| Cod Liver Oil | Walleye (raw) | Pacific Oyster (raw) | Wild Channel Catfish (raw) | King Mackerel (raw) | White Sucker (raw) | Blue Mussel (raw) | Pumpkin Seed Sunfish (raw) | Rainbow Smelt (raw) | Atlantic Wolffish (raw) |
Görüntü | | | | | | | | | | |
Genel değerler |
100 gramdaki proteinProteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir. |
100 gramdaki proteinProteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir. | 0g | 19.14g | 9.45g | 16.38g | 20.28g | 16.76g | 11.9g | 19.4g | 17.63g | 17.5g |
100 gramdaki enerji (kcal)100 gramda bulunan enerji miktarı kilokalori (kcal) cinsinden. Minimum günlük gereksinimi yaklaşık 1.800 kcal'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre). |
100 gramdaki enerji (kcal)100 gramda bulunan enerji miktarı kilokalori (kcal) cinsinden. Minimum günlük gereksinimi yaklaşık 1.800 kcal'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre). | 902kcal | 93kcal | 81kcal | 95kcal | 105kcal | 92kcal | 86kcal | 89kcal | 97kcal | 96kcal |
100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleriYapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür. |
100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleriYapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür. | 22.54g | 447g | 894g | 865g | 460g | 807g | 606g | 246g | 885g | 845g |
100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleriYapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür. |
100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleriYapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür. | 46.71g | 294g | 358g | 844g | 764g | 706g | 507g | 117g | 641g | 837g |
100 gramdaki kolesterolKolesterol, hormon üretimi için gerekli olan bir lipiddir ve iki form alır: LDL ya da kötü kolesterol ile HDL ya da iyi kolesterol. LDL (düşük yoğunluklu lipoprotein), arterleri tıkayabilen, felç ve kalp krizi riskini artıran plak oluşumuna katkıda bulunur. HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein), LDL'yi atardamarlardan uzaklaştırır ve parçalanmak üzere karaciğere taşır. |
100 gramdaki kolesterolKolesterol, hormon üretimi için gerekli olan bir lipiddir ve iki form alır: LDL ya da kötü kolesterol ile HDL ya da iyi kolesterol. LDL (düşük yoğunluklu lipoprotein), arterleri tıkayabilen, felç ve kalp krizi riskini artıran plak oluşumuna katkıda bulunur. HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein), LDL'yi atardamarlardan uzaklaştırır ve parçalanmak üzere karaciğere taşır. | 570mg | 86mg | 50mg | 58mg | 53mg | 41mg | 28mg | 67mg | 70mg | 46mg |
Genel değerler için toplam puan |
Genel değerler için toplam puan | | | | | | | | | | |
Vitaminler |
100 gramdaki vitamin B12B12 Vitamini (kobalamin) sinir sisteminin sağlığını korumak için önemlidir. Kırmızı kan hücrelerinin üretiminde ve demirin işlenmesinde folat (B9 vitamini) ile yakın çalışır. |
100 gramdaki vitamin B12B12 Vitamini (kobalamin) sinir sisteminin sağlığını korumak için önemlidir. Kırmızı kan hücrelerinin üretiminde ve demirin işlenmesinde folat (B9 vitamini) ile yakın çalışır. | 0µg | 2µg | 16µg | 2.23µg | 15.6µg | 2µg | 12µg | 2µg | 3.44µg | 2.03µg |
FolatDoğal bir folik asit formu olan folat (B9 vitamini), uygun beyin fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur. Genetik materyal üretiminde, hücre ve dokuların gelişiminde önemli rol oynadığı için bebeklik, ergenlik ve hamilelik döneminde çok önemlidir. |
FolatDoğal bir folik asit formu olan folat (B9 vitamini), uygun beyin fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur. Genetik materyal üretiminde, hücre ve dokuların gelişiminde önemli rol oynadığı için bebeklik, ergenlik ve hamilelik döneminde çok önemlidir. | N.A. | 15µg | 10µg | 10µg | 8µg | 15µg | 42µg | 15µg | 4µg | 5µg |
NiasinNiasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur. |
NiasinNiasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur. | N.A. | 2.3mg | 2.01mg | 1.91mg | 8.59mg | 1.2mg | 1.6mg | 1.2mg | 1.45mg | 2.13mg |
Pantotenik asitPantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur. |
Pantotenik asitPantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur. | N.A. | 750mg | 500mg | 765mg | 839mg | 750mg | 500mg | 750mg | 638mg | 570mg |
TiaminTiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur. |
TiaminTiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur. | N.A. | 270mg | 67mg | 210mg | 100mg | 10mg | 160mg | 80mg | 10mg | 180mg |
