| Hemp Seeds (hulled) | Watermelon Seed Kernels (dried) | Sunflower Seed Kernels (dried) | Flaxseeds | Chia Seeds (dried) | Sesame Seeds (dried) | Safflower Seed Kernels (dried) | Sisymbrium Sp. Seeds (dried) | Lotus Seeds (dried) | Breadnut Tree Seeds (dried) |
Bild | | | | | | | | | | |
Allmänna värden |
Protein per 100 gProteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. Den rekommenderade dagliga dosen är 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvikt. |
Protein per 100 gProteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. Den rekommenderade dagliga dosen är 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvikt. | 31.56g | 28.33g | 20.78g | 18.29g | 16.54g | 17.73g | 16.18g | 12.14g | 15.41g | 8.62g |
Vatteninnehåll per 100 gLivsmedel med hög vattenhalt hjälper dig att hålla dig återfuktad. Vatten hjälper också till att transportera näringsämnen och syre genom hela kroppen. |
Vatteninnehåll per 100 gLivsmedel med hög vattenhalt hjälper dig att hålla dig återfuktad. Vatten hjälper också till att transportera näringsämnen och syre genom hela kroppen. | 4.96g | 5.05g | 4.73g | 6.96g | 5.8g | 4.69g | 5.62g | 6.1g | 14.16g | 6.5g |
Energi (kcal) per 100 gMängden energi i kilokalorier (kcal) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 1 800 kcal (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). |
Energi (kcal) per 100 gMängden energi i kilokalorier (kcal) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 1 800 kcal (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). | 553kcal | 557kcal | 584kcal | 534kcal | 486kcal | 573kcal | 517kcal | 318kcal | 332kcal | 367kcal |
Energi (kJ) per 100 gMängden energi i kiloJoule (kJ) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 7 500 kJ (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). |
Energi (kJ) per 100 gMängden energi i kiloJoule (kJ) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 7 500 kJ (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation). | 2313kJ | 2330kJ | 2445kJ | 2234kJ | 2034kJ | 2397kJ | 2163kJ | 1331kJ | 1389kJ | 1536kJ |
Serin per 100 gSerin är en aminosyra som bidrar till biosyntesen av proteiner och spelar en nyckelroll i olika metaboliska processer. |
Serin per 100 gSerin är en aminosyra som bidrar till biosyntesen av proteiner och spelar en nyckelroll i olika metaboliska processer. | 1.71g | 1.51g | 1.07g | 0.97g | 1.05g | 0.97g | 0.81g | 0.48g | 0.94g | 0.58g |
Totalt betyg för "Allmänna värden" |
Totalt betyg för "Allmänna värden" | | | | | | | | | | |
Sockerarter |
Glykemiskt index (GI)Det glykemiska indexet (GI) används för att mäta hur mycket livsmedel påverkar blodsockernivån. Livsmedel kan vara låg-, medel- eller högglykemiska livsmedel och rangordnas på en skala från 0-100. Ju lägre GI för ett visst livsmedel, desto mindre bör det påverka blodsockernivåerna. |
Glykemiskt index (GI)Det glykemiska indexet (GI) används för att mäta hur mycket livsmedel påverkar blodsockernivån. Livsmedel kan vara låg-, medel- eller högglykemiska livsmedel och rangordnas på en skala från 0-100. Ju lägre GI för ett visst livsmedel, desto mindre bör det påverka blodsockernivåerna. | 0 | N.A. | 20 | 35 | 1 | 31 | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Sackaros per 100 gSackaros, även känt som bordssocker, består av glukos och fruktos. Saccharos är rikt på kalorier, men har inget högt näringsvärde. |
Sackaros per 100 gSackaros, även känt som bordssocker, består av glukos och fruktos. Saccharos är rikt på kalorier, men har inget högt näringsvärde. | 0.85g | N.A. | 2.5g | 1.15g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Glukos per 100 gGlukos, även kallat blodsocker, är den viktigaste energikällan. |
