Home > Tohumlar > Sağlıklı bir diyet için en iyi Tohumlar

Sağlıklı bir diyet için en iyi Tohumlar

Tohumlar (1 - 5)
Hemp Seeds (hulled)Watermelon Seed Kernels (dried)Sunflower Seed Kernels (dried)FlaxseedsChia Seeds (dried)Sesame Seeds (dried)Safflower Seed Kernels (dried)Sisymbrium Sp. Seeds (dried)Lotus Seeds (dried)Breadnut Tree Seeds (dried)
Görüntü
Hemp Seeds (hulled)
Watermelon Seed Kernels (dried)
Sunflower Seed Kernels (dried)
Flaxseeds
Chia Seeds (dried)
Sesame Seeds (dried)
Safflower Seed Kernels (dried)
Sisymbrium Sp. Seeds (dried)
Lotus Seeds (dried)
Breadnut Tree Seeds (dried)
Genel değerler
100 gramdaki proteinProteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir.
100 gramdaki proteinProteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir.31.56g
28.33g
20.78g
18.29g
16.54g
17.73g
16.18g
12.14g
15.41g
8.62g
100 gramdaki suYüksek su içeriğine sahip gıdalar, vücudunuzun susuz kalmamasına yardımcı olur. Su ayrıca vücuttaki besinlerin ve oksijenin taşınmasına da yardımcı olur.
100 gramdaki suYüksek su içeriğine sahip gıdalar, vücudunuzun susuz kalmamasına yardımcı olur. Su ayrıca vücuttaki besinlerin ve oksijenin taşınmasına da yardımcı olur.4.96g
5.05g
4.73g
6.96g
5.8g
4.69g
5.62g
6.1g
14.16g
6.5g
100 gramdaki enerji (kcal)100 gramda bulunan enerji miktarı kilokalori (kcal) cinsinden. Minimum günlük gereksinimi yaklaşık 1.800 kcal'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).
100 gramdaki enerji (kcal)100 gramda bulunan enerji miktarı kilokalori (kcal) cinsinden. Minimum günlük gereksinimi yaklaşık 1.800 kcal'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).553kcal
557kcal
584kcal
534kcal
486kcal
573kcal
517kcal
318kcal
332kcal
367kcal
100 gramdaki enerji (kJ)100 gramda bulunan enerji miktarı kiloJoule (kJ) cinsinden. Minimum günlük enerji gereksinimi yaklaşık 7.500 kJ'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).
100 gramdaki enerji (kJ)100 gramda bulunan enerji miktarı kiloJoule (kJ) cinsinden. Minimum günlük enerji gereksinimi yaklaşık 7.500 kJ'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).2313kJ
2330kJ
2445kJ
2234kJ
2034kJ
2397kJ
2163kJ
1331kJ
1389kJ
1536kJ
100 gramdaki serinSerin, çeşitli metabolik süreçlerde kilit rol oynayan proteinlerin biyosentezine katkıda bulunan bir amino asittir.
100 gramdaki serinSerin, çeşitli metabolik süreçlerde kilit rol oynayan proteinlerin biyosentezine katkıda bulunan bir amino asittir.1.71g
1.51g
1.07g
0.97g
1.05g
0.97g
0.81g
0.48g
0.94g
0.58g
Genel değerler için toplam puan
Genel değerler için toplam puan
Şekerler
Glisemik indeks (GI)Glisemik indeks (GI), gıdaların kan şekeri seviyesini ne kadar etkileyebildiğini ölçmek için kullanılır. Yiyecekler düşük, orta ya da yüksek glisemik gıdalar olabilir ve 0-100 arasında bir ölçekte sıralanır. Belirli bir gıdanın GI'si ne kadar düşük olursa, kan şekeri düzeyini de o kadar az etkileyeceği beklenmektedir.
Glisemik indeks (GI)Glisemik indeks (GI), gıdaların kan şekeri seviyesini ne kadar etkileyebildiğini ölçmek için kullanılır. Yiyecekler düşük, orta ya da yüksek glisemik gıdalar olabilir ve 0-100 arasında bir ölçekte sıralanır. Belirli bir gıdanın GI'si ne kadar düşük olursa, kan şekeri düzeyini de o kadar az etkileyeceği beklenmektedir.0
N.A.20
35
1
31
N.A.N.A.N.A.N.A.
100 gramdaki sükrozSofra şekeri olarak da bilinen sakkaroz, glikoz ve fruktozdan oluşur. Sakkaroz kalori bakımından zengindir, ancak yüksek bir besin değerine sahip değildir.
100 gramdaki sükrozSofra şekeri olarak da bilinen sakkaroz, glikoz ve fruktozdan oluşur. Sakkaroz kalori bakımından zengindir, ancak yüksek bir besin değerine sahip değildir.0.85g
N.A.2.5g
1.15g
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
100 gramdaki glikozKan şekeri olarak da bilinen glikoz, ana enerji kaynağıdır.
