72poäng
Vaktelägg
©Shutterstock
vs
Vaktelägg recension: 79 egenskaper och höjdpunkter
Vaktelägg
Varför är Vaktelägg bättre än genomsnittet?
- Protein per 100 g?
13.05gvs12.1g - Socker (totalt) per 100 g?
0.4gvs1.93g - Askhalt per 100 g?
1.1gvs1.02g - Mer koppar per 100g?
0.06mgvs0.05mg - Järn per 100 g?
3.65mgvs2.61mg - Mangan per 100 g?
0.04mgvs0.03mg - Fosfor per 100 g?
226mgvs191.14mg - Natrium per 100 g?
141mgvs120.57mg
Vilka är de mest populära jämförelserna?
Allmänna värden
protein per 100 g
13.05g
Proteiner är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. Den rekommenderade dagliga dosen är 0,8-1 g protein per 1 kg kroppsvikt.
Kolhydrater består av kol, syre och väte och delas in i fyra grupper: oligosackarider (glykos), monosackarider och disackarider som är sockerarter och fungerar som en snabb energikälla, medan polysackarider, som stärkelse, används för att lagra energi.
energi (kcal) per 100 g
158kcal
Mängden energi i kilokalorier (kcal) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 1 800 kcal (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation).
Mängden energi i kiloJoule (kJ) per 100 g. Det dagliga minimibehovet är cirka 7 500 kJ (enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation).
Kostfiber, även kallat grovfoder, finns i växter i löslig eller olöslig form. Att äta frukt, grönsaker och fullkorn som är rika på fibrer underlättar matsmältningen.
fruktos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Fruktos, även kallat fruktsocker, är en monosackarid som absorberas direkt i blodet. Om man äter för mycket fruktos kan det leda till högt blodtryck.
galaktos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Galaktos är en av de monosackarider som finns i laktos. Den är mindre söt än glukos och bidrar till att immunförsvaret fungerar bra.
glukos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Glukos, även kallat blodsocker, är den viktigaste energikällan.
laktos per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Laktos är en typ av socker (disackarid) som vanligtvis finns i mjölk och som består av galaktos och glukos.
Mineraler
Kalcium är ett mineral som är mycket viktigt för benhälsan. Den rekommenderade dagliga dosen för vuxna är cirka 1000 mg.
Askhalten avser den totala mängden mineraler (kalium, natrium, kalcium och magnesium).
mer koppar per 100g
0.06mg
Koppar är en viktig spårmineral som bidrar till bildandet av kollagen och elastin, som är viktiga för vävnader och benen.
järn per 100 g
3.65mg
Järn finns i hemoglobin, som utgör ungefär två tredjedelar av kroppens järnreserv.
Magnesium är en viktig mineral för benutvecklingen och bidrar till att olika metaboliska processer fungerar korrekt, t.ex. genom att aktivera enzymer som bidrar till energiproduktionen.
mangan per 100 g
0.04mg
Mangan är en spårmineral som bidrar till benbildning, hudens integritet och hjälper enzymerna som kontrollerar blodsockret.
fosfor per 100 g
226mg
Fosfor är den näst vanligaste mineralen i människokroppen, efter kalcium. Det hjälper till med cellulär reproduktion och bidrar till tillväxt och reparation av vävnader.
kalium per 100 g
132mg
Kalium är en mineral som hjälper musklerna att dra ihop sig, reglerar vätskebalansen i kroppen, bidrar till att upprätthålla ett normalt blodtryck och njurhälsa.
selen per 100 g
32µg
Selen är en viktig mineral med antioxidativa egenskaper. Det stöder kroppens avgiftningssystem och stärker immunförsvaret.
Vitaminer
Alfakaroten liknar betakaroten men är effektivare i sin roll som antioxidant. Den bidrar till att bibehålla friska ben, hud och syn samt ett starkt immunförsvar.
Betakaroten är ett pigment som finns i växter och är en antioxidant. När det intas omvandlas det till vitamin A1 (retinol), som är nödvändigt för ögonhälsa, hudhälsa och för att upprätthålla ett starkt immunförsvar.
Betakryptoxantin är en antioxidant som omvandlas till vitamin A1 (retinol) när den intas. Det bidrar till att bibehålla en sund syn, friska ben och hud och hjälper immunförsvaret.
kolin per 100 g
263.4mg
Kolin är viktigt för tillverkningen av cellmembran och spelar en avgörande roll i acetylkolinsyntesen och den kolinerga neurotransmissionen.
folat
66µg
Folat (vitamin B9), en naturlig form av folsyra, bidrar till att upprätthålla en korrekt hjärnfunktion. Det är viktigt under spädbarnstiden, tonåren och graviditeten, eftersom det bidrar till produktionen av genetiskt material och är viktigt för utvecklingen av celler och vävnader.
folsyra
0µg
Folsyra är en syntetisk form av folat (vitamin B9). Den spelar en viktig roll för att upprätthålla en korrekt hjärnfunktion. Folsyra är avgörande under spädbarnstiden, ungdomsåren och graviditeten eftersom den hjälper till med produktionen av genetiskt material och är viktig för utvecklingen av celler och vävnader.
niacin
0.15mg
Niacin eller vitamin B3 hjälper kroppen att sänka kolesterol och triglycerider (fett). Liksom andra vitaminer från B-komplexet hjälper det också till att omvandla kolhydrater till glukos.