Glukos per 100 gGlukos, även kallat blodsocker, är den viktigaste energikällan. | 0.2g | N.A. | N.A. | 0.4g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Socker (totalt) per 100 gDen totala mängden sockerarter, inklusive glukos, fruktos, galaktos, sackaros, laktos, maltos och trehalos. En sockertung kost kan orsaka metaboliska störningar. |
Socker (totalt) per 100 gDen totala mängden sockerarter, inklusive glukos, fruktos, galaktos, sackaros, laktos, maltos och trehalos. En sockertung kost kan orsaka metaboliska störningar. | 1.5g | N.A. | 2.62g | 1.55g | N.A. | 0.3g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Kolhydrater per 100 gKolhydrater består av kol, syre och väte och delas in i fyra grupper: oligosackarider (glykos), monosackarider och disackarider som är sockerarter och fungerar som en snabb energikälla, medan polysackarider, som stärkelse, används för att lagra energi. |
Kolhydrater per 100 gKolhydrater består av kol, syre och väte och delas in i fyra grupper: oligosackarider (glykos), monosackarider och disackarider som är sockerarter och fungerar som en snabb energikälla, medan polysackarider, som stärkelse, används för att lagra energi. | 8.67g | 15.31g | 20g | 28.88g | 42.12g | 23.45g | 34.29g | 58.26g | 64.47g | 79.39g |
Totalt betyg för "Sockerarter" |
Totalt betyg för "Sockerarter" | | | | | | | | | | |
Mineraler |
Järn per 100 gJärn finns i hemoglobin, som utgör ungefär två tredjedelar av kroppens järnreserv. |
Järn per 100 gJärn finns i hemoglobin, som utgör ungefär två tredjedelar av kroppens järnreserv. | 7.95mg | 7.28mg | 5.25mg | 5.73mg | 7.72mg | 14.55mg | 4.9mg | 0.11mg | 3.53mg | 4.6mg |
Kalcium per 100 gKalcium är ett mineral som är mycket viktigt för benhälsan. Den rekommenderade dagliga dosen för vuxna är cirka 1000 mg. |
Kalcium per 100 gKalcium är ett mineral som är mycket viktigt för benhälsan. Den rekommenderade dagliga dosen för vuxna är cirka 1000 mg. | 70mg | 54mg | 78mg | 255mg | 631mg | 975mg | 78mg | 1633mg | 163mg | 94mg |
Magnesium per 100gMagnesium är en viktig mineral för benutvecklingen och bidrar till att olika metaboliska processer fungerar korrekt, t.ex. genom att aktivera enzymer som bidrar till energiproduktionen. |
Magnesium per 100gMagnesium är en viktig mineral för benutvecklingen och bidrar till att olika metaboliska processer fungerar korrekt, t.ex. genom att aktivera enzymer som bidrar till energiproduktionen. | 700mg | 515mg | 325mg | 392mg | 335mg | 351mg | 353mg | 314mg | 210mg | 115mg |
Fosfor per 100 gFosfor är den näst vanligaste mineralen i människokroppen, efter kalcium. Det hjälper till med cellulär reproduktion och bidrar till tillväxt och reparation av vävnader. |
Fosfor per 100 gFosfor är den näst vanligaste mineralen i människokroppen, efter kalcium. Det hjälper till med cellulär reproduktion och bidrar till tillväxt och reparation av vävnader. | 1650mg | 755mg | 660mg | 642mg | 860mg | 629mg | 644mg | 6mg | 626mg | 178mg |
Askhalt per 100 gAskhalten avser den totala mängden mineraler (kalium, natrium, kalcium och magnesium). |
Askhalt per 100 gAskhalten avser den totala mängden mineraler (kalium, natrium, kalcium och magnesium). | 6.06g | 3.94g | 3.02g | 3.72g | 4.8g | 4.45g | 5.47g | 18.9g | 3.99g | 3.81g |
Totalt betyg för "Mineraler" |
Totalt betyg för "Mineraler" | | | | | | | | | | |
Vitaminer |
Vitamin B6 per 100 gVitamin B6 (pyridoxin) behövs för produktionen av neurotransmittorerna serotonin och noradrenalin. Det är viktigt för att absorbera vitamin B12 och deltar i produktionen av röda blodkroppar, olika celler i immunsystemet och i bildandet av myelin, som skyddar nervcellerna från skador. |
