har bemästrat en viss typ av kaffe kan du få det likadant varje gång.

Bäst

Med pre-infusionfunktionen får du ett lågt tryck av vatten innan det stiger upp till ett tryck på omkring 9 bar. Detta utvidgar försiktigt malen för att få en jämn extraktion och för att förhindra att kanalisera i kakan.

Med en dubbel panna eller ett värmeväxlarsystem kan du brygga och ånga mjölk samtidigt. Detta är en fördel jämfört med maskiner med enkel panna där man måste vänta mellan bryggning och ångande för att temperaturen måste justeras.