Pantotensyra
1.76mg
Pantotensyra (vitamin B5) bidrar till att sänka kolesterol och triglycerider (fett) i kroppen. Liksom alla B-vitaminer är den inblandad i omvandlingen av kolhydrater till glukos. Det bidrar också till att upprätthålla nervsystemets hälsa.
retinol per 100g
155µg
Retinol (vitamin A1) spelar en viktig roll för att bibehålla en sund syn, särskilt nattseende. Det är viktigt för utvecklingen av hud, ben och tänder.
Fetter
kolesterol per 100 g
844mg
Kolesterol är en lipid som är nödvändig för att producera hormoner och har två former: LDL, det dåliga kolesterolet, och HDL, det goda kolesterolet. LDL (lipoprotein med låg densitet) bidrar till plack som kan täppa till artärerna och öka risken för stroke och hjärtattacker. HDL (lipoprotein med hög densitet) tar bort LDL från artärerna och transporterar det till levern för att brytas ner.
En form av omättat fett med en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet.
En form av omättat fett med fler än en dubbelbindning i sin struktur. Omättade fetter är vanligtvis hälsosamma fettsyror som ökar det goda kolesterolet och minskar det dåliga kolesterolet.
Mättade fetter är ohälsosamma fettsyror som producerar dåligt kolesterol och ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. De kommer framför allt från kött och mejeriprodukter.
mindre transfettsyror per 100g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Transfettsyror är den ohälsosamma formen av omättade fettsyror som tillsätts i livsmedel från vegetabilisk olja för att ge bättre smak och längre hållbarhet. De ökar det dåliga kolesterolet och risken för kranskärlssjukdomar.
lipider per 100 g
11.09g
Lipider är viktiga för en hälsosam och balanserad kost. De ger energi och spelar också en viktig roll i produktionen av hormoner och cellmembran samt i upptagningen av näringsämnen och fettlösliga vitaminer.
fytosteroler per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Fytosteroler kommer från växter och har en liknande funktion som det goda kolesterolet och hjälper till att sänka det dåliga kolesterolet.
Aminosyror
alanin per 100 g
0.76g
Alanin är en icke-essentiell aminosyra som kroppen använder för att omvandla glukos till energi och för att eliminera gifter från levern. Den hjälper också till att transportera energi till hjärnan, till muskelvävnader och till det centrala nervsystemet.
arginin per 100 g
0.83g
Arginin är viktig för kroppsprocesser som sårläkning, hjälper njurarna att avlägsna avfallsprodukter, upprätthåller immunförsvaret och hormonfunktionen och hjälper till att utvidga och slappna av artärerna.
Asparaginsyra är en icke-essentiell aminosyra som bidrar till produktion och frisättning av hormoner och hjälper till att upprätthålla ett friskt nervsystem.
betain per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Betain är en aminosyra som bidrar till proteinsyntesen och stöder leverns funktion.
cystin per 100 g
0.31g
Cystin är en icke-essentiell aminosyra som hjälper proteiner att behålla sin struktur. Den stöder också vävnadsbildning och är nödvändig för att kroppen ska kunna producera glutation för att avlägsna gifter från levern.
daidzein per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Daidzin är en isoflavonförening som finns i grönsaker och baljväxter, särskilt soja och sojabönor. Det stimulerar bildandet av benmassa och hjälper till att reglera östrogennivåerna.
fluorid per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Fluorid är en mineral som bidrar till att stärka ben och tänder när det konsumeras i måttliga mängder. Den rekommenderade dagliga dosen för en vuxen är 10 mg.
genistein per 100 g
Okänt. Hjälp oss genom att föreslå ett värde.
Genistein är en fytoöstrogen som finns i växter. Det hjälper till att reglera kolesterolnivåerna och bidrar till att upprätthålla en sund benstruktur.
Glutaminsyra eller glutamat används främst av hjärnan eftersom det är en neurotransmittor. Den hjälper till att excitera hjärnan och att upprätthålla normal hjärnfunktion genom att avlägsna överflödig ammoniak, som hämmar en korrekt hjärnfunktion, och sedan omvandla den till glutamin.
Dela
This page is currently only available in English.