Vitamin B6 per 100 gVitamin B6 (pyridoxin) behövs för produktionen av neurotransmittorerna serotonin och noradrenalin. Det är viktigt för att absorbera vitamin B12 och deltar i produktionen av röda blodkroppar, olika celler i immunsystemet och i bildandet av myelin, som skyddar nervcellerna från skador. | 0.6mg | 0.09mg | 1.34mg | 0.47mg | N.A. | 0.79mg | 1.17mg | 0.78mg | 0.63mg | 0.69mg |
NiacinNiacin eller vitamin B3 hjälper kroppen att sänka kolesterol och triglycerider (fett). Liksom andra vitaminer från B-komplexet hjälper det också till att omvandla kolhydrater till glukos. |
NiacinNiacin eller vitamin B3 hjälper kroppen att sänka kolesterol och triglycerider (fett). Liksom andra vitaminer från B-komplexet hjälper det också till att omvandla kolhydrater till glukos. | 9.2mg | 3.55mg | 8.34mg | 3.08mg | 8.83mg | 4.51mg | 2.28mg | 16.82mg | 1.6mg | 2.1mg |
RiboflavinRibolflavin (vitamin B2) är en av de viktigaste vitaminerna i B-komplexet. Det är nödvändigt för att bryta ner kolhydrater och för att bearbeta aminosyror och fetter. |
RiboflavinRibolflavin (vitamin B2) är en av de viktigaste vitaminerna i B-komplexet. Det är nödvändigt för att bryta ner kolhydrater och för att bearbeta aminosyror och fetter. | 0.28mg | 0.14mg | 0.35mg | 0.16mg | 0.17mg | 0.25mg | 0.41mg | 0.42mg | 0.15mg | 0.14mg |
PantotensyraPantotensyra (vitamin B5) bidrar till att sänka kolesterol och triglycerider (fett) i kroppen. Liksom alla B-vitaminer är den inblandad i omvandlingen av kolhydrater till glukos. Det bidrar också till att upprätthålla nervsystemets hälsa. |
PantotensyraPantotensyra (vitamin B5) bidrar till att sänka kolesterol och triglycerider (fett) i kroppen. Liksom alla B-vitaminer är den inblandad i omvandlingen av kolhydrater till glukos. Det bidrar också till att upprätthålla nervsystemets hälsa. | N.A. | 0.35mg | 1.13mg | 0.98mg | N.A. | 0.05mg | 4.03mg | 1mg | 0.85mg | 1.88mg |
TiaminTiamin (vitamin B1) hjälper kroppens celler att omvandla kolhydrater till energi. Det finns ofta i spannmålsbaserade livsmedel som bröd och spannmål. |
TiaminTiamin (vitamin B1) hjälper kroppens celler att omvandla kolhydrater till energi. Det finns ofta i spannmålsbaserade livsmedel som bröd och spannmål. | 1.27mg | 0.19mg | 1.48mg | 1.64mg | 0.62mg | 0.79mg | 1.16mg | 0.19mg | 0.64mg | 0.03mg |
Totalt betyg för "Vitaminer" |
Totalt betyg för "Vitaminer" | | | | | | | | | | |
Fetter |
Enkelomättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. |
Enkelomättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. | 5.4g | 7.41g | 18.53g | 7.53g | 2.31g | 18.76g | 4.85g | 1.49g | 0.39g | 0.21g |
Fleromättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med fler än en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. |
Fleromättade fettsyror per 100gEn form av omättat fett med fler än en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet. | 38.1g | 28.09g | 23.14g | 28.73g | 23.66g | 21.77g | 28.22g | 2.02g | 1.17g | 0.9g |
Lipider per 100 gLipider är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. De ger energi och spelar också en viktig roll i produktionen av hormoner och cellmembran samt i upptagningen av näringsämnen och fettlösliga vitaminer. |
Lipider per 100 gLipider är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. De ger energi och spelar också en viktig roll i produktionen av hormoner och cellmembran samt i upptagningen av näringsämnen och fettlösliga vitaminer. | 48.75g | 47.37g | 51.46g | 42.16g | 30.74g | 49.67g | 38.45g | 4.6g | 1.97g | 1.68g |
