Home > Baharatlar > En iyi 10 Baharat Sıralaması

En iyi 10 Baharat Sıralaması

Baharatlar (1 - 5)
Mustard Seeds (ground)Fenugreek SeedsCayenne PepperPaprikaPoppy SeedsCaraway SeedsFennel SeedsSaffronDill SeedsChili (powder)
Görüntü
Mustard Seeds (ground)
Fenugreek Seeds
Cayenne Pepper
Paprika
Poppy Seeds
Caraway Seeds
Fennel Seeds
Saffron
Dill Seeds
Chili (powder)
Genel değerler
100 gramdaki enerji (kcal)100 gramda bulunan enerji miktarı kilokalori (kcal) cinsinden. Minimum günlük gereksinimi yaklaşık 1.800 kcal'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).
100 gramdaki enerji (kcal)100 gramda bulunan enerji miktarı kilokalori (kcal) cinsinden. Minimum günlük gereksinimi yaklaşık 1.800 kcal'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).508kcal
323kcal
318kcal
282kcal
525kcal
333kcal
345kcal
310kcal
305kcal
282kcal
100 gramdaki enerji (kJ)100 gramda bulunan enerji miktarı kiloJoule (kJ) cinsinden. Minimum günlük enerji gereksinimi yaklaşık 7.500 kJ'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).
100 gramdaki enerji (kJ)100 gramda bulunan enerji miktarı kiloJoule (kJ) cinsinden. Minimum günlük enerji gereksinimi yaklaşık 7.500 kJ'dir (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre).2126kJ
1352kJ
1331kJ
1181kJ
2196kJ
1393kJ
1443kJ
1298kJ
1276kJ
1179kJ
100 gramdaki lifKaba yem olarak da adlandırılan diyet lifi, bitkilerde çözünür ya da çözünmez biçimde bulunabilirler. Lif açısından zengin meyve, sebze ve kepekli tahıllar tüketmek sindirim sürecine yardımcı olmaktadır.
100 gramdaki lifKaba yem olarak da adlandırılan diyet lifi, bitkilerde çözünür ya da çözünmez biçimde bulunabilirler. Lif açısından zengin meyve, sebze ve kepekli tahıllar tüketmek sindirim sürecine yardımcı olmaktadır.12.2g
24.6g
27.2g
34.9g
19.5g
38g
39.8g
3.9g
21.1g
34.8g
100 gramdaki proteinProteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir.
100 gramdaki proteinProteinler sağlıklı ve dengeli beslenme için gereklidir. Önerilen günlük doz, 1 kg vücut ağırlığı başına 0.8-1 g proteindir.26.08g
23g
12.01g
14.14g
17.99g
19.77g
15.8g
11.43g
15.98g
13.46g
100 gramdaki suYüksek su içeriğine sahip gıdalar, vücudunuzun susuz kalmamasına yardımcı olur. Su ayrıca vücuttaki besinlerin ve oksijenin taşınmasına da yardımcı olur.
100 gramdaki suYüksek su içeriğine sahip gıdalar, vücudunuzun susuz kalmamasına yardımcı olur. Su ayrıca vücuttaki besinlerin ve oksijenin taşınmasına da yardımcı olur.5.27g
8.84g
8.05g
11.24g
5.95g
9.87g
8.81g
11.9g
7.7g
10.75g
Genel değerler için toplam puan
Genel değerler için toplam puan
Şekerler
100 gramdaki karbonhidratKarbonhidratlar karbon, oksijen ve hidrojenden oluşurlar. 4 gruba ayrılır: Oligosakkaritler (glikoz), monosakkaritler, hızlı bir enerji kaynağı görevi gören disakkaritler ve nişastalar gibi enerji depolamaya yarayan polisakkaritler.