Vitaminler için toplam puan |
Vitaminler için toplam puan | | | | | | | | | | |
Antioksidanlar |
Antioksidanlar için toplam puan |
Antioksidanlar için toplam puan | | | | | | | | | | |
Aminoasitler |
100 gramdaki lösinLösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir. |
100 gramdaki lösinLösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir. | N.A. | 1.55g | 665g | 1.33g | 1.65g | 1.36g | 838g | 1.58g | 1.43g | 1.42g |
100 gramdaki histidinEsansiyel bir amino asit olan histidin, esas olarak sinir hücrelerini korumak için gerekli olan miyelin kılıflarının korunmasına, ağır metallerin sistemden uzaklaştırılmasına, akciğer sağlığının iyileştirilmesine, kan basıncının düşürülmesine ve vücudun radyasyon hasarından korunmasına yardımcı olur. |
100 gramdaki histidinEsansiyel bir amino asit olan histidin, esas olarak sinir hücrelerini korumak için gerekli olan miyelin kılıflarının korunmasına, ağır metallerin sistemden uzaklaştırılmasına, akciğer sağlığının iyileştirilmesine, kan basıncının düşürülmesine ve vücudun radyasyon hasarından korunmasına yardımcı olur. | N.A. | 563g | 181g | 482g | 597g | 493g | 228g | 571g | 519g | 515g |
100 gramdaki triptofanTriptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir. |
100 gramdaki triptofanTriptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir. | N.A. | 214g | 106g | 183g | 227g | 188g | 133g | 217g | 197g | 196g |
100 gramdaki arjininArginin, yara iyileşmesi, böbreklerin atık ürünleri atmasına yardımcı olmak, bağışıklık sistemini ve hormon işlevini sürdürmek, arterlerin genişlemesine ve gevşemesine yardımcı olmak gibi vücut süreçleri için önemlidir. |
100 gramdaki arjininArginin, yara iyileşmesi, böbreklerin atık ürünleri atmasına yardımcı olmak, bağışıklık sistemini ve hormon işlevini sürdürmek, arterlerin genişlemesine ve gevşemesine yardımcı olmak gibi vücut süreçleri için önemlidir. | N.A. | 1.15g | 689g | 980g | 1.21g | 1g | 868g | 1.16g | 1.05g | 1.05g |
100 gramdaki lizinLizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir. |
100 gramdaki lizinLizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir. | N.A. | 1.76g | 706g | 1.5g | 1.86g | 1.54g | 889g | 1.78g | 1.62g | 1.61g |
Aminoasitler için toplam puan |
Aminoasitler için toplam puan | | | | | | | | | | |
Mineraller |
100 gramdaki demirDemir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur. |
100 gramdaki demirDemir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur. | 0mg | 1.3mg | 5.11mg | 0.3mg | 1.78mg | 1.3mg | 3.95mg | 1.2mg | 0.9mg | 9mg |
100 gramdaki magnezyumMagnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur. |
100 gramdaki magnezyumMagnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur. | 0mg | 30mg | 22mg | 23mg | 32mg | 30mg | 34mg | 30mg | 30mg | 30mg |
100 gramdaki fosforFosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur. |
100 gramdaki fosforFosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur. | 0mg | 210mg | 162mg | 209mg | 248mg | 210mg | 197mg | 180mg | 230mg | 200mg |
100 gramdaki manganezManganez, kemik oluşumuna, cilt bütünlüğünün sürdürülmesine ve kan şekerini kontrol eden enzimlere yardımcı olan bir mineraldir. |
100 gramdaki manganezManganez, kemik oluşumuna, cilt bütünlüğünün sürdürülmesine ve kan şekerini kontrol eden enzimlere yardımcı olan bir mineraldir. | N.A. | 800mg | 643mg | 25mg | 5mg | 600mg | 3.4mg | 700mg | 700mg | 15mg |
100 gramdaki çinkoÇinko, hücre bölünmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynar. |
100 gramdaki çinkoÇinko, hücre bölünmesinde ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynar. | 0mg | 0.62mg | 16.62mg | 0.51mg | 0.56mg | 0.75mg | 1.6mg | 1.55mg | 1.65mg | 0.78mg |
Mineraller için toplam puan |
Mineraller için toplam puan | | | | | | | | | | |
Şekerler |
100 gramdaki karbonhidratKarbonhidratlar karbon, oksijen ve hidrojenden oluşurlar. 4 gruba ayrılır: Oligosakkaritler (glikoz), monosakkaritler, hızlı bir enerji kaynağı görevi gören disakkaritler ve nişastalar gibi enerji depolamaya yarayan polisakkaritler. |
100 gramdaki karbonhidratKarbonhidratlar karbon, oksijen ve hidrojenden oluşurlar. 4 gruba ayrılır: Oligosakkaritler (glikoz), monosakkaritler, hızlı bir enerji kaynağı görevi gören disakkaritler ve nişastalar gibi enerji depolamaya yarayan polisakkaritler. | 0g | 0g | 4.95g | 0g | 0g | 0g | 3.69g | 0g | 0g | 0g |
Şekerler için toplam puan |
Şekerler için toplam puan | | | | | | | | | | |