100 gramdaki glikozKan şekeri olarak da bilinen glikoz, ana enerji kaynağıdır.0.2g
N.A.N.A.0.4g
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
100 gramdaki şeker (toplam)Glikoz, fruktoz, galaktoz, sakkaroz, laktoz, maltoz ve trehaloz dahil olmak üzere toplam şeker miktarı. Şeker ağırlıklı bir diyet, metabolik işlev bozukluklarına neden olabilir.
100 gramdaki şeker (toplam)Glikoz, fruktoz, galaktoz, sakkaroz, laktoz, maltoz ve trehaloz dahil olmak üzere toplam şeker miktarı. Şeker ağırlıklı bir diyet, metabolik işlev bozukluklarına neden olabilir.1.5g
N.A.2.62g
1.55g
N.A.0.3g
N.A.N.A.N.A.N.A.
100 gramdaki karbonhidratKarbonhidratlar karbon, oksijen ve hidrojenden oluşurlar. 4 gruba ayrılır: Oligosakkaritler (glikoz), monosakkaritler, hızlı bir enerji kaynağı görevi gören disakkaritler ve nişastalar gibi enerji depolamaya yarayan polisakkaritler.
100 gramdaki karbonhidratKarbonhidratlar karbon, oksijen ve hidrojenden oluşurlar. 4 gruba ayrılır: Oligosakkaritler (glikoz), monosakkaritler, hızlı bir enerji kaynağı görevi gören disakkaritler ve nişastalar gibi enerji depolamaya yarayan polisakkaritler.8.67g
15.31g
20g
28.88g
42.12g
23.45g
34.29g
58.26g
64.47g
79.39g
Şekerler için toplam puan
Şekerler için toplam puan
Mineraller
100 gramdaki demirDemir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur.
100 gramdaki demirDemir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur.7.95mg
7.28mg
5.25mg
5.73mg
7.72mg
14.55mg
4.9mg
0.11mg
3.53mg
4.6mg
100 gramdaki kalsiyumKalsiyum kemik sağlığı için çok önemli bir mineraldir. Yetişkinler için önerilen günlük doz yaklaşık 1000 mg'dır.
100 gramdaki kalsiyumKalsiyum kemik sağlığı için çok önemli bir mineraldir. Yetişkinler için önerilen günlük doz yaklaşık 1000 mg'dır.70mg
54mg
78mg
255mg
631mg
975mg
78mg
1633mg
163mg
94mg
100 gramdaki magnezyumMagnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
100 gramdaki magnezyumMagnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.700mg
515mg
325mg
392mg
335mg
351mg
353mg
314mg
210mg
115mg
100 gramdaki fosforFosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur.
100 gramdaki fosforFosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur.1650mg
755mg
660mg
642mg
860mg
629mg
644mg
6mg
626mg
178mg
100 gramdaki külMineral içeriği, besinin içerdiği toplam mineral miktarını (potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum) ifade eder.
100 gramdaki külMineral içeriği, besinin içerdiği toplam mineral miktarını (potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum) ifade eder.6.06g
3.94g
3.02g
3.72g
4.8g
4.45g
5.47g
18.9g
3.99g
3.81g
Mineraller için toplam puan
Mineraller için toplam puan
Vitaminler
100 gramdaki vitamin B6Nörotransmiterler, serotonin ve norepinefrin üretimi için B6 Vitamini (piridoksin) gereklidir. B12 vitamininin emilmesinde, bağışıklık sisteminin çeşitli hücreleri olan kırmızı kan hücrelerinin üretilmesinde ve sinir hücrelerini hasardan koruyan miyelin kılıf oluşumunda rol alır.
100 gramdaki vitamin B6Nörotransmiterler, serotonin ve norepinefrin üretimi için B6 Vitamini (piridoksin) gereklidir. B12 vitamininin emilmesinde, bağışıklık sisteminin çeşitli hücreleri olan kırmızı kan hücrelerinin üretilmesinde ve sinir hücrelerini hasardan koruyan miyelin kılıf oluşumunda rol alır.0.6mg
0.09mg
1.34mg
0.47mg
N.A.0.79mg
1.17mg
0.78mg
0.63mg
0.69mg
NiasinNiasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur.
NiasinNiasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur.9.2mg
3.55mg
8.34mg
3.08mg
8.83mg
4.51mg
2.28mg
16.82mg
1.6mg
2.1mg
RiboflavinRiboflavin (B2 vitamini), B kompleks serisindeki en önemli vitaminlerden biridir. Karbonhidratların parçalanması, amino asitlerin ve yağların işlenmesi için gereklidir.
RiboflavinRiboflavin (B2 vitamini), B kompleks serisindeki en önemli vitaminlerden biridir. Karbonhidratların parçalanması, amino asitlerin ve yağların işlenmesi için gereklidir.0.28mg
0.14mg
0.35mg
0.16mg
0.17mg
0.25mg
0.41mg
0.42mg
0.15mg
0.14mg
Pantotenik asitPantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur.