100 gramdaki karbonhidratKarbonhidratlar karbon, oksijen ve hidrojenden oluşurlar. 4 gruba ayrılır: Oligosakkaritler (glikoz), monosakkaritler, hızlı bir enerji kaynağı görevi gören disakkaritler ve nişastalar gibi enerji depolamaya yarayan polisakkaritler.28.09g
58.35g
56.63g
53.99g
28.13g
49.9g
52.29g
65.37g
55.17g
49.7g
100 gramdaki fruktozMeyve şekeri olarak da adlandırılan fruktoz, doğrudan kan dolaşımına emilen bir monosakkarittir. Çok fazla fruktoz tüketmek yüksek tansiyona neden olabilir.
100 gramdaki fruktozMeyve şekeri olarak da adlandırılan fruktoz, doğrudan kan dolaşımına emilen bir monosakkarittir. Çok fazla fruktoz tüketmek yüksek tansiyona neden olabilir.0.02g
N.A.N.A.6.71g
0.29g
N.A.N.A.N.A.N.A.4.29g
100 gramdaki glikozKan şekeri olarak da bilinen glikoz, ana enerji kaynağıdır.
100 gramdaki glikozKan şekeri olarak da bilinen glikoz, ana enerji kaynağıdır.2.88g
N.A.N.A.2.63g
0.37g
N.A.N.A.N.A.N.A.2.14g
100 gramdaki sükrozSofra şekeri olarak da bilinen sakkaroz, glikoz ve fruktozdan oluşur. Sakkaroz kalori bakımından zengindir, ancak yüksek bir besin değerine sahip değildir.
100 gramdaki sükrozSofra şekeri olarak da bilinen sakkaroz, glikoz ve fruktozdan oluşur. Sakkaroz kalori bakımından zengindir, ancak yüksek bir besin değerine sahip değildir.3.69g
N.A.N.A.0.81g
2.33g
N.A.N.A.N.A.N.A.0.76g
100 gramdaki şeker (toplam)Glikoz, fruktoz, galaktoz, sakkaroz, laktoz, maltoz ve trehaloz dahil olmak üzere toplam şeker miktarı. Şeker ağırlıklı bir diyet, metabolik işlev bozukluklarına neden olabilir.
100 gramdaki şeker (toplam)Glikoz, fruktoz, galaktoz, sakkaroz, laktoz, maltoz ve trehaloz dahil olmak üzere toplam şeker miktarı. Şeker ağırlıklı bir diyet, metabolik işlev bozukluklarına neden olabilir.6.79g
N.A.10.34g
10.34g
2.99g
0.64g
N.A.N.A.N.A.7.19g
Şekerler için toplam puan
Şekerler için toplam puan
Mineraller
100 gramdaki külMineral içeriği, besinin içerdiği toplam mineral miktarını (potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum) ifade eder.
100 gramdaki külMineral içeriği, besinin içerdiği toplam mineral miktarını (potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum) ifade eder.4.33g
3.4g
6.04g
7.74g
6.37g
5.87g
8.22g
5.45g
6.62g
11.81g
100 gramdaki kalsiyumKalsiyum kemik sağlığı için çok önemli bir mineraldir. Yetişkinler için önerilen günlük doz yaklaşık 1000 mg'dır.
100 gramdaki kalsiyumKalsiyum kemik sağlığı için çok önemli bir mineraldir. Yetişkinler için önerilen günlük doz yaklaşık 1000 mg'dır.266mg
176mg
148mg
229mg
1438mg
689mg
1196mg
111mg
1516mg
330mg
100 gramdaki magnezyumMagnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
100 gramdaki magnezyumMagnezyum, kemik gelişimi için önemli bir mineraldir ve enerji üretimine yardımcı olan enzimleri aktive etmek gibi çeşitli metabolik süreçlerin düzgün çalışmasına yardımcı olur.370mg
191mg
152mg
178mg
347mg
258mg
385mg
264mg
256mg
149mg
100 gramdaki demirDemir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur.