Mättade fettsyror per 100 gMättade fetter är ohälsosamma fettsyror som producerar dåligt kolesterol och ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. De kommer framför allt från kött och mejeriprodukter. |
Mättade fettsyror per 100 gMättade fetter är ohälsosamma fettsyror som producerar dåligt kolesterol och ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. De kommer framför allt från kött och mejeriprodukter. | 4.6g | 9.78g | 4.46g | 3.66g | 3.33g | 6.96g | 3.68g | 0.9g | 0.33g | 0.45g |
Mindre transfettsyror per 100gTransfettsyror är den ohälsosamma formen av omättade fettsyror som tillsätts i livsmedel från vegetabilisk olja för att ge bättre smak och längre hållbarhet. De ökar det dåliga kolesterolet och risken för kranskärlssjukdomar. |
Mindre transfettsyror per 100gTransfettsyror är den ohälsosamma formen av omättade fettsyror som tillsätts i livsmedel från vegetabilisk olja för att ge bättre smak och längre hållbarhet. De ökar det dåliga kolesterolet och risken för kranskärlssjukdomar. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | 0.14g | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. | N.A. |
Totalt betyg för "Fetter" |
Totalt betyg för "Fetter" | | | | | | | | | | |
Aminosyror |
Leucin per 100 gLeucin är en essentiell aminosyra för fett-, muskel- och levervävnaden. Den stimulerar proteinsyntesen, skyddar musklerna från stress och är viktig för att reglera blodsockret och stimulera insulinfrisättning, vilket är viktigt för att bygga muskler. |
Leucin per 100 gLeucin är en essentiell aminosyra för fett-, muskel- och levervävnaden. Den stimulerar proteinsyntesen, skyddar musklerna från stress och är viktig för att reglera blodsockret och stimulera insulinfrisättning, vilket är viktigt för att bygga muskler. | 2.16g | 2.15g | 1.66g | 1.24g | 1.37g | 1.36g | 1.15g | 1.23g | 1.22g | 0.94g |
Isoleucin per 100 gIsoleucin är en essentiell aminosyra som är viktig för syntesen av hemoglobin, reglering och stabilisering av blodsocker och energinivåer samt reparation av vävnader. |
Isoleucin per 100 gIsoleucin är en essentiell aminosyra som är viktig för syntesen av hemoglobin, reglering och stabilisering av blodsocker och energinivåer samt reparation av vävnader. | 1.29g | 1.34g | 1.14g | 0.9g | 0.8g | 0.76g | 0.72g | 0.65g | 0.77g | 0.49g |
Lysin per 100 gLysin är en viktig aminosyra som hjälper kroppen att absorbera kalcium och har en viktig roll i kollagenbildningen. |
Lysin per 100 gLysin är en viktig aminosyra som hjälper kroppen att absorbera kalcium och har en viktig roll i kollagenbildningen. | 1.28g | 0.89g | 0.94g | 0.86g | 0.97g | 0.57g | 0.53g | 0.81g | 0.98g | 0.38g |
Threonin per 100 gThreonin är en essentiell aminosyra som bidrar till normal tillväxt i kroppen. Den hjälper också olika system i kroppen som kardiovaskulära system, lever, nervsystem och immunsystem. |
Threonin per 100 gThreonin är en essentiell aminosyra som bidrar till normal tillväxt i kroppen. Den hjälper också olika system i kroppen som kardiovaskulära system, lever, nervsystem och immunsystem. | 1.27g | 1.11g | 0.93g | 0.77g | 0.71g | 0.74g | 0.59g | 0.69g | 0.75g | 0.34g |
Tryptofan per 100 gTryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver för tillväxt, för att skapa sömnhormonet melatonin, neurotransmittorn serotonin och för syntesen av vitamin B3. |
Tryptofan per 100 gTryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen behöver för tillväxt, för att skapa sömnhormonet melatonin, neurotransmittorn serotonin och för syntesen av vitamin B3. | 0.37g | 0.39g | 0.35g | 0.3g | 0.44g | 0.39g | 0.18g | 0.27g | 0.22g | 0.23g |
Totalt betyg för "Aminosyror" |
Totalt betyg för "Aminosyror" | | | | | | | | | | |