Pantotenik asitPantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur.N.A.0.35mg
1.13mg
0.98mg
N.A.0.05mg
4.03mg
1mg
0.85mg
1.88mg
TiaminTiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur.
TiaminTiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur.1.27mg
0.19mg
1.48mg
1.64mg
0.62mg
0.79mg
1.16mg
0.19mg
0.64mg
0.03mg
Vitaminler için toplam puan
Vitaminler için toplam puan
Yağlar
100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleriYapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.
100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleriYapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.5.4g
7.41g
18.53g
7.53g
2.31g
18.76g
4.85g
1.49g
0.39g
0.21g
100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleriYapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.
100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleriYapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.38.1g
28.09g
23.14g
28.73g
23.66g
21.77g
28.22g
2.02g
1.17g
0.9g
100 gramdaki yağYağlar, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için gereklidir. Enerji sağlamakla birlikte hormonların ve hücre zarlarının üretiminde ve bunların yanında besinlerin ve yağda çözünen vitaminlerin emiliminde önemli bir rol oynarlar.
100 gramdaki yağYağlar, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için gereklidir. Enerji sağlamakla birlikte hormonların ve hücre zarlarının üretiminde ve bunların yanında besinlerin ve yağda çözünen vitaminlerin emiliminde önemli bir rol oynarlar.48.75g
47.37g
51.46g
42.16g
30.74g
49.67g
38.45g
4.6g
1.97g
1.68g
100 gramdaki doymuş yağ asitleriDoymuş yağlar, kötü kolesterol üreten, felç ve kalp krizi riskini artıran sağlıksız yağ asitleridir. Et ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunurlar.
100 gramdaki doymuş yağ asitleriDoymuş yağlar, kötü kolesterol üreten, felç ve kalp krizi riskini artıran sağlıksız yağ asitleridir. Et ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunurlar.4.6g
9.78g
4.46g
3.66g
3.33g
6.96g
3.68g
0.9g
0.33g
0.45g
100 gramda daha az trans yağ asidiTrans yağ asitleri, daha iyi tat ve daha uzun raf ömrü için bitkisel yağlardan gıdalara eklenen doymamış yağ asitlerinin sağlıksız bir formudur. Kötü kolesterolü ve koroner kalp hastalıkları riskini artırırlar.
100 gramda daha az trans yağ asidiTrans yağ asitleri, daha iyi tat ve daha uzun raf ömrü için bitkisel yağlardan gıdalara eklenen doymamış yağ asitlerinin sağlıksız bir formudur. Kötü kolesterolü ve koroner kalp hastalıkları riskini artırırlar.N.A.N.A.N.A.N.A.0.14g
N.A.N.A.N.A.N.A.N.A.
Yağlar için toplam puan
Yağlar için toplam puan
Aminoasitler
100 gramdaki lösinLösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir.
100 gramdaki lösinLösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir.2.16g
2.15g
1.66g
1.24g
1.37g
1.36g
1.15g
1.23g
1.22g
0.94g
100 gramdaki izolösinİzolösin, hemoglobin sentezi, kan şekerlerinin ve enerji seviyelerinin düzenlenmesi, stabilizasyonu ve doku onarımı için önemli olan esansiyel bir amino asittir.
100 gramdaki izolösinİzolösin, hemoglobin sentezi, kan şekerlerinin ve enerji seviyelerinin düzenlenmesi, stabilizasyonu ve doku onarımı için önemli olan esansiyel bir amino asittir.1.29g
1.34g
1.14g
0.9g
0.8g
0.76g
0.72g
0.65g
0.77g
0.49g
100 gramdaki lizinLizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir.
100 gramdaki lizinLizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir.1.28g
0.89g
0.94g
0.86g
0.97g
0.57g
0.53g
0.81g
0.98g
0.38g
100 gramdaki treoninTreonin, vücudun normal büyümesini desteklemeye yardımcı olan temel bir amino asittir. Ayrıca vücuttaki kardiyovasküler, karaciğer, sinir ve bağışıklık sistemi gibi çeşitli sistemlere yardımcı olur.
100 gramdaki treoninTreonin, vücudun normal büyümesini desteklemeye yardımcı olan temel bir amino asittir. Ayrıca vücuttaki kardiyovasküler, karaciğer, sinir ve bağışıklık sistemi gibi çeşitli sistemlere yardımcı olur.1.27g
1.11g
0.93g
0.77g
0.71g
0.74g
0.59g
0.69g
0.75g
0.34g
100 gramdaki triptofanTriptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir.
100 gramdaki triptofanTriptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir.0.37g
0.39g
0.35g
0.3g
0.44g
0.39g
0.18g
0.27g
0.22g
0.23g
Aminoasitler için toplam puan
Aminoasitler için toplam puan
This page is currently only available in English.