100 gramdaki demirDemir, vücudun demir rezervinin yaklaşık üçte ikisini temsil eden hemoglobinde bulunur.9.21mg
33.53mg
7.8mg
21.14mg
9.76mg
16.23mg
18.54mg
11.1mg
16.33mg
17.3mg
100 gramdaki fosforFosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur.
100 gramdaki fosforFosfor, insan vücudunda kalsiyumdan sonra en bol bulunan ikinci mineraldir. Hücresel üremeye, dokuların büyümesine ve onarımına katkıda bulunur.828mg
296mg
293mg
314mg
870mg
568mg
487mg
252mg
277mg
300mg
Mineraller için toplam puan
Mineraller için toplam puan
Vitaminler
100 gramdaki vitamin CAskorbik asit ve L-askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve viral bulaşıcı hastalıkları önlemek için yaygın olarak kullanılır.
100 gramdaki vitamin CAskorbik asit ve L-askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve viral bulaşıcı hastalıkları önlemek için yaygın olarak kullanılır.7.1mg
3mg
76.4mg
0.9mg
1mg
21mg
21mg
80.8mg
21mg
0.7mg
NiasinNiasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur.
NiasinNiasin ya da B3 vitamini, kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürerek vücuda yardımcı olur. B kompleks serisindeki diğer vitaminler gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur.4.73mg
1.64mg
8.7mg
10.06mg
0.9mg
3.61mg
6.05mg
1.46mg
2.81mg
11.6mg
Pantotenik asitPantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur.
Pantotenik asitPantotenik asit (B5 vitamini) vücuttaki kolesterol ve trigliseritleri (yağ) düşürmeye katkıda bulunur. Tüm B vitaminleri gibi, karbonhidratların glikoza dönüştürülmesinde rol oynar. Aynı zamanda sinir sisteminin sağlığının korunmasına da katkıda bulunur.0.81mg
N.A.N.A.2.51mg
0.32mg
N.A.N.A.N.A.N.A.0.89mg
RiboflavinRiboflavin (B2 vitamini), B kompleks serisindeki en önemli vitaminlerden biridir. Karbonhidratların parçalanması, amino asitlerin ve yağların işlenmesi için gereklidir.
RiboflavinRiboflavin (B2 vitamini), B kompleks serisindeki en önemli vitaminlerden biridir. Karbonhidratların parçalanması, amino asitlerin ve yağların işlenmesi için gereklidir.0.26mg
0.37mg
0.92mg
1.23mg
0.1mg
0.38mg
0.35mg
0.27mg
0.28mg
0.94mg
TiaminTiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur.
TiaminTiamin (B1 vitamini) vücut hücrelerinin karbonhidratları enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle ekmek ve gevrek gibi tahıl bazlı gıdalarda bulunur.0.81mg
0.32mg
0.33mg
0.33mg
0.85mg
0.38mg
0.41mg
0.12mg
0.42mg
0.25mg
Vitaminler için toplam puan
Vitaminler için toplam puan
Yağlar
100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleriYapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.
100 gramdaki tekli doymamış yağ asitleriYapısında bir çift bağ bulunan doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.22.52g
N.A.2.75g
1.7g
5.98g
7.13g
9.91g
0.43g
9.41g
3.21g
100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleriYapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.
100 gramdaki çoklu doymamış yağ asitleriYapısında birden fazla çift bağ bulunduran doymamış yağ formu. Doymamış yağlar genellikle sağlıklı yağ asitleridir, iyi kolesterolü artırır ve kötü kolesterolü düşürür.10.09g
N.A.8.37g
7.77g
28.57g
3.27g
1.69g
2.07g
1.01g
8.01g
100 gramdaki doymuş yağ asitleriDoymuş yağlar, kötü kolesterol üreten, felç ve kalp krizi riskini artıran sağlıksız yağ asitleridir. Et ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunurlar.
100 gramdaki doymuş yağ asitleriDoymuş yağlar, kötü kolesterol üreten, felç ve kalp krizi riskini artıran sağlıksız yağ asitleridir. Et ve süt ürünlerinde yüksek miktarda bulunurlar.1.99g
1.46g
3.26g
2.14g
4.52g
0.62g
0.48g
1.59g
0.73g
2.46g
100 gramdaki yağYağlar, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için gereklidir. Enerji sağlamakla birlikte hormonların ve hücre zarlarının üretiminde ve bunların yanında besinlerin ve yağda çözünen vitaminlerin emiliminde önemli bir rol oynarlar.
100 gramdaki yağYağlar, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için gereklidir. Enerji sağlamakla birlikte hormonların ve hücre zarlarının üretiminde ve bunların yanında besinlerin ve yağda çözünen vitaminlerin emiliminde önemli bir rol oynarlar.36.24g
6.41g
17.27g
12.89g
41.56g
14.59g
14.87g
5.85g
14.54g
14.28g
100 gramdaki fitosterolFitosteroller bitkilerden gelir ve iyi kolesterolle benzer bir işleve sahiptir. Ayrıca kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
100 gramdaki fitosterolFitosteroller bitkilerden gelir ve iyi kolesterolle benzer bir işleve sahiptir. Ayrıca kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.118mg
140mg
83mg
175mg
N.A.76mg
66mg
N.A.124mg
83mg
Yağlar için toplam puan
Yağlar için toplam puan
Aminoasitler
100 gramdaki izolösinİzolösin, hemoglobin sentezi, kan şekerlerinin ve enerji seviyelerinin düzenlenmesi, stabilizasyonu ve doku onarımı için önemli olan esansiyel bir amino asittir.
100 gramdaki izolösinİzolösin, hemoglobin sentezi, kan şekerlerinin ve enerji seviyelerinin düzenlenmesi, stabilizasyonu ve doku onarımı için önemli olan esansiyel bir amino asittir.1.18g
1.24g
N.A.0.57g
0.82g
0.83g
0.69g
N.A.0.77g
0.39g
100 gramdaki lösinLösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir.
100 gramdaki lösinLösin, yağ, kas ve karaciğer dokuları için esansiyel bir amino asittir. Protein sentezini uyarır, kasları stresten korur. Kan şekerini düzenlemek ve kas inşası için önemli olan insülin salınımını uyarmak için önemlidir.2.08g
1.76g
N.A.0.92g
1.32g
1.22g
1g
N.A.0.93g
0.63g
100 gramdaki lizinLizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir.
100 gramdaki lizinLizin, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan ve kolajen oluşumunda çok önemli bir rolü olan temel bir amino asittir.1.84g
1.68g
N.A.0.69g
0.95g
1.03g
0.76g
N.A.1.04g
0.36g
100 gramdaki treoninTreonin, vücudun normal büyümesini desteklemeye yardımcı olan temel bir amino asittir. Ayrıca vücuttaki kardiyovasküler, karaciğer, sinir ve bağışıklık sistemi gibi çeşitli sistemlere yardımcı olur.
100 gramdaki treoninTreonin, vücudun normal büyümesini desteklemeye yardımcı olan temel bir amino asittir. Ayrıca vücuttaki kardiyovasküler, karaciğer, sinir ve bağışıklık sistemi gibi çeşitli sistemlere yardımcı olur.0.84g
0.9g
N.A.0.49g
0.69g
0.76g
0.6g
N.A.0.57g
0.27g
100 gramdaki triptofanTriptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir.
100 gramdaki triptofanTriptofan, vücudun büyümek, uyku hormonu olan melatonin üretmek, nörotransmitter serotonin oluşturmak ve B3 vitamini sentez yapmak için ihtiyaç duyduğu temel bir amino asittir.0.26g
0.39g
N.A.0.07g
0.18g
0.24g
0.25g
N.A.N.A.0.07g
Aminoasitler için toplam puan
Aminoasitler için toplam puan
This page is currently